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关于彩虹慕斯蛋糕怎么做的餐饮百科

彩虹慕斯蛋糕怎么做-彩虹慕斯蛋糕的做法
  • 彩虹慕斯蛋糕怎么做-彩虹慕斯蛋糕的做法

  • “五彩斑斓的彩虹慕斯,让心情瞬间明媚起来。”食材明细主料消化饼干(160g)黄油(75g)自制酸奶(450g)淡奶油(450g)糖粉(80g)吉利丁片(20g)冰水(适量)辅料进口食用色素(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹慕斯蛋糕的做法步骤1、称取消化饼干。2、用擀面杖将消化饼干碾压成碎末。3、...
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慕斯蛋糕怎么做-慕斯蛋糕的做法
  • 慕斯蛋糕怎么做-慕斯蛋糕的做法

  • “用的提拉米苏的方子,把手指饼干改成了蛋糕胚,另外加了巧克力碎,口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。”食材明细主料奶油(200克)奶酪(250克(我用的卡夫菲力奶油芝士))蛋黄(2个)纯牛奶(60g)糖粉(80g)鱼胶(两片10g(个人觉得可以再加半片))百利甜酒(一茶匙(调味时根据口感增减))水(15g...
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水果彩虹慕斯怎么做-水果彩虹慕斯的做法
  • 水果彩虹慕斯怎么做-水果彩虹慕斯的做法

  • “彩虹慕斯一般都是用色素调色,我今天用的水果调的色,红心火龙果、芒果、蓝莓和抹茶粉!虽然没有色素那么鲜艳,而且操作起来还比较麻烦!但是自己吃么,还是这个放心!””食材明细主料奥利奥饼干(75克)黄油(35克)酸奶(210克)糖粉(20克)淡奶油(180克)砂糖(18克)吉利丁(2.5片)辅料抹茶粉(2克)火龙果果...
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慕斯蛋糕的做法 激情水果---慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕的做法 激情水果---慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

  • “前几日是母上大人的寿辰,原本想出去买个蛋糕,又怕三个人吃太浪费,干脆动手做一个经济实惠还健康~能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块,啧啧啧,给我满足的~”食材明细主料六寸戚风蛋糕(一个)淡奶油(200ml)猕猴桃(一个)芒果(微量)樱桃酱(两大勺)白砂糖(...
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彩虹树莓慕斯的做法 树莓果酱和彩虹树莓慕斯 彩虹树莓慕斯怎么做
  • 彩虹树莓慕斯的做法 树莓果酱和彩虹树莓慕斯 彩虹树莓慕斯怎么做

  • “不算很成功的一次尝试,最近比较忙~所以有些粗糙仔细做每一步和装饰的话应该会比较漂亮可是美味是不打折的虽然装饰的不太满意,但树莓果酱的颜色很漂亮蛋糕薄片烤箱180度中层上下火6分钟左右海绵蛋糕底烤箱180度中层上下火20分钟左右”食材明细主料冷冻树莓(300g)鸡蛋(4个)低...
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彩虹裸蛋糕怎么做-彩虹裸蛋糕的做法
  • 彩虹裸蛋糕怎么做-彩虹裸蛋糕的做法

  • “网络流行很久的裸蛋糕,总算找到机会尝试了,小区里这帮一起上幼儿园的小朋友非常要好,由于从小一起长大,所以妈妈们也早成了好朋友,每天一起接送小孩,过段时间总会在哪家聚一下,前几天在一个小朋友家开迎新晚会,为了适应气氛,我做了个彩虹裸蛋糕,几乎全用水果堆出来的。下面几层是...
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如何做简单又好吃-自制彩虹酸奶慕斯蛋糕
  • 如何做简单又好吃-自制彩虹酸奶慕斯蛋糕

