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关于方瓜包子的餐饮百科

方瓜包子的做法 方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素馅蒸包 方瓜包子怎么做
  • 方瓜包子的做法 方瓜包子(南瓜)--最原汁原味的素馅蒸包 方瓜包子怎么做

  • “一到这个季节,到处都是方瓜的影子。我们这里很多人都自己在院子外的空地上种几棵方瓜,如果小区里的会在绿化带里面种植几棵。绿色的无污染的我们叫方瓜,有地方叫吊瓜,还有叫南瓜的。叫法不一样,就是下图这样的东东这是人家送给我的。呵呵。不过她送我的这个比较老,嫩的是绿色...
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香甜提子方包怎么做-香甜提子方包的做法
  • 香甜提子方包怎么做-香甜提子方包的做法

  • 食材明细主料奶(85ml)鸡蛋(50g)高筋粉(200g)低筋粉(20g)辅料盐(2g)酵母(2g)黄油(24g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜提子方包的做法步骤1、先把液态物放最底层,如奶和鸡蛋;再把砂糖、盐加入。2、把粉状物加入。3、在粉中挖个小坑倒入酵母。4、启动和面功能,搅拌10分钟后加入黄油,15...
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椰蓉辫子小方包怎么做-椰蓉辫子小方包的做法
  • 椰蓉辫子小方包怎么做-椰蓉辫子小方包的做法

  • “这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就做一个肉松小方包,非常好吃,大家可以试试哦。”食材明细主料高筋面粉(390克)去皮鸡蛋(1个(55克))牛奶(200克)糖(40克)盐(2克)辅料干酵母(4克)黄油(50克(馅料))糖(40...
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北方用什么包粽子
  • 北方用什么包粽子

  • 芦苇叶、竹笋蓑衣、箸叶。这些叶子在使用前需要将其放入带有碱的冷水中煮至水开后浸泡一段时间去除表面的杂质等,这样就能够使得包出来的粽子带有绿草香,食用起来能够丰富口感等。粽子可以是纯糯米的白粽子也可以是加入了坚果或是肉类的馅料粽子。...
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方瓜鸡蛋饺子怎么做-方瓜鸡蛋饺子的做法
  • 方瓜鸡蛋饺子怎么做-方瓜鸡蛋饺子的做法

  • “方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。方瓜中含硒和维生素E较高,维生素E也有抗氧化、抗衰老作用。还是瓜类中含胡萝卜素较多的。方瓜子中含硒和锌也较多。常吃方瓜和方瓜子对人体是大有益的。现在正是方瓜的季节,既然好处多多,咱就多吃点...
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地瓜包子怎么做-地瓜包子的做法
  • 地瓜包子怎么做-地瓜包子的做法

  • “大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(60g)塩(1/...
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南瓜包子怎么做-南瓜包子的做法
  • 南瓜包子怎么做-南瓜包子的做法

  • “南瓜本身自带甜味,所以在调制馅料的时候尽量去掩盖它的甜味,突出其他味道,只是个人看法。”食材明细主料南瓜(500g)面粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)泡打粉(3g)猪油(10g)辅料葱姜蒜(适量)辣椒面(2勺)花椒油(30g)调料酱油(6g)味精(3g)盐(12g)五香粉(2g)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜包子的做法步...
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包粽子的方法
  • 包粽子的方法

  • 五月五是中国传统节日——端午节,在这一天每家每户都会吃粽子喝雄黄酒赛龙舟以纪念屈原,那大家吃的粽子是买的半成品还是自己家包的呢,但是买来的粽子始终没有自己做的那么好吃。可是不会做怎么办,不用担心。今天就教大家包粽子的方法吧。不管是甜党还是咸党都能满足一、包粽...
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方瓜烫面包子怎么做-方瓜烫面包子的做法
  • 方瓜烫面包子怎么做-方瓜烫面包子的做法

