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关于西葫芦面的餐饮百科

西葫芦面怎么做-西葫芦面的做法
  • 西葫芦面怎么做-西葫芦面的做法

  • 食材明细主料面条(三两)辅料西红柿(1个)木耳(一小把)西葫芦(半个)菠菜(适量)鸡蛋(1个)红萝卜丁(适量)香菜(适量)黄花菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)五香粉(适量)辣子油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦面的做法步骤1、1.先做汤哨子:油热后,倒入所有配菜翻炒调味,分三次加适...
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西葫芦炒油面筋怎么做-西葫芦炒油面筋的做法
  • 西葫芦炒油面筋怎么做-西葫芦炒油面筋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1根)油面筋(4个)胡萝卜(适量)辅料鸡粉(少许)盐(1/2调料匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒油面筋的做法步骤1、油面筋先在蒸锅里蒸了七八分钟。2、蒸过的油面筋剪成块。3、葱姜切丝,胡萝卜切片,西葫芦比较嫩,带瓤切厚片。4、锅里注油烧热,爆香葱姜。5、下...
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怎么挑选西葫芦-西葫芦苦吗
  • 怎么挑选西葫芦-西葫芦苦吗

  • 西葫芦是一种口味独特的绿色蔬菜,富含人体所需要的营养物质。是人们餐桌上常见的蔬菜。在越来越注意饮食的今天,许多人选择西葫芦这种健康的食物。但是,有时候我们买回家的西葫芦会带着一股苦味,很多不了解的人认为这是西葫芦自带的味道,确实是这样吗?今天小编就为大家分享一...
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西葫芦汤面怎么做-西葫芦汤面的做法
  • 西葫芦汤面怎么做-西葫芦汤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)西葫芦(适量)辅料鸡蛋(一个)调料香葱(适量)虾皮(适量)盐(适量)猪油(适量)生抽(一勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦汤面的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋煎熟。3、倒入开水。4、下入面条,西葫芦。5、煮熟。6、碗里放猪油、盐、虾皮、香葱、生抽,倒入开水,调...
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蒜香西葫芦面筋怎么做-蒜香西葫芦面筋的做法
  • 蒜香西葫芦面筋怎么做-蒜香西葫芦面筋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1根)面筋(1根)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西葫芦面筋的做法步骤1、食材:西葫芦。2、面筋。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将西葫芦清洗清洗,放在案板上切成条待用。5、将蒜拍扁。6、起锅倒油烧热,下...
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炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做
  • 炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜头(适量)配料盐糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦胡萝卜洗净2、西葫芦纵向一分四,去瓤3、胡萝卜西葫芦切成不规则片4、热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香5、倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦...
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鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做-鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法
  • 鸭蛋西葫芦炒面鱼怎么做-鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法

  • 食材明细主料面鱼(155克)西葫芦(185克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋西葫芦炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋2、将鸭蛋打散。3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4、接着,下入面鱼和西葫芦翻炒翻炒。5、然后,合...
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鸭蛋西葫芦汤面怎么做-鸭蛋西葫芦汤面的做法
  • 鸭蛋西葫芦汤面怎么做-鸭蛋西葫芦汤面的做法

  • 食材明细主料面条(90克)西葫芦(105克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋西葫芦汤面的做法步骤1、食材:面条、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋。2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入西葫芦和面条,加适量的清水。4、翻动一下煮开煮上3...
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猪肉炒西葫芦的做法 猪面肉炒西葫芦 猪肉炒西葫芦怎么做
  • 猪肉炒西葫芦的做法 猪面肉炒西葫芦 猪肉炒西葫芦怎么做

  • “休假在家可以好好休息,谁知道更累。看电视看到三更半夜,白天又电话不断,想睡有睡不了,晕掉了。今晚开始不看电视了,哈哈。大MM买菜,买了块猪面肉回来,上次烤猪面肉挺好吃的,比较爽滑,今天就炒来吃吧,和西葫芦一起,味道还不错。”食材明细主料猪面肉(一块)西葫芦(一个)辅料生抽(适量)盐(适...
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西葫芦面饼怎么做-西葫芦面饼的做法
  • 西葫芦面饼怎么做-西葫芦面饼的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半节)面粉(100ml)辅料盐(一勺)水(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦面饼的做法步骤1、西葫芦洗净切丝,尽量切的细一点。也可以擦丝。2、放进盆里加入面粉和盐3、加入适量水搅拌均匀4、电饼铛里刷油打开下键5、把西葫芦面团放进电饼铛用铲子压...
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Bread 西葫芦瓜面包怎么做-西葫芦瓜面包的做法 西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini
西葫芦虾面的做法 意大利味道之西葫芦虾面 西葫芦虾面怎么做
  • 西葫芦虾面的做法 意大利味道之西葫芦虾面 西葫芦虾面怎么做

  • “好的食材可以做出简单又好吃的料理。这道意面基本保留了食物的原汁原味”食材明细主料西葫芦(适量)虾(适量)意大利面(适量)蒜(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦虾面的做法步骤1、西葫芦用刮刀刮成长条薄片。虾处理去虾线,擦...
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西红柿西葫芦手擀面怎么做-西红柿西葫芦手擀面的做法
  • 西红柿西葫芦手擀面怎么做-西红柿西葫芦手擀面的做法

  • “天气渐渐热了起来,各种简单快手又开胃的面食,重又回到餐桌。家里常备的蔬菜稍微炒一下,就可以成为美味。”食材明细主料面粉(200g)清水(120g)西红柿(1个)西葫芦(240g)辅料食用油(4g)调料盐(3g)葱(1颗)蒜(3瓣)六月鲜特级原汁酱油(8g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿西葫芦手擀面的做...
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西葫芦糊塌子的做法 京津面食“西葫芦糊塌子” 西葫芦糊塌子怎么做
  • 西葫芦糊塌子的做法 京津面食“西葫芦糊塌子” 西葫芦糊塌子怎么做

