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关于烤茄泥的家常做法的餐饮百科

烤茄泥怎么做-烤茄泥的做法
  • 烤茄泥怎么做-烤茄泥的做法

  • “现在在外面吃点东西,什么都不放心。吃烧烤味道虽好,但是不健康!今天我自己用电烤箱制作了烤茄泥,虽然味道不如碳烤的茄子味道香,但是也别有一番风味!!我做的是麻辣味,家人是一边吃,一边叫辣!!!嘻嘻”食材明细主料茄子(1个)辅料红椒(1个)青椒(1个)洋葱(1/2个)芹菜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)肉糜(30克...
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蒜泥肉末烤茄子怎么做-蒜泥肉末烤茄子的做法
  • 蒜泥肉末烤茄子怎么做-蒜泥肉末烤茄子的做法

  • “烤茄子,在过去是二十几年里只接触过一次,就是和朋友们很休闲的在一烧烤摊上闲聊,那时候的我们真的很惬意,这么一说都有点怀念了!不过我还是因为对茄子有那么点阴影而并没有吃过!所以这次自己做味道和外面的能不能媲美就不知道了,反正我觉得很美味,对于爱烧烤也爱茄子的老头来说...
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家常青椒土豆泥怎么做-家常青椒土豆泥的做法
  • 家常青椒土豆泥怎么做-家常青椒土豆泥的做法

  • “根据菜馆里吃的回忆出来的,是自己的做法,味道还不错”食材明细主料土豆(适量)辅料青椒(适量)火腿肠(适量)自制豆豉(适量)葱花(少量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切粒3、土豆煮过心,用重物压烂4、锅放油,下青椒炒,火候自己...
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家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法
  • 家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法

  • “又到了新土豆上市的季节,儿子超爱吃土豆,做妈妈的也就想尽办法做各种各样的土豆大餐☺”食材明细主料土豆(500g)胡萝卜(适量)青椒(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆泥的做法步骤1、土豆煮熟去皮(煮熟之前的土豆忘记拍照片了☺)最好是黄壤土豆2、...
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蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做
  • 蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做

  • “蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清热去火!茄子是个不起眼的食材,却对身体大有裨益,具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效!大蒜具有杀菌、排肠毒的功效!炎炎夏日,容易食欲不振,这道菜无疑是激活味蕾,营养健康的应季菜首选。做法简单,快去尝试下吧!”食材明细主料茄子(2个)大蒜(5瓣)辅...
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家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法
  • 家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)老醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里,加适量盐,要多一些,迅速盖上盖子,杀死泥鳅。2、直至不动,表面出现好多粘液。...
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家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特别爽口解腻下饭的小凉菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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蒜泥烤茄子怎么做-蒜泥烤茄子的做法
  • 蒜泥烤茄子怎么做-蒜泥烤茄子的做法

  • “外面吃烧烤你有没有吃过烤茄子?是不是觉得非常好吃呢?只要炒好蒜泥汁,在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦,倒好梅子酒,干杯。”食材明细主料长茄子(一根)辅料蒜(一头)小米椒(适量)姜(少许)调料蚝油(2勺)生抽(半勺)白糖(半勺)红烧酱油(10g)鸡精(少许)盐(1g)超辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜泥烤茄...
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蒸茄泥怎么做-蒸茄泥的做法
  • 蒸茄泥怎么做-蒸茄泥的做法

  • “蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗干净,切成片,上锅蒸熟,挤出水,压成泥,用芝麻酱、蒜泥为主的调味料调味。简单又健康的一款美味。”食材明细主料茄子(500g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)蒜(适量)红尖椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄...
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家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做
  • 家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做

  • “茄子的做法不少,荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中,最方便的应该是拌茄子了,不论春夏秋冬,不论凉拌热拌,味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子(250克)辅料小葱(1根)香醋(1汤匙)白糖(1汤匙)生抽(1汤匙)白醋(1汤匙)鸡精(少许...
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茄子泥怎么做-茄子泥的做法
  • 茄子泥怎么做-茄子泥的做法

  • “适合六个月以上的宝宝,清热解暑。”食材明细主料茄子(适量)辅料温水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子泥的做法步骤1、茄子去皮切片上锅蒸熟。2、蒸熟的茄子放入料理机加温水打成泥。3、成品图。4、成品图。...
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家常茄条怎么做-家常茄条的做法
  • 家常茄条怎么做-家常茄条的做法

  • “这个时节吃茄子正好,特别嫩,今天用的圆茄子,也可以用长茄子,口感都很好。”食材明细主料圆茄子(1个(或长茄子))大蒜(1个)辅料盐(适量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少许)清水(1碗)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常茄条的做法步骤1、圆茄子1个洗净,大蒜剥好备用。2、将茄子削皮,皮有很好的营养价值...
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蒜末肉泥烤茄子怎么做-蒜末肉泥烤茄子的做法
  • 蒜末肉泥烤茄子怎么做-蒜末肉泥烤茄子的做法

  • “第一次学做烤茄子,加了好多蒜末和肉泥,还加了点辣椒油,咸鲜中带点微辣!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(80g)辅料姜末(少许)生抽(1勺)红辣椒(1个)蒜头(1个)蚝油(1勺)料酒(半勺)辣椒油(1勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)葱花(少许)色拉油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜末肉泥烤茄子的做法步骤1、...
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如何做简单又好吃-家常蒜泥茄子的做法
  • 如何做简单又好吃-家常蒜泥茄子的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料茄子:适量辅料盐:适量具体步骤茄子切薄片。蒸锅中入水,水开后,将茄子放入,蒸15分钟。调汁,碗中放入大蒜,香菜,葱(大蒜要用拍,把蒜汁拍出来),加自然鲜、生抽、老抽、香油、盐、白糖、蚝油、鸡汁。拌匀茄子蒸好后,把...
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私家烧茄泥怎么做-私家烧茄泥的做法
  • 私家烧茄泥怎么做-私家烧茄泥的做法

