当前位置:味味甜 >

关于苋菜汁的餐饮百科

苋菜汁如何做简单又好吃
  • 苋菜汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:1把辅料水:适量具体步骤1.苋菜洗净2.锅中水烧开放入苋菜3.等水变成红色就可以把苋菜捞出了4.放凉就可以用了5.多余的装瓶备用烹饪技巧如果想要苋菜汁的颜色浓一些就少加些水多煮一会即可。...
  • 25107
家常苋菜汁如何做简单又好吃
  • 家常苋菜汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:100辅料水:800ml具体步骤1.苋菜洗净,多泡一会,2.然后只取叶片部分,3.奶锅中加入水,将苋菜叶放入,大火煮开,4.锅中水还没开,就看到水的颜色变红了,5.煮两开后,将苋菜捞出,6.看一下煮后的效果,放凉就可以用了,多...
  • 5838
马齿苋汁怎么做-马齿苋汁的做法
  • 马齿苋汁怎么做-马齿苋汁的做法

  • “夏天正是有马齿苋的季节,马齿苋这种野菜,有很好的食疗效果,它降血糖的功效非常显著。前段时间老公体检时发现血糖6.0,我担心他血糖继续升高,找我认识的老中医讨要了方子,老中医给我了一个非常简单的方子,就是马齿苋汁,每次100克马齿苋加适量水,搅打成汁,每天一次,喝三到五天,期间要...
  • 19490
苋汁麻食的做法 教你简单一招做好看又好吃的面食——苋汁麻食 苋汁麻食怎么做
苋菜汁儿水饺的做法 染色水饺——苋菜汁儿水饺 苋菜汁儿水饺怎么做
  • 苋菜汁儿水饺的做法 染色水饺——苋菜汁儿水饺 苋菜汁儿水饺怎么做

  • “包这个饺子真的是气得我差点把面团丢了,我干了那么久的皮,想包的时候发现居然黏在一起了,我明明是撒了干面粉的啊,这么热的天,想想就来气,可是看着漂亮的颜色,还是没舍得扔,只能重新擀,擀一个包一个得了。”食材明细主料苋菜汁(适量)面粉(适量)辅料肉馅(适量)配料姜末(适量)花椒粉(适量)十...
  • 8851
腊汁苋菜馍的做法 初夏的味道--腊汁苋菜馍 腊汁苋菜馍怎么做
  • 腊汁苋菜馍的做法 初夏的味道--腊汁苋菜馍 腊汁苋菜馍怎么做

  • “记得小时候,每到5月份天气微微有些热时,妈妈就会买来一把嫩绿嫩绿的苋菜,再配上冬天吃剩的肥腊肉,做上一餐香气撩人的苋菜馍。那晚对于我们孩子们来说,似乎像过年,个个放开肚皮直吃得坐不下去。昨天又是一年立夏时,现在的我们及孩子在物质极大丰富的社会中,早已找不到当年我们...
  • 19843
冬苋菜和苋菜一样吗
  • 冬苋菜和苋菜一样吗

  • 不一样。冬苋菜和苋菜的名字非常相似,但是两者是不同的存在,冬苋菜和苋菜的生长季节不同,而且在食用部分也是不同的,苋菜是比较常见的一种蔬菜,食用部分主要是叶子和茎,而冬苋菜主要是一种野菜,也属于一种景区的观赏植物,嫩叶可以食用。...
  • 26753
苋菜汁馒头怎么做-苋菜汁馒头的做法
  • 苋菜汁馒头怎么做-苋菜汁馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料苋菜汁(适量)干酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苋菜汁馒头的做法步骤1、干酵母一小勺放面粉中。2、面粉中倒入苋菜汁揉和。3、把面粉揉成面团,饧20分钟左右,等发酵好后,排空面团空气。4、发酵好后,做成自己喜欢的形状入锅蒸,图中绿色的是苋菜...
  • 25853
苋菜汁干火烧怎么做-苋菜汁干火烧的做法
  • 苋菜汁干火烧怎么做-苋菜汁干火烧的做法

  • “家里的主食主要是以面为主,馒头是我家吃的最多最勤的面食之一。不过蒸馒头需要一定的时间,还要经过二次饧发,时间上相对长一点,中午下班回家做肯定是来不及的。这个干火烧的制作就比较省时省事了,早晨临上班之前发一小块面,中午回家面团就发好了,简单的揉制一番,放电饼铛里经过...
  • 19464
凉拌苋菜的做法 凉拌苋菜(宁都菜) 凉拌苋菜怎么做
  • 凉拌苋菜的做法 凉拌苋菜(宁都菜) 凉拌苋菜怎么做

