- “贝果口感是比较韧的,吃起来很特别跟一般的面包很不一样,而且是低糖低油的,非常适合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滞后也可以用贝果来锻炼他的咀嚼力,越吃越香的面包贝果跟其他面包不同的地方,就是多了一个煮糖水的步骤,你们要把握好这糖水的时间,还有揉面要揉到位,能拉出一个薄膜,我...
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- 当各位妈妈们聚集在一起,谈论到宝宝饮食的时候,每个妈妈们都会说的津津有味,向其他妈妈们介绍自己平日里为宝宝准备的各种营养食物,对于宝宝的营养餐大多都有自己的做法和认知。许多宝宝都会在出生不久之后,出现一些贫血的现象,于是,大多妈妈们都选择用肉类食材来为宝宝补充铁元...
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- 宝宝作为上天带给每位爸爸妈妈们的小天使,将满满的幸福和崭新的生命带到了这个全新的世界上,此时的他们最需要的就是细心的呵护啦~~今天我们就来聊聊12个月宝宝食谱,或许这会对你们有所用的啊,就来看看接下来的内容吧~~一、12个月宝宝食谱(一)润肺鸭梨粥食材新鲜鸭梨2个、粳米1...
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- “火龙果对便秘效果很好,而且颜色很漂亮,可以引起孩子的食欲。火龙果的籽不要去掉,这个籽就是通便的,会拉出来,这个没关系的。很多妈妈看到孩子吃什么拉什么就说自己孩子消化不良,准确的说这个叫消化吸收不良,就是食物没有被完全消化吸收。如果孩子没有其他不适排除病理性的消化...
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- “好多人做不好肉松,我这里再讲一下,这次我把肉切得更小更容易操作了。有些人把肉松做成了肉粉,关键的一步没做好,所以才会这样,我今天会再详细说一下操作。希望你们都能做出这样超细腻的肉松来。做肉松要不停的翻炒颠锅,这样不容易糊,所以一个分量超轻的不粘炒锅就很有必要,我今...
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- “有些妈妈觉得有些东西食物搭配很奇怪,其实孩子他是没有这个概念,不要把自己的思维局限在某几个搭配里面。要注意几点搭配的原则:如果有些食物我们混合的太多的复杂的味道,可能孩子会没那么容易接受,但是我们可以把品种做多,但是有一些食物它的味道是没有那么重的,有一些食物呢...
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- “今天孩子点菜,说要吃这个饭团,我想了一下家里的材料就做出来这个。我来说说我的搭配思路按照五框搭配的原则,我们一顿饭要有主食、蔬菜、蛋白质、牛奶、水果。这个饭团我们主食蔬菜蛋白质都有了,比如主食就是谷物米饭、土豆,蔬菜是胡萝卜、紫菜、芝麻,蛋白质是虾皮粉、猪肉松...
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- “天这个是甜品也可以当主食,保证孩子会爱吃。如果喜欢甜也可以牛奶里加一些糖,但是这样其实已经非常美味了。黑米是黑糯米,不是那种黑米,吃起来是有点糯糯的,就是甜品店里的那种黑糯米哦。要想糯米球好吃里面加一勺炼乳调味就会更美味,不加也是可以的。做法简单拿出来孩子两眼...
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- “孩子生病胃口差,做这个鸡肉紫菜汤再合适也不过了,鸡肉容易消化,口感也很好,鸡肉富含蛋白质,维生素a、b、e以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高紫菜自带咸味味道鲜美,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素,尤其是碘的含量非常高把紫菜做进食物里,可以大大提高辅食的鲜美程...
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- 当宝宝快一岁的时候,很多爸妈应该都为此松了一口气吧,毕竟一岁之前的宝宝真的是很脆弱的,需要爸妈小心翼翼的呵护,面面俱到。不过12个月的宝宝发育速度很快,吃方面很重要哦。那么下面,就一起看看宝宝12个月食谱吧。宝宝12个月食谱1、枣泥软饭原料枣泥1勺、米2勺、水1/2杯做法:将...
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- “其实没有葱,但是是葱油饼的做法,我也不知道怎么叫,这个是用饺子皮做的非常的简单。而且颜色非常好看,一般的孩子都会喜欢的,这次用到了两个蔬菜粉,如果没有就是一般的葱油饼了,蔬菜粉就是煮熟烤箱风干,打碎做成的,因为我家孩子不爱吃蔬菜所以我平时有做一些蔬菜粉虽然营养肯定不...
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- 食材明细主料面包粉(300g)新良黑全麦粉(50g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(3g)清水(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加入白糖酵母5、面包机柔面6、柔好加入黄油7、揉出膜发至两倍大8、排气分成6份9、擀长条1...
