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关于甜苣的餐饮百科

甜苣野菜的食用和药用价值有哪些
  • 甜苣野菜的食用和药用价值有哪些

  • 甜苣菜是生活中非常常见的一种野菜,一般来说,总是生长在很不起眼的地方,另外,还有一种苦苣菜外表与它十分相似,但味道上却不尽相同,甜苣菜比较适合凉拌的吃法,十分清爽脆嫩,甜苣不仅是味道好吃,同时也有着很高的食用与药用价值。下面就为大家介绍一下甜苣野菜的食用和药用价值有哪...
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腊排骨莴苣做法、莴苣功效
  • 腊排骨莴苣做法、莴苣功效

  • 你知道莴苣吗,民间流传有很神奇的效果。而且也很好吃,当然民间的说法不一,但是神奇的功效是有的,那么腊排骨莴苣做法是怎么样的呢?莴苣功效是什么呢?一起来了解一下腊排骨莴苣做法、莴苣功效吧,看看对我们的身体有什么样的帮助和好处,一起看看吧。冬天是做腊味的好时节,春天再吃腊...
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莴苣兔怎么做-莴苣兔的做法
  • 莴苣兔怎么做-莴苣兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(500g)莴苣(500g)辅料火锅底料(150g)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴苣兔的做法步骤1、兔肉剁成小块,在沸水中煮2分钟后捞起备用。2、莴苣切成马蹄块3、葱、姜、蒜切好备用4、火锅底料用3分之1块5、油8成热时,下葱姜爆炒,有香味时下火锅底...
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莴苣怎么保存-莴苣是莴笋吗
  • 莴苣怎么保存-莴苣是莴笋吗

  • 蔬菜是我们平常生活中不可缺少的一部分,现在随着技术等因素的发展,市场上有各种各样的蔬菜可以供人们选择,人们可以根据自己的喜好来选择。现在市场上有一种蔬菜叫做莴苣很受人们欢迎,但是有的人会把这种蔬菜叫做莴笋,那么莴苣是莴笋吗?我们平常买回来之后怎么保存莴苣呢?接下...
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酸甜花生拌苦苣的做法 绿丝黄金豆~酸甜花生拌苦苣 酸甜花生拌苦苣怎么做
  • 酸甜花生拌苦苣的做法 绿丝黄金豆~酸甜花生拌苦苣 酸甜花生拌苦苣怎么做

  • “寺庙里的一道菜,爱吃就学着做了,味道特别棒非常简单,省时间,好学”食材明细主料黄生豆(500克)苦苣(200克)辅料盐(少许)白糖(20克)白醋(少许)一品鲜酱油(少许)酱油(少许)香油(少许)玉米油(适量)味精(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸甜花生拌苦苣的做法步骤1、花生豆炒熟2、苦苣洗净切断...
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红莴苣的功效-莴苣菜做法
  • 红莴苣的功效-莴苣菜做法

  • 炎炎的夏日,让大家都有些食欲减退,热汤热菜已经不能够吸引我们,唯一能让大家有些食欲的那就是凉菜了。无凉菜不欢,莴苣是一种家中十分常见的凉菜材料,红莴苣也是莴苣的一种。那么吃了那么多凉拌莴苣,你知道莴苣菜的功效与作用吗?一、莴苣菜做法1、凉拌莴笋丝莴笋削皮洗净,刨丝。...
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如何清蒸莴苣-清蒸莴苣
  • 如何清蒸莴苣-清蒸莴苣

  • 莴苣是大家在日常生活当中最常见的一种食材,莴苣本身就具有很高的营养价值,那么如何清蒸莴苣呢?一道美味可口的菜肴肯定是要大家掌握了火候和制作的小技巧的,特别是清蒸莴苣,不熟就不好吃,熟透了也是不好吃的,今天小编就给大家分享一下。一、清蒸莴苣的方法材料:莴笋500克,肥肉30...
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莴苣肉丝的做法 莴苣肉丝儿 莴苣肉丝怎么做
  • 莴苣肉丝的做法 莴苣肉丝儿 莴苣肉丝怎么做

  • “家里小朋友喜欢的菜,小小年纪就喜欢吃脆的呢?”食材明细主料肉丝(100g)莴苣(一根)辅料盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣肉丝的做法步骤1、莴苣切丝,肉丝用盐淀粉抓匀2、热锅凉油,滑肉丝八分熟,起锅3、余油,炒莴苣,八分熟下肉丝,调味盐和胡椒粉,起锅...
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莴苣做辅食之莴苣鸡肉饭
  • 莴苣做辅食之莴苣鸡肉饭