  • “小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜,苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜😋。”食材明细主料苋菜(一把)辅料青椒(5个)大蒜头(3颗)调料盐(1勺)鸡精(少量)油(3勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苋菜的做法步骤1、姑姑送的苋菜。2、摘好洗净。3、大...
  • 31354
苋菜汁糯米粽怎么做-苋菜汁糯米粽的做法
  • 苋菜汁糯米粽怎么做-苋菜汁糯米粽的做法

  • “过端午节的时候买了不少粽叶,原本打算要包很多粽子的,只因包粽子的手艺不娴熟,包的速度太慢,一斤的糯米只包了一半就放弃了,粽叶就这样剩下了。现在想尽快把它用完,而且还突发奇想:用苋菜汁泡米来包粽子,虽然没有达到预想的效果,不过我这包粽子的手艺和速度却提高了不少,还是很有...
  • 24905
苋菜汁煎饼怎么做-苋菜汁煎饼的做法
  • 苋菜汁煎饼怎么做-苋菜汁煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)糯米粉(适量)苋菜汁(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苋菜汁煎饼的做法步骤1、苋菜汁,面粉加糯米粉,白糖,2、倒进苋菜汁,3、倒进白粮,4、拌匀,5、勺进油锅里,6、翻面煎香,7、一个一个依次煎熟。8、煎好的苋菜汁煎饼。...
  • 28946
苋汁萝卜条怎么做-苋汁萝卜条的做法
  • 苋汁萝卜条怎么做-苋汁萝卜条的做法

  • “这是一道酸甜口味的腌白萝卜,非常地道的醒酒小菜。因为用了苋菜汁,色变得粉粉的,非常的迷幻。老公经常晚餐饮酒应酬,第二天早上起来胃总是难受,这道开胃的小菜,添加了蜂蜜和白醋,吃起来酸甜适口,非常的清爽,他很是喜欢。”食材明细主料白萝卜(260克)辅料苋菜汁(适量)配料白醋(适量)蜂...
  • 19142
苋菜汁手擀面的做法 粉红色的诱惑------苋菜汁手擀面 苋菜汁手擀面怎么做
  • 苋菜汁手擀面的做法 粉红色的诱惑------苋菜汁手擀面 苋菜汁手擀面怎么做

  • “去菜场看到有卖红叶苋菜,在我们当地很少能看到红叶苋菜的,也不知道能不能泡出红色的汁水,抱着试试看的心思就买了两把,回来洗后用开水冲泡一下水一下子就变成了红色了,心里挺高兴的,一直以来看到别人用苋菜汁做出红的色的面食就别心动,今天终于可以一试身手了......”食材明细...
  • 26049
麻汁马齿苋怎么做-麻汁马齿苋的做法
  • 麻汁马齿苋怎么做-麻汁马齿苋的做法

  • “第一次遇到这么便宜的马齿苋,3块钱一公斤,记得去年还10块钱一公斤呢,赶紧买了些。嫩尖准备包饺子之类的,别的部分,趁少爷他爹中午在单位,拌着吃。要不他又要批评我吃的太素,他恨不得我每顿吃上一斤荤菜才好。”食材明细主料马齿苋(150g)辅料麻酱(1匙)调料大蒜(两瓣)食盐(0.5g)鸡精(1g)陈...
  • 29687
苋菜汁粉色凉皮的做法 不洗面轻松做苋菜汁粉色凉皮 苋菜汁粉色凉皮怎么做
  • 苋菜汁粉色凉皮的做法 不洗面轻松做苋菜汁粉色凉皮 苋菜汁粉色凉皮怎么做

  • “前段时间发了一篇家庭自制凉皮的博文很受欢迎,但同时也有不少朋友反映说步骤太复杂了,问有没有简单些的方法。于是,抽空我试了用小麦淀粉(澄粉)和富强粉尝试做不洗面的凉皮。从理论上来讲,做凉皮之所以要洗面就是为了将面团里的淀粉洗出来,那不就是小麦淀粉嘛,既然如此我就先用...
  • 9012
蒜泥麻汁马齿苋怎么做-蒜泥麻汁马齿苋的做法
  • 蒜泥麻汁马齿苋怎么做-蒜泥麻汁马齿苋的做法