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟彩虹酸奶慕斯蛋糕是一个即简单又非常漂亮的一款蛋糕,通过把色素调在里面使其颜色变得非常好看,不管是小盆友还是怀着一个童心的大朋友都会喜欢的一款蛋糕。做法也不难,因为像蛋糕这种类型的只要你把比例掌握...
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美味的彩虹酸奶慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的彩虹酸奶慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时美味的彩虹酸奶慕斯蛋糕,不知道大家喜不喜欢吃甜品。作为我自己来说,我真的是甜品的忠实粉丝。为了满足自己的需求,所以我就经常自己学着做蛋糕。酸奶慕斯蛋糕,吃进嘴里的那一刻,不仅十分丝滑,而且酸酸甜甜的美...
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彩虹蛋糕怎么做-彩虹蛋糕的做法
  • 彩虹蛋糕怎么做-彩虹蛋糕的做法

  • “吃惯了平常的戚风,你能试过一次吃出5种口味的戚风蛋糕吗?这里救恩那个一次帮你实现~”食材明细夹层鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(35克)低筋粉(55克)细砂糖(50克)彩虹戚风鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(35克)细砂糖(50克)低筋粉(55克)抹茶粉绿(3克)蓝莓粉紫(3克)蝶豆花粉蓝(3克)草莓粉红(3克)芒果粉黄(2克)芒...
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彩虹慕斯如何做简单又好吃
  • 彩虹慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料奶油奶酪:500蓝莓:150抹茶:5淡奶油:500ml草莓:150椰浆:100奥力奥:1包芒果:150辅料吉利丁片:25牛奶:250白砂糖:125香草精:适量朗姆酒:适量黄油:50具体步骤1.奥力奥饼干邦开,除去夹心2.用擀面杖擀成粉末3.黄油隔水加热...
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慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细蛋糕鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)红丝绒液(适量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片剪小片,泡冷水放冰箱泡软备用。烤...
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彩虹蛋糕的做法 彩虹蛋糕(长方形) 彩虹蛋糕怎么做
  • 彩虹蛋糕的做法 彩虹蛋糕(长方形) 彩虹蛋糕怎么做

  • “在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事,小猪猪不知道问了多少次“妈咪,最后一张吗?可以吃没有?”我一次又一次回答,“最后一张了…”然后最后一张,接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富,又铺满法芙娜巧克力碎,MM巧克力,萌萌哒插卡,怎可能不吸引孩子呢!以后尽量少在孩子面前拍美食,太残...
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双莓慕斯蛋糕的做法 双莓慕斯蛋糕(0色素做彩虹蛋糕) 双莓慕斯蛋糕怎么做
  • 双莓慕斯蛋糕的做法 双莓慕斯蛋糕(0色素做彩虹蛋糕) 双莓慕斯蛋糕怎么做

  • “我很喜欢做慕斯类的蛋糕,原因是不用裱花,做为一个裱花手残党,每每裱出来的东西真的丑到天边去了。而慕斯蛋糕就不用考虑这种问题,不用想着怎样抹平表面,反正冷藏后它基本上就已经很平整了。今天这个慕斯蛋糕,用了新鲜的蓝莓和草莓,熬好的酱汁做成2种口味的慕斯层,再加上现烤的...
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彩虹慕斯怎么做-彩虹慕斯的做法
  • 彩虹慕斯怎么做-彩虹慕斯的做法

  • “说到这个慕斯,其实我最近特别喜欢颜色鲜艳的甜品,感觉时间都明媚起来。简单又好做,切开是不是很漂亮?”食材明细主料消化饼干(75g)黄油(35g)原味酸奶(210g)淡奶油(200g)糖粉(20g)吉利丁片(2片)辅料冷水(70g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹慕斯的做法步骤1、先将消化饼放入保鲜袋中...
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彩虹蛋糕的做法 冬日里的惊喜——彩虹蛋糕 彩虹蛋糕怎么做
  • 彩虹蛋糕的做法 冬日里的惊喜——彩虹蛋糕 彩虹蛋糕怎么做