  • 食材明细主料方瓜(适量)面粉(适量)猪肉(适量)干虾仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)方瓜烫面包子的做法步骤1、方瓜冲洗干净一分为二,去除瓜瓤和种子2、切成丁撒一点盐腌一下水分3、五花肉切丁4、葱花...
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南瓜豆沙小方包的做法 南瓜豆沙小方包(一次发酵) 南瓜豆沙小方包怎么做
  • 南瓜豆沙小方包的做法 南瓜豆沙小方包(一次发酵) 南瓜豆沙小方包怎么做

  • “用南瓜泥揉面,借助模具塑形,外形立体美观,色泽金黄亮丽,面皮蓬松暄软,内馅香甜软糯,营养美味,老少皆宜。本配方为12个70mm*70mm*40mm小方模的用量。”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(255克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))酵母(5克)辅料红豆沙馅(220克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时...
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^ 南瓜包子怎么做-南瓜包子的做法 南瓜包子^
  • ^ 南瓜包子怎么做-南瓜包子的做法 南瓜包子^

  • “因为在国外读书,很多东西都吃不到新鲜的.最近期末刚考完,嘴又馋,所以决定自己做包子吃.本想做豆沙包,结果发现家里还有一个南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明细主料中筋面粉(500g)辅料牛奶(250ml)白糖(适量)好立克(适量)酵母(8g)南瓜(一个)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜包...
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南方包粽子用什么叶子
  • 南方包粽子用什么叶子

  • 箬竹叶。南方包粽子一般用箬竹叶,叶子大有韧性,带有植物清香,一般两到三片叶子就可以包一个粽子;而北方包粽子则是多用芦苇叶,其它地区也有个别不同,比如河南、辽宁一般用斛包叶包粽子,湖南一般用荷叶包粽子,在华南地区还有人喜欢用芭蕉叶包粽子。...
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蒸包子的方法
  • 蒸包子的方法

  • 许多人早餐都喜欢吃包子,却没有尝试过自己动手做包子蒸包子。其实蒸包子并不难,而且可以根据自己的口味放不同的食材,也可以享受到新鲜出炉的鲜嫩多汁的热乎乎的包子。那么蒸包子的方法是什么呢?让我们一起阅读一下本文。蒸包子的方法:将香菇,萝卜,火腿准备好将萝卜,香菇切碎,火腿...
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瓜子面包怎么做-瓜子面包的做法
  • 瓜子面包怎么做-瓜子面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)瓜子(适量)鸡蛋((抹表面)一个)黄油(15克)酵母粉(3克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瓜子面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌3分钟。3、加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。4、能拉...
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南瓜面包的做法 面包机做面包的方法(南瓜面包) 南瓜面包怎么做
  • 南瓜面包的做法 面包机做面包的方法(南瓜面包) 南瓜面包怎么做

  • “南瓜面包松软美味,南瓜粉的味道也特别好闻,本来想用南瓜泥,不过贪个方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明细主料牛奶(180ml)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(360g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)辅料盐(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜面包的做法步骤1、准备好所需要的材...
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南瓜馒头+包子的做法 南瓜馒头、包子 南瓜馒头+包子怎么做
  • 南瓜馒头+包子的做法 南瓜馒头、包子 南瓜馒头+包子怎么做

  • “第一次做馒头,家人有要吃馅的,有要吃实心没馅的,那就都来点吧,这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法,这里露一露,学的不好哈。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母粉(适量)油渣(适量)香菇(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜...
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瓜子方块酥怎么做-瓜子方块酥的做法
  • 瓜子方块酥怎么做-瓜子方块酥的做法

  • “寻找可以解决瓜子仁的点心。瓜子仁的饼干好像就不错。看到两个方子,各有千秋。一个是偏爱的低油低糖,一个是中意的做法。干脆把它们组合起来。把油多的那个做法,嫁接到低油低糖的方子上去。不过,那个低糖的糖,好像也太低了一点,如果只是自己吃的话,完全不会介意。但要是想让别...
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吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎么做
  • 吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎么做

