- 食材明细主料黑豆芽(适量)葱花(2根)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香黑豆芽的做法步骤1、大蒜去皮切块,葱花切断备用。2、黑豆芽洗干净沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入葱花,大蒜煸炒片刻。4、倒入黑豆芽,大火快速煸...
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- “蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。所有黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成,所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加营养美味哦!今天难得看到有黑豆芽卖,就买了点,拌了一下,酸甜微辣,夏天吃真的好开胃...
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- 食材明细主料洋葱(适量)香干(适量)辅料小豆芽(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱豆芽拌香干的做法步骤1、香干和洋葱准备就绪。2、小豆芽洗净控水。3、小豆芽入开水锅中焯水。4、香干切薄片装盘。5、豆芽焯水后淋干水分装盘...
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- “简单美味,健康营养,清香可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)辅料香葱(一把)调料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒绿豆芽的做法步骤1、自制绿豆芽。2、淘洗干净,控水,备用。3、择好的香葱,洗净,切小段,备用。4、锅烧热放适量油,倒入香葱炒出香味,再倒入绿...
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- 食材明细主料豆芽(250g)胡萝卜(半条)小葱(适量)辅料酱油(一勺)陈醋(两勺)盐(适量)大蒜(两瓣)芝麻油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香葱豆芽的做法步骤1、准备好材料2、锅里烧水,放少许油和盐,水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟,豆芽焯水后捞上放凉备用。3、胡萝卜和葱切丝,大蒜...
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- 食材明细主料黄豆芽(130克)肉末(50克)辅料葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香肉末炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、肉末、葱花2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至...
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- “黑豆的营养价值远远大于其他豆类,同时黑豆发芽后(其他豆也是一样),营养成分发生了不同程度的变化,维生素,蛋白质,膳食纤维呈上升趋势,脂肪和碳水化合物呈下降趋势,使营养状态更趋于我们对食物营养的需求。吃起来也是更加脆嫩鲜美。由于买来的豆芽吃着不放心,所以便自己学会了发制...
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- 食材明细主料黑豆芽(一把)猪肉(1两)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)盐(1.5小勺)胡椒粉(1小勺)鸡精(1小勺)蒜(4瓣)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽摘掉黑色外皮,洗净。2、小火,热锅冷油炸香辣椒,再炒香蒜末。3、加切好的肉片大火炒变色。4、下豆芽大火翻炒一...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净摘去根。2、香葱切碎。3、锅中放油下入葱末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆芽变色后即可。6、装盘。小窍门豆芽一定要大火炒、不要炒久以免变软不脆而失去口感...
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- “现如今,“天然”、“健康”类食物非常流行,豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富,在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,除能满足人体对维生素的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。而从黑豆衍生出来的黑豆芽,...
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- “筋道,酸辣有味。”食材明细主料黑豆腐皮(一张)香葱(适量)小米椒(适量)辅料蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱拌黑豆皮的做法步骤1、香葱,黑豆腐皮,小米椒。2、黑豆腐皮切均匀细丝。3、黑豆腐皮凉水中泡软。4、葱切三指段,小米椒纵切丝...
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- “#快手菜#”食材明细主料黑豆芽(150克)豆腐(100克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆芽炒豆腐的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、豆腐切片、葱切丝。3、热锅凉油,爆香葱丝。4、放入豆腐煎。5、煎至豆腐微黄。6、放入黑豆芽翻炒均匀。7...
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- “以前生黑豆都是自己把豆子泡发再放入避光的容器,每天冲水几次,慢慢生长出来。参加西点军校的活动获得了豆芽机的奖品,收到奖品已经一段时间,过年很忙没时间来使用,现在用说这个设备之后感觉很方便,只要每天换一次水,接通电源,每个小时内部的喷头都会喷淋10几秒,每天的耗电量也极...
