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关于青瓜腐竹炒鸡丝的餐饮百科

可口的青瓜腐竹炒鸡丝如何做简单又好吃
  • 可口的青瓜腐竹炒鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟鸡肉我喜欢吃,因为肉质细腻。青瓜非常的香甜,散发着清香味使这道可口的青瓜腐竹炒鸡丝也变得非常的鲜美,腐竹也是一道非常好吃的菜。特别是炒来吃,可口的青瓜腐竹炒鸡丝配上青瓜更美味。远远的就能感受到香气...
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如何做简单又好吃-好吃的青瓜腐竹炒鸡丝
  • 如何做简单又好吃-好吃的青瓜腐竹炒鸡丝

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟青瓜腐竹炒鸡丝是由青瓜腐竹和鸡肉为主要食材制作而成的一道私房菜,大家在制作的时候可以先将腐竹焯熟,这样吃起来更加美味一些,另外经常吃这道菜还具有开胃的功效。大家喜欢辣椒的可以加些辣椒,这样吃起来更...
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腐竹炒青瓜怎么做-腐竹炒青瓜的做法
  • 腐竹炒青瓜怎么做-腐竹炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(200克)腐竹(55克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜(已清洗切片)、腐竹(已泡发)。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热,下入腐竹和青瓜翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的盐...
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腐竹鸡丝怎么做-腐竹鸡丝的做法
  • 腐竹鸡丝怎么做-腐竹鸡丝的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)鸡肉(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料桂叶(适量)大料(适量)料酒(适量)纯麻油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)陈醋(适量)芝麻酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹鸡丝的做法步骤1、处理鸡腿肉:鸡腿肉用大料、桂叶煮熟。2、...
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腐竹青椒炒肉怎么做-腐竹青椒炒肉的做法
  • 腐竹青椒炒肉怎么做-腐竹青椒炒肉的做法

  • “下饭好菜,老公的最爱··”食材明细主料腐竹(200g)猪肉(100g)青椒(200g)辅料大蒜(半头)芹菜(两棵)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹青椒炒肉的做法步骤1、准备好全部的原材料2、腐竹掰断用冷水提前浸泡,泡开泡软。3、青椒洗干净去蒂切碎。4、...
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青瓜炒腐竹怎么做-青瓜炒腐竹的做法
  • 青瓜炒腐竹怎么做-青瓜炒腐竹的做法

  • “#快手素菜#。”食材明细主料腐竹(150克)青瓜(150克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒腐竹的做法步骤1、原料准备。腐竹泡软,青瓜去皮。腐竹改刀、青瓜切片、青蒜切丝。2、热锅凉油,爆香青蒜丝。3、放入腐竹翻炒均匀。4、放入青瓜略炒。5...
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丝瓜炒黑豆腐竹怎么做-丝瓜炒黑豆腐竹的做法
  • 丝瓜炒黑豆腐竹怎么做-丝瓜炒黑豆腐竹的做法

  • “1、腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高。2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。3、含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。4还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性...
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丝瓜腐竹汤怎么做-丝瓜腐竹汤的做法
  • 丝瓜腐竹汤怎么做-丝瓜腐竹汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)腐竹(100g)辅料盐(适量)胡椒粉(1匙)油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜腐竹汤的做法步骤1、腐竹泡发十分钟。2、丝瓜。3、丝瓜削皮后,切滚刀块。4、烧开一锅水,将腐竹和丝瓜同时倒入锅中,倒入适量的油,煮十分钟。5、放入盐、胡椒粉、鸡精调味...
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青瓜瘦肉焖腐竹怎么做-青瓜瘦肉焖腐竹的做法
  • 青瓜瘦肉焖腐竹怎么做-青瓜瘦肉焖腐竹的做法

  • “夏日炎炎,来个清爽的菜吧😊”食材明细主料青瓜(2条)腐竹(100g)瘦肉(100g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜瘦肉焖腐竹的做法步骤1、青瓜去皮,切成食指粗细的条2、腐竹用常温水浸泡两个小时,剪成与黄瓜般长的段。3、蒜头去衣,切碎4、瘦...
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开洋腐竹炒丝瓜怎么做-开洋腐竹炒丝瓜的做法
  • 开洋腐竹炒丝瓜怎么做-开洋腐竹炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)腐竹(55克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)开洋腐竹炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、腐竹(已泡发)。3、开洋(已泡)。4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、将丝瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块。7、烧锅倒油烧热,下入切...
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腐竹拌鸡丝怎么做-腐竹拌鸡丝的做法
  • 腐竹拌鸡丝怎么做-腐竹拌鸡丝的做法

