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关于香芋饼的餐饮百科

香芋饼怎么做-香芋饼的做法
  • 香芋饼怎么做-香芋饼的做法

  • “香芋味道不错,而且还富含营养,我们家很喜欢吃它。今日闲来无事,做了香芋饼,效果不错!”食材明细主料香芋(半个)辅料面粉(200g)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香芋饼的做法步骤1、香芋去皮,洗净2、切成小块,放入电压力锅中3、加一点点水压24min,起初我只压了12min,但发现有些没熟,...
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香芋奶茶酥饼怎么做-香芋奶茶酥饼的做法
  • 香芋奶茶酥饼怎么做-香芋奶茶酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(160克)香芋奶茶(3包)辅料玉米油(50毫升)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)调料绵白糖(35克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋奶茶酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉、香芋奶茶、玉米油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉、小苏打。2、将玉米油下入大盆中,打...
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香喷喷的芋丝饼怎么做-香喷喷的芋丝饼的做法
  • 香喷喷的芋丝饼怎么做-香喷喷的芋丝饼的做法

  • 食材明细主料芋头(半块)鸡蛋(2个)辅料生粉(2匙)大葱(适量)盐(半匙)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香喷喷的芋丝饼的做法步骤1、材料准备如图。2、芋头切丝葱切花。3、加入生粉拌匀喜欢重口味可以加五香粉。4、锅子烧热,加油后铺上芋丝,小火煎。5、待煎好一面,晃动锅子后轻松翻面。6...
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紫薯香芋饼怎么做-紫薯香芋饼的做法
  • 紫薯香芋饼怎么做-紫薯香芋饼的做法

  • “开始学做饭了,发现了美食天下,哇、、、好多好吃的做法,就像发现了救星一样。”食材明细主料紫薯(适量)芋头(适量)糯米粉(适量)辅料白砂糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯香芋饼的做法步骤1、芋头洗净蒸熟2、紫薯削皮蒸熟3、紫薯蒸熟后,趁热碾糯,稍凉后加糯米...
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香芋藕饼怎么做-香芋藕饼的做法
  • 香芋藕饼怎么做-香芋藕饼的做法

  • 食材明细主料香芋(半个)藕(半个)辅料小葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋藕饼的做法步骤1、准备好食材。2、香芋去皮洗净,切成块,放锅里大火蒸15分钟。3、藕切片。4、捞出放入搅拌机中搅拌成小丁。5、放入沸水中焯熟(八...
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芋头的做法大全之香煎香芋火腿饼图解
  • 芋头的做法大全之香煎香芋火腿饼图解

  • 芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉。香煎芋头火腿饼,不仅仅有芋头的美味,还包括了火腿作为肉类的营养,作为早餐食用,营养全面,准备时间不长,简单易食用,适合家里有孩子的家庭早餐,芋头饼色泽金黄,香酥可口,可作为平时的一道家常小吃食用。主料香芋:200克火腿:适量椰浆:60ml...
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香辣香芋饼的做法 香辣香芋饼-------辣的开心 香辣香芋饼怎么做
  • 香辣香芋饼的做法 香辣香芋饼-------辣的开心 香辣香芋饼怎么做

  • “美食在哪里?在大饭店里?在特色农家小店里?还是在妈妈的厨房里?美食在这里,在美食天下,你、我、她的厨房你。”食材明细主料香芋(1个)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料植物油(适量)辣椒末(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣香芋饼的做法步骤1、香芋1个去皮冼净待用,2、香...
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鸡蛋香芋饼怎么做-鸡蛋香芋饼的做法
  • 鸡蛋香芋饼怎么做-鸡蛋香芋饼的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋香芋饼的做法步骤1、食材;2、香芋切碎,3、面粉里放点糖,4、打进鸡蛋,5、加清水拌匀,6、烧油,放进香芋丁,7、炒熟,8、盛进面糊碗里,9、拌匀,10、放进油锅里,11、小火油煎,12、待定形后...
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香芋汤圆饼怎么做-香芋汤圆饼的做法
  • 香芋汤圆饼怎么做-香芋汤圆饼的做法

