- “今天给大家来个清爽的,此菜口感绵软中带着香甜,是一个很不错的甜点哦!”食材明细主料土豆(500克)沙拉酱(20克)水(1200毫升)辅料牛奶(20毫升)盐(3克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆泥沙拉的做法步骤1、土豆洗净去皮,切1厘米左右厚片,放入盘中;2、锅内放蒸屉,将盛有土豆的盘子放于...
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- “过年期间,大家都吃的饱饱的了吧~27也是~于是,27决定从今天开始~要逐渐进行减肥计划啦~嗷嗷嗷~~先从芹菜牛奶开始吧!嘻嘻~芹菜减肥和牛奶减肥是常用的减肥方法,已经普遍被人所接受。芹菜是高纤维食物,芹菜中含含有丰富的维生素和游离氨基酸。它经肠内消化作用产生一种木质素...
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- “喜欢吃烤肠,喜欢用烤箱做食谱。这款烤肠也是试做的。买的烤肠担心不卫生影响健康,只好学着做。自已做的烤肠真是香,烤的满屋子都是烤肠的味道,喷着都想吃。看看,这烤肠的颜色就知道,好好吃的。”食材明细主料小肠(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)米酒(适量)酱油(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜...
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- “银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。”食材明细主料荔枝(10颗)冰糖(20克)辅料银耳(30克)水(1400毫升)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荔枝银耳羹的做法步骤1、荔枝去皮去核,清...
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- “家有小儿,吃饭是头等大事。油、盐、酱、醋,宝宝饮食上这些零七八碎的东东,影响着小人儿一生的口味。给6~12个月的宝宝制作辅食时,要少糖、无盐、不加调味品。但是过于清淡又担心宝宝不喜欢吃,所以每天绞尽脑汁给宝宝做辅食,既要丰富营养,又要宝宝爱吃,当妈的心,你懂的~~这个排骨...
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- “冬阴功汤是泰餐中最典型的汤品,它的魅力来自于新鲜天然的调味料,那种自然交融的酸酸辣辣的味道,让人着迷。”食材明细主料大虾(250克)冬阴功酱料(80克)香茅(5根)鲜辣椒(3个)椰浆(100毫升)水量(800毫升)辅料草菇(10粒)柠檬叶(8片)南姜(1块)鱼露(5毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬阴功汤...
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- “宝宝可以吃辅食了,这款鸡蛋羹既有营养,又美味,宝宝不但可以吃到鸡蛋,还可以吃到蔬菜,如果拌上肉松,营养就更加丰富了。”食材明细主料鸡蛋(1到2个)辅料蔬菜(适量)肉松(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一个(宝宝吃就一个鸡蛋,如...
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- “今天来个鱼露烧冬瓜,鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,口味鲜咸,可以代替盐来调味,烹制冬瓜别有风味哦!”食材明细主料冬瓜(300克)鱼露(20毫升)油(15毫升)辅料干香菇(4个)葱(3段)水量(30毫升)鱼香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼露冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片,干香菇温水...
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- “芹菜花生米减肥又美容,大家可以一试哦。清淡爽口的味道”食材明细主料西芹(适量)辅料花生米(适量)陈醋(适量)蒜(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜花生米的做法步骤1、材料:西芹(芹菜也可以滴)、花生米、陈醋、蒜、盐、芝麻油2、锅内烧开水,滴一点点食...
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- “这道菜主要用黑椒来调味,依然使用自动烹饪锅特有的“自动收汁”程序来做,烹饪过程中将黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夹杂着恰到好处的辛辣味,是欧式经典的口味。”食材明细主料牛肋骨(1000克)芹菜(50克)黑椒碎(5克)盐(8克)红酒(50毫升)辅料胡萝卜(50克)洋葱(50克)黄油(10克)老抽(10毫升...
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- “本周是胎宝宝长牙根的时期,孕妈咪要多吃含钙的食物,让胎宝宝拥有坚固的牙根。而白砂糖有消耗钙的作用,且易使人发胖。孕妈咪可以用红糖代替白糖。红糖中钙和含量比白糖多两倍,铁质比白糖多一倍,还有人体所需要的多种营养物质。 牛肉营养丰富,孕妈咪多食可获得全面的营养,有...
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- “豆豉选用黑豆豉来蒸排骨,味道会带有额外一种豆香味,尽管卖相比较差,但是无论是香味还是口味都是让人食欲大增的一道菜,注意!不要被它暗黑的外表给欺骗了哦,豆豉蒸排骨很建议做”食材明细主料排骨(500g)豆豉(50g)辅料姜片(4片)火麻油(4滴)蒜米(4瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉...
