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关于橡子豆腐的做法的餐饮百科

橡子豆腐怎么做-橡子豆腐的做法
  • 橡子豆腐怎么做-橡子豆腐的做法

  • “橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸。橡子豆腐成品细腻、润滑,有清热解暑之功效。是非常适合夏天吃的一道美食。”食材明细主料橡子豆腐(1块)大蒜(适量)生姜(适量)红油豆瓣(适量)糖(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橡子豆腐的做法步骤1、准备橡...
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豆腐包子的做法 【苏州】豆腐包子 豆腐包子怎么做
  • 豆腐包子的做法 【苏州】豆腐包子 豆腐包子怎么做

  • “以前早上上班之前都会在楼下包子店买包子,必有豆腐馅的,现在好了可以自己在家做了”食材明细主料豆腐(500g)豆腐干(200g)面粉(800g)粉条(200g)辅料生抽(6g)盐(8g)鸡精(3g)酵母(5g)五香粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)豆腐包子的做法步骤1、豆腐切好2、然后豆腐干也切好3、放进搅菜机...
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橡皮鱼煮豆腐怎么做-橡皮鱼煮豆腐的做法
  • 橡皮鱼煮豆腐怎么做-橡皮鱼煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)橡皮鱼(8条)辅料蒜段(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橡皮鱼煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐。2、橡皮鱼(已洗净)。3、蒜段。4、将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼,加点料酒翻动一下。6...
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雪菜橡皮鱼怎么做-雪菜橡皮鱼的做法
  • 雪菜橡皮鱼怎么做-雪菜橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(1条)雪菜(65克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼2、雪菜(已清洗)3、姜片4、将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净,捞出待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入洗净好的橡皮...
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水煮橡皮鱼怎么做-水煮橡皮鱼的做法
  • 水煮橡皮鱼怎么做-水煮橡皮鱼的做法

  • “好久没有吃鱼了,买了两条橡皮鱼,搁入点蒜片、姜片和油辣椒加清水煮橡皮鱼,这就是【水煮橡皮鱼】哦。。。”食材明细主料橡皮鱼(2条)辅料蒜片(适量)姜片(适量)油辣椒(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(去鱼头...
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豆腐箱子怎么做-豆腐箱子的做法
  • 豆腐箱子怎么做-豆腐箱子的做法

  • “豆腐箱子,色泽金黄、口感丰富,食之令人口齿留香、回味无穷。”食材明细主料豆腐(1斤)肉馅(200g)辅料香菇(2个)西红柿(1个)调料淀粉(1匙)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)香油(适量)蒜(适量)盐(1匙)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐箱子的做法步骤1、豆腐一块,肉馅用葱姜末、料酒、生抽、...
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茄子烧橡皮鱼怎么做-茄子烧橡皮鱼的做法
  • 茄子烧橡皮鱼怎么做-茄子烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(510克)茄子(175克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼、茄子(已清洗切开)、姜片2、将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出,控干水分,待用。3、烧锅倒油烧热,...
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韩国拌橡子果凉粉怎么做-韩国拌橡子果凉粉的做法
  • 韩国拌橡子果凉粉怎么做-韩国拌橡子果凉粉的做法

  • “拌橡子果凉粉是在橡子果凉粉中放入蔬菜和调味酱搅拌食用的菜肴。橡子果凉粉是将橡子果细细磨碎并放入水中浸泡去除其涩味后,只取其沉淀物,长时间熬煮之后晾凉凝固而成的食品。在以前是荒年重要的救荒食品,或被当作别有风味的饮食。现在则因其具有低卡路里和饱腹感而成为受...
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豆腐盒子怎么做-豆腐盒子的做法
  • 豆腐盒子怎么做-豆腐盒子的做法

  • “冰箱里还有半块豆腐,做点什么菜呢?鸡刨豆腐已经做过了,今天来个不一样的吧,我发现了只要足够的用心,做菜的经验积累的多了,就会脑袋里瞬间想出n种豆腐不同的做法,此刻我的脑袋里在筛选我到底做个什么菜,才能应景这个来之不易的端午节,粽子是一定要吃的,鸡蛋也是必须的,那么这个菜...
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橡子怎么吃你知道吗-橡子功效有哪些
  • 橡子怎么吃你知道吗-橡子功效有哪些

  • 橡子这种食物,我们平日里很少见,甚至很少听到,实际上它是栎树的果实,长得很像蚕茧,所以又有人称它为栗茧。橡子的内在像花生仁一样,其实也是有很好的保健功效的,其中富含60%的淀粉成分,可以用来食用,也可以作为纺织工业,在浆沙过程中会使用到的原材料。一、橡子怎么吃橡子内仁如花...
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嫩嫩的橡子豆腐如何做简单又好吃
  • 嫩嫩的橡子豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟橡子豆腐中的橡子粉是具有很高的营养价值的,对人体具有很高的营养价值还能够补充能量,所以橡子豆腐也是很多人喜欢吃,觉得非常有营养。今天我们就来说说怎么制作橡子豆腐,大家可以准备好橡子粉开始自己动手制...
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橡子冻是什么
  • 橡子冻是什么

