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关于梅菜干煲五花肉的餐饮百科

好吃的梅菜干煲五花肉如何做简单又好吃
  • 好吃的梅菜干煲五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟妈妈种了很多菜,家里吃不完的青菜,她那双巧手将它们做成了独具风味的梅菜干。爸爸很喜欢吃五花肉,妈妈就用它做的梅菜干来搭配,荤素搭配的梅菜干煲五花肉,让肥腻的五花肉不再那么油腻,让素巴巴的梅菜干焕然一新...
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美味的梅菜干煲五花肉如何做简单又好吃
  • 美味的梅菜干煲五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时梅菜干煲五花肉这道菜我在读书的时候经常吃的,就是在食堂吃,因为很好吃,而且我也很喜欢吃这个梅菜干煲五花肉,在食堂吃的话就是四元钱一份,一份差不多四五片五花肉吧,每次感觉都不够吃的,所以我就专门学习了一下...
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美味梅菜干煲五花肉如何做简单又好吃
  • 美味梅菜干煲五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五花肉是猪肉的一个部位,这个部位的肉质层次分明,肥瘦相间,口感很好,适合烧,焖,这道美味梅菜干煲五花肉就是选用五花肉进行焖炖的一道料理,五花肉虽然美味,但是本身的油脂含量还是很高的,必需搭配一些食材或者加重...
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花肉蒸梅菜干怎么做-花肉蒸梅菜干的做法
  • 花肉蒸梅菜干怎么做-花肉蒸梅菜干的做法

  • 食材明细主料花肉(适量)梅菜干(适量(自晒))辅料姜(少许)蒜(少许)调料酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花肉蒸梅菜干的做法步骤1、备花肉,梅菜干(提前泡去咸味)。2、花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。3、捞出切片备用。4、热锅不需放油,将花肉摆入锅里中小火煸炒出油...
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梅干菜烧五花肉怎么做-梅干菜烧五花肉的做法
  • 梅干菜烧五花肉怎么做-梅干菜烧五花肉的做法

  • “梅干菜烧五花肉,梅干菜的香与肉的香味相结合,味道浓郁,非常的下饭,简直是要多盛半碗米饭的节奏!”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)梅干菜烧五花肉的做法步骤1、梅干菜用流动水冲洗干净挤干水分,切成小段备用...
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五花肉白菜煲怎么做-五花肉白菜煲的做法
  • 五花肉白菜煲怎么做-五花肉白菜煲的做法

  • “多种食材放在一起烩成一锅,软绵入味,香味扑鼻,汤汁也好喝的不得了。不到15分钟的时间,一锅热气腾腾的砂锅菜就好了,一家人吃着一锅热气腾腾的菜,边汤汁也一并喝下,甭提有多美味。”食材明细主料五花肉(50g)白菜(200g)豆腐(1块)番茄(1个)粉条(100g)辅料油(2g)盐(2g)蒜(2g)胡椒粉(1g)香菇(10g)原味(口...
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五花肉炖梅菜怎么做-五花肉炖梅菜的做法
  • 五花肉炖梅菜怎么做-五花肉炖梅菜的做法

  • “梅干菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉炖梅菜的做法步骤1、准备好食材:如图所示,梅干菜需提前泡去咸味。2、五花肉改刀切厚块。3、热锅放入五花肉,中...
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梅菜焖五花肉怎么做-梅菜焖五花肉的做法
  • 梅菜焖五花肉怎么做-梅菜焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料香叶(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜焖五花肉的做法步骤1、梅菜提前用水浸泡备用。2、五花肉洗净冷水下锅焯烫后再次洗净,擦干水份。3、锅中热油放入五花肉炸一下。4、炸好的五花肉捞...
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梅干菜茭白烧五花肉怎么做-梅干菜茭白烧五花肉的做法
  • 梅干菜茭白烧五花肉怎么做-梅干菜茭白烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)茭白(260克)梅干菜(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切开)、梅干菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、随后,加适量...
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五花肉咸菜笋干煲怎么做-五花肉咸菜笋干煲的做法
  • 五花肉咸菜笋干煲怎么做-五花肉咸菜笋干煲的做法

  • 食材明细主料咸菜(200g)五花肉(250g)泡笋干(300g)辅料蒜头(1个)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉咸菜笋干煲的做法步骤1、泡发好的笋干、咸菜、五花肉。2、将五花肉切厚块;咸菜洗净后撕成条,再切段;准备去皮的蒜头。3、起锅热油,咸菜吃油,放...
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一学就会-五花肉梅干菜的做法
  • 一学就会-五花肉梅干菜的做法

  • 梅菜扣肉是我们生活中常见的一种美食,经常会在餐桌上看见这道美食,因其味道好,肉质鲜嫩不油腻从而受到大多数人的喜爱。梅菜扣肉其实就是用梅菜和五花肉做出来的。方法也很简单,今天小编简单的给大家介绍几种。跟着小编一起学习吧!五花肉梅干菜的做法一、方法一材料:梅干菜,五花...
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五花肉烧梅干菜怎么做-五花肉烧梅干菜的做法
  • 五花肉烧梅干菜怎么做-五花肉烧梅干菜的做法

  • “味道浓郁,五花肉与梅干菜完美融合,吃上一口忘不了😋”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(少许)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧梅干菜的做法步骤1、五花肉洗净加料酒焯水,冷却后切成薄片备用,姜切好备用。2、梅干菜洗净用清...
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梅干菜焖五花肉怎么做-梅干菜焖五花肉的做法
  • 梅干菜焖五花肉怎么做-梅干菜焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅干菜焖五花肉的做法步骤1、客家的梅干菜取少量。2、加入适量的水浸泡数小时,也可提前一晚泡发。3、五花肉焯水后洗澡干净,切厚一点的块。4、切少许姜片备用。5、热锅...
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五花肉白菜干豆腐煲怎么做-五花肉白菜干豆腐煲的做法
  • 五花肉白菜干豆腐煲怎么做-五花肉白菜干豆腐煲的做法