  • “这道烧茄泥,是我的私家拿手菜,也是我家孩子从小吃到大的超爱的一道美味。烧好的茄泥,嫩滑绵软入口即化,用它来拌饭吃,绝对的让你多吃一碗饭,油亮的色泽,再加少许青红椒点缀,诱惑孩子的食欲。茄子是为数不多的紫色蔬菜,富含丰富的营养和药用价值,含有较多的蛋白质和维生素,和人体所...
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家常蒜泥茄子的做法如何做简单又好吃
  • 家常蒜泥茄子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想吃独特的家常菜吗?那就是试试蒜泥茄子吧!蒜泥茄子是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的家常菜。蒜泥茄子主要由茄子和蒜制作而成,茄子有很多功效,可以抗衰和抗辐射,还能保护心血管等等,所以浙大菜老少皆...
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家常茄子怎么做-家常茄子的做法
  • 家常茄子怎么做-家常茄子的做法

  • “平平常常的滋味,静静美美的人生。”食材明细主料长茄子(1个)辅料西红柿(1个)青椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(稍多)生抽(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、西红柿、青椒、葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧热,放入葱花爆香。4、...
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拌烤茄泥怎么做-拌烤茄泥的做法
  • 拌烤茄泥怎么做-拌烤茄泥的做法

  • “黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的,和国内的茄泥的做法不同,但别有一番风味!”食材明细主料茄子(250克)辅料蒜蓉(适量)鲜红椒粒(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)鲜柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌烤茄泥的做法步骤1、取茄子一个,最好是大的,有烤箱的可以放...
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家常茄盒怎么做-家常茄盒的做法
  • 家常茄盒怎么做-家常茄盒的做法

  • “茄盒也叫茄饼,非常好吃,非常家常的美味佳肴方法特别的简单。”食材明细主料长茄子(一个)娃娃菜(少许)葱(适量)鸡蛋(二个)姜(适量)蒜末(适量)辅料色拉油(少许)香酥炸鸡粉(二匙)红薯淀粉(一匙)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常茄盒的做法步骤1、娃...
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茄子泥的做法 好吃的茄子泥 茄子泥怎么做
  • 茄子泥的做法 好吃的茄子泥 茄子泥怎么做

  • 食材明细主料茄子(两根)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)肉汤(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子泥的做法步骤1、茄子切条2、蒸软3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽和盐,肉汤两勺,炒匀,看不到水份就可以了6、好好吃哪...
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辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎么做
  • 辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎么做

  • “茄子是个再家常不过的蔬菜,但营养却很丰富。拌茄泥,是用最简单的方法吃到最美味的茄子,既便是宴客的时候,我偶尔也会拌上一小份,特别的受欢迎。”食材明细主料茄子(1个)辅料香菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料食盐(1茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1汤勺)辣椒粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)调味...
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牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法 黑胡椒牛排佐烤蕃茄陈皮土豆泥 牛排佐烤蕃茄土豆泥怎么做
  • 牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法 黑胡椒牛排佐烤蕃茄陈皮土豆泥 牛排佐烤蕃茄土豆泥怎么做

  • “好味道,烤出来”食材明细主料菲力牛排(200克)土豆(1个)蕃茄(1/2个)辅料海盐(3克)配料黑胡椒(3克)罗勒(5克)七里香(5克)海苔(5克)米酒(50克)牛奶(50克)陈皮(3片)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法步骤1、牛排恢复常温2、将所有调味料拌匀,均匀洒在牛排上,腌制30分钟3、剥...
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家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做

  • “小时候奶奶教的,一直记得那个味道一直没敢尝试做,最近突然想吃饭店又没,自己尝试了多次都没能烧出那个味,太想吃了没办法,试了很多次,还好最终是成了”食材明细主料茄子(7.8根茄子)辅料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(难度)家常茄子的做法步骤1、将大蒜,青辣椒切好备用2、处理茄...
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烤茄子的做法 烤茄子🍆……小女生的家常菜 烤茄子怎么做
  • 烤茄子的做法 烤茄子🍆……小女生的家常菜 烤茄子怎么做

  • “比夜排档的卫生多了……”食材明细主料蒜(一颗)葱(少许)青椒(适量)茄子(2条)小香肠(2条)辅料香油(少许)陈醋(少许)盐(少许)鸡精(少许)酱油(2勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤茄子的做法步骤1、我的烤箱只容得下两条茄子,但是准备多了……实际就用了2条!还有昨天做烤蛤蜊剩的葱段和青椒...
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拌茄泥怎么做-拌茄泥的做法
  • 拌茄泥怎么做-拌茄泥的做法

  • “夏季一道拌茄泥又快又开胃,最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了!”食材明细主料茄子(2个)辅料芝麻酱(3大勺)生抽(1勺)盐(半勺)醋(3勺)糖(1勺)清水(少许)蒜(5瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌茄泥的做法步骤1、茄子洗干净切开2、切中等大小块3、防入蒸锅中火蒸20分钟...
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