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- “今来一款好吃的素菜:清炒黑豆芽!黑豆芽,是由黑豆泡发而制成的一种美味芽菜,口感鲜嫩营养丰富!清热败火,美容养颜,增强人体免疫力!”食材明细主料黑豆芽(一斤)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒黑豆芽的做...
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- 食材明细主料豆芽(300克)大葱(半根)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香豆芽的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入大葱煸炒一分钟。2、加入豆芽大火煸炒3分钟。3、加入少许盐,大火煸炒出锅。4、入盘慢慢享用了。开吃!5、盛盘。6、成品图。...
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- 食材明细主料豆芽(适量)辅料小葱(适量)蒜子(适量)五香粉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱炒豆芽的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入豆芽翻炒。3、放入小葱翻炒。4、放入一勺五香粉。5、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。...
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- 食材明细主料豆芽(三两)辅料大葱(三根)配料盐(30克)生抽(10克)糖(5克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒黄豆芽的做法步骤1、初春,刚刚破土而出的嫩葱,自家院子的绝对是绿色食品2、黄豆洗干净,凉水浸泡3、新鲜的嫩葱扒去外衣,洗干净之后待用4、浸泡12小时的黄豆,已经冒出了芽,不过还...
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- 食材明细主料黑豆芽(适量)辅料老干妈(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗干净沥干水分备用。2、老干妈一勺加入一勺水拌均匀备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入豆芽。4、大火快速翻炒一分钟。5、加入一勺...
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- “两分钟能做出美味营养的一道菜”食材明细主料豆芽菜(500克)小葱(2棵)辅料盐(少许)酱油(少许)一品鲜酱油(少许)玉米油(适量)香油(少许)味精(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆豆芽菜的做法步骤1、准备好食材2、锅里放玉米油,小葱花爆香3、然后把豆芽菜放进去翻炒4、放入少许盐,和...
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- 食材明细主料黑豆芽(适量)大蒜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香黑豆芽的做法步骤1、取小碗加入玉米淀粉,适量水搅拌均匀备用,大蒜去皮切碎。2、黑豆芽洗干净沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜爆香。4、倒入黑豆芽,煸炒均匀。...
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- “小孩子都喜欢吃腌制的食品,啥香肠啊,培根,俺家小MM就非常喜欢。虽然说经常吃不太好,不过偶尔吃吃倒是没啥问题,营养也不错。用香肠炒个黑豆芽,荤素都有了,还行。”食材明细主料香肠(一根)黑豆芽(半斤)蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒黑豆芽的做法...
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- “之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉,就算是水煮鱼也是老味道,今天来个葱香豆芽鱼片看看效果。”食材明细主料草鱼(1条)豆芽(1把)辅料葱(一把)蒜(一小把)花椒面(适量)辣椒面(适量)料酒(少量)淀粉(少量)盐(一勺)红99麻辣烧鸡调料(150克)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香麻辣豆芽鱼片的做法...
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- “家常菜,营养好吃。”食材明细主料绿豆芽(300克)干豆腐(1张)元葱(四分之一个)红尖椒(1块)绿青椒(1块)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒豆芽的做法步骤1、豆芽300克,干豆腐1张,洋葱四分之一个。2、干豆腐洗净控干切丝。3、用开水烫一下,去腥味。4、豆...
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- “爽脆微甜的口感,黄豆芽营养很丰富,家常小炒。”食材明细主料黄豆芽(250克)辅料红葱头(适量)干辣椒(适量)调料油(少许)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽清洗干净沥水。2、干辣椒,红葱头切好。3、切点葱段。4、热锅放油,下干辣椒红葱头充分爆香(...
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- “外面卖的豆芽不敢吃,可豆芽营养丰富,我呢又爱吃豆芽,于是就常常是自己发豆芽来吃,几乎是每周都要发一次豆芽。而豆子则选各种不同的能发豆芽的豆。今天就用黑豆来发豆芽,虽然发出来的豆芽和黄豆芽看着没啥区别,但因黑豆的特殊成分,这个豆芽的营养价值还是很高的。自己发的豆芽...
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