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关于糯米蒸鸡腿的家常做法的餐饮百科

糯米蒸鸡腿怎么做-糯米蒸鸡腿的做法
  • 糯米蒸鸡腿怎么做-糯米蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)糯米(50克)香菇(3个)大蒜(3粒)葱(1颗)料酒(1勺)海天黄豆豉(1匙)酱油(适量)淀粉(2匙)姜(1小块)老抽(1小勺)辅料胡椒粉(少许)砂糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米蒸鸡腿的做法步骤1、所需材料。2、将辅料洗净切好备用。3、鸡腿洗净切成小块装盘里,加入一勺料酒、少许...
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家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法
  • 家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法

  • 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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家常简易版糯米藕怎么做-家常简易版糯米藕的做法
  • 家常简易版糯米藕怎么做-家常简易版糯米藕的做法

  • “从小到大最爱吃这个了,记得每次去大伯家,大伯都会给我买这个吃。可是现在外出务工很少能吃到了,浙江这边几乎买不到,买到味道也不是家里的味道了。”食材明细主料糯米(适量)莲藕(3小节)红枣(10颗)辅料红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常简易版糯米藕的做法步...
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糯米鸡的糯米要蒸多久
  • 糯米鸡的糯米要蒸多久

  • 30分钟左右。糯米鸡是一道非常有名的广式菜品,经常用来招待客人。做糯米鸡比较费时间,也会费材料,是一道大菜。糯米鸡还有一个名字叫做荷叶鸡,它最大的特点就是它的最外层是用荷叶包裹的,因此做出来的糯米鸡会带有荷叶的清香,而且在蒸糯米鸡时荷叶吸收掉糯米以及鸡肉上多余的油...
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荷香糯米蒸鸡怎么做-荷香糯米蒸鸡的做法
  • 荷香糯米蒸鸡怎么做-荷香糯米蒸鸡的做法

  • “发现一堆荷叶,一下子就改变了关于鸡的设想。荷香糯米蒸鸡,借个竹蒸笼,荷叶垫底,鸡肉拌和着糯米,蒸到软糯,想想感觉就不错。正好也可以吧大喜大的原味烤肉酱用上。没有想要的6寸竹蒸笼,两个4寸的大概也够用。没有想要太多米,只要薄薄地在鸡块上裹一层就行。最简单的是直接用烤肉...
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糯米咸蛋黄鸡腿包怎么做-糯米咸蛋黄鸡腿包的做法
  • 糯米咸蛋黄鸡腿包怎么做-糯米咸蛋黄鸡腿包的做法

  • “其实做菜是可以很快乐的,比如这糯米咸蛋黄鸡腿包,就如同玩手工游戏一般,游戏之后又可以美餐一顿,且快乐着吧。夹杂着糯香和肉香,这款鸡腿包别有一番滋味在里头。”食材明细主料鸡腿(3个)糯米(100g)咸蛋黄(3个)辅料猪肉(25g)香菇(5个)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯...
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糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(一斤)辅料糯米(半斤)土豆(2个)配料油(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)盐(适量)豆腐乳(适量)白糖(适量)花椒面(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右,然后沥干水份备用。2、将排骨清洗干净血水后,将葱、姜及所...
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糯玉米土豆炖鸡腿怎么做-糯玉米土豆炖鸡腿的做法
  • 糯玉米土豆炖鸡腿怎么做-糯玉米土豆炖鸡腿的做法

  • “土豆粉粉的,糯玉米粘糯,鸡块香辣入味儿,👍”食材明细主料糯玉米(一根)土豆(一个)鸡腿(4个)青红椒(适量)调料花生油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)桂皮(一小段)冰糖(3粒)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿请卖家剁成小...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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糯米蒸排骨的做法 大家都爱的国民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 大家都爱的国民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • “糯米蒸排骨,虽然不象粉蒸排骨那么常见,但总体来说,它们是一家人,做法也是大同小异。节日的餐桌上,如果上这样一道国民菜菜,是不是也会很受欢迎呢。”食材明细主料猪肋排(适量)糯米(适量)淀粉(适量)辅料生抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)白糖(适量)大葱末(适量)姜末(适量...
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简易糯米鸡腿怎么做-简易糯米鸡腿的做法
  • 简易糯米鸡腿怎么做-简易糯米鸡腿的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)鸡腿(适量)生菜(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)简易糯米鸡腿的做法步骤1、将生菜叶铺在蒸笼上防止糯米从小孔里漏下去糯米事先浸泡一段时间然后沥干水分根据糯米的多少放些许盐和酱油(可先稍...
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奥尔良鸡腿糯米饭的做法 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】 奥尔良鸡腿糯米饭怎么做
  • 奥尔良鸡腿糯米饭的做法 奥尔良鸡腿糯米饭【子璇家】 奥尔良鸡腿糯米饭怎么做

