当前位置:味味甜 >

关于嫩藕爆鸡丁怎么做好吃的餐饮百科

嫩藕爆鸡丁怎么做-嫩藕爆鸡丁的做法
  • 嫩藕爆鸡丁怎么做-嫩藕爆鸡丁的做法

  • “鸡胸肉和藕片搭配,再加上青红椒味道非常不错。”食材明细主料鸡胸肉(两块)藕(一个)辅料青椒(3个)香葱(两根)香菜(两根)大蒜(三瓣)淀粉(适量)食盐(适量)鸡蛋(一个)白胡椒粉(适量)麻油(适量)郫县豆瓣酱(适量)红椒(适量)超辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)嫩藕爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗干净,切1.5厘...
  • 7658
宫爆藕丁怎么做-宫爆藕丁的做法
  • 宫爆藕丁怎么做-宫爆藕丁的做法

  • “莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。女儿喜欢吃鱼香味的菜,早上炒个藕丁很是方便。”食材明细主料藕(450克)花生米(100克)辅料葱(适量)蒜(2瓣)配料酱油(15ML)料酒(1...
  • 25540
宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做
  • 宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做

  • “因为临时想吃宫爆鸡丁,所以忘记买花生米了,哎,心痛,下次要做一定记得花生米,咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)干辣椒(2个)辣拌酱(2勺)糖(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫爆鸡丁的做法步骤1、全部切成丁2、把鸡胸肉...
  • 17908
香嫩爽口青椒爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 香嫩爽口青椒爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道经典不衰的家常美食:青椒爆鸡丁可谓是人见人爱的国民级别菜肴了~~让细嫩鲜美的优质鸡腿肉与鲜香脆爽的青椒进行了一场完美的邂逅,双重口味的交融势必会为您带来全新的美食体验,并且丰富的维生素也随之而...
  • 16748
香藕鸡丁怎么做-香藕鸡丁的做法
  • 香藕鸡丁怎么做-香藕鸡丁的做法

  • “香辣爽口开胃,下饭菜。”食材明细主料莲藕(一节)鸡胸肉(一块)辅料红线椒(六个)葱(三根)调料料酒(少许)老抽(少许)花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香藕鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切丁。2、放入料酒和老抽腌制十分钟。3、莲菜洗净,削皮,切丁。4、...
  • 10857
火爆鸡丁怎么做-火爆鸡丁的做法
  • 火爆鸡丁怎么做-火爆鸡丁的做法

  • “正宗四川麻辣味”食材明细主料鸡尖翅(适量)辅料大葱(适量)青辣椒(适量)配料料酒(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火爆鸡丁的做法步骤1、鸡尖翅斩半,用料酒腌制10分钟后,煮上10分钟伽少许盐后备用。2、待油烧辣后,加入干...
  • 7371
酱爆藕丁如何做简单又好吃
  • 酱爆藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料甜面酱:适量白糖:少许盐:适量鸡精:少许具体步骤1.莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。2.红辣椒切小丁,葱切碎。3.放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。4.最后...
  • 26424
酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做
  • 酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做

  • “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一,其特点是:红润油亮,咸中带甜;肉嫩透鲜,酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉(300克)黄瓜(100克)鸡蛋(一枚)辅料淀粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜面酱(20克)豆瓣酱(15克)糖(5克)水(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
  • 25959
菇爆鸡丁怎么做-菇爆鸡丁的做法
  • 菇爆鸡丁怎么做-菇爆鸡丁的做法

  • “香菇酱的咸和辣,搭配鸡腿的鲜嫩,成为了一道下饭菜因为经过爆炒,鸡肉和香菇的水分减少,表面略脆,同时也是一道下酒菜”食材明细主料鸡腿(4个)香菇酱(1瓶)辅料生姜(几片)玉米油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菇爆鸡丁的做法步骤1、鸡腿...
  • 29047
嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法
  • 嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法

  • “滑鸡一般是用的香菇,上次做菜剩了些青椒仔姜,买了些红尖椒配着做了这道滑鸡丁,爽滑鲜嫩,咸鲜适口,很不错呢!”食材明细主料鸡腿(两个)辅料美人椒(100g)二荆条(100g)仔姜(50g)老姜(一小块)蒜瓣(3个)大葱(一小段)小葱(一颗)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡蛋清(一个)红薯淀粉(适量)熟菜油(适...
  • 12292
莲藕鸡丁怎么做-莲藕鸡丁的做法
  • 莲藕鸡丁怎么做-莲藕鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)莲藕(适量)辅料胡萝卜(适量)姜蒜(适量)配料干辣子(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕鸡丁的做法步骤1、干辣子、姜、蒜、胡椒粉2、鸡肉、莲藕、胡萝卜3、红萝卜去皮洗干净,切成丁。蒜拍碎、姜切成丝备用。4、莲藕...
  • 29944
爆炒藕带 爆炒藕带怎么做-爆炒藕带的做法 青嫩鲜香
  • 爆炒藕带 爆炒藕带怎么做-爆炒藕带的做法 青嫩鲜香