  • 橡子冻是韩国一种常见的食品,是由橡子淀粉和水按照一比五的比例混合而成,做法和凉粉一样,吃起来的口感柔韧、Q弹,香味像荞麦。橡子冻常见的吃法是加红油辣子和蔬菜一起凉拌,也可以直接蘸酱吃。...
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橡皮鱼炖豆腐怎么做-橡皮鱼炖豆腐的做法
  • 橡皮鱼炖豆腐怎么做-橡皮鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(1条)北豆腐(350克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)橡皮鱼炖豆腐的做法步骤1、食材:橡皮鱼、北豆腐、姜片、香葱。2、将北豆腐放在案板上切成块。3、将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净捞出。4...
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老豆腐烧橡皮鱼怎么做-老豆腐烧橡皮鱼的做法
  • 老豆腐烧橡皮鱼怎么做-老豆腐烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(2条)老豆腐(320克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)白糖(适量)味精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老豆腐烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已洗净)、老豆腐、姜片、香葱。2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片...
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美味橡子豆腐如何做简单又好吃
  • 美味橡子豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味可口营养价值高的美食小吃橡子豆腐主要采用橡子粉和细嫩白皙的豆腐制作,口感让人心情大好。多食用可以提高人体的免疫力,而且橡子豆腐的制作方法也是非常简单快捷的,食材所需也是不复杂的。搭配着一杯鲜...
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蛏子煮小橡皮鱼怎么做-蛏子煮小橡皮鱼的做法
  • 蛏子煮小橡皮鱼怎么做-蛏子煮小橡皮鱼的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料小橡皮鱼(245克)蛏子(235克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子煮小橡皮鱼的做法步骤1、食材:小橡皮鱼(已洗净)、蛏子(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。...
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豆腐箱子的做法 学做豆腐箱子 豆腐箱子怎么做
  • 豆腐箱子的做法 学做豆腐箱子 豆腐箱子怎么做

  • “这是跟酒鬼老狼学的一道菜,虽然程序稍复杂些,但是味道还是很不错的,馅料中添加了很多食材,相当有营养,茄汁的酸甜中还带着虾皮的鲜香,十分感谢老狼!”食材明细主料豆腐(500克)肉馅(50克左右)辅料香菇(4-5朵)木耳(5-6朵)辣椒(1个)虾皮(适量)葱姜蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(一大匙)蕃茄酱(两匙...
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豆腐条子怎么做-豆腐条子的做法
  • 豆腐条子怎么做-豆腐条子的做法

  • “豆腐,清热润燥,补血养颜,补脑健脑。”食材明细主料豆腐(100克)辅料油(适量)干尤(5克)葱碎(少许)姬松茸(1只)肉碎(5克)蛋黄(少量)面粉(50克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐条子的做法步骤1、豆腐压碎去净水份。2、其它材料切碎。3、把干尤鱼入锅加少量油煎香。4、把所有材料混合做成...
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玉子豆腐怎么做-玉子豆腐的做法
  • 玉子豆腐怎么做-玉子豆腐的做法

  • “金针菇肉末烧豆腐”食材明细主料金针菇(100g)肉末(100g)日本豆腐(3根)胡萝卜(1/4根)辅料蒜头(2粒)调料盐(少许)糖(少许)淀粉(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐的做法步骤1、肉沫放入碗里,加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉调味。2、腌制5分钟。3、金针菇...
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腐竹烧橡皮鱼怎么做-腐竹烧橡皮鱼的做法
  • 腐竹烧橡皮鱼怎么做-腐竹烧橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(1条)腐竹(40克)辅料香葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹烧橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已洗净)2、腐竹(已泡发)3、香葱、姜片4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一...
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自制纯天然橡子豆腐如何做简单又好吃
  • 自制纯天然橡子豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:5分钟主料橡子:200辅料青蒜:50麻辣酱:25蒜泥:适量酱油:1茶勺橄榄油:2茶勺糖:少许具体步骤1.将橡子晒干,剥去外表硬壳。入清水浸泡三天,每天早晚换水一次。至水色清就可以粉碎磨浆了。橡子与水1比3,制浆后滤古残渣。最后用...
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豆腐夹子怎么做-豆腐夹子的做法
  • 豆腐夹子怎么做-豆腐夹子的做法

  • “豆腐夹子,以前在家时常做,家里人都比较喜欢吃豆腐。这样做出来的豆腐外皮香酥,而且夹了肉馅,吃起来就更香了。喜欢浓郁口味的朋友们可以尝试下。转载豆腐健康小知识:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉...
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梅子豆腐的做法 【梅子豆腐】 梅子豆腐怎么做
  • 梅子豆腐的做法 【梅子豆腐】 梅子豆腐怎么做

  • “南方的老牌菜,久远的味道!有梅子的酸甜味道,也有调料的香味!家里只要没有糖尿病老人,随时可做,省时,省料,简单,老人,孩子均可食用,招待亲朋好友的又一菜肴!”食材明细主料老豆腐(半斤)辅料冰糖(十颗)九制陈梅(六颗)八角(两粒)花椒(少许)桂皮(一点)小茴香(少许)老抽(两匙)生抽(两匙)开水(500毫升)酸甜(口...
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橡子和榛子的区别是什么
  • 橡子和榛子的区别是什么

  • 外形不同、分布不同。橡子外形稍长,外壳比较坚硬。榛子外形比较圆,外壳也比较坚硬。橡子适合生长在热带、寒带等地区,榛子分布于我国的东北和华北地区。橡子也叫做橡实等,可以用于酿酒,也可以用于制作面粉等。榛子可以用于制作榛子戚风蛋糕、榛子面包卷等美食。...
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好吃的橡子豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的橡子豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:7小时30分钟    烹饪时间:15分钟橡子豆腐对于我来说是很陌生的,我这还是第一次听说,所以我自己就在网上查了一下这个橡子是什么东西,烹饪方法是什么?我自己也尝试着做了一下这个豆腐,没想到最后的效果还不错,挺好吃的,如果你有兴趣,你也可...
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