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关于豆渣芝麻花卷的餐饮百科

豆渣芝麻花卷怎么做-豆渣芝麻花卷的做法
  • 豆渣芝麻花卷怎么做-豆渣芝麻花卷的做法

  • “豆渣的另一种用途。早上做的杂豆豆浆,虑出来的豆渣很香,索性做成花卷,再加上些芝麻,做出来味道非常香。食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。”食材明细主料豆渣(35...
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豆渣芝麻排包怎么做-豆渣芝麻排包的做法
  • 豆渣芝麻排包怎么做-豆渣芝麻排包的做法

  • “磨了豆浆,豆渣没有扔掉,用来做了面包。这只面包除了豆渣,没有再加其他水分进去,表面比较粗糙,出筋也比较慢,制作过程需要比较大的耐心。烤好的面包非常湿润,又可以吃上好几天。”食材明细主料高筋粉(304克)奶粉(20克)豆渣(228克)白砂糖(38克)盐(4克)草鸡蛋(1只(39克))酵母粉(5克)黄油(29克)炒香...
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豆渣芝麻果酱卷饼怎么做-豆渣芝麻果酱卷饼的做法
  • 豆渣芝麻果酱卷饼怎么做-豆渣芝麻果酱卷饼的做法

  • “豆渣含有丰富的膳食纤维和水溶性维生素,我喜欢用豆渣来做点心、馒头、饺子什么的,只要是能够想到的。用南瓜豆渣做的芝麻果酱卷饼,颜色金黄、果香味诱人,再配上一杯营养健康的养生南瓜饮,真的是美食、美味、美色呢......”食材明细主料南瓜豆渣(1碗)面粉(6小匙)鸡蛋(1个)辅料苹果...
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豆渣芝麻饼怎么做-豆渣芝麻饼的做法
  • 豆渣芝麻饼怎么做-豆渣芝麻饼的做法

  • “前几天在淘宝团购买了只烤箱,星期六就送到了。想着就做了一些饼,刚好有用剩的豆渣、加了地瓜、芝麻、还有以前做的蜂蜜柚子茶,香香的,第一次做,感觉超好。”食材明细主料豆渣(适量)无盐奶油(适量)地瓜(适量)鸡蛋(适量)芝麻(适量)辅料牛奶(适量)糖(适量)盐(适量)蜂蜜柚子茶(适量)奶香(口味)烘焙(工...
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豆渣芝麻馅饼怎么做-豆渣芝麻馅饼的做法
  • 豆渣芝麻馅饼怎么做-豆渣芝麻馅饼的做法

  • “每次磨了豆浆都有豆渣吧,每次我都另做美食了。一点也不浪费哦。这次用来做芝麻糖馅饼,香香甜甜哦。家里仅有475克中筋面粉,我就加了些高粉进去,这豆渣嘛,一般用了面粉里之后,筋度很弱,加了高粉更容易操作哦。一般豆渣的含水量不同,开始用水来和酵母时只需要少许水,然后面团比较...
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豆渣芝麻包的做法 粗粮更健康--------豆渣芝麻包 豆渣芝麻包怎么做
  • 豆渣芝麻包的做法 粗粮更健康--------豆渣芝麻包 豆渣芝麻包怎么做

  • “豆浆过滤剩下的豆渣可是好东西来的,千万别扔掉了,怪可惜的哦。豆渣可以用来做粗粮包,煎面饼也行。哈,我婆婆还用来煮糖水喝呢,舍不得浪费。可见也真是好东西来的。”食材明细主料面粉(适量)辅料豆渣(适量)水(适量)糖(适量)酵母(适量)配料芝麻(适量)花生(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级...
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黑豆渣花卷怎么做-黑豆渣花卷的做法
  • 黑豆渣花卷怎么做-黑豆渣花卷的做法

  • “打豆浆过滤掉的豆渣扔了实在可惜,今天就蒸了一屉花卷,家人都说好吃!”食材明细主料面粉(适量)豆渣(适量)辅料清水(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑豆渣花卷的做法步骤1、黑豆渣中加入面粉,酵母粉用清水化开,与面粉混合,放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好的面团加...
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芝麻花卷的做法 浓香芝麻花卷 芝麻花卷怎么做
  • 芝麻花卷的做法 浓香芝麻花卷 芝麻花卷怎么做

