![毛豆烧仔排怎么做-毛豆烧仔排的做法]( "毛豆烧仔排怎么做-毛豆烧仔排的做法")
- 食材明细主料仔排（500g）辅料毛豆（500g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛豆烧仔排的做法步骤1、食材，剥壳毛豆，新鲜仔排2、仔排焯水，去除血水3、仔排焯水捞出沥干，葱姜八角备好4、炒锅倒油，下姜片，八角爆香5、下入葱和仔排翻炒，多翻炒一会，去去腥，烹入黄酒6、放生抽，老抽上色，冰糖，盐，加...
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![胡萝卜玉米烧仔排怎么做-胡萝卜玉米烧仔排的做法]( "胡萝卜玉米烧仔排怎么做-胡萝卜玉米烧仔排的做法")
- 食材明细主料仔排（340克）玉米（1根）胡萝卜（1根）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡萝卜玉米烧仔排的做法步骤1、食材：仔排（已清洗焯水）、玉米（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）。2、将玉米放在案板上切开。3、将胡萝卜放在案板上切开。4、起锅倒油烧...
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![芋艿烧仔排如何做简单又好吃]( "芋艿烧仔排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料仔排：250芋艿：250辅料盐：少量生抽：少量老抽：1点点黄酒：1勺糖：1小勺姜片：2片鸡精：少量具体步骤1.排骨洗净，芋艿切块。2.水烧开，排骨在开水过捞一下，去掉浮沫。3.起油锅，放入姜片煸一下，倒入排骨翻炒一下，加入水，没过排...
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![红烧仔排如何做简单又好吃]( "红烧仔排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：500白芝麻：20姜片：适量辅料料酒：1汤匙生抽：1汤匙老抽：1汤匙糖：3匙油：1.5汤匙具体步骤1.将肋排洗干净，焯水后捞出沥水备用。2.炒锅中火放少量油，油六成热，转小火放入白糖。3.轻轻将糖划散开，烧至起泡，微微发黄...
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![红烧排骨用肋排还是仔排]( "红烧排骨用肋排还是仔排")
- 用仔排。靠近猪肚腩部分的排骨叫做仔排，肉质比较厚实，非常适合做红烧排骨，肉质也很嫩，不会塞牙，吃起来也不会太油腻。而肋排的骨头比较突出，肉质较薄也比较瘦，但是肉质比较细嫩，适合做卤肉用。子排除了可以做红烧排骨还可以用来蒸着吃。...
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![红烧仔乌怎么做-红烧仔乌的做法]( "红烧仔乌怎么做-红烧仔乌的做法")
- 食材明细主料仔乌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）糖（适量）醋（适量）花椒（适量）大料（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧仔乌的做法步骤1、取几个仔乌泡几小时至泡发，泡发后将其处理干净，处理好后放置一盘中备用。2、锅内烧油，油热下葱...
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![黄花菜仔排烧烤麸怎么做-黄花菜仔排烧烤麸的做法]( "黄花菜仔排烧烤麸怎么做-黄花菜仔排烧烤麸的做法")
- 食材明细主料烤麸（285克）仔排（235克）黄花菜（45克）调料料酒（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄花菜仔排烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、仔排（已清洗焯水）、黄花菜（已提前泡发清洗）。2、将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。3、起锅倒油烧热，下入仔排翻炒...
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![红烧仔鸡的做法 荤菜—红烧仔鸡 红烧仔鸡怎么做]( "红烧仔鸡的做法 荤菜—红烧仔鸡 红烧仔鸡怎么做")
- “一种典型的四川重庆红烧鸡做法，给的配料是做双份的量。”食材明细主料仔土鸡（一斤半）辅料米酒（适量）酱油（适量）大葱（适量）豆瓣酱（适量）老姜（适量）蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）大青椒（适量）红彩椒（适量）油（适量）花椒（适量）山奈（适量）八角（适量）桂皮（适量）鸡精（适量）香叶（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![芋仔烧卖的做法 芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】 芋仔烧卖怎么做]( "芋仔烧卖的做法 芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】 芋仔烧卖怎么做")
- “好久没有买芋仔了。昨天买的芋仔煮的还是很烂的，临时决定做芋仔烧卖，刚好家里有绞好的肉糜。就不费心了，一共做了两笼屉。小朋友看到我做的时候很兴奋，做好了没吃几个就饱了。就一个新鲜劲来吃的，老公和妹妹没有回家吃晚饭就一个人包掉剩下的半笼屉当晚餐了，早上也蒸了一笼屉...
