当前位置:味味甜 >

关于模型饼干怎么做好吃的餐饮百科

模型饼干怎么做-模型饼干的做法
  • 模型饼干怎么做-模型饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)砂糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(100g)辅料盐(1/4勺)肉桂粉(1/4勺)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)模型饼干的做法步骤1、面团装入方形保鲜袋,擀成平面状态,放入冰箱冷藏30分以上。2、取出面团,剪开保鲜袋,用模具印出饼干,或直接切成方形或三角形也可。3、放至170度的...
  • 11479
造型小饼干怎么做-造型小饼干的做法
  • 造型小饼干怎么做-造型小饼干的做法

  • “快过年了,做了小饼干增添些节日气氛。”食材明细主料低筋面粉(130克)黄油(75克)全蛋液(20克)辅料糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)造型小饼干的做法步骤1、黄油我放微波炉里加热了40秒,感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松2、分次加入20克全蛋液,搅打均匀3、...
  • 11742
米菲造型饼干怎么做-米菲造型饼干的做法
  • 米菲造型饼干怎么做-米菲造型饼干的做法

  • 食材明细主料糖粉(60克)黄油(100克)奶粉(30克)低筋面粉(160克)蛋黄(2个)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)米菲造型饼干的做法步骤1、各种造型饼干模具2、原材料如图所示3、室温软化黄油,低粉和奶粉混合后过筛备用。软化的黄油加糖粉搅打均匀,黄油不需要打发。分次加入蛋黄搅打均匀...
  • 17364
蝴蝶型饼干怎么做-蝴蝶型饼干的做法
  • 蝴蝶型饼干怎么做-蝴蝶型饼干的做法

  • “对于那些摩拳擦掌准备玩烘焙的朋友来说,从做基础饼干开始烘焙之旅是非常不错的选择。基础饼干的特点就是:零失败,能给自己带来成就感,因而增强了信心。蝴蝶型饼干很多朋友的喜欢,也可以叫如意饼干。烤出来很漂亮。”食材明细主料低粉(285g)黄油(150g)糖粉(120g)鸡蛋(60g)可可粉(15g)辅...
  • 32205
花型小饼干怎么做-花型小饼干的做法
  • 花型小饼干怎么做-花型小饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(150克)低粉(220克)糖粉(20克)鸡蛋(一个)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花型小饼干的做法步骤1、黄油软化与糖粉混合。2、打入一个鸡蛋搅拌至无颗粒状态,偏乳白色。3、低粉倒入与黄油混合。4、冰箱冷冻半个小时。5、取出按压均匀,用模具压出形状,烤箱16...
  • 10232
花生酱饼干的做法 花生酱饼干(饼干模版) 花生酱饼干怎么做
  • 花生酱饼干的做法 花生酱饼干(饼干模版) 花生酱饼干怎么做

  • “这一款花生酱饼干,用了一半糖粉一半白砂糖,吃起来有砂糖的颗粒感,又是别一种感受”食材明细主料低筋粉(200克)鸡蛋(20克)芝麻花生酱(55克)黄油(130克)糖粉(50克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱饼干的做法步骤1、准备原料2、黄油放室温软化,用打蛋器略略搅打3、...
  • 4970
黄油造型饼干怎么做-黄油造型饼干的做法
  • 黄油造型饼干怎么做-黄油造型饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)辅料动物黄油(110g)奶粉(20g)糖粉(60g)鸡蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄油造型饼干的做法步骤1、首先将糖粉倒入软化的黄油中搅拌,不用打发黄油,搅均匀就可以。2、将鸡蛋黄加入搅好的黄油中拌匀。3、将奶粉和低粉筛进拌匀的黄油中,用刮刀翻拌...
  • 14863
模型凉粉怎么做-模型凉粉的做法
  • 模型凉粉怎么做-模型凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(50克)薄荷粉(30克)辅料糖(一勺)水(500克)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)模型凉粉的做法步骤1、取50克凉粉,倒水中搅拌均匀至没核状物。2、在把搅拌好的凉粉,在加上一点薄荷粉根据自己的口味,还可以放一点白糖一起倒入烧开的沸水中,边搅拌边加热至锅中的水再...
  • 30555
猕猴桃造型饼干怎么做-猕猴桃造型饼干的做法
  • 猕猴桃造型饼干怎么做-猕猴桃造型饼干的做法