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- “这个不用其他调料只要加入咖喱就会特别好吃,不需要你有很好的厨艺,只要把所有的东西都煮熟,放入一块咖喱就味道非常好啦。大人孩子都可以吃哦。不需要另外给孩子做,其实妈妈可以跟孩子一起吃的哦。一顿饭里有谷物米、有蔬菜有土豆胡萝卜蛋白质有鸡肉,一顿饭有七种原料,如果没...
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- 有很多许多年轻的妈妈,有了宝宝之后,最头疼的就是辅食问题,可能晚上经常就是睡不者,担心饮食问题,于是就有一些妈妈就想知道几个月宝宝可以吃肉松,肉松这种既营养而且味道还很好的食物宝宝吃了当然比较好,看了这篇文章,大家就能知道答案了。一、几个月宝宝可以吃肉松宝宝6个月时...
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- “用烤箱来制作瘦身、消脂早餐主食。”食材明细主料高筋面粉(200克)黑麦粉(150克)酵母(4克)海盐(2克)白砂糖(20克)辅料清水(100ml)白砂糖(煮糖水用)(50克)纸皮核桃(奶油味)(120克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑麦核桃贝果的做法步骤1、各种材料混合揉成面团后发酵至两倍大。2、取出面团...
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- “用全黑麦粉做贝果这类的面包,烤出来的面包,有着浓郁的麦香,还有颗粒感,低热量低脂肪,口感也柔韧劲道,非常不错。”食材明细主料黑全麦粉(250克)辅料糖(8克)水(150克)盐(4克)酵母(3克)黄油(8克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦贝果的做法步骤1、准备好材料后,把除黄油外的所有材料放...
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- “很多妈妈不会做松饼,有些松饼是要打发蛋白的,对于新手妈妈来说难度很大还有一种是要用酵母发酵的但是很多人也掌握不了今天用这个松饼粉来做,特别简单,其实松饼粉就是加入了泡打粉,泡打粉是复合膨松剂,很安全,加热会产生二氧化碳气体,这个气体可以让面糊蓬松充满很多气孔,就可以...
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- “这个黑米糕是跟蛋糕一样的做法选择的模具:6寸阳极戚风模具不可以用不沾模具关于材料:粉直接买现成的不要自己磨因为磨的颗粒太粗口感很差,大米粉就是粘米粉,如果想更糯一点可以把黑米粉减10g糯米粉加10g打发蛋白注意点:一定要无水无油的容器,不可以有一点点蛋黄碰到,这样就可...
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- “好多妈妈以为骨头汤有营养能补钙,其实大错特错拉!要想孩子补钙那要喝牛奶,一岁以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多会影响主食,100ml的纯牛奶/酸奶钙含量是80-120mg。骨头汤100ml是5mg,对比一下这个数字就知道啦!所以要想孩子补钙要喝牛奶,当然也可以吃奶酪。那今天来说说怎么煮...
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- “这个烧麦我用的是现成的饺子皮,做法很简单也很快手。因为是给孩子吃,把糯米换成了营养更丰富的谷物胚芽米稻谷中65%的营养在小小的胚芽里,但是一般的白米在处理上会把米胚芽全部去除,胚芽米可以将米胚保留80%以上,而且加入了其他的谷物比如小米、黄扁豆、青稞等等,这样组合起...
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- “贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品;而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包,口感柔韧筋道,有微微的咸味,可直接食用,亦可剖开做三明治或者汉堡。今天我带来的...
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- “很多人都喜欢吃面包,但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱,虽然放了酵母,却无需长时间发酵,稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词,在面包制作中叫松弛或者静置。这个小可爱就是贝果。贝果外形很像甜甜圈,圆乎乎的招人喜欢。它的外表有光...
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- 如今,在这个追求高品质生活的时代,人们越来越注重饮食问题,除了一日三餐,还有偶尔买一些休闲零食。说到休闲零食,大家肯定会说出很多吧,什么饼干、曲奇之类的都是我们经常吃的。平时在办公室里,课间都会吃一些休闲零食。休闲零食,肉松大家一定不会陌生吧,它可以做成各种食品,比如说...
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- “贝果低糖低油,比起面包更有嚼劲,而且过程相对简单不需要一发又一发的发酵,加了全麦和黑芝麻核桃仁碎更佳的营养,减肥的朋友可以吃这个,耐饿”食材明细主料糖(25g)酵母(5g)高粉(200g)奶粉(12g)水(190g)盐(6g)全麦面包粉(100g)辅料糖(25g(煮贝果))水(500g(煮贝果))黄油(25g)黑芝麻粉(40g)咸甜(口味)烤(工艺)...
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- “有妈妈说做松饼太难了要打发蛋白。今天做一个不需要打发的松饼,虽然没加糖但是依然很好吃哦,吃起来酸酸甜甜的而且很松软。用刀的原材料也特别简单赶紧做起来,给孩子当加餐非常适合”食材明细主料低筋面粉(16g)蛋黄(1个)辅料苹果(50g,可以做4个饼)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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