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关于蕃茄排骨汤的最正宗做法的餐饮百科

蕃茄排骨汤怎么做-蕃茄排骨汤的做法

  • 蕃茄排骨汤怎么做-蕃茄排骨汤的做法

  • “汤菜全有了，冬天进补一下吧！”食材明细主料猪肋排（2斤）蕃茄（1个）辅料葱段（少许）姜片（少许）配料大料（2颗）料酒（2勺）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蕃茄排骨汤的做法步骤1、将买回的排骨切块浸泡在冷水中，隔段时间换水直至排骨发白备用2、西红柿去皮切大块备用（放入蕃茄是为了排...
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酸汤蕃茄鱼怎么做-酸汤蕃茄鱼的做法

  • 酸汤蕃茄鱼怎么做-酸汤蕃茄鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲈鱼（1条）辅料蕃茄（1个）酸豆角（适量）配料蕃茄酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）鸡蛋液（适量）玉米淀粉（适量）剁椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤蕃茄鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼洗净，取净鱼肉。2、片成稍厚点的片。3、加鸡蛋液、盐、料酒...
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蕃茄鲜虾汤怎么做-蕃茄鲜虾汤的做法

  • 蕃茄鲜虾汤怎么做-蕃茄鲜虾汤的做法

  • “又到吃虾的好季节了，一早到超市去挑选了一些新鲜的基围虾，回家做了这道美味的蕃茄鲜虾汤，希望大家会喜欢啦～”食材明细主料基围虾（250克）蕃茄（1个）辅料青葱（1根）蒜头（1瓣）配料盐（1茶匙）生抽（少许）黑胡椒粉（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄鲜虾汤的做法步骤1、新鲜基...
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蕃茄排骨拉面怎么做-蕃茄排骨拉面的做法

  • 蕃茄排骨拉面怎么做-蕃茄排骨拉面的做法

  • “这个其实是给家驴做的生日面，是半个月前做的，当时因为马上要出野外，做好也没来得及发。现在补上。”食材明细主料排骨（半斤）西红柿（一个）味千蛋白拉面（一人份）辅料包菜（2两）配料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蕃茄排骨拉面的做法步骤1、准备好几种材料。2、锅...
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好喝的蕃茄排骨汤如何做简单又好吃

  • 好喝的蕃茄排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料番茄：2个排骨：600圆白菜：1/4个香菜：2棵辅料番茄酱：４大匙盐：１茶匙芡汁：４大匙具体步骤1.小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。2.圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱...
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糖拌蕃茄的做法 一只蕃茄最原始的吃法--糖拌蕃茄 糖拌蕃茄怎么做
黄豆芽蕃茄排骨汤怎么做-黄豆芽蕃茄排骨汤的做法

  • 黄豆芽蕃茄排骨汤怎么做-黄豆芽蕃茄排骨汤的做法

  • “汤清味美不油腻，适合夏季喝的清汤。”食材明细主料排骨（适量）黄豆芽（适量）蕃茄（一个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）小米椒（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆芽蕃茄排骨汤的做法步骤1、黄豆芽适量洗净。2、小米椒，香葱。3、西红柿切薄片备用。4、排骨绰一遍水，再...
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北京正宗的锅包肉是蕃茄味的吗

  • 北京正宗的锅包肉是蕃茄味的吗

  • 不是。正宗锅包肉用糖醋汁而非番茄汁。锅包肉原名锅爆肉，起源于清朝光绪年间，始创于哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。辽宁人对锅包肉的做法进行了改变，最后一步改用番茄酱或者番茄汁，在色泽上有所下降。锅包肉色泽金黄，酸甜可口，外酥里嫩，富含优质蛋白、脂肪、维生素等，营养丰富。北...
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无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨，这是一道男女老少，上至儿老人，下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂，咸甜可口，让人久久回味，如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨，简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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蕃茄蛋汤怎么做-蕃茄蛋汤的做法

  • 蕃茄蛋汤怎么做-蕃茄蛋汤的做法

  • “夏天没啥喟口，蕃茄蛋汤很开喟的。人人都觉得会做蕃茄蛋汤，可是做的好的不多。越简单的也许就越难做吧。今天我就来挑战下高难度。”食材明细主料鸡蛋（一只）蕃茄（一只）辅料油（2汤匙）味精（2茶匙）盐（半汤匙）小葱（数根）淀粉（半汤匙）料酒（半汤匙）麻油（数滴）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄...
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蕃茄牛肉汤怎么做-蕃茄牛肉汤的做法