  • 莴苣是我们常见的可食用野菜,因为是野菜的缘故,蜗居的分布其为广泛,繁殖速度也很快,因而很容易被人忽略。但是,莴苣的营养价值是不应该被忽略的,莴苣不仅美味,而且含有非常多的维生素,作为宝宝的辅食也是绰绰有余,既能填饱肚子还有助于消化。莴苣做辅食之莴苣鸡肉饭天气寒冷,市场上...
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酱莴苣的做法 爽脆酱莴苣 酱莴苣怎么做
  • 酱莴苣的做法 爽脆酱莴苣 酱莴苣怎么做

  • “夏天酱一罐莴苣片,每餐取出两三片,鲜脆多汁,十分下饭!”食材明细主料莴苣(2根)辅料海鲜酱油(半瓶)盐(5克)白醋(3小勺)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱莴苣的做法步骤1、将莴苣去皮,切薄片2、放入碗中,散上五克盐3、晃匀4、放在可漏水的容器中,静置2小时,令其脱水并入味5、用烧沸的...
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正确食用莴苣-了解莴苣属性
  • 正确食用莴苣-了解莴苣属性

  • 莴苣属于凉性蔬菜,也就是我们熟悉的莴笋,清脆的青绿色,看着就很健康。它有很多好吃的吃法。用适当的方法进行烹调,适量食用有去热散火、平心静气的功效。但值得注意的是,也不能吃得太多,在食用莴苣之前,一定要了解莴苣属性。下面就跟着小编一起去看看,怎样让莴苣变得更有食用价值...
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怎么做莴苣最好吃-莴苣咋吃
  • 怎么做莴苣最好吃-莴苣咋吃

  • 莴苣是我们平时常食的一种蔬菜,其香气馥郁、口感脆甜,其富含丰富的维生素A,可有明目清肝的功效。莴苣的吃法很多元化,可以煎、炒、炸、炖、煮着吃,但到底怎么样做莴苣最好吃呢?下面我们就教大家几种做莴苣的方法,让大家不再为怎么做莴苣而发难。莴苣咋吃怎么做莴苣最好吃(一)凉...
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花生拌苦苣的做法 脆甜花生凉拌苦苣~花生拌苦苣 花生拌苦苣怎么做
  • 花生拌苦苣的做法 脆甜花生凉拌苦苣~花生拌苦苣 花生拌苦苣怎么做

  • “苦苣生活中很常见的菜!今天和花生凉拌!苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩叶可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用,比起蒲公英咖啡,味道更为柔和。味道不错!”食材明细主料莴苣(100克)花生(200克)辅料酱油(适量)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)蔬菜鸡精(适量)五香粉(适...
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莴苣叶蛋汤的做法 莴苣两吃(一)莴苣叶蛋汤 莴苣叶蛋汤怎么做
  • 莴苣叶蛋汤的做法 莴苣两吃(一)莴苣叶蛋汤 莴苣叶蛋汤怎么做

  • 食材明细主料莴苣叶(适量)鸡蛋(一个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)色拉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣叶蛋汤的做法步骤1、挑莴苣的嫩叶子洗净切段2、锅里加入适量水,滴入几滴色拉油3、水开后加入莴苣叶,煮二到三分钟4、打入鸡蛋液,关火,加入适量的盐,鸡精,胡...
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拌苦苣的做法 鲜辣清香拌苦苣 拌苦苣怎么做
  • 拌苦苣的做法 鲜辣清香拌苦苣 拌苦苣怎么做

  • 食材明细主料苦苣(1颗)发芽葱(1颗)辅料干辣椒丝(适量)海鲜酱油(4小勺)蚝油(1小勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗净控水2、沥干水分的苦苣直接用手摆成两段3、发芽葱斜切成寸段4、干辣椒丝水洗一下5、凉油下辣椒丝,小火炸香6、辣椒丝取出,放在苦苣上7、...
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炒莴苣的做法 清炒莴苣 炒莴苣怎么做
  • 炒莴苣的做法 清炒莴苣 炒莴苣怎么做

  • “莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中...
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莴苣怎么做好吃-莴苣好吃吗
  • 莴苣怎么做好吃-莴苣好吃吗