  • “汤圆我们一般都是煮着吃,但今天我却想换个做法,将它煎成饼来吃。糯米粉合成光滑的面团,包入香甜的芋泥馅料,将它们团圆在一起,再按压成饼,双面粘上芝麻,最后放入锅中煎熟即可。大家想问,这汤圆饼怎么判断熟了呢?那就是饼皮变为透明后,再将双面煎一分钟即可以。这香甜的香芋汤圆饼...
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粒粒香芋月饼怎么做-粒粒香芋月饼的做法
  • 粒粒香芋月饼怎么做-粒粒香芋月饼的做法

  • “连着发了几篇月饼,都有点不好意思再发了,但都做好也拍好,不发有点浪费了,除了口味不一样,做法是一样的。粒粒香芋月饼也是广式月饼之一,说实在我只会做广式月饼,其它真不会做,也做不好。这款月饼口味独特,一口咬下去,香芋粒粒Q弹有嚼劲,甜而不腻,小朋友很喜欢它的Q弹。”食材明细主...
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香芋饼+红豆饼怎么做-香芋饼+红豆饼的做法
  • 香芋饼+红豆饼怎么做-香芋饼+红豆饼的做法

  • “赶时间带娃出门溜达,就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼,需要反复折叠松弛,费时。今天用油酥来做这款酥饼,简单快手,早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头,所以又省了时间。这个饼,趁热吃最好。分量是中等大小的25个,做少点,一次吃完,吃到的都是满口酥脆香甜。”食材明细芋头馅芋头(25...
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香芋鲜虾饼怎么做-香芋鲜虾饼的做法
  • 香芋鲜虾饼怎么做-香芋鲜虾饼的做法

  • “粉嫩的芋头配上鲜虾和猪肉,味道别提有多赞了,做法也非常简单,吃上一口芋头糕,口感细软,绵甜香糯,层次分明,一口接一口根本停不下来。”食材明细主料香芋(170g)虾仁(40g)肉馅(50g)淀粉(30g)辅料葱花(适量)植物油(适量)酱油(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋鲜虾饼的做法步...
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香煎芋饼怎么做-香煎芋饼的做法
  • 香煎芋饼怎么做-香煎芋饼的做法

  • “芋头,增强免疫,解毒通便,洁齿防龋。”食材明细主料香芋头(300克)辅料肉碎(50克)葱碎(少许)姬松茸(5只)干香菇(2只)胡椒粉(少许)油(适量)木茨粉(30克)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎芋饼的做法步骤1、芋头刷丝。2、芋丝加入少许香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、猪肉碎、木茨粉、盐...
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香煎芋丝饼怎么做-香煎芋丝饼的做法
  • 香煎芋丝饼怎么做-香煎芋丝饼的做法

  • “芋头是秋熟的美味,中秋时节品芋头更是广东地区历来的习俗,蔡澜说把芋头做得出神入化的是潮州人,他们的芋泥是百食不厌。而广式早茶里的香煎芋丝糕,似乎更讨得其他地方吃货的青睐。好的芋头不论大小,都口感细软,绵甜香糯,将其切丝后和胡萝卜丝、腊肠丝拌匀,口感迥异、风味各异的...
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香芋煎饼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋煎饼 香芋煎饼怎么做
  • 香芋煎饼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋煎饼 香芋煎饼怎么做

  • “广西荔浦的芋头远近闻名,除去头尾,中间部分尤其粉糯,芋头可以入的菜肴实在太多,先介绍一款全家老小的非常喜欢的小饼,可以作为中秋家宴中的一款主食。”食材明细主料芋头(1/4个)木薯淀粉(适量)鸡蛋(1个)辅料食用油(3勺)盐(适量)糖(适量)葱(2颗)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋煎饼的...
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玉米香芋饼怎么做-玉米香芋饼的做法
  • 玉米香芋饼怎么做-玉米香芋饼的做法

  • 食材明细主料荔浦芋头(180g)玉米面粉(70g)辅料面粉(70g)酵母粉(2g)牛奶(50g)淡奶油(50g)植物油(1匙)调料白糖(15g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米香芋饼的做法步骤1、芋头去皮切块,入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。2、取出压泥。3、放入面粉和玉米面粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶...
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香芋蛋饼怎么做-香芋蛋饼的做法
  • 香芋蛋饼怎么做-香芋蛋饼的做法