  • “12月是一年中最后一个月份,它的到来也表示忙忙碌碌的一年就要过去了,新的一年即将要来到。在这个月里,有生日,有圣诞节,有岁末倒数……很多情感聚集在这个季节。今天让我们在这个充满惊喜的月份里,做上一个让大家都欢乐无比的彩虹蛋糕吧。同时也将这个美妙的蛋糕送给12月生日...
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彩虹酸奶慕斯蛋糕怎么做-彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 彩虹酸奶慕斯蛋糕怎么做-彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “夏天天气炎热,做裱花蛋糕是一项很尴尬的事情。我曾经两次刚给蛋糕抹好面,边缘的淡奶油塌方了,非常非常的影响制作的心情。所以夏天生日的亲,我推荐吃慕斯蛋糕。做慕斯蛋糕的好处是,表面平整无需抹面,冷冻后,装饰奶油挤到上表面,蛋糕冻冻的,减慢融化的速度。而且,其实夏天吃慕斯蛋...
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彩虹慕斯的做法 【番茄配方】彩虹慕斯——斑斓的色彩,好有食欲 彩虹慕斯怎么做
慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

  • “又软又滑的慕斯,搭配绵密的戚风,还有什么烦恼是她不能解决的呢?”食材明细主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓酱(200ml)戚风(8寸1个)辅料砂糖(150g)草莓汁(50ml)鱼胶片(6+1)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、淡奶油加上砂糖。2、打7分发。3、6片鱼胶片凉水泡软后,留...
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彩虹慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 彩虹慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:200淡奶油:160饼干:100黄油:40辅料吉利丁片:2片食用色素:适量具体步骤1.饼干捣碎~可以选择任何你喜欢的饼干2.黄油融化液态拌匀饼干压实~如果觉得黄油太腻的话可以选择水,都不要倒多,一点一点的加,不粘...
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美味的彩虹慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的彩虹慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟最近告别单身了,都说是女人要抓住男人的心,先抓住男人的胃,我男朋友是比较喜欢吃甜食,但是就是长不胖,真的很羡慕。这不,刚学会这个彩虹慕斯蛋糕,就打算给他做一个。说到这个慕斯,其实我最近特别喜欢颜色鲜艳的甜...
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百香彩虹慕斯怎么做-百香彩虹慕斯的做法
  • 百香彩虹慕斯怎么做-百香彩虹慕斯的做法

  • “都市生活的快节奏,已经让我们多久没有见过彩虹了?我早已不记得。记忆中的彩虹还是小时候扎着个双马尾,欢快的蹦哒在田野上,天空仿佛洗了个澡般,连空气都在欢快的跳舞。雨后的彩虹是否是天上的织女在编织美丽的衣裳?好穿上它去跨过时间的长河去见地上的牛郎呢?今天的我们想要再...
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慕斯蛋糕的做法 莫斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕的做法 莫斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(120克)低粉(35克)辅料鸡蛋(2个)酸奶(40克)糖粉(80克)QQ糖(60克)吉利丁片(3片)蓝莓酱(适量)白醋(几滴)色拉油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发,糖粉40克分两次加入2、蛋白打发至不掉落3、蛋黄、色拉油、酸奶、10克糖粉、搅拌...
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如何做简单又好吃-香喷喷的彩虹慕斯蛋糕
  • 如何做简单又好吃-香喷喷的彩虹慕斯蛋糕

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟彩虹慕斯蛋糕是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就...
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DIY彩虹慕斯如何做简单又好吃
  • DIY彩虹慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:25原味酸奶:210淡奶油:200吉利丁片:2片冷水:70辅料食用色素:适量消化饼干:75黄油:35具体步骤1.先来制作饼底部分:将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成末状;2.黄油切小块放入碗中,隔水融化成液体;3.将黄油倒...
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彩虹蛋糕卷怎么做-彩虹蛋糕卷的做法
  • 彩虹蛋糕卷怎么做-彩虹蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(20g(蛋黄))玉米油(20g)牛奶(30g)低粉(40g)辅料白糖(30g(蛋清))淡奶油(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩虹蛋糕卷的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入20克白糖搅拌均匀。2、加入20克玉米油。3、加30克牛奶。4、晒入40克低粉。5...
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