  • “特别喜欢这款猕猴桃造型饼干,终于拔草了!香酥可口,当下午茶或者追剧小零食都很不错。”食材明细主料低筋面粉(140g)黄油(80g)细砂糖(50g)蛋黄(1个)抹茶粉(适量)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猕猴桃造型饼干的做法步骤1、准备好需要的食材。2、黄油切块软化,搅打散...
  • 7836
自制玫瑰模型巧克力怎么做-自制玫瑰模型巧克力的做法
  • 自制玫瑰模型巧克力怎么做-自制玫瑰模型巧克力的做法

  • 食材明细主料黑巧克力(适量)辅料巧克力模具(自己喜欢的图形)(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制玫瑰模型巧克力的做法步骤1、把准备好的巧克力放在碗里2、隔水加热,这个不能直接加热,必须用热水放在碗下面隔着加热3、要一直搅动,直到完全融化为止4、这时把巧克力装在自...
  • 11146
美味模型面片如何做简单又好吃
  • 美味模型面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味模型面片,南方人爱大米,北方人爱面条,所以面片也是十分美味的一种北方人爱吃的美食,面食十分的能够饱肚子,十分的美味,而且面片汤也是十分的鲜美,喝了一碗还想喝,而且面片的制作方法十分的简单,是懒人必备的一...
  • 22789
月饼模具怎么取下来还不损坏月饼造型
  • 月饼模具怎么取下来还不损坏月饼造型

  • 又到了吃月饼的时候了,月饼的花样如今也越来越多了,除了不同的馅料越来越多以外,月饼的样子也越来越好看了,其实这么多的样子都是用模具做出来的,那月饼模具怎么取下来呢?月饼模具怎么取下来做月饼是要用模具的,不同的模具成就了不同样式的月饼,如今的月饼,样式越来越新式,也越来越...
  • 8865
心型无糖燕麦饼干怎么做-心型无糖燕麦饼干的做法
  • 心型无糖燕麦饼干怎么做-心型无糖燕麦饼干的做法

  • 食材明细主料即食燕麦片(50g)奶粉(10g)低筋面粉(20g)油(20g)水(10g)蛋液(10g)玉米淀粉(10g)辅料盐(1g)小苏打(1g)枣子(2个)巴旦木(6个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)心型无糖燕麦饼干的做法步骤1、准备即食燕麦片。2、即食燕麦片50克,奶粉10克,玉米淀粉10克,低筋面粉20克。3、继续放水10克,蛋液...
  • 28645
好吃的模型面片如何做简单又好吃
  • 好吃的模型面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟模型面片是面粉和鸡蛋做成的一款美食,很好吃,还加入了西红柿,和青椒,西红柿和青椒是蔬菜的一款,鸡蛋含有大量的蛋白质等营养丰富的营养物质,所以说是非常不错的一款美食,多吃对于身体比较好,很多人都喜欢的一款美...
  • 29502
花朵造型曲奇饼干怎么做-花朵造型曲奇饼干的做法
  • 花朵造型曲奇饼干怎么做-花朵造型曲奇饼干的做法

  • “宝宝喜欢吃,试着做了一下,还算比较成功!这个其实是黄油曲奇,只是造型变了……”食材明细主料黄油(210克)低筋面粉(150克)辅料烘焙白糖(60克)鸡蛋(1个)牛奶(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花朵造型曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化2、低筋面粉3、打发黄油4、加入面粉揉成...
  • 11648
造型饼干怎么做-造型饼干的做法
  • 造型饼干怎么做-造型饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)黄油(60g)辅料鸡蛋(1只)糖粉(20g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)造型饼干的做法步骤1、黄油室温软化2、糖粉3、黄油里加入糖粉,打蛋器低速打匀4、分三次加入蛋液,每次搅打均匀再加入下一次,打至充分融合膨胀5、筛入低筋粉6、翻拌均匀7、操作台上用湿布...
  • 11474
模型地瓜馅饺子怎么做-模型地瓜馅饺子的做法
  • 模型地瓜馅饺子怎么做-模型地瓜馅饺子的做法