  • “简单做出来很好吃的,家人非常喜欢”食材明细主料面粉(500g)芝麻糊(两小袋)辅料酵母粉(5克)白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻花卷的做法步骤1、将面粉和一袋芝麻糊,适量白糖以及准备好的酵母粉一起放入容器当中搅拌均匀,然后加入适量凉水将面粉搅拌成絮...
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豆渣芝麻脆片怎么做-豆渣芝麻脆片的做法
  • 豆渣芝麻脆片怎么做-豆渣芝麻脆片的做法

  • “孟老师的芝麻脆片,如果变成豆渣版会是什么感觉?这想法存了多日,再次制造出豆渣的时候,就把它翻出来小小试验一番。豆渣含水,用水量和面粉量就全凭感觉酌情调整了。做芝麻脆片不需要讲面团揉到出膜,那是再好不过,而加了豆渣,这面团恐怕也不太好出膜。加水15克,面团好像略湿了些。...
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豆渣芝麻酱烧饼怎么做-豆渣芝麻酱烧饼的做法
  • 豆渣芝麻酱烧饼怎么做-豆渣芝麻酱烧饼的做法

  • “豆渣弃之浪费,若直接吃口感粗糙难以下咽,于是把它做成面食,即增加了营养又节约了食材,可谓一举两得。”食材明细主料面粉(400g)辅料芝麻酱(适量)酵母粉(2g)酱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣芝麻酱烧饼的做法步骤1、豆浆过滤出的豆渣加面粉、酵母粉2、加适量水和成面团饧发...
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豆渣麻辣花卷怎么做-豆渣麻辣花卷的做法
  • 豆渣麻辣花卷怎么做-豆渣麻辣花卷的做法

  • “豆腐脑好吃、好做,但后续的工作量也是比较大的,就是豆渣的处理。我一般都是做馒头、花卷什么的,因为这样吃,用油量少一点,做饼的话,就要用油煎,多吃了会长不少的肉呀,得不偿失!这花卷就是昨天做豆腐脑的后续工作,豆渣的比例大,口感也明显是粗粮的感觉,我很喜欢,加上逛瘦西湖又累又饿...
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黑豆豆渣花卷怎么做-黑豆豆渣花卷的做法
  • 黑豆豆渣花卷怎么做-黑豆豆渣花卷的做法

  • “一份黑豆豆浆,那么剩下的豆渣也不要浪费做成花卷,正好搭配出营养早餐。”食材明细主料黑豆(适量)黄豆(比黑豆少一半)面粉(500g)辅料酵母(适量)红豆沙馅(半袋)调料白糖(3勺)泡打粉(1/3勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑豆豆渣花卷的做法步骤1、豆浆机都有量杯,放2/3的黑豆,1/3的黄豆...
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芝麻花卷怎么做-芝麻花卷的做法
  • 芝麻花卷怎么做-芝麻花卷的做法

  • “买了包芝麻,心血来潮就做了个芝麻花卷,香极了。”食材明细面团材料普通面粉(300g)牛奶(150g)酵母(3g)奶粉(15g)盐(1g)糖(40g)馅料黑芝麻(1/4饭碗)细盐(1/2茶匙)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻花卷的做法步骤1、芝麻炒熟。2、在芝麻里放入半茶匙细盐。(实际上芝麻只用了一半。)3、...
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豆渣芝麻团怎么做-豆渣芝麻团的做法
  • 豆渣芝麻团怎么做-豆渣芝麻团的做法

  • “豆浆是非常有营养的早餐饮品之一,豆浆可以每天都喝,但是每天做豆浆剩余的豆渣就要想办法烹制出各种佳肴,才会使物尽其用。喝豆浆吃豆渣,即有植物蛋白的营养,又有粗纤维的吸收。今天介绍一道豆渣甜点-----豆渣芝麻团。”食材明细主料豆渣(200克)糯米粉(100克)辅料油(适量)白糖(适量)...
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黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做
  • 黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做

  • “其实喝豆浆我很少过滤豆渣,都是一起喝掉,偶尔想吃豆渣馒头了,就过滤一次,黑豆浆渣子很多,不过滤就很稠,所以把豆渣过滤出来,咱蒸花卷,一点都不浪费,会过日子的主妇就要巧利用,呵呵,有点自夸哈”食材明细主料面粉(500克)黑豆渣(小半碗)辅料面粉(少许)配料酵母(5克)白糖(20克)水(适量)五香粉(少许...
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黑芝麻豆渣馒头怎么做-黑芝麻豆渣馒头的做法
  • 黑芝麻豆渣馒头怎么做-黑芝麻豆渣馒头的做法

