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关于原味油焖虾的家常做法的餐饮百科

原味油焖虾怎么做-原味油焖虾的做法
  • 原味油焖虾怎么做-原味油焖虾的做法

  • “今天,女儿放假在家,于是买点虾给大家补钙。原本是想做白灼,那样方便无油烟,最后还是决定做油焖虾。不过这次做的方法改了一下,不放那些比较重口味的调料,突出虾子自己的清甜海鲜味。”食材明细主料新鲜虾子(500克)辅料姜(3片)红葱头(1只)蒜头(3瓣)配料盐(6克)花生油(100克)鲍鱼汁(1勺子)咸...
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油焖虾的做法 油焖虾(吸指虾) 油焖虾怎么做
  • 油焖虾的做法 油焖虾(吸指虾) 油焖虾怎么做

  • “为什么叫吸指虾,是因为吃这下不知然就会吮吸手指上占的汤汁。这块款虾是甜辣口的。”食材明细主料大虾(二斤)辅料蒜(一头)调料盐(适量)白糖(适量)食用油(一饭勺半)辣酱(两勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖虾的做法步骤1、大蒜切沫,放一点凉水,虾洗净。起锅烧油放入食用油。2、...
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油焖大虾的做法 虾【油焖大虾】 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 虾【油焖大虾】 油焖大虾怎么做

  • “在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调味生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)...
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油焖虾的做法 家常油焖虾 油焖虾怎么做
  • 油焖虾的做法 家常油焖虾 油焖虾怎么做

  • 食材明细主料虾(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖虾的做法步骤1、鲜虾洗净2、去掉长须用牙签从背部调出虾线控水3、葱姜蒜末爆锅4、放入虾5、加适量生抽两勺的白糖6、加少量的清水加盖焖一会直到虾完全变色熟透7、...
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油焖虾的做法 【鲁菜】----油焖虾 油焖虾怎么做
  • 油焖虾的做法 【鲁菜】----油焖虾 油焖虾怎么做

  • “经典鲁菜之一,成菜色泽油亮,鲜嫩适口。”食材明细主料虾(300克)辅料盐(5克)糖(5克)醋(10ml)料酒(5ml)高汤(100ml)葱丝(10克)姜丝(5克)花生油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖虾的做法步骤1、大虾去须洗净控水备用。2、葱姜分别切成丝。3、热锅加油烧至五成热时放入大虾,煎至两面...
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油焖大虾的做法 家常油焖大虾,夏天的最爱! 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 家常油焖大虾,夏天的最爱! 油焖大虾怎么做

  • “天气炎热,最好的搭配之一就是油焖大虾配冰啤或冰饮。今天我给大家来介绍一下家常油焖大虾的做法!”食材明细主料龙虾(6斤)辅料龙虾底料(300g)生姜(6片)蒜头(10-15个)小米椒(5个)香叶(10片)油(500g)啤酒(1.5瓶)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、清洗龙虾:做龙虾罪麻...
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油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做
  • 油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做

  • “进入春季,淡水小龙虾到了成熟的季节,也成为了美食者们的最爱,5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候,但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃,但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为爱吃小龙虾的小厨,一定还是要自己做出爱吃的口味来,同时...
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家常油焖大虾-油焖大虾
  • 家常油焖大虾-油焖大虾

  • 食材明细主料大虾(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出,留虾油5、葱姜蒜爆香后,加虾加酱油,少糖,少许水6、翻炒,虾头摁一下出黄7、继续8、加盖焖一下下9、差...
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油焖虾怎么做-油焖虾的做法
  • 油焖虾怎么做-油焖虾的做法

  • 食材明细主料虾(350g)辅料葱段(20g)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)米酒(20毫升)鸡精(少量)白糖(一小勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖虾的做法步骤1、葱切段,虾剪去虾须。2、热油放虾炒。3、放变色放20毫升米酒。4、焖两分钟放葱段,白糖酱油蚝油鸡精调味。5、炒匀。6、成品。...
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红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法
  • 红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法

  • “此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖家常虾的做法步骤1、第一步,...
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在家如何制作“家常油焖虾”-油焖虾
  • 在家如何制作“家常油焖虾”-油焖虾

  • ““油焖虾”,很多人都喜欢,它那浓郁微甜的味道,更突出了虾的原本鲜美,也能勾起人的极大食欲。其实,这道菜做起来非常简单,调料也不多,只需用糖、盐和少许味精及葱姜蒜便可烧出这道诱人的油焖大虾,做法如下;”食材明细主料大虾(八只350克)辅料青蒜丝(10克)配料葱丝(5克)姜丝(5克)蒜片(5克)盐...
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油焖大虾的做法 油焖大虾甜甜口味 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 油焖大虾甜甜口味 油焖大虾怎么做

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)豆油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、青虾洗净,放少许精盐腌制一下下。晾出多余水分,备用2、葱切段,姜切段或丝都可3、豆油倒入锅内,...
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家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做
  • 家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做