  • “方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜类性瓜类,口感略甘甜,也可炒着吃,老妈说过,这种瓜喜姜,所以,炒的时候可以直接用姜丝炼锅。”食材明细主料方瓜(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)肉馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)吊瓜包子的做法步骤1、先将主料方瓜(吊瓜)处理干净。洗净去内瓤,(不用...
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冬瓜包子怎么做-冬瓜包子的做法
  • 冬瓜包子怎么做-冬瓜包子的做法

  • “冬瓜包子,虽然有肉,但是很清淡,特别营养。”食材明细主料冬瓜(适量)面粉(适量)辅料五花肉(适量)安琪酵母(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜包子的做法步骤1、五花肉切丁,放入生抽,盐,香油,腌制15分钟备用;2、冬瓜切丁,不要挤水;3、把腌制好的五花肉...
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黄瓜包子的做法 黄瓜包子(当然你也可以叫它黄瓜饺子) 黄瓜包子怎么做
  • 黄瓜包子的做法 黄瓜包子(当然你也可以叫它黄瓜饺子) 黄瓜包子怎么做

  • “为了像某人证明,黄瓜蒸包子不得出水。所以今天PP首次做包子,哦也,总得来说还好。因为用的是饺子粉,再加上面团发的有些软,所以面皮出锅时不是很好看。不过,PP一向认为,好味是第一的。”食材明细主料饺子粉(适量)辅料木耳(2-3朵)火腿肠(1根)黄瓜(1根)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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方形西瓜小餐包怎么做-方形西瓜小餐包的做法
  • 方形西瓜小餐包怎么做-方形西瓜小餐包的做法

  • “爸爸,妈妈,和我都爱吃西瓜.每年夏天必不可少的项目就是一家人围在一起抱着一个大西瓜.一人拿一个勺子挖着吃.最爱这样的团聚时刻啦.中秋团圆就启发自己做西瓜小餐包了.希望自己今年中秋可以继续陪爸妈吃西瓜.”食材明细主料黄油(24g)全蛋液(30g)酵母(4g)盐(4g)高筋面粉(300g)水(145m...
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方瓜饺子怎么做-方瓜饺子的做法
  • 方瓜饺子怎么做-方瓜饺子的做法

  • 食材明细主料方瓜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)植物油(适量)香油(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)方瓜饺子的做法步骤1、面粉加清水搅拌均匀和成面团醒25分钟左右,期间揉一次使面团光滑2、猪肉剁碎放入器...
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包子的做法 包子(有发面配方) 包子怎么做
  • 包子的做法 包子(有发面配方) 包子怎么做

  • “以前有妈妈给蒸包子,现在妈妈不在了,闺女又想吃,只能自己学着做,没想到第一次就成功了。想学到一起来吧😉。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)牛奶(270g)白糖(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)包子的做法步骤1、其实包子主要是发面,要发的恰到好处,有大的蜂窝出现。2、揉面,...
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北方粽子怎么包
  • 北方粽子怎么包

  • 粽子是比较常见的一种食物,但是不同的地区制作出来的粽子是存在一定的差异的,包括粽子的外观,口味等都可能不一样,那么北方粽子怎么包?北方粽子怎么包北方的粽子中最具代表的一个品种就是北京粽子,这种粽子的个头是比较大的,形状一般为斜四角形或者是三角形。现在市场上销售的粽...
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南瓜饼子的做法 方瓜饼子(南瓜饼子) 南瓜饼子怎么做
  • 南瓜饼子的做法 方瓜饼子(南瓜饼子) 南瓜饼子怎么做

  • “方瓜饼子的作法饼子,会了这一个,其他的就都会了,大同小异。可以把方瓜换成西葫芦,换成胡萝卜,换成青萝卜白萝卜什么的,都可以的”食材明细主料方瓜(适量(南瓜))面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜饼子的做法步骤1、方瓜去皮切丝,加适量盐,腌...
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