  • “常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,有鸡丝更增加了蛋白质。是一道不错的凉拌菜。”食材明细主料鸡胸肉(80克)胡萝卜(50克)腐竹(100克)香菜(适量)红绿尖椒(适量)辅料香葱(8克)黑芝麻(适量)生姜(5克)盐(3克)花椒(3克)干辣椒(5克)八角(1个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹...
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青瓜腐竹炒绿豆芽怎么做-青瓜腐竹炒绿豆芽的做法
  • 青瓜腐竹炒绿豆芽怎么做-青瓜腐竹炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料青瓜(一根(约150克))腐竹(100克)绿豆芽(200克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜腐竹炒绿豆芽的做法步骤1、青瓜,腐竹,葱切丝。(腐竹提前清水浸泡软后焯水备用)2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放入腐竹翻炒。4、放入绿豆芽炒均...
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青椒炒腐竹怎么做-青椒炒腐竹的做法
  • 青椒炒腐竹怎么做-青椒炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(2条)青椒(一个)胡萝卜(半根)辅料姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发切小段,青椒,胡萝卜切片。2、切些姜葱。3、锅里热油爆香葱姜。4、倒入腐竹翻炒均匀,加入豆瓣酱翻...
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丝瓜炒腐竹怎么做-丝瓜炒腐竹的做法
  • 丝瓜炒腐竹怎么做-丝瓜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)腐竹(适量)辅料生抽(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)蒜苔(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发。2、切段。3、丝瓜去皮。4、切斜刀。5、蒜苔切段。6、切片。7、锅子烧热爆香蒜辣椒。8、放入腐竹。9、放入丝瓜不停翻炒...
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丝瓜腐竹鸡蛋汤怎么做-丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤怎么做-丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(2个)腐竹(半斤)调料酱油盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤1、腐竹先用热水泡发。2、鸡蛋打散。3、丝瓜切块。4、锅里热油,倒入蛋液炒熟铲起。5、再倒入丝瓜煸炒一下铲起。6、另起汤锅,加适量水烧开,倒入腐竹煮沸。7、再...
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青菜炒腐竹怎么做-青菜炒腐竹的做法
  • 青菜炒腐竹怎么做-青菜炒腐竹的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(一把)干腐竹(两条)辅料蒜苗(少许)调料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、泡发好的腐竹,备用。3、青菜择好,洗净,淖一下捞出,切段,挤出多余水分。4、锅烧热放少许油,倒入蒜...
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腐竹凉拌青瓜片怎么做-腐竹凉拌青瓜片的做法
  • 腐竹凉拌青瓜片怎么做-腐竹凉拌青瓜片的做法

  • “超开胃的酸辣口,一麻2辣3鲜还有一点点酸清淡爽口。”食材明细主料腐竹(适量)黄瓜(1根)熟花生米(适量)辅料香油(适量)糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香菜碎(适量)蒜末(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹凉拌青瓜片的做法步骤1、腐竹提前泡发,黄瓜切片所有食材...
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青瓜拌腐竹怎么做-青瓜拌腐竹的做法
  • 青瓜拌腐竹怎么做-青瓜拌腐竹的做法

  • “原料:青瓜一根,腐竹2到3根,小红辣椒4个,蒜蓉15G,香油适量,生抽30G香醋(康乐醋)2大匙白糖10G红糖5G做法:1先把腐竹用剪刀剪成一段段,也可以用手操作,放入到一个碗里,倒入适量的清水,浸泡过夜2青瓜清洗干净,用刀拍碎(青瓜因为是带皮吃的,外皮需要清洗干净,可以加点洗洁精清洗,一定要冲洗干...
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肉丝炒腐竹怎么做-肉丝炒腐竹的做法
  • 肉丝炒腐竹怎么做-肉丝炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(五根)猪肉(一两)辅料老抽(适量)盐(一勺)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发2、肉切丝3、蒜切碎4、油烧至七成热加入花椒5、加入肉丝快速翻炒6、翻炒过程中加入适量老抽7、再加入蒜末翻炒8、加入腐竹翻炒9、加一点点水...
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腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法
  • 腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法

  • 食材明细主料腐皮(适量)青菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净,腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒几下,倒入腐皮大火快速翻炒几下。3、加入少许盐。4、煸炒几下,可以出锅了...
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腐竹咸肉炒青瓜怎么做-腐竹咸肉炒青瓜的做法
  • 腐竹咸肉炒青瓜怎么做-腐竹咸肉炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)腐竹(45克)咸肉(55克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹咸肉炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜2、腐竹(已泡发)3、咸肉(已清洗)4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、将咸肉放在案板上切成片,待用。6、将青瓜清洗清洗。7、放在案板上...
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腐竹炒葫芦瓜的做法 烧腐竹---腐竹炒葫芦瓜(瓠瓜) 腐竹炒葫芦瓜怎么做
  • 腐竹炒葫芦瓜的做法 烧腐竹---腐竹炒葫芦瓜(瓠瓜) 腐竹炒葫芦瓜怎么做

  • “一开始想做单纯炒葫芦瓜(瓠瓜),但是发现家里刚好剩下几根腐竹,所以灵感来下,就做了这道个性的菜:腐竹炒葫芦瓜,你没说!味道很赞!葫芦瓜是民间夏令常吃的佳肴,因为毕竟脆口和香甜,希望这道菜在夏季没什么胃口的人可以考虑做下。”食材明细主料葫芦瓜(500g)腐竹(250g)辅料盐(两勺半)火麻油...
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青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎么做
  • 青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎么做

  • “秋天来了,胃口也好了,网上出现了不少秋季进补的食谱,是要贴秋膘吗?呵呵,那就意味着要长肉了,在这金秋时节来点清淡的小炒改善一下油腻的胃口是非常不错滴哦。以前经常做香菇炒青菜,最近香菇价格较高,还没怎么买,正好家里有存的腐竹,青菜炒腐竹,应该也不错吧。”食材明细主料小青菜...
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豆瓣酱丝瓜炒腐竹怎么做-豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹怎么做-豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(40克)丝瓜(1根)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、丝瓜。3、豆瓣酱。4、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5、将丝瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块。7、烧锅倒油...
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凉拌青瓜腐竹怎么做-凉拌青瓜腐竹的做法
  • 凉拌青瓜腐竹怎么做-凉拌青瓜腐竹的做法

  • 食材明细主料青瓜(一条)腐竹(适量)辅料香菜(适量)花生米(适量)蒜末(适量)调料香油(适量)香醋(适量)淡酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜腐竹的做法步骤1、提前泡好的腐竹改刀切成段。2、准备:青瓜,香菜,蒜头,红椒。3、将香菜切碎,红椒切丝,蒜头剁成末。4、青瓜削去部...
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