  • “夏日来临爆炒藕带清热解酒是端午节来临的必备美食”食材明细主料藕带(350克)辅料青椒(30克)红椒(15克)生姜(少许)蒜子(少许)色拉油(30克)鸡精(少许)盐(少许)白醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒藕带的做法步骤1、藕带清洗干净斜刀切成段青红辣椒切成片生姜蒜子切碎2、色拉油...
  • 19336
爆炒鸡丁怎么做-爆炒鸡丁的做法
  • 爆炒鸡丁怎么做-爆炒鸡丁的做法

  • “快手爆炒三丁,简单又美味。”食材明细主料鸡胸肉(一块)胡萝卜(一根)土豆(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡丁的做法步骤1、胡萝卜切丁。2、土豆切丁。3、鸡肉切丁,加入一勺料酒一勺生...
  • 12274
宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁(肉丁) 宫爆鸡丁怎么做
  • 宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁(肉丁) 宫爆鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后...
  • 14435
素宫爆藕丁如何做简单又好吃
  • 素宫爆藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料藕:适量脱衣花生米:适量辅料郫县豆瓣:一勺糖:两勺醋:两勺料酒:一勺淀粉:两勺生抽:两勺花椒:适量鸡蛋一个:适量具体步骤1.藕切丁放淀粉鸡蛋裹匀2.锅烧热倒入油,放花椒略炒,放郫县豆瓣酱炒出红油3.倒入裹好鸡蛋淀粉浆的...
  • 11647
香爆鸡丁怎么做-香爆鸡丁的做法
  • 香爆鸡丁怎么做-香爆鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(250克)青米椒(适量)大蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)沙姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)淀粉(适量)红米椒(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)火锅底料(适量)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香爆鸡丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胸肉切成1.5cm见方...
  • 24943
酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做
  • 酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做

  • 食材明细主料鲜藕(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒好装盘就ok了7、随自己口味吧我加了一点蒜末,酱香浓、蒜...
  • 5947
滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法
  • 滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(1个)鸡胸(1个)辅料胡萝卜(半根)大葱(1根)香菇(3朵)玉米淀粉(适量)土豆(1小个)调料盐(5g)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)滑嫩鸡丁的做法步骤1、鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。2、拌匀送...
  • 6392
宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法
  • 宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青笋(一根)木耳(适量)油炸花生(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉,油炸花生,木耳提前浸泡一会儿。2、青笋去皮洗净,葱蒜备用。...
  • 16179
宫爆藕丁如何做简单又好吃
  • 宫爆藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜藕:适量辅料老干妈香辣酱:适量青红椒:适量盐:适量糖:适量胡萝卜:适量午餐火腿:适量油炸花生米:适量具体步骤1.鲜藕去皮,和其它配菜切成大小相仿的丁;2.锅里加入适量油,加入午餐火腿丁、胡萝卜丁、青红椒丁小火煸香...
  • 28507
酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法
  • 酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法

  • “三月草长莺飞,春暖花开。天气一天天暖和起来,人的心情也跟着好起来,爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜,稍微花点心思小小改变或者点缀一下,也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(半个)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(1汤匙)酱油(1汤匙)盐(1/4茶匙)酒...
  • 30255
好吃的酱爆藕丁如何做简单又好吃
  • 好吃的酱爆藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟莲藕,江湖人称抗癌小能手,富含维生素和纤维素,可以降血脂,《本草纲目》上记载其有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的作用,它含有很丰富的维生素C,那可是能抗氧化、延缓衰老的好东西哦。营养好吃的酱爆藕丁健康的好助...
  • 12307
酱藕鸡丁怎么做-酱藕鸡丁的做法
  • 酱藕鸡丁怎么做-酱藕鸡丁的做法

  • “❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️”食材明细主料鸡丁(适量)辅料藕丁(适量)淀粉(适量)盐巴(适量)烧烤酱(适量)豆瓣酱(适量)孜然粉(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱藕鸡丁的做法步骤1、首先我们要把莲藕给他切成小丁,然后再把鸡肉也给他切成小丁,这个时候鸡肉呢一定要给他加入一些淀粉再加入一...
  • 20655
酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做
  • 酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做

  • “酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁,鸡丁口感嫩滑,是很一道米饭杀手菜呢。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半个)配料葱姜蒜(少许)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆鸡丁的做法步骤...
  • 23509
酱爆藕丁怎么做-酱爆藕丁的做法
  • 酱爆藕丁怎么做-酱爆藕丁的做法

  • “【酱爆藕丁】可以选择荤素搭配,也可以不加肉。至于酱料,选择自己喜欢的就可以,比如:郫县豆瓣酱、甜面酱、黄酱都可以。这道【酱爆藕丁】加了一块鸡腿肉,用的是豆瓣酱。”食材明细主料藕(500克)鸡腿肉(100克)辅料胡萝卜(50克)淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)豆瓣酱(15克)盐(5克)料酒(适量)酱香(...
  • 12364
专题