- “粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人饮食中不可缺少的一部分。”食材明细主料香米(150克)辅料胡萝卜(适量)瘦肉(100克)食用油(1茶匙)香菇(适量)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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- 四川宜宾。用糯米作为主要食材,是当地一道传统特色小吃,属于川菜,后来在贵州、海南、浙江嘉兴等地区开始风靡。味道香甜沙软、清爽可口,冰箱冷藏后口味更佳,可以根据个人喜爱加入红豆、蜂蜜等辅料,不同的东西会带来不一样的口感。凉糕里面含有蛋白质、维生素等营养物质,受到很多...
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- 当要请朋友吃饭的时候,吃什么既划算,又不会让自己丢掉面子呢?那首选当然是烤肉了呀。烤肉虽然不算是本土美食,但是正是因为大众对美食的追求不再是一日三餐温饱问题,而是在品质上不断追求。所以烤肉一经问世,就得到的消费者的热烈追捧。那如果想要加盟烤肉行业需要准备多少钱,有...
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- “马来头是一种营养保健型蔬菜,可炒,可凉拌”食材明细主料马来头(适量)辅料盐(李景记酱油)白糖(橄榄油)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌马来头的做法步骤1、马来头洗净沥干水份2、锅中放水煮开后放入马来头绰水挤干水份,加入少许橄榄油,李锦记酱油,麻油,盐,糖拌匀3、切...
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- 1、放凉皮的盘子没有刷油导致。2、火候不够,温度过低,导致凉皮没有彻底熟。3、蒸的时间过长,导致凉皮烂了。4、制作凉皮的面浆太稀,且没有搅拌均匀,导致凉皮断裂或粘锅。5、刷油的时候,所用的油质量不太好,导致没有起到润滑的作用。...
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- 周末做点什么?天气渐渐的变冷,好不容易暖和的身体,在外面冰冷的空气的摧残下,瞬间变得冰冷。这时候,还不如坐在热乎乎的冒着香气的烤肉桌前,咀嚼着滑嫩可口的烤肉,身体瞬间又充满了温暖的血液。没错,烤肉店已经成为人们非常喜爱的美食,每日店里为了美食而纷至沓来的顾客数不胜数。...
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- 清亮、口感滑爽、筋道。浑源出产的凉粉,选用上好的山药土豆淀粉为原料,开水烫熟后,盛在小碟里自然晾凉,食用时切成条状或菱形小片,配上卤蛋及浑源当地出产的豆腐干,淋上当地人生产的辣椒油、陈醋,配上油炸莲花豆的去皮蚕豆瓣,汤汁多些更美味。...
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- 随着生活水平的不断提高,我们追求更加健康的饮食,茼蒿面包就是很不错的选择。茼蒿作为一种菜类,具有很高的营养价值,利用它制作甜品能让我们容易喜欢上他,松软的茼蒿面包,可以作为一天的早餐面包,常吃茼蒿面包,为健康加点分!主料茼蒿泥:75克高筋粉:140克黄油:15克蛋液:30克辅料干酵母:2...
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- 世界上有很多的东西,不管是什么都有它不同的特点及来由,就像是一对双胞胎一样,他们来自一个母亲但是他们也许面相不一样,也许他们的性格千差万别,所以人们都有不同的特点和性格即使是双胞胎。世界万物都有它自己的发展规律和特点,只有我们带着一颗善于发现的眼睛我们总会发现它...
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- “小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,芭蕉芋属于蕉科,美人蕉属,有些地方...
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- 香辣纯正。浑源凉粉山西的地区小吃,是用淀粉蒸制冷却而成的,配料比较丰富,是山西老陈醋和秘制辣椒还有各种蒜苗葱花等佐料配制成的。浑源凉粉吃起来比较酸辣,清爽,闻起来比较清香,吃起来比较可口美味。浑源凉粉香辣纯正,是有名的山西纯正小吃。...
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- 豌豆尖,因名而其思义,它是豌豆的长的芽形成的一种食物。它的营养价值还有其功效也是蛮多的,对于人们的身体极其有好处。而且生命力也是比较强的,不管你是种值在阳台上,还室内都行。在我国种值的人群也是比较多的,因为味道好吃,清香清香的味道。从而也吸引了非常之多的粉丝所在。...
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- 早上3-4点钟起床。售卖卤菜要早早地到达菜市场赶早市购买食材,然后开始制作卤菜。卤菜摊一般早上10点左右开门营业,晚上11点左右收摊,这期间人们会买点卤菜作为午饭和晚饭。制作卤菜用到的食材包括藕、海带、腐竹、木耳、豆腐干、花生、白萝卜等。...
