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关于香脆花生粘的餐饮百科

香脆花生粘怎么做-香脆花生粘的做法
  • 香脆花生粘怎么做-香脆花生粘的做法

  • 食材明细主料花生米(250克)玉米淀粉(50克)辅料白糖(80克)水(110克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆花生粘的做法步骤1、花生米放炒锅小火炒熟,要小火慢炒2、吃到嘴里又香又脆才算熟3、水和白砂糖倒进锅里,大火煮到糖化掉,改小火4、小火熬到糖汁起密密得小泡泡,糖汁变的浓稠,注意...
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烤香脆花生怎么做-烤香脆花生的做法
  • 烤香脆花生怎么做-烤香脆花生的做法

  • “花生季天天吃花生,今天的花生有点多,就将多下来的花生用烤箱高温烤制成脆香干花生,让孩子他爸带到库房当零食。”食材明细主料花生(1000克)辅料八角(2个)桂皮(1小块)细盐(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤香脆花生的做法步骤1、备好所用食材。2、将花生多次泡水洗净。3、...
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花生粘怎么做-花生粘的做法
  • 花生粘怎么做-花生粘的做法

  • “这挂霜花生现在虽不是什么稀罕物,可是过年也必少不了这类的小点心,小时候,能吃到这个还算是很奢侈的。这种做法很简单,今年,跟着妖妖自己动手,给家人准备一些健康的小零食吧。不一定要这种花生,普通花生当然都可以用,方子里的用量基本都是个大概的估量,做这个不比烘焙,无需把用量...
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香脆花生饼怎么做-香脆花生饼的做法
  • 香脆花生饼怎么做-香脆花生饼的做法

  • “香香脆脆的花生小饼干,小朋友们都爱吃”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(2只)糖(50g)芝麻(20g)花生(20g)植物油(2匙)辅料盐(少许)醋(两滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆花生饼的做法步骤1、像做蛋糕一样把蛋白和蛋黄分开。2、蛋黄里加少许盐。3、蛋白加糖加两滴醋打发。4、第二次加糖...
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葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法
  • 葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法

  • “花生米下饭菜也可以当零食吃”食材明细主料花生米(500克)辅料盐(少许)葱花(少许)白酒(几滴)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香脆花生米的做法步骤1、花生米用水洗两遍,控干水份2、锅里放少许油,不开火3、放入花生米开火,冷油冷花生4、炒三两分钟撒入少许盐,继续超,低入几...
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脆香花生河虾怎么做-脆香花生河虾的做法
  • 脆香花生河虾怎么做-脆香花生河虾的做法

  • “现在河虾的价格满便宜得,我昨儿买了一点给牛爸下酒。没有用油炸,我用色拉油,细盐,胡椒粉调了一下味,再入烤箱高温烤酥脆,十分的简单快手哦,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料河虾(400克)辅料花生米(150克)胡椒粉(1小匙)细盐(1小匙)色拉油(半茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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花生粘的做法 儿时最爱的小零食~花生粘 花生粘怎么做
  • 花生粘的做法 儿时最爱的小零食~花生粘 花生粘怎么做

  • “每个人都对小时候的一种零食记忆深刻,而我最喜欢的是花生粘,也有的地方叫挂霜花生,那时候没有多少零花钱的,偶尔给个五分一毛的,最多买根冰棍,米花糖吃,想吃花生粘必须攒够三毛钱才能买一次吃,因为小卖部里少了三毛不卖,只能眼馋着攒够三毛钱去买一次吃,等买到手后也舍不得一下子...
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小零食 花生粘怎么做-花生粘的做法 花生粘
  • 小零食 花生粘怎么做-花生粘的做法 花生粘

  • “甜甜的小零食”食材明细主料花生(100g)辅料白砂糖(30g)淀粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生粘的做法步骤1、用烤箱把花生烤熟150度烤10-20分钟就可以经常看看拿一个尝尝烤脆了就可以关火2、不粘锅放30g白砂糖和50g水中小火慢慢煮煮到糖冒泡时一直搅拌别糊了糖变成...
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香甜花生粘怎么做-香甜花生粘的做法
  • 香甜花生粘怎么做-香甜花生粘的做法