  • “马齿苋,别名马神菜、长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等,是我国人民自古就喜欢采食的一种野菜,马齿苋可以清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血,利湿收汗。尤其是收汗的功效,很多人都不知道。对于常爱出虚汗、晚上潮热盗汗的人,特别是脾虚盗汗的儿童不妨多吃点马...
  • 32428
蒸苋菜的做法 家乡风味蒸菜——蒸苋菜 蒸苋菜怎么做
  • 蒸苋菜的做法 家乡风味蒸菜——蒸苋菜 蒸苋菜怎么做

  • “苋菜是夏季常见菜,六.七月份的苋菜营养价值最高,民间有“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”的说法。”食材明细主料苋菜(适量)辅料面粉(适量)蒜(适量)调料盐(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸苋菜的做法步骤1、新摘的苋菜洗净,控干水分。2、切条。3、撒入面粉,均匀的裹上...
  • 24578
蒜蓉浇汁红苋菜怎么做-蒜蓉浇汁红苋菜的做法
  • 蒜蓉浇汁红苋菜怎么做-蒜蓉浇汁红苋菜的做法

  • “蒜香味浓郁,鲜嫩爽滑,真是美味极了!”食材明细主料红苋菜(适量)辅料大蒜(几瓣)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉浇汁红苋菜的做法步骤1、苋菜去根部,清洗干净备用(很鲜嫩哦)。2、大蒜去皮切碎备用。3、锅内加水烧...
  • 8952
苋菜汁桃花包怎么做-苋菜汁桃花包的做法
  • 苋菜汁桃花包怎么做-苋菜汁桃花包的做法

  • “小时候,最爱吃苋菜了,小小年纪不懂事,每次看到苋菜的汤汁将白白的米饭染成好看的粉色,心里就能乐开花,长大了,玩面食,更是喜欢将苋菜当成天然的染色剂使用,希望自己不管何时,都能保持一颗浪漫的少女心。《三生三世十里桃花》,最近真是火得不要不要的应应景,咱也来一个桃花包。普通...
  • 26451
苋菜卷饼的做法 苋菜馍【苋菜卷饼】 苋菜卷饼怎么做
  • 苋菜卷饼的做法 苋菜馍【苋菜卷饼】 苋菜卷饼怎么做

  • “今年初遇,怎能放过?一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽,还未见她红色满眼呢;苋菜,我只爱这么吃,没有之一!”食材明细主料苋菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)鸡精(3g)辅料香葱(50g)盐(13g)面粉(550g)水(320g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苋菜卷饼的做法步骤1、先把面和水倒入到盆里,和成面团后...
  • 14502
苋菜汁炸酱面怎么做-苋菜汁炸酱面的做法
  • 苋菜汁炸酱面怎么做-苋菜汁炸酱面的做法

  • “老公爱吃各种口味的面条,只要有时间,我们俩就会用面条机多做一些,分装后冰冻起来。这次用是苋菜汁和的面团,粉粉的面条,色彩非常迷人。”食材明细主料面粉(适量)苋菜(适量)辅料鸡蛋(适量)油菜(适量)炸酱(适量)配料盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜汁炸酱面的做法步骤1、红...
  • 5367
白苋菜和红苋菜的功效
  • 白苋菜和红苋菜的功效

  • 苋菜是一种很常见的绿色蔬菜,很多人都喜欢吃苋菜,不仅仅因为它好吃,主要是苋菜还富含丰富的营养物质,那么,就有人问了,白苋菜和红苋菜的功效有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望能够帮助到大家。白苋菜和红苋菜的功效一、红苋菜药用价值1.性味性凉,味微甘;入肺...
  • 4993
拌苋菜的做法 拌苋菜#凉拌菜# 拌苋菜怎么做
  • 拌苋菜的做法 拌苋菜#凉拌菜# 拌苋菜怎么做

  • “今天我家的苋菜没有入油锅高温炒,而是做成了凉拌菜,还加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节,多吃这道凉拌长寿菜,清热解毒、杀菌还除湿,喜欢的就试试吧...
  • 25456
苋菜有哪些种类-苋菜是什么菜
  • 苋菜有哪些种类-苋菜是什么菜

  • 道教说“道生一,一生二,二生三,三生万物”,万物有阴有阳,阴阳结合,把这点放到饮食上也不突兀,食物虽然存在相克的情况,但也提倡荤素搭配。大千世界有多种植物,人类可以食用的通常称为“蔬菜”,今天我们就来说一说蔬菜之一的苋菜,首先你知道苋菜是什么菜和苋菜有哪些种类吗?一、苋菜...
  • 31110
专题