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- “爱吃肉肉、爱吃土豆的童鞋,一定不要错过这道简单又好吃的菜哈。无论是用电压力煲还是普通炖锅,做出的效果都一样好,只不过,压力煲做东西比较快手罢啦。”食材明细主料猪后腿肉(300g左右)土豆(2个)洋葱(1个)辅料老抽(60毫升)黄酒(一汤勺)姜(一小块)冰糖(20g)盐(适量)炖肉料包(一包)清水(适量)咸...
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- “夏天的减肥事业总是在激烈的上演中,又在不断的搁置中度过。自从去年手术之后,总是给自己找借口多吃(补养),也给自己不减肥找各种各样的理由。不过,最近我对我的体型也是实在有点看不下去了。实在肥的不是一点半点了,腰上的肉肉都能捏出来了!减肥,还是要减,不减掉10斤,誓不罢休!今天...
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- “山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、助消化、治疗高血压等疾病,所以长期以来,它是我国人民喜爱的一种果品。”食材明细主料山楂(5斤)辅料白糖(1...
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- “羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。”食材明细主料羊肚菌(8个)柴鸡(200克)料酒(10毫升)水(1000毫升)辅料鱼肚(100克)姜(3片)盐(4克)其他(口味)蒸(工艺)一...
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- “蛋黄泥适合4至6个月初次添加辅食的宝宝,能补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。”食材明细主料鸡蛋(1个)水(适量)辅料开水(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄泥的做法步骤1、鸡蛋小心放入锅,加入适量冷水没过鸡蛋,...
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- “相信不少人都喜欢鸡胗脆韧弹牙的口感,今天这道五香鸡胗就是以五香入味,咸香的口味加上脆韧的口感,实在令人难以拒绝。”食材明细主料鸡胗(500克)姜(2篇)大料(1个)桂皮(1块)糖(5克)老抽(5毫升)油(10毫升)辅料葱(3段)陈皮(3小块)辣椒(2个)盐(3克)香叶(1片)料酒(10毫升)水(400毫升)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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- “加了提子,酸酸甜甜的。好吃简单。”食材明细主料低筋面粉(195g)奶粉(12g)糖粉(70g)黄油(80g)吉士粉(10g)葡萄干(80g)辅料蛋黄(3个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)提子奶酥的做法步骤1、原料合影2、黄油软化后,加入糖粉用打蛋器打发。3、依次加入蛋黄液,搅打均匀。每次都等蛋黄完全...
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- “色泽与味道都没的说,宴客时候端上桌,应该也会很给自己“长脸”的无锡排骨,用电压力煲做,很是简单省事呢,你也来试试?”食材明细主料排骨(500g左右)玉米淀粉(一大勺)水(一小碗)辅料老抽(20毫升)红腐乳汁(50毫升)糖(20g)黄酒(20毫升)橄榄油(10毫升)姜(一小块)葱(一根)炖肉料包(一包)炒熟白芝麻(适量)咸...
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- “秋天的广东特别干燥,鼻子喉咙总会觉得不舒服,所以爱吃的广东人总会做一些适合秋天的食谱,煲煲汤,做做甜品,以滋润那不适的鼻子喉咙。这款莲子雪耳就是广东人常煮的一款糖水。雪耳,又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮...
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- “第一眼就看上了云食谱中的这个全麦面包,只是嫌全麦粉用得太少。一番思量决定将全麦粉用到50克,同时相应削减高筋粉的量。打开手机,翻到这全麦面包,按照配方备料投料,再将面包桶放入面包机,盖好盖子,就开始了一键制作。立马就发现了手机操作的明朗化——每一步骤都有明确的时间...
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- “咸和甜两种口味配合得当,往往能发酵出一种独特的风味来,今天我们为大家推荐这道咸蛋黄南瓜就是两种口味巧妙的结合,味道很不错哦!”食材明细主料南瓜(400克)盐(4克)糖(8克)辅料鸭蛋黄(2枚)油(10毫升)水(20毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,切...
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- “酥脆的饼底,黏韧的果酱层,是吃货的好伙伴,值得吮指回味。”食材明细主料奶油(110g)杏仁粉(50g)低筋面粉(145g)鸡蛋(15g)果酱(适量)辅料细砂糖(50g)盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莓果奶酥条的做法步骤1、冷冻的莓果粒200g、砂糖100g2、中火煮至冒泡,若需要细腻的果酱,冒泡后冷...
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- “《我是吃货》01“意式番茄包”的详细制作视频已上传到腾讯视频。这是意大利的一道特色菜,既是开胃菜,也是主食,冷热都可以吃。”食材明细主料番茄(4个)大米(100克)辅料特级初榨橄榄油(60毫升)罗勒(1/4茶勺)盐(3克)水(适量)酸咸(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)意式番茄包的做法步骤1、首...
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