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- 凉糕是我们日常生活中常见的一种食物,无论在超市还是街边的小摊上,我们总能看到它的身影,那么这个跟我们如影随形的凉糕到底好不好吃呢?为何它会如此遍布中华大地呢?而我们又该如何制作它呢?今天小编就带大家来一探究竟,关于凉糕的背后故事。一、凉糕好吃吗关于凉糕好吃吗这个问...
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- 食材明细主料凉粉草干(150克)辅料食用碱(5克)蕉芋粉(20克)水(6斤、3升)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉粉的做法步骤1、凉粉草干清洗干净,泡个10-15分钟,让沙石沉淀出来。2、量好3升的水,我怕不准,特意称一下。3、开始熬,➕5克食用碱熬出胶质出来,水开后,调到最小火,慢慢熬,大概要2个...
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- “南瓜椰蓉糕,是夏天里特别清凉解暑的小甜品。微凉香甜,口感像软软的豆腐。它的营养也很丰富,可以作为宝宝的餐间小零食。南瓜是非常健康的食材,可以提供宝宝所需的碳水化合物、维生素和矿物质,很适合作为抵抗小饥饿的能量包。”食材明细主料南瓜(140g)牛奶(70g)玉米淀粉(10g)辅料白...
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- 糕点行业一直是一个利润很大的行业,并且受人为影响非常大。因为是食品行业,所以口味是消费者决定是否购买的最大因素,做的好吃,消费者就心甘情愿掏腰包,做的不好吃,再好看的外观消费者也不买账。只要口味好,就能积累一定的顾客,利润也是非常可观的。但是蛋糕不是人人都会做的,虽然...
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- 餐饮提问:来点烤肉怎么样潇彬2回答:如果你想要加盟来点烤肉的话,首先你必须明确加盟店铺的具体详情,然后选择好开店的地址,做好宣传,在在总部的培训下好好经营就可以了,其实来点烤肉这个品牌还是比较好的,他的市场现在是比较广阔的,也有越来越多的人喜欢吃烤肉这种食物,最重要的是,...
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- 工作很累的话,不妨可以多多吃一些好吃的,来犒劳一下自己,但是我们要找到好吃的食物可能需要一些功夫了,要么自己做,要么出去寻找半天才能寻找到好吃的食物所占据的饭店,那么没关系,让我们了解一下怎么做凉面,到底他有什么神奇的地方呢?来看看吧!怎么做凉面1、首先可以在市场上买好...
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- 餐饮提问:来点烤肉加盟怎么样?杨杨yy53回答:如果你想要加盟来点烤肉的话,首先你必须明确加盟店铺的具体详情,然后选择好开店的地址,做好宣传,在在总部的培训下好好经营就可以了,其实来点烤肉这个品牌还是比较好的,他的市场现在是比较广阔的,也有越来越多的人喜欢吃烤肉这种食物,最重...
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- 可以。凉面加热吃时,将凉面放入热汤中煮熟即可。煮凉面的过程中,也可以酌情添加青菜,煮出来的凉面口味会更加丰富。凉面也叫作过水面,是指凉吃的面条,将面条煮熟,过凉水,添加蔬菜以及配料搅拌后食用即可。喜欢吃辣口的凉面,可以添加适量的辣椒油或是辣椒粉。...
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- 现在的人起床比较晚,但是又着急去工作,可能就没有足够的时间去吃早餐。但是早餐是我们生命当中比较重要的一餐,在一天当中,一份美味的早餐可以为你提供一点。早点来早餐是一家来自天津的早餐美食店主打制作的是各种中国传统的早餐美食,不仅仅有包子,油条这一类,含含有一些比较西...
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- 餐饮提问:来点烤肉怎么加盟?长颈鹿大姐X回答:来点烤肉怎么加盟?这个你就问对人了,我朋友前两天刚刚加盟了这家店,首先你要建总部,提交一份正式的书面申请。然后同时寄出你个人的一些资料,包括良好的商业信用记录和无犯罪记录等等提交总部那边审核,两个工作日就会给你答复的。杨大...
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- 凉皮自打在中国的餐饮行业当中问世后,市场销量一直稳步上升。因为一份凉皮里面包含了富有嚼劲的面条,新鲜的蔬菜,香浓的酱汁,再者消费者们可以根据自己的喜爱加上香菜、葱姜、调料等。因此凉皮在中国的销量飞速上升。可见投资一家凉皮店是一个不错的项目。那么凉皮加盟点如何...
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- 淮安凉皮,四季皆宜,春夏季节没有食欲,来碗凉面可以让人食欲大开,秋冬季节来碗凉面还可祛除湿气,真的是不可多得的天然绿色无公害食品。筋、薄、细、穰,是其四大特色。有劲道、蒸得薄、切得细,吃起来清爽细腻,令人回味无穷。一、淮安凉皮有哪些1.小丁凉皮说到淮安凉皮,那就不得不说...
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