  • 蕃茄牛肉汤怎么做-蕃茄牛肉汤的做法

  • 食材明细主料蕃茄（适量）牛肉（适量）葱花（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄牛肉汤的做法步骤1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分别加入生抽生粉姜粉盐油胡椒粉腌制5、锅子烧热爆香葱花6、放入番茄7、炒软后放入热水8、加入...
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正宗糖醋排骨放番茄酱吗

  • 正宗糖醋排骨放番茄酱吗

  • 需要。在做糖醋排骨之前，是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候，建议挑选白里透红有光泽的排骨，这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时，是需要放入适量的白糖的，这样能够让糖醋排骨做出焦糖色，会让人吃起来更有食欲。...
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蕃茄味的排骨怎么做-蕃茄味的排骨的做法

  • 蕃茄味的排骨怎么做-蕃茄味的排骨的做法

  • “番茄排骨的营养价值与功效番茄排骨是可以提高集体免疫力，而且有美容养颜、促进骨骼发育的作用。像番茄中富含维生素a，排骨中富含钙质等一些营养成分，两种食物搭配可以补充身体所需要的多种营养，从而就可以提高身体抵抗能力，经常吃番茄还能够起到美容养颜、延缓衰老的作用。...
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记忆蕃茄排骨汤如何做简单又好吃

  • 记忆蕃茄排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：2个排骨：600辅料番茄酱：4大匙小圆白菜：1/4个香菜：2棵芡汁：4大匙具体步骤1.小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水烧开，放入排骨先煮烂。2.圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调...
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蕃茄牛腩浓汤的做法 家人最爱--蕃茄牛腩浓汤（有点罗宋汤的调调） 蕃茄牛腩浓汤怎么做
正宗芳香排骨的做法

  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会，还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物，它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧，相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃

  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：一大条斩件姜：适量蒜头：适量豆豉：适量厨邦酱油：适量盐：适量生粉：适量葱花：小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的，拒绝冰冻货！回来用清水泡清血水，多换几次水！2.准备必要的三样配料：姜，蒜头，豆豉3.把小三样剁成蓉，备...
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蕃茄玉米土豆扇骨汤怎么做-蕃茄玉米土豆扇骨汤的做法

  • 蕃茄玉米土豆扇骨汤怎么做-蕃茄玉米土豆扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨（适量）蕃茄（适量）玉米（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蕃茄玉米土豆扇骨汤的做法步骤1、材料如下。2、骨头飞水。3、放入锅中。4、玉米分段。5、土豆切块。6、放入锅中煮50分钟。7、蕃茄切块。8、放入锅中煮十五分钟即可。...
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蕃茄土豆排骨汤如何做简单又好吃

  • 蕃茄土豆排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料猪肋骨：600蕃茄：600土豆：600蕃茄沙司：150生姜：10香料：10辅料具体步骤1.猪肋骨洗净，切块。2.蕃茄洗净，用开水烫一下，撕去皮，切成大块。3.土豆去皮、切块。4.猪肋骨氽水，去血沫。5.生姜切片、香料洗净备用。6.炒锅烧热...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗糖醋排骨的做法

  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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蕃茄蛋花汤怎么做-蕃茄蛋花汤的做法

  • 蕃茄蛋花汤怎么做-蕃茄蛋花汤的做法

  • “蕃茄与鸡蛋的组合除了常见的蕃茄滑蛋外还能做一个吃起来有少许酸味，但很有营养与开胃的蕃茄蛋花汤。”食材明细主料蕃茄（3个）葱（2条）辅料鸡蛋（2只）盐（2茶匙）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄蛋花汤的做法步骤1、将蕃茄清洗干净后去蒂切成粒状。2、鸡蛋打入碗里用竹子打均匀...
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蕃茄鲫鱼汤怎么做-蕃茄鲫鱼汤的做法

  • 蕃茄鲫鱼汤怎么做-蕃茄鲫鱼汤的做法

  • “酸甜的口感，非常的开胃！”食材明细主料鲫鱼（一条）蕃茄（一个）辅料稻米油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（几片）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蕃茄鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净用厨房用纸吸干水份备用2、姜几片，葱切成段备用3、蕃茄洗净切成丁备用4、热锅倒入适量稻米油...
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蕃茄酱烧排骨怎么做-蕃茄酱烧排骨的做法

  • 蕃茄酱烧排骨怎么做-蕃茄酱烧排骨的做法

  • “好久没有吃这个了，买来烧一次，解馋，小妞儿没有吃过瘾，还要呢。”食材明细主料猪排骨（500克）葱（一根）姜（一块）辅料盐（5克）老抽（5克）蕃茄酱（30克）糖（20克）料酒（5克）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蕃茄酱烧排骨的做法步骤1、材料图。2、排骨清洗后加水加姜片和葱及料酒焯水。3、焯水后的排...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净，放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊，一斤排骨一个鸡蛋，我这...
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