  • “又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油炸大虾的做法步...
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油焖大虾的做法 【油焖大虾】吮指的美味 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 【油焖大虾】吮指的美味 油焖大虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料酒酿(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、准备材料2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;3、用剪刀先把虾背部剪开,然后挑出泥线;4、剪去虾头最突出的虾枪5、...
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家常油焖笋-油焖笋
  • 家常油焖笋-油焖笋

  • “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧!”食材明细主料竹笋(1000克)辅料葱花(1勺)蚝油(2勺)李锦记蒸鱼豉油(1勺)水(50ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油焖笋的做法步骤1、将新鲜的竹笋洗净,切块2、将锅烧热,倒油,放入竹笋煸炒2...
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家常油焖虾-油焖虾
  • 家常油焖虾-油焖虾

  • 食材明细主料虾(500g)辅料葱(1个)姜(1个)蒜(5瓣)辣酱(1袋)糖(2勺)醋(5滴)酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油焖虾的做法步骤1、将虾洗净待用。2、锅中放油,将切好葱,姜,蒜倒入锅中炒香。3、放入洗好的虾倒入锅中翻炒。4、翻炒至变色后。加入少许辣酱,2勺糖,5滴醋,倒入少许白酒(啤酒...
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家常油焖虾怎么做-家常油焖虾的做法
  • 家常油焖虾怎么做-家常油焖虾的做法

  • “今来分享一款:家常油焖虾,家宴款待必备菜品,口感浓郁,咸甜适中,一定会深受大家喜爱!”食材明细主料鲜虾(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蕃茄酱(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油焖虾的做法步骤1、鲜虾备用2、用牙签挑出虾线,取出沙包3...
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家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做
  • 家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做

  • “不知道这是啥名称,因为平时家里吃的最多的就是基围虾,河虾一类的,都是活的,然后水煮下就好,简单又美味。可是今天只有一家买活虾,还是上次做的河虾,婆婆就买来这种。琢磨着应该是海里的吧,可是忘记拍照了。考虑到死的没有活的鲜,我放料酒,醋,盐和一点鲜酱油腌制了十来分钟,准备尝试...
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油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做

  • “油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜,油焖做法是北京传统风味,这种做法既简便易行,又使虾肉人味。此菜色红亮丽,飘香味美,鲜嫩微甜,油润适口。”食材明细主料鲜虾(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱姜丝(适量)番茄酱(料酒)生抽(适量)糖(料酒)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的...
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家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法
  • 家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法

  • “说到甜品,家中必备的甜品就是麻薯啦,美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)辅料盐(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中,中高速打均匀,完全融合。(这一步融合好,成品才会更膨发)2、一次性加...
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油焖大虾的做法 油焖大虾的正确做法,味香鲜美。 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 油焖大虾的正确做法,味香鲜美。 油焖大虾怎么做

  • “做好的大虾色泽红亮,味香鲜美,虾鲜嫩无比。油焖大虾,趁热剥食,细嫩白净的虾肉,饱满而鲜美,实在妙不可言,让人胃口大开,大虾的营养丰富,不仅包含了人体所需的各种维生素,蛋白质而且虾皮其中钙的含量是各种动植物食品之冠”食材明细主料基围虾(500g)辅料葱花(50g)蒜泥(10g)姜(1片)调料酱油(1...
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油焖虾的做法 【鲁菜】:油焖虾 油焖虾怎么做
  • 油焖虾的做法 【鲁菜】:油焖虾 油焖虾怎么做

  • “色泽油亮,鲜嫩适口”食材明细主料海虾(10只)辅料高汤(100克)配料盐(5克)香醋(2克)食用油(适量)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)白糖(5克)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖虾的做法步骤1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。2、用牙签挑出虾线。3、葱姜蒜切末备用。4、锅置火上倒入油烧至5...
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油焖虾的做法 天成一味——油焖虾 油焖虾怎么做
  • 油焖虾的做法 天成一味——油焖虾 油焖虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)白糖(适量)香油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖虾的做法步骤1、原料:海虾2、鲜虾剪去虾枪,挑去虾线。3、将收拾干净的虾放入葱姜汁碗中,加入花雕酒腌渍10分钟4、炒锅烧热油,爆香姜片5、加入淋干水的大虾,煎至两...
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油焖大虾的做法 #我最喜爱的家常菜#~~油焖大虾 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 #我最喜爱的家常菜#~~油焖大虾 油焖大虾怎么做

  • “虾的营养是非常的丰富的,所含有蛋白质,是鱼、蛋、奶几倍或几十倍。钙含量、镁含量也非常丰富,虾含有的维生素d和镁都是能够很好促进钙吸收的物质。油焖大虾是道历史悠久的齐鲁名菜,以鲁菜特有的油焖技法,集鲜、香、甜、咸于一身,四味相得益彰,令人赞不绝口。”食材明细主料鲜...
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家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法
  • 家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法

  • “营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用,大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、调...
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