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![仔排烧小土豆怎么做-仔排烧小土豆的做法]( "仔排烧小土豆怎么做-仔排烧小土豆的做法")
- 食材明细主料仔排（300克）小土豆（400克）调料甜面酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仔排烧小土豆的做法步骤1、食材：仔排（已清洗焯水）、小土豆（已洗净）、甜面酱。2、起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。3、接着，合入小土豆，加适量的清水。4、加适量的...
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![干烧排骨土豆仔怎么做-干烧排骨土豆仔的做法]( "干烧排骨土豆仔怎么做-干烧排骨土豆仔的做法")
- “土豆呢是个好东东，亦饭亦菜，热量还低是一款可以当饭吃还吃不胖的菜菜。（*@ο@*）哇～大爱，怕长肉肉的MM可以放心的吃哦。”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料大蒜（适量）冰糖（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烧排骨土豆仔的做法步骤1、准备食材：排...
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![煲仔饭的做法 红烧排骨腊味双拼煲仔饭 煲仔饭怎么做]( "煲仔饭的做法 红烧排骨腊味双拼煲仔饭 煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料大米（适量（根据您的需要来定））排骨（500克）川味麻辣香肠（1根）广味香肠（1根）辅料油菜（350克）植物油（2勺）盐（半勺）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煲仔饭的做法步骤1、大米清洗2遍以后加入适量水，水量以掩住手指为宜。大米需要提前浸泡1-2小时！这里加入水量的多少很关键，水太少了...
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![雷笋烧仔排怎么做-雷笋烧仔排的做法]( "雷笋烧仔排怎么做-雷笋烧仔排的做法")
- 食材明细主料雷笋（4株）仔排（500克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）雷笋烧仔排的做法步骤1、食材：雷笋、仔排（已清洗焯水）。2、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。5、接着，加适量的料酒。6、加...
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![鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做-鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法]( "鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做-鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法")
- 食材明细主料鲍鱼仔（适量）排骨（适量）辅料香菇（适量）豌豆片（适量）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）色拉油（适量）老姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净，切花刀，用豪油、老姜码味。2、排骨洗净，砍块，用豪油、老姜码味。...
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![芋仔烧排骨怎么做-芋仔烧排骨的做法]( "芋仔烧排骨怎么做-芋仔烧排骨的做法")
- “这段时间我好像无所事事，虽然一天到晚觉得没个空闲，但是没看到任何的成果，所以就当我无所事事吧，连菜谱也放着没写了。这次买的芋仔不是所有的都是粉的，但也不是脆的，是滑滑的，也好吃，不是粉就是滑，真不错。”食材明细主料芋仔（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调...
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![红烧海参仔排怎么做-红烧海参仔排的做法]( "红烧海参仔排怎么做-红烧海参仔排的做法")
- “红烧仔排时加了自发的海参一起炖，海参软糯Q弹，排骨鲜香入味，营养家常菜。”食材明细主料仔排（适量）海参（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）白芷（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧...
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![油豆腐水笋烧仔排怎么做-油豆腐水笋烧仔排的做法]( "油豆腐水笋烧仔排怎么做-油豆腐水笋烧仔排的做法")
- 食材明细主料仔排（220克）油豆腐（5个）水笋（140克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料黄冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐水笋烧仔排的做法步骤1、食材：仔排（已清洗焯水）、油豆腐、水笋、桂皮、大料、黄冰糖。2、将水笋放在案板上切段，油豆腐切开。3、起...