  • ““糊塌子”是京津一带最简单的家庭面食。之所以简单,就是因为它使用材料简单、做法简单一看就会。其实,这道面食全国各地都有,只是叫法不同,有些地方管它叫摊蛋饼,也有的叫它煎饼。传统的“糊塌子”一般都是用西葫芦、鸡蛋和面粉,也可以用黄瓜、角瓜、南瓜、嫩葫芦等都可以。...
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榨菜西葫芦炒面怎么做-榨菜西葫芦炒面的做法
  • 榨菜西葫芦炒面怎么做-榨菜西葫芦炒面的做法

  • 食材明细主料面条(90克)榨菜(适量)西葫芦(半根)辅料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜西葫芦炒面的做法步骤1、食材:面条2、榨菜3、西葫芦4、将西葫芦清洗一下捞出。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。7、用凉水过凉,待用。8...
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西葫芦蛋肉卤面怎么做-西葫芦蛋肉卤面的做法
  • 西葫芦蛋肉卤面怎么做-西葫芦蛋肉卤面的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西葫芦蛋肉卤面的做法步骤1、木耳泡发撕碎,该切丁的切丁₍ᐢ•⌄•ᐢ₎。2、油锅,炒肉。。然后炒菜,五分熟以上。。少加一点水,少少生抽。3、大火煮开,搅鸡蛋液进入,盐和鸡精调...
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西葫芦拌面筋怎么做-西葫芦拌面筋的做法
  • 西葫芦拌面筋怎么做-西葫芦拌面筋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料干面筋(适量)花椒(适量)食用油(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦拌面筋的做法步骤1、原料。2、温水泡发干面筋。3、西葫芦切块焯熟。4、发好的面筋也煮一下。5、煮好的面筋攥干水分,切块。6、面筋和西葫芦放入盆中,放入...
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油面筋炒西葫芦怎么做-油面筋炒西葫芦的做法
  • 油面筋炒西葫芦怎么做-油面筋炒西葫芦的做法

  • “西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。又能调节人体代谢,具有减肥、提高免疫力的功效。俗话说,外敷不如内服。。。”食材明细主料西葫芦(160克)油面筋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗去皮切片)、油面筋2、...
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西葫芦洋葱炒面怎么做-西葫芦洋葱炒面的做法
  • 西葫芦洋葱炒面怎么做-西葫芦洋葱炒面的做法

  • “西葫芦含有丰富的维生素,能够促进胃肠蠕动,加快人体的新陈代谢,还能够让皮肤更加的水润光泽”食材明细主料洋葱(60克)胡萝卜(60克)面条(150克)瘦肉(80克)西葫芦(70克)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦洋葱炒面的做法步骤1、提前把面条泡软,西葫芦、...
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西葫芦汤的做法 (角瓜)西葫芦汤 西葫芦汤怎么做
  • 西葫芦汤的做法 (角瓜)西葫芦汤 西葫芦汤怎么做

  • “西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。”食材明细主料角瓜(适量)辅料香菜(适量)土豆(适量)调料盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿...
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西葫芦肉发面馅饼怎么做-西葫芦肉发面馅饼的做法
  • 西葫芦肉发面馅饼怎么做-西葫芦肉发面馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)温水(400g)辅料肉馅(适量)西葫芦(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西葫芦肉发面馅饼的做法步骤1、面粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖。2、加温水。3、和...
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鲜虾西葫芦意面怎么做-鲜虾西葫芦意面的做法
  • 鲜虾西葫芦意面怎么做-鲜虾西葫芦意面的做法

  • 食材明细主料意面spaghetti1号(适量)鲜虾(适量)西葫芦(适量)辅料芦笋(适量)蒜(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾西葫芦意面的做法步骤1、全部材料2、煮面至芯软即可——1号面中火4.5分钟,煮面时放盐少许以便入味3、其他材料处理如图——鲜虾芦笋切块...
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简单又暖胃的西葫芦-西葫芦
  • 简单又暖胃的西葫芦-西葫芦

  • “好久没有喝鸡蛋汤了,正好家里还有一个西葫芦没吃,那就用来做西葫芦鸡蛋汤吧。”食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)辅料盐(2勺)葱末(适量)枸杞(几颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单又暖胃的西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切丝,放入碗中,葱切末备用。2、锅内倒入适量油烧热,倒入...
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西葫芦虾仁原汤面怎么做-西葫芦虾仁原汤面的做法
  • 西葫芦虾仁原汤面怎么做-西葫芦虾仁原汤面的做法

  • 食材明细主料冷冻虾(一把)西葫芦(半节)面条(一把)辅料水(两碗)油(适量)盐(两勺)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦虾仁原汤面的做法步骤1、冷冻虾解冻后去除皮和虾线2、西葫芦洗净切片3、虾用热油翻炒两三分钟4、加入水,盐和生抽大火烧开煮虾5、虾煮十分钟左右后加入西葫芦6、水...
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西葫芦肉面筋波纹面怎么做-西葫芦肉面筋波纹面的做法
  • 西葫芦肉面筋波纹面怎么做-西葫芦肉面筋波纹面的做法

  • 食材明细主料波纹面(80克)西葫芦(95克)肉面筋(5只)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦肉面筋波纹面的做法步骤1、食材:波纹面、西葫芦(已清洗)、肉面筋2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。4、接着,合入波纹...
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