  • 食材明细主料白菜叶(适量)干豆腐(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)蚝油(1勺)盐(适量)花椒(适量)葱(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉白菜干豆腐煲的做法步骤1、白菜洗净,干豆腐切条,肉切片,葱切粒。2、锅烧热入油烧热下入肉煸炒出香味。3、加入葱,花椒煸炒出香味。4、加入白菜炒匀...
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五花肉焖梅菜怎么做-五花肉焖梅菜的做法
  • 五花肉焖梅菜怎么做-五花肉焖梅菜的做法

  • “梅菜焖猪肉,十分搭界,散发着清香的梅菜,正好能吸入鲜美的肉汁,下饭好菜,有点遗憾的是没找到带皮的五花肉,没皮也要做啦,切大块一点补救一下嘛。”食材明细主料五花肉(约400克)梅菜(1扎)辅料姜片(数片)调料红糖粉(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1.5大匙)蠔油(1大匙)干辣椒(1只)胡椒粉(1/3小匙)料酒(1大匙)...
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梅菜干烧五花肉怎么做-梅菜干烧五花肉的做法
  • 梅菜干烧五花肉怎么做-梅菜干烧五花肉的做法

  • “梅菜干的咸香,五花肉煸炒出香味浓郁的油脂,炖煮出一锅鲜味无比的下饭菜。”食材明细主料梅菜干(200克)五花肉(250克)辅料红葱头(2粒)姜(1块)蒜头(6粒)酱油(适量)糖(少许)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜干烧五花肉的做法步骤1、梅菜干提前泡去咸味。2、五花肉焯下水。3、梅菜干切...
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梅菜五花肉制作及五花肉选择
  • 梅菜五花肉制作及五花肉选择

  • 梅菜五花肉是我们老家的一个特色,我家里的人都特别喜欢吃,基本每次有人来拜访的时候,梅菜五花肉都是必备的菜品,我们区其他人家拜访也是招待的最佳选择。梅菜五花肉做法简单味道鲜美,所以成了陪伴我童年的必备今天主要是说一下梅菜五花肉的做法和五花肉的选择储存等等。梅菜五...
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梅干菜五花肉的做法和功效
  • 梅干菜五花肉的做法和功效

  • 五花肉和梅干菜是我们日常生活中非常常见的两种菜,而且这两种菜都有着很高的营养价值,营养丰富,但是梅干菜本身是非常咸的奥,大家在制度的过程中要提前浸泡时间长点,这样口感会更好的,而且五花肉吃着肥而不腻,大家一起来看看吧。梅干菜五花肉的做法和功效一、梅干菜五花肉的做法...
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梅干菜五花肉饼怎么做-梅干菜五花肉饼的做法
  • 梅干菜五花肉饼怎么做-梅干菜五花肉饼的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)面粉(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)酵母(适量)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜五花肉饼的做法步骤1、梅干菜洗干净2、准备好五花肉3、梅干菜蒸20分钟,切碎4、五花肉切丁5、香葱切碎6、五花肉、梅干菜、香葱一起...
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梅干菜蒸五花肉怎么做-梅干菜蒸五花肉的做法
  • 梅干菜蒸五花肉怎么做-梅干菜蒸五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(360g)梅干菜(40g)辅料糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便,买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜,味道偏咸,故用量不多,也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4、炒锅中加少量油,焯过水的五花肉入油锅中火煸一下,待肥...
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梅菜干炒五花肉怎么做-梅菜干炒五花肉的做法
  • 梅菜干炒五花肉怎么做-梅菜干炒五花肉的做法

  • “梅菜干炒五花肉,是小时候最爱吃的一种家常菜。奶奶做的梅菜干炒五花肉,肥瘦相间,肥而不腻,梅菜干是奶奶自己晒的,入味,咸香,把五花肉的油脂吸收饱满,再配青辣椒,酸辣、香甜、开胃、荤素搭配,咸菜、新鲜相搭,多层次,丰富的一道家常菜。——熟悉的味道,梅菜干炒五花肉。”食材明细主料...
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五花肉蒸梅干菜怎么做-五花肉蒸梅干菜的做法
  • 五花肉蒸梅干菜怎么做-五花肉蒸梅干菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)调料盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅,盖上锅盖,大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干净,榨干水分备用。4、适量清水,加少许盐,生抽搅拌均匀。5...
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梅干菜炒毛豆的做法 五花肉梅干菜炒毛豆 梅干菜炒毛豆怎么做
  • 梅干菜炒毛豆的做法 五花肉梅干菜炒毛豆 梅干菜炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(265克)五花肉(65克)梅干菜(50克)辅料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅干菜(已洗净)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。4、翻炒...
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梅菜蒸五花肉怎么做-梅菜蒸五花肉的做法
  • 梅菜蒸五花肉怎么做-梅菜蒸五花肉的做法

  • “买到一块带皮的五花肉,想做脆皮五花来的。事情太多,把我累的呀,懒得去做了。正好有泡的梅干菜,就蒸了。”食材明细主料带皮五花肉(500g)梅菜(150g)辅料食用油(半匙)清水(200g)水淀粉(小许)调料葱(小许)花椒(小许)白糖(10g)食盐(1g)老抽(5g)生抽(10g)鸡精(1g)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅干菜(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净,捞出待用。2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、随后,加适量的料酒...
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