  • “食材:先将馅拌好:猪肉剁成肉泥,地瓜切碎,葱切成葱末,加入精盐拌匀待用。面粉适量,,饺子模型1套,方法:1、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,3、搓成长条,4、用擀面桨擀成面皮,5、再取一张面皮放在模型上,如图。6、再在上面码好饺子馅,如图。7、两面和成即...
  • 12248
玫瑰心型饼干怎么做-玫瑰心型饼干的做法
  • 玫瑰心型饼干怎么做-玫瑰心型饼干的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(180克)糖粉(50克)干燥玫瑰花(15克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰心型饼干的做法步骤1、准备所有材料。2、玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。3、用冷水浸泡10-15分钟。4、黄油融化(本来应该要软化的,但是天气冷,而且我家也没微波炉,只能融化...
  • 5918
奶香造型饼干的做法 简单有趣又好味的【奶香造型饼干】 奶香造型饼干怎么做
  • 奶香造型饼干的做法 简单有趣又好味的【奶香造型饼干】 奶香造型饼干怎么做

  • “饼干,一向是小朋友们非常喜欢的一种食物(不止小朋友喜欢好嘛),所以今天推荐一款很简单的小饼干给大家。这款饼干,以奶香味为主,口感很脆。这种脆不同于曲奇的酥脆,而是很有存在感的微微发硬的脆,类似于婴儿磨牙饼的口感。因为不需要打发黄油,所以制作起来比较简单快手。且在烘烤...
  • 17125
百乐思月饼模具饼干怎么做-百乐思月饼模具饼干的做法
  • 百乐思月饼模具饼干怎么做-百乐思月饼模具饼干的做法

  • “超级卡哇伊”食材明细主料低筋粉(150g)糖粉(50g)黄油(70g)盐(1g)辅料鸡蛋液(25g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百乐思月饼模具饼干的做法步骤1、黄油,糖,盐,鸡蛋液倒入打蛋盆。2、打发。3、加入低筋面粉。4、搅拌至无颗粒揉光滑。5、用模具按出花型。6、摆入烤盘。7、烤箱160℃1...
  • 25941
蓝莓花香心型饼干的做法 【蓝莓花香心型饼干】 蓝莓花香心型饼干怎么做
  • 蓝莓花香心型饼干的做法 【蓝莓花香心型饼干】 蓝莓花香心型饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(110克)无盐黄油(70克)糖粉(45克)全蛋液(15ML)玫瑰花(6克)蓝莓酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓花香心型饼干的做法步骤1、将玫瑰花捏碎,加入清水浸泡变软后沥干水分备用2、黄油室温软化用打蛋器搅拌至顺滑,无需打发,倒入糖粉搅拌均匀3、加入全蛋液拌...
  • 20534
玫瑰花型饼干如何做简单又好吃
  • 玫瑰花型饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:200奶粉:10糖粉:50黄油:60椰浆:55鸡蛋:一个辅料香草精:3滴可可粉:10具体步骤1.黄油放入盆中隔水融化,再放入冰箱冷藏5分钟,稍稍凝固后取出。2.黄油加入糖粉,搅拌打发至发白蓬松。3.加入鸡蛋液及香草精,椰浆...
  • 11434
用对了模样更加好看-饼干模具怎么用
  • 用对了模样更加好看-饼干模具怎么用

  • 用同样材料制成的饼干,形状好看的饼干吃起来会觉得更香,可见拥有好看的外表给饼干的味道添加了不少的分数,多少因为使用饼干模具去制作出来的饼干被贯注了更多的心思。饼干模具怎么用制作饼干的时候使用饼干模具的好处除了能制作出好看且多种形状的饼干,还能统一它们的大小,并...
  • 31989
最爱吃模型面片如何做简单又好吃
  • 最爱吃模型面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟模型面片是面粉和西红柿做成的一款美食,西红柿的营养比较丰富,是比较好的一款美食产品,这款面片适合早餐时候吃,给小孩子吃的话营养价值比较高,是很多人用来调理身体的一款面片,制作起来方式比较简单,工序也不复...
  • 4207
蛋糕造型饼干怎么做-蛋糕造型饼干的做法
  • 蛋糕造型饼干怎么做-蛋糕造型饼干的做法

  • 食材明细主料低筋粉(200克)黄油(80克)糖粉(70克)蛋黄(1个)可可粉(5克)抹茶粉(4克)草莓粉(2克)白巧克力(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)蛋糕造型饼干的做法步骤1、准备材料2、软化黄油加入糖粉搅拌均匀3、加入蛋黄搅拌均匀4、筛入低粉搅拌均匀揉成面团5、分割面团加入可可粉、抹茶...
  • 29319
专题