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关于泡椒鹅胗的家常做法的餐饮百科

泡椒鹅胗怎么做-泡椒鹅胗的做法
  • 泡椒鹅胗怎么做-泡椒鹅胗的做法

  • “老妈在市场买点鹅胗了,知道我喜欢吃,处理好了给我拿过来,世上只有妈妈好,嘻嘻。”食材明细主料鹅胗(适量)泡椒(两三根)泡姜(一节)蒜(少许)葱(少许)郫县豆瓣(少许)辅料生抽(一点)蚝油(少许)白糖(一点点)鸡精(一点)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鹅胗的做法步骤1、葱姜泡椒泡姜切好,鹅胗收...
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川辣泡椒鸡胗怎么做-川辣泡椒鸡胗的做法
  • 川辣泡椒鸡胗怎么做-川辣泡椒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(300g)二荆条(2个)红甜椒(半个)芹菜(100g)辅料泡椒(15g)干辣椒(15g)豆瓣酱(1勺)花椒(5g)大蒜(2瓣)泡菜水(5ml)生抽(10ml)白砂糖(5g)醋(5ml)大葱(1段)老抽(5ml)泡姜(10g)泡豇豆(15g)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川辣泡椒鸡胗的做法步骤1、大葱、辣椒、洋葱、泡姜切丝,大蒜切末,芹菜切段,泡...
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泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法
  • 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法

  • “非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴几滴料酒,水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出,可以去腥味。3、将莴笋切成小片,干辣椒和泡...
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泡椒鸽胗面怎么做-泡椒鸽胗面的做法
  • 泡椒鸽胗面怎么做-泡椒鸽胗面的做法

  • “二荆条泡椒腌好了,开始泡椒美食之旅。”食材明细主料鸽胗(3个)空心面(40克)泡椒(1个)食用油(半汤匙)辅料胡萝卜(50克)葱叶(1个)清水(50克)调料食盐(小许)味精(小许)生抽(3克)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸽胗面的做法步骤1、鸽胗洗净。2、切薄片。3、胡萝卜洗净切丝。4、泡椒取青红...
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卤水鹅胗怎么做-卤水鹅胗的做法
  • 卤水鹅胗怎么做-卤水鹅胗的做法

  • “鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简单的方法就是用现成的卤水汁卤了!”食材明细主料鹅胗(4个)卤水(250毫升)辅料料酒(1勺)冰糖(1小...
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泡椒炒鸭胗的做法 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 泡椒炒鸭胗怎么做
  • 泡椒炒鸭胗的做法 【飞禽走兽】--泡椒炒鸭胗 泡椒炒鸭胗怎么做

  • “鸭胗是我们日常生活中的家常菜,做法很多。用泡椒来炒制,不但增加了菜的酸辣味,还巧妙的减少了这道菜的胆固醇的吸收。用蛋清包裹鸭胗后滑油,保证了鸭胗的润滑。”食材明细主料鸭胗(适量)泡椒(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)小米椒(适量)木耳(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)配料料酒(适量)盐(适量)玉...
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家常菜泡椒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常菜泡椒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:400辅料料酒:适量白糖:适量油:适量红泡椒:115小米辣泡椒:100姜片:适量生抽:适量具体步骤1.食材:鸡胗(已清洗)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片2.将已清洗好的鸡胗下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3.烧锅倒油烧热,下...
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泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做

  • “一直都挺喜欢吃鸡胗,尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗,简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒,就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前,但偶尔吃吃既开胃,也下饭。另外,如果不吃辣的朋友,可以把泡椒换成酸菜,或者榨菜,这样可以盖住内脏的腥味。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料芹菜(适量)配...
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泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做

  • “味型够辣”食材明细主料鸡胗(250g)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀,泡辣子2、鸡珍过油,捞出,少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3、点缀小窍门酸辣...
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尖椒西葫芦炒鹅胗的做法 【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗 尖椒西葫芦炒鹅胗怎么做
  • 尖椒西葫芦炒鹅胗的做法 【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗 尖椒西葫芦炒鹅胗怎么做

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料熟鹅胗(95克)西葫芦(115克)尖椒(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒西葫芦炒鹅胗的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、西葫芦(已清洗)、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的西葫芦和尖椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下...
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泡椒仔姜炒鸡胗怎么做-泡椒仔姜炒鸡胗的做法
  • 泡椒仔姜炒鸡胗怎么做-泡椒仔姜炒鸡胗的做法

  • “一款简单的家常小炒。”食材明细主料鸡胗(150g)辅料仔姜(1块)泡椒(4个)调料盐(适量)葱花(少许)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒仔姜炒鸡胗的做法步骤1、泡姜、泡辣椒适量。2、姜切片、辣椒斜刀切成段。3、鸡胗片成薄片。4、炒锅放油烧热,放...
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泡椒爆鸡胗怎么做-泡椒爆鸡胗的做法
  • 泡椒爆鸡胗怎么做-泡椒爆鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(5-6个)辅料泡椒(8-10个)芹菜(1根)配料料酒(适量)生粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)姜蒜(适量)生抽(适量)油盐(适量)郫县豆瓣(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒爆鸡胗的做法步骤1、先把鸡胗切成薄片放入碗中,加入适量的醋,用手抓均匀,腌制五分钟;2、再用清水将鸡胗冲洗干净...
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家常泡椒炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常泡椒炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鸡胗:适量泡椒:适量辅料干红辣椒:适量麻椒:适量大蒜:适量葱花:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.买回来的鸡胗清水泡半小时,有效去除血水和异味,(中间清洗一次,去除没有清理干净的内皮,也就是中药说的鸡内金,然后换水继...
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爆炒泡椒鸡胗怎么做-爆炒泡椒鸡胗的做法
  • 爆炒泡椒鸡胗怎么做-爆炒泡椒鸡胗的做法