  • “快要过年了,到时候免不了要做些小食品。花生粘是很多人儿时的记忆味道,现在不提倡高糖,吃的也就少多了。但好久不吃也很怀念。记得小时候我老爸总是会做这个给我们吃,那时吃的欢啊,常常是爸爸做了一小盆,我们姐妹几个两天就给吃光光。怕自己现在吃起来也停不住口,就少做点吧”...
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酥脆五香花生怎么做-酥脆五香花生的做法
  • 酥脆五香花生怎么做-酥脆五香花生的做法

  • “这道油炸花生米每年过年老妈都会做,炸好以后放在密封的罐子里,吃的时候倒点出来下酒,特别香!小姿今天突然想家了,就做了这道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料花生米(200g)鸡蛋(1...
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香甜花生粘的做法 小时候的味道-----香甜花生粘 香甜花生粘怎么做
  • 香甜花生粘的做法 小时候的味道-----香甜花生粘 香甜花生粘怎么做

  • “丢一粒尝尝试试,呵呵,童年的味道又回来了”食材明细主料熟花生(250克)辅料熟淀粉(55克)清水(120克)白砂糖(140克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香甜花生粘的做法步骤1、把花生仁倒入五成热的油锅小火炸至香酥,晾凉备用。(也可放入烤箱烤熟).玉米淀粉小火稍微翻炒。2、在炒锅内倒...
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脆煮五香花生米怎么做-脆煮五香花生米的做法
  • 脆煮五香花生米怎么做-脆煮五香花生米的做法

  • “水煮五香花生米,最不好掌握的就是:大部分食友做出的花生米都是绵的,花生米不脆,口感不好。有一年,与几个属下去北京出差,走到济南黄台附近,准备过黄河大桥(那时没有高速),在街边一饭店吃午餐。点了一个水煮花生米,一吃,极好!脆生,咸香脆俱佳。遂向饭店老板请教,饭店老板毫不保留的把鲜...
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香脆的花生粘如何做简单又好吃
  • 香脆的花生粘如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:500淀粉:100白糖:100辅料水:适量具体步骤1.花生微波炉大火3-5分钟打熟2.淀粉入微波炉大火3分钟烤熟3.锅里放入清水和白糖,中火慢慢熬煮,糖浆冒出大白泡泡时倒入花生4.转小火,快速翻拌均匀5.淀粉均匀...
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酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法
  • 酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法

  • “花生米煮的、烤的、炸的均已吃腻。这道酥脆五香花生米是我家的传统做法(妈妈以前经常做),那个年代花生也曾是年夜家宴的常见菜肴,花生米经过调制特有味道的面糊,下锅炸制恰到好处时捞出晾凉,口感特别酥脆,口味微甜、微咸、脆香可口、是下酒的好菜,亦可做为餐桌零食之用。”食...
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下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做
  • 下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做

  • “一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗!”食材明细主料花生米(300g)辅料盐(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下酒香脆...
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香酥花生粘怎么做-香酥花生粘的做法
  • 香酥花生粘怎么做-香酥花生粘的做法

  • “自己可以在家做的小零嘴。”食材明细主料花生米(500g)辅料糯米粉(100g)玉米淀粉(50g)鸡蛋(1个)白糖(20g)植物油(适量)盐(3g)原味(口味)未知(难度)香酥花生粘的做法步骤1、花生米放入微波炉中叮5分钟,中途翻面。打入一个鸡蛋,均匀裹在花生表面,加入白糖、盐,再筛入糯米粉淀粉混合物,让每粒花生...
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香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法
  • 香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法