  • “曾经觉得某某家的奥尔良鸡腿,很高大上有木有。大学时代的美好回忆也都在那个聚会的餐厅。木有烤箱的子璇开始DIY啦,糯米饭的食材都死冰箱余下的一点,来混搭~”食材明细主料鸡腿(适量)牛肉丸(3个)鸡腿菇(适量)小番茄(2个)辅料鸡蛋(1个)土豆(适量)油麦菜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简...
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家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法
  • 家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法

  • “用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化,其实刚刚好相反,热热的糯米有助于消化。”食材明细主料糯米(250克)肉(3...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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客家糯米封鸡怎么做-客家糯米封鸡的做法
  • 客家糯米封鸡怎么做-客家糯米封鸡的做法

  • “客家人,勤劳智慧,吃苦耐劳,而且创适造了很多经典菜,如盐焗系列菜、酿菜、扣肉类菜等等,今天我做的封鸡是扣肉类的一种。”食材明细主料鸡肉(半只)糯米(250克)辅料油(少许)盐(少许)生抽(1汤匙)鸡精(少许)香菇(3只)姬松茸(15克)干尤鱼(70克)猪肉碎(50克)干贝(10克)红葱头(4粒)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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家常卤鸡边腿怎么做-家常卤鸡边腿的做法
  • 家常卤鸡边腿怎么做-家常卤鸡边腿的做法

  • “今年的肉现在开始掉价,鸡的价格也非常低,超市里的鸡边腿跌至5元以下,忍不住就想买,回家做一个家常卤鸡边腿,没放一滴油,做出来却香味扑鼻。”食材明细主料鸡边腿(2个)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(1头)调料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)盐(1匙)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卤鸡边腿的做法...
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鸡腿肉糯米粽怎么做-鸡腿肉糯米粽的做法
  • 鸡腿肉糯米粽怎么做-鸡腿肉糯米粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1040克)鸡腿(4个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿肉糯米粽的做法步骤1、食材:糯米。2、鸡腿(已清洗)、姜片。3、粽叶(已浸泡洗净)、棉线。4、将鸡腿放在案板上剔去骨头,切成块。5、放入大碗中,搁入姜片,加适量...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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腊鸡腿糯米烧卖怎么做-腊鸡腿糯米烧卖的做法
  • 腊鸡腿糯米烧卖怎么做-腊鸡腿糯米烧卖的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(205克)糯米饭(1碗)辅料馄饨皮(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿糯米烧卖的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、糯米饭、馄饨皮2、将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接着,将糯米饭倒入大碗中,合入炒好...
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糯米蒸鸡翅怎么做-糯米蒸鸡翅的做法
  • 糯米蒸鸡翅怎么做-糯米蒸鸡翅的做法

  • “鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每10...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法
  • 家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法

  • “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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糯玉米板栗炖鸡腿怎么做-糯玉米板栗炖鸡腿的做法
  • 糯玉米板栗炖鸡腿怎么做-糯玉米板栗炖鸡腿的做法

  • “微辣,鸡块香嫩,板栗粉面,玉米咸鲜入味儿。”食材明细主料糯玉米(半个)板栗(适量)鸡小腿(4个)辅料玉米油(适量)葱(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(几块)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)香葱(适量)小米椒(2个)青椒(半个)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糯玉米板栗炖鸡...
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糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • “家里做菜手条件限制,应该尽量简化烹饪方法”食材明细主料猪肋排(500克)泰国糯米(250克)辅料老姜(适量)花椒粒(10个)调味盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡1小时以上漂去血水后备用2、1.漂去血水后排骨用调...
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