  • 莴苣好吃吗?其实在小编认为,所有的食物原料本身不存在好不好吃,而是怎么做好吃,所以我们应该提问的是莴苣怎么做好吃,而不是莴苣好吃吗,而且每个人都口味的不一样,有的人觉得莴苣好吃,有的人不喜欢莴苣。小编来教大家两种莴苣的做法。一、凉拌莴苣用料莴笋4小根盐适量白糖少许生...
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拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎么做
  • 拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎么做

  • “近年野菜越来越吃香2017参加了“春食野菜香”认识和做了吃了好多种野菜2018春季继续野菜”食材明细主料苦苣(半棵)辅料小柿子(2个)蒜(3瓣)辣椒油(适量)盐(适量)醋精(适量)味精(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦苣的做法步骤1、新鲜的苦苣。2、盐水浸泡,洗净。3、手...
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食用莴苣茎还是莴苣叶呢-莴苣煮面怎么做
  • 食用莴苣茎还是莴苣叶呢-莴苣煮面怎么做

  • 莴苣,这是一道很常见的蔬菜,在菜市场上一年四季都有卖的,很多人吃莴苣可能只是吃莴苣茎秆,一说莴苣想到的也是这个,但是莴苣叶也是可以吃的哦,而且莴苣叶也是很香的,营养价值和食用价值毫不逊色于它的枝干。可以拿来煮面做汤都是很不错的选择。莴苣煮面怎么做,食用莴苣茎还是莴苣...
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炒莴苣的做法 【鲁菜】炒莴苣 炒莴苣怎么做
  • 炒莴苣的做法 【鲁菜】炒莴苣 炒莴苣怎么做

  • “有个经典的故事,叫《莴苣姑娘》,吃这个菜的时候,我家丫头说,我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”食材明细主料莴苣(300g)腊肠(半根)辅料葱花(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净切成丝。2、切成丝的莴苣。3、切好的腊肠...
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清甜的排骨莴苣汤如何做简单又好吃
  • 清甜的排骨莴苣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟燥热的天气最适合喝汤,排骨莴苣汤是一种滋补清凉的菜品,排骨肉多,富含蛋白质,莴苣富含维生素,排骨莴苣汤喝起来清清甜甜的,煮软的排骨粘上酱油非常好吃,莴苣一口咬下去十分清脆,本身的鲜嫩在汤里熬了出来才...
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牛奶莴苣的做法、莴苣的功效
  • 牛奶莴苣的做法、莴苣的功效

  • 你知道莴苣吗,民间流传有很神奇的效果。而且也很好吃,当然民间的说法不一,但是神奇的功效是有的,牛奶莴苣的做法你知道吗?该如何做呢?莴苣到底有什么样的功效呢?那么今天酒来了解一下牛奶莴苣的做法殴莴苣的功效有哪些,一起来看看吧!一、牛奶莴苣的做法(一)食材莴苣尖24根,牛奶20毫...
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你爱吃莴苣吗-莴苣上火吗
  • 你爱吃莴苣吗-莴苣上火吗

  • 莴苣上火吗,不直达哦大家平日里会不会购买莴苣吃,莴苣是一种十分简单的很适合夏天吃的一种蔬菜,平日多吃一些莴苣对于身体的好处是比较的多的,平日里少吃一些油腻的食物,多吃一些就简单的清爽的食物对于身体有很多好的好处。一、莴苣上火吗一般不会!又名莴苣、春菜、生笋、千...
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莴苣炒虾糕绝配-莴苣怎么吃
  • 莴苣炒虾糕绝配-莴苣怎么吃

  • 莴苣又称莴笋,是我们日常饮食中常见的一种蔬菜。新鲜的莴苣肉质嫩脆爽口,呈透明白绿色,多于春季上市,食用方法多样,可凉拌可腌制,风味独特,同时还具有清肝、利尿、活血等多种功效,深受人们的喜爱,下面就向大家推荐几道关于莴苣的美食。一、莴苣怎么吃,莴苣炒虾糕绝配食材:莴苣300g、...
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莴苣的介绍-莴苣好炒吗
  • 莴苣的介绍-莴苣好炒吗

  • 你们好呀!经历了忙碌的工作与学习在来这里看小编写的这篇美食文章相信你们肯定会得到不少的放松,那么今天我们又来讲什么呢?对啦!咱们又要来讲一讲蔬菜的话题来,今天讲的这一种蔬菜你们猜一猜是什么呢!好啦!咱们就不卖关子了,今天讲一讲莴苣,莴苣好炒吗?一、莴苣好炒吗莴苣好炒的...
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