  • 食材明细主料花生豆(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、锅中加一勺水一勺白糖。7、小火不停搅...
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香脆花生怎么做-香脆花生的做法
  • 香脆花生怎么做-香脆花生的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料白糖(适量)面粉(适量)豆油(适量)其他(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆花生的做法步骤1、花生放入一个鸡蛋放入淀粉,均匀搅拌。2、放入油锅里炸,5分钟火不要太大了,出锅喜欢吃甜的就放糖。3、不喜欢吃甜的可以放入烧烤料😍小窍门花生放入锅中需要定型,然...
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香脆花生米怎么做-香脆花生米的做法
  • 香脆花生米怎么做-香脆花生米的做法

  • “花生果具有很高的营养价值,被称为植物肉和人参果,里面含丰富的脂肪和蛋白质。并含有矿物质,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。”食材明细主料花生米(220克)食用油(280克)辅料白糖(15克)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆花生米的做法步骤1、准备...
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雪花花生花生粘怎么做-雪花花生花生粘的做法
  • 雪花花生花生粘怎么做-雪花花生花生粘的做法

  • “还记得小时候在小卖部买的那种花生米,上面白白的厚厚的一层不知道什么东西,反正很好吃,现在特别怀念”食材明细主料花生米(一盘)辅料白糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪花花生花生粘的做法步骤1、熟花生米一盘2、白糖适量3、淀粉适量,淀粉可以放在锅里蒸熟,...
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五香脆皮花生米怎么做-五香脆皮花生米的做法
  • 五香脆皮花生米怎么做-五香脆皮花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(200克)淀粉(适量)辅料鸡蛋液(适量)花生油(适量)配料五香粉(适量)鸡精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入鸡蛋液拌匀4、放入适量淀粉抓匀5、完全搅拌好的花生米...
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酥脆香甜的花生粘如何做简单又好吃
  • 酥脆香甜的花生粘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大花生米:400绵白糖:90辅料熟淀粉:80水:60具体步骤1.大花生米洗净2.沥水控干水分3.倒入烤盘中铺匀4.烤箱预热210度放入烤盘中层上下火烤17分钟5.烤花生米时间炒淀粉玉米淀粉用炒锅炒熟备用也可以烤箱烤熟...
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花生粘的做法 花生粘-小时候的回忆 花生粘怎么做
  • 花生粘的做法 花生粘-小时候的回忆 花生粘怎么做

  • “工作后离开老家,就很少吃到这个了,而这个花生粘却是我小时候最爱吃的零食了!老家还有卖的,所以想吃的时候就等回老家买一些回来!后来就想着能不能自己做啊!然后就跟网友学习来,自己动手做,没想到第一次就成功了!哈哈哈,味道是很好很对滴!!”食材明细主料花生(适量)辅料水(适量)白糖(适量...
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五香脆花生米怎么做-五香脆花生米的做法
  • 五香脆花生米怎么做-五香脆花生米的做法

  • “花生米有很多吃法,炒,炖,煮。偏爱酥脆口感的,就选择用烤箱烘烤吧,无需用油,美味又健康~有两种花生米,一种普通的,还有一种红皮的颗粒小一点,比较后,发现红皮的烤后更香脆”食材明细主料花生米(500g)辅料花椒(适量)桂皮(1片)干辣椒((可选)适量)八角(4个)盐(适量)香叶(3片)生姜(适量)五香(口味)烤(工艺...
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香脆核桃花生饼干的做法 香脆核桃(花生)饼干 香脆核桃花生饼干怎么做
  • 香脆核桃花生饼干的做法 香脆核桃(花生)饼干 香脆核桃花生饼干怎么做

  • “最近发现一个做饼干的方子,做了两次都很成功,第一次用的核桃,第二次用的花生,拿出来和大家分享。原来的饼干配方通常都用BUTTER,似乎不用BUTTER就做不成饼干。这个配方只用植物油就ok了。话不多说,上配方:”食材明细主料低筋粉(100g)糖(50g)鸡蛋液(10g)植物油(50g)核桃(40g,烤熟的,或花生...
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