  • “今年的天气真是特别的反常,往年的广东3月早已经是春暖花开,而今年却是在冷和回南天中徘徊,3月底终于热起来,而我却热伤风了,悲催。无辣不欢的我,过了好多天清汤寡水的日子,每天就是青菜、白粥,而这周又要工作7天,头昏昏沉沉的,有可能是因为感冒,也有可能是饿的|||。今天早上做了点...
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豆渣芝麻小饼怎么做-豆渣芝麻小饼的做法
  • 豆渣芝麻小饼怎么做-豆渣芝麻小饼的做法

  • “这款饼干,加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。所以饼干中一粒一粒黑色的是豆渣不是芝麻哦。豆渣据说里面的钙比豆浆多,所以不好浪费了,正好随了现在流行的加钙苏打。”食材明细主料面粉(100G)植物油(20G)黄油(20G)牛奶(50ML)豆渣(50G)辅料黑芝麻(适量)盐(一点点)甜味(口味)烘焙(...
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芝麻葱花花卷怎么做-芝麻葱花花卷的做法
  • 芝麻葱花花卷怎么做-芝麻葱花花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(300g)酵母(3g)辅料葱花(适量)油(适量)盐(适量)芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻葱花花卷的做法步骤1、酵母用温水化开。2、放入面粉和盐。3、和成面团。4、发酵两倍大。5、葱花切沫。面团排气。6、面团擀成大片。7、撒油和葱花。8、涂抹均匀...
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黑芝麻枸杞豆渣饼的做法 枸杞豆渣的利用~~~~~~黑芝麻枸杞豆渣饼 黑芝麻枸杞豆渣饼怎么做
黑芝麻豆渣包怎么做-黑芝麻豆渣包的做法
  • 黑芝麻豆渣包怎么做-黑芝麻豆渣包的做法

  • “黑芝麻有健脑益智、养血乌发、强身抗衰老的功效,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑对身体很有好处。黑芝麻研究有说是九蒸九制才对人体有效吸收,经过我将芝麻三蒸三晒,碾成粉,再加点蜂蜜几乎成膏状,软绵好吃。”食材明细主料面粉(230G)豆渣(半碗)黑芝麻粉(80G)酵母(2.5G)辅料蜂...
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黑芝麻芝麻酱大花卷怎么做-黑芝麻芝麻酱大花卷的做法
  • 黑芝麻芝麻酱大花卷怎么做-黑芝麻芝麻酱大花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)辅料芝麻酱(少许)黑芝麻(少许)腐乳(少许)酵母(3克)盐(少许)油(适量)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤1、面我是提前发好的,柔好后擀成片2、把油倒入面上涂匀,芝麻酱和腐乳搅拌均匀涂到面上,然后撒入盐等材料,由一方卷起3、...
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黄豆渣芝麻饼怎么做-黄豆渣芝麻饼的做法
  • 黄豆渣芝麻饼怎么做-黄豆渣芝麻饼的做法

  • “早上喝豆浆、经常会剩下过滤出来的豆渣,现在把它做成豆渣饼就不用怕浪费了。嘿嘿”食材明细主料黄豆渣(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻(适量)红豆沙(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆渣芝麻饼的做法步骤1、黄豆渣和糯米粉、少许白糖混均。2、准备好模型、没...
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芝麻酱花卷的做法 能补钙的芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做
  • 芝麻酱花卷的做法 能补钙的芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做

  • “最近玩面团,玩的越多越发现自己知道的太少,甚至忽然感觉自己不会蒸馒头了。其实也的确蒸的不是很好,不能精准把握每一种面粉,不能精准把握自己的蒸锅,有时候满怀期望揭开锅盖,原本好好的馒头一下子就塌了,关于关于蒸馒头的种种问题,还要一个一个的总结一个一个的克服,今天这个花...
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豆渣花卷怎么做-豆渣花卷的做法
  • 豆渣花卷怎么做-豆渣花卷的做法

  • “每天打豆浆剩下的豆渣含有大量粗纤维,扔了实在可惜,于是蒸了豆渣花卷,好吃不浪费。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(适量)调料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆渣花卷的做法步骤1、将豆渣放在盆里,加入适量面粉,少量酵母粉混合均匀,加入清水活成光滑面团...
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豆渣椒麻花卷怎么做-豆渣椒麻花卷的做法
  • 豆渣椒麻花卷怎么做-豆渣椒麻花卷的做法

  • 食材明细主料豆渣(1份)面粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)酵母(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣椒麻花卷的做法步骤1、面粉和酵母混合,豆渣准备好。2、倒入豆渣,混合均匀,开始揉面。3、揉成光滑面团,期间可以用豆浆来调节面团的湿度,也可以用清水。4、盖上盖子,进行发...
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