  • “鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃,但今天我做这道泡椒鸡胗,是用爆炒的方法,吃起来非常的爽脆!”食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)芹菜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(适量)淀粉(适量)味精(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分...
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泡椒鸭胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鸭胗】 泡椒鸭胗怎么做
  • 泡椒鸭胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鸭胗】 泡椒鸭胗怎么做

  • “鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。视频链接地址:_show/id_XMTU5NzQ4OTQ0OA==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料...
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泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗#食物边角料做大餐# 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗#食物边角料做大餐# 泡椒鸡胗怎么做

  • “鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含能量118千卡,蛋白质19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,胆固...
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快手泡椒鸡胗怎么做-快手泡椒鸡胗的做法
  • 快手泡椒鸡胗怎么做-快手泡椒鸡胗的做法

  • “十分钟即可完成的快手下饭菜~请多煮点饭哦,不然不够吃哈哈”食材明细主料鸡胗(250g)芹菜(200g)泡椒(50g)泡姜(20g)小葱(10g)大蒜(5g)辅料豆瓣酱(10g)盐(2g)味精(2g)糖(2g)老抽(2g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快手泡椒鸡胗的做法步骤1、好多朋友觉得鸡胗不好切,今天教大家一个比较简单的方...
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泡椒藕带炒鸡胗怎么做-泡椒藕带炒鸡胗的做法
  • 泡椒藕带炒鸡胗怎么做-泡椒藕带炒鸡胗的做法

  • “周末搞点酸辣的小菜也不错。”食材明细主料鸡胗(8个)杭椒(2~4个)红尖椒(2~4个)泡藕带(300g)大葱(少许)生姜(少许)大蒜(适量)辅料啤酒(少许)郫县豆瓣酱(适量)红剁椒酱(2汤匙)黄灯笼椒酱(2汤匙)泡椒(若干个)白糖(适量)生抽(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒藕带炒鸡胗的做法步骤1、材...
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泡椒鸭胗怎么做-泡椒鸭胗的做法
  • 泡椒鸭胗怎么做-泡椒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(3个)鸭肠(1小把)辅料葱(3颗)调料泡椒(3颗)剁椒(2勺)生姜(3片)蒜瓣(2瓣)料酒(2勺)白糖(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净,放锅里煮熟,洗干净备用!2、把鸭胗,鸭肠切成小块,葱姜蒜切成小段备用。3、锅里水分擦干,放入葵花籽油,把...
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泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(10个)辅料泡椒(3个)泡姜(1个)配料花椒(10颗)芹菜(1棵)蒜(3个)料酒(半勺)姜(2片)白糖(小半勺)生抽(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水,捞出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好备用。5、鸡胗...
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泡椒炒鸡胗怎么做-泡椒炒鸡胗的做法
  • 泡椒炒鸡胗怎么做-泡椒炒鸡胗的做法

  • “我一直好酸辣口的菜鸡胗买来放冰箱一个星期了,一直没有吃本来想卤起来吃的,后来想想还是爆炒,配一杯啤酒。”食材明细主料鸡胗(10个)泡椒(5g)辅料小米辣(7个)大蒜(4g)生姜(3g)料酒(两勺)生抽(一勺半)生粉(一勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,今天切得厚...
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泡椒鸡胗怎么做-泡椒鸡胗的做法
  • 泡椒鸡胗怎么做-泡椒鸡胗的做法

  • “酸辣爽口,泡椒下饭,鸡胗脆爽,再搭个梅子酒,也是很好的哟。”食材明细主料鸡胗(适量)泡椒(少许)泡姜(少许)辅料花椒(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(2g)盐(少许)蚝油(1勺)调料姜(少许)小米辣(2个)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、姜蒜小米辣花椒备好,泡椒泡姜也切...
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鹅胗炒双椒怎么做-鹅胗炒双椒的做法
  • 鹅胗炒双椒怎么做-鹅胗炒双椒的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)熟鹅胗(120克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅胗炒双椒的做法步骤1、食材:青椒、红椒、熟鹅胗(已切片)。2、将青椒红椒去蒂去籽清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入青椒和红椒翻炒翻炒至断生。5、接着,合入...
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尖椒鹅胗炒茭白 怎么做-尖椒鹅胗炒茭白 的做法
  • 尖椒鹅胗炒茭白 怎么做-尖椒鹅胗炒茭白 的做法

  • 食材明细主料熟鹅胗(75克)茭白(170克)尖椒(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、茭白(已剥壳清洗)、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入好的茭白和尖椒翻炒翻炒至熟。4...
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泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做
  • 泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做

  • “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞,帮助消化,还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料青椒(3个)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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