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![葱烧吹筒仔的做法 【葱烧吹筒仔】 葱烧吹筒仔怎么做]( "葱烧吹筒仔的做法 【葱烧吹筒仔】 葱烧吹筒仔怎么做")
- “今天这道【葱烧吹筒仔】，这所谓吹筒仔也就是小鱿鱼，搞不清为啥不直接叫鱿鱼仔。第一次吃这道菜是上几周，那天领导有外事活动，我头痛厉害无法解决自己的吃饭问题，所以只能等领导外带回来，他就给我带了份【葱烧吹筒仔】，一开始我还以为是吃剩的，一问才知他们也点了，觉得我会喜欢就...
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![薯仔排骨汤的做法 【薯仔排骨汤】 薯仔排骨汤怎么做]( "薯仔排骨汤的做法 【薯仔排骨汤】 薯仔排骨汤怎么做")
- “这道汤做法简单，不过味道很鲜美，也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨（1根）辅料土豆（1大只）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮，切成块，然后用清水冲洗两遍。2、排骨也是冲洗干净到水没有颜色，然后放事先已经煮开的水里面煲20分钟。接着...
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![烧仔鸭怎么做-烧仔鸭的做法]( "烧仔鸭怎么做-烧仔鸭的做法")
- “家常烧仔鸭。”食材明细主料仔鸭（1000g）辅料土豆（400g）调料葱花（适量）泡椒（少许）泡姜（少许）花椒（10余粒）豆瓣酱（2勺）白酒（少许）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧仔鸭的做法步骤1、一只小仔鸭收拾干净。2、去除腹内鸭油及鸭皮，剁成小块。3、泡姜切片，泡椒切段，葱...
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![蒜仔烧肉怎么做-蒜仔烧肉的做法]( "蒜仔烧肉怎么做-蒜仔烧肉的做法")
- “蒜仔烧肉红烧肉的做法和风味配搭有很多，如果您平日喜欢吃烧肉的口感和风味，就一定不能错过这道蒜仔烧肉，大量的蒜瓣先经煎炸，将蒜味带出，同时又包裹在焦香的表皮内，和切块的五花肉一同烹制时二者相互沁入，自动收汁功能将汤汁收的粘稠，味道浓缩的纯粹，蒜香肉嫩，口有余香。主料：五花...
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![红烧双层仔排怎么做-红烧双层仔排的做法]( "红烧双层仔排怎么做-红烧双层仔排的做法")
- 食材明细主料双层仔排（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧双层仔排的做法步骤1、双层仔排剁成块清洗。2、冷水下锅加姜片、料酒，放入仔排焯水3分钟，捞出温水洗净浮沫。3、锅中放油和冰...
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![豉汁排骨烧腊饭的做法 继续煲仔——豉汁排骨烧腊饭 豉汁排骨烧腊饭怎么做]( "豉汁排骨烧腊饭的做法 继续煲仔——豉汁排骨烧腊饭 豉汁排骨烧腊饭怎么做")
- “材料：猪肋排1根、广东腊肠2根、蒿子秆若干配料：阳江豆豉3瓷勺，蒜1头腌猪料A：调酒2瓷勺，生抽2瓷勺，老抽1-2瓷勺、白砂糖1茶匙腌猪肉料B：香油1瓷勺、色拉油1.5瓷勺、淀粉1-2茶匙、清水1-2瓷勺”食材明细主料猪肋排（1根）广东腊肠（2根）辅料蒿子秆（若干）蒜（1头）配料阳江豆豉（3瓷勺）咸甜（口味）煲...
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![烤仔排怎么做-烤仔排的做法]( "烤仔排怎么做-烤仔排的做法")
- 食材明细主料仔排（450克）莴笋（200克）辅料姜（5克）老抽（10ml）料酒（10ml）蜂蜜（5ml）醋（3ml）盐（5克）酱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤仔排的做法步骤1、把仔排切成一条条的，用清水洗干净，浸泡20分钟，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌匀，放入冰箱里冷藏一晚。2、用盐水把莴笋焯一下，捞出备用...
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![蒜仔杭椒烧排骨怎么做-蒜仔杭椒烧排骨的做法]( "蒜仔杭椒烧排骨怎么做-蒜仔杭椒烧排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）大蒜（适量）杭椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜仔杭椒烧排骨的做法步骤1、排骨洗净放入高压锅加葱，姜，八角压十五分钟。2、准备杭椒清洗干净。3、切断备用。4...
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味味甜