  • 食材明细主料芋头(1块)鸡蛋(2枚)面粉(20g)玉米淀粉(5g)辅料酵母(2g)小苏打(适量)调料糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋蛋饼的做法步骤1、芋头蒸熟。2、加入糖鸡蛋用叉子碾碎芋头。3、加入面粉和淀粉,面粉淀粉比例4:1。4、加小苏打。5、加酵母拌匀,醒发20分钟。6、锅热倒油。...
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香芋月饼怎么做-香芋月饼的做法
  • 香芋月饼怎么做-香芋月饼的做法

  • “这个香芋馅是我自己做的,妹妹特别喜欢吃,特地给她做滴”食材明细主料面粉(100克)转化糖浆(75克)色拉油(25克)碱水(1克)香芋馅(600克)辅料蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋月饼的做法步骤1、糖浆,油,碱水搅拌均匀2、筛入面粉3、用按压的方法搅拌4、保鲜袋包好放冰箱2小时5...
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香芋葱花饼怎么做-香芋葱花饼的做法
  • 香芋葱花饼怎么做-香芋葱花饼的做法

  • 食材明细主料香芋(半个)面粉(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋葱花饼的做法步骤1、芋头去皮,切成小块,放锅里煮,快熟时放些盐2、葱花3、把熟的芋头压成泥4、打个鸡蛋下去5、加些面粉6、和成面团,如果太干了,就要加几滴水7、拿一小块搓成圆形,稍微...
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香煎芋头饼怎么做-香煎芋头饼的做法
  • 香煎芋头饼怎么做-香煎芋头饼的做法

  • “芋头中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素。此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素。秋季吃芋头正当时。”食材明细主料芋头(半个)辅料熟黑白芝麻(少许)面粉(适量)胡椒粉(少许)五香粉(少许)椒盐(少许)鸡蛋(1个)五香(口味)煎(...
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香芋丝饼怎么做-香芋丝饼的做法
  • 香芋丝饼怎么做-香芋丝饼的做法

  • “怀孕了想到什么就要吃到才满足,这几天心心念念的想吃早茶的芋丝饼,念了几天,干脆自己动手做吧!”食材明细主料芋头(1000g)腊肠(2根)红萝卜(半根)辅料芝麻(少许)粘米粉(150g)盐(适量)糖(适量)五香粉(50g)胡椒粉(少许)椒盐(少许)五香(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)香芋丝饼的做法步骤1、红萝卜、芋头...
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香芋丝蛋饼的做法 香芋丝蛋饼【子璇的小清新】 香芋丝蛋饼怎么做
  • 香芋丝蛋饼的做法 香芋丝蛋饼【子璇的小清新】 香芋丝蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)芋头丝(适量)胡萝卜丝(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋丝蛋饼的做法步骤1、芋头切丝泡水2、打散鸡蛋和面粉加水搅拌,再加入芋头丝、胡萝卜丝。放适量的盐3、热锅冷油,下材料小火煎熟4、蛋饼成型后,翻边再煎5、煎好装盘,红薯叶点...
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香芋糯米饼怎么做-香芋糯米饼的做法
  • 香芋糯米饼怎么做-香芋糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)芋头(适量)辅料豆沙(适量)油(适量)配料水白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芋糯米饼的做法步骤1、把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用。待到芋头稍微凉时盛出。2、在盆里放入糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖,水,搅拌揉均匀醒15分钟。3、把醒好的粉...
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香芋煎饼怎么做-香芋煎饼的做法
  • 香芋煎饼怎么做-香芋煎饼的做法

  • 食材明细主料槟榔芋(150g)辅料面粉(100g)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋煎饼的做法步骤1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋,这样吃起来才酥2、把香芋去皮擦丝3、加入适量的面粉,盐调成糊状4、平底锅少量油5、倒入调好的香芋糊,煎至两面微黄6、好吃的香芋饼就...
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香芋枣泥糕的做法 健康月饼——香芋枣泥糕 香芋枣泥糕怎么做
  • 香芋枣泥糕的做法 健康月饼——香芋枣泥糕 香芋枣泥糕怎么做

  • “中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。芋头是一种非常有益的碱性食物,煮粥、煲汤、红烧都很好吃。中秋节少了月饼,感觉没有了气氛,买来的月饼高油高糖,更担心里面的配料。还是自己动手吧,用哪些营养丰富的新鲜食材,为家人制作美味健康...
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