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关于阴凉处的餐饮百科

年糕放在阴凉处保存可以吗
  • 年糕放在阴凉处保存可以吗

  • 可以。但需要将年糕用保鲜膜包裹住,若是年糕长时间暴露的放置于空气中,会因缺水而发生干裂使得年糕变得硬。年糕可以将其泡在水中保存3~5天,期间每天都需要更换清水,这样不容易产生细菌等。也可以将年糕包裹后放入冰箱内保存。...
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滋阴润肺
  • 滋阴润肺

  • 滋阴润肺是我们养生常常谈的话题。尤其是在秋季干燥的时候,滋阴润肺显得格外重要。当然,不同的季节是有不同的做法的。你或许也会常常听到一些有关的经验。现在,这里有一个更加全面的食谱,来告诉你哪些是可以滋阴润肺的。滋阴润肺滋阴润肺的中药1、麦冬麦冬性甘寒质润,有滋阴...
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冬阴功鱼腩的做法 【东北】冬阴功鱼腩 冬阴功鱼腩怎么做
  • 冬阴功鱼腩的做法 【东北】冬阴功鱼腩 冬阴功鱼腩怎么做

  • “鱼腩就是鱼中段肉;因为用了“冬阴功酱”,所以这道菜肴就取名“冬阴功鱼腩”。至于“冬阴功”是来源于泰式菜肴,代表菜肴就是“冬阴功汤”,百度一下:冬阴…就是酸辣的意思;功…就是虾;所以“冬阴功汤”翻译过来就是:酸辣虾汤。至于这瓶“冬阴功酱”也是第一次品味,尝尝而已。”食...
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阴米花糖怎么做-阴米花糖的做法
  • 阴米花糖怎么做-阴米花糖的做法

  • “库存食谱。”食材明细主料总统黄油(40g)棉花糖(200g)阴米泡(300g)辅料花生碎(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)阴米花糖的做法步骤1、提前准备好食材。2、黄油小火融化。3、倒入剪小块的棉花糖。4、小火炒至糖融化。5、倒入花生碎炒下。6、倒入阴米泡。7、快速的翻炒均...
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阴虚的表现有哪些-阴虚的食疗
  • 阴虚的表现有哪些-阴虚的食疗

  • 阴虚这个症状想来大家也不陌生,也都听过,不管是男女患上阴虚都会对日常生活带来比较负面的影响,那么阴虚的具体表现有哪些,今天就这个话题给大家讲解一下,如果身边有朋友有这种症状,记得仔细阅读一下后文,文中就阴虚的食疗进行了讲解。一、阴虚的表现有哪些肾阴虚证临床表现主要...
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冬阴功拌面的做法 “冬阴功”拌面 冬阴功拌面怎么做
  • 冬阴功拌面的做法 “冬阴功”拌面 冬阴功拌面怎么做

  • “0.0照片看起来好像不是很好看,但是这道自制“冬阴功”拌面十分好吃!酸辣口味的拌面.记得要把这里的虾线去除哦.图中的小面包,在之前的文章种有提到,叫做切达软烤饼.配这个面沾些汁儿,味道很不错.”食材明细主料虾(10个)西红柿(1个)青菜(几个)年糕(6个)辅料蒜(4颗)干辣椒(少许)配料奶油(5...
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我爱冬阴功😋-冬阴功汤
  • 我爱冬阴功😋-冬阴功汤

  • “啊喜欢吃泰国菜的都知道冬阴功必不可少然后我就自己去学做冬阴功汤啦真的真的很简单我这次第一次做味道和餐厅的一样呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那个午餐肉是昨晚吃火锅还有剩所以放进去的可放可不放所有材料都是菜场和tb买的”食材明细主料虾(半斤)蟹味菇(看自己喜欢)午餐肉(半...
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知道这些东西对你绝对没有坏处-阴性食物
  • 知道这些东西对你绝对没有坏处-阴性食物

  • 说起中国的饮食文化,真的是非常的博大精深,源远流长,大家都知道道教是中国的本土传统教派,中国的饮食文化也借鉴了道教的精华,将食物分为阴性和阳性,对应道教中的阴阳之说。虽然这个理论未必能够让所有人都信服,但是我们的祖先就是这么来分的。阴性食物,知道这些东西对你绝对没有...
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阴米蛋粥怎么做-阴米蛋粥的做法
  • 阴米蛋粥怎么做-阴米蛋粥的做法

  • “阴米,据说是滋阴补肾的米,这阴米的老妈自己做的,端午回老家的时候,老妈给了1大包让我带回来,一直懒得做,周末翻了翻冰箱,确实没什么吃的了,干脆给自己做一碗阴米蛋粥吧~~~没办法!谁叫我懒,不想出门觅食呀~~将就了吧!照老妈说的方法做的,还可以哈!”食材明细主料阴米(手抓1-2把)蛋(1个)辅...
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美味在何处?-凉拌黄瓜
  • 美味在何处?-凉拌黄瓜

  • 凉拌,现在成为了人们越来越喜好的食物了。从学生党到上班族,学校和上班的沿途路上,时不时都能看到凉拌店。这对于现代人类来说,可又是一大满足了。在经历了一天的忙碌之后,买一份凉拌来慰藉自己的嘴巴和心灵是再好不过了。但凉拌中,应该还是黄瓜最受欢迎了。一、关于凉拌黄瓜凉...
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八宝阴米饭怎么做-八宝阴米饭的做法
  • 八宝阴米饭怎么做-八宝阴米饭的做法

  • “什么是阴米?它是选用糯米为主料,先将上等糯米淘洗,浸泡,然后过滤,蒸熟,阴干,制成“阴米”,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗、滋阴等作用,女性朋友食用尤佳。平时人们一直喜欢把阴米来炒炒米或煮粥,前几天婆婆做了不少阴米,拿了一些给我,并说阴米用来做八宝饭也好吃...
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放在阴凉通风处很重要-腌制类加工肉类的保存方式是什么
  • 放在阴凉通风处很重要-腌制类加工肉类的保存方式是什么

  • 腌制肉可能很多人都吃过,甚至很多人对腌制肉是爱不释手的,一顿不吃都会格外的难受。的确,腌制肉的味道是很不错的,同时其中含有大量的磷元素,钾元素,钠元素,蛋白质等营养物质。但腌制类加工肉类的保存问题一直困扰着很多人,接下来小编会给大家介绍几种保存的方法。一、腌制类加工...
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阴差阳错怎么做-阴差阳错的做法
  • 阴差阳错怎么做-阴差阳错的做法

  • “蒜薹--腊肉:一个是青葱岁月,一个是久经熏染......”食材明细主料腊肉(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)配料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)阴差阳错的做法步骤1、蒜薹,胡萝卜切好备用,2、姜蒜切好备用3、腊肉洗干净,放蒸格里,整熟4、蒸熟的腊肉,切薄片,备用5、锅...
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冬阴功怎么做-冬阴功的做法
  • 冬阴功怎么做-冬阴功的做法

  • “打从我家附近车站开了家联锁的泰国私厨小店,这一日三餐又有了新选择。尤其在即将来临的夏天前,南洋风味的泰国菜总能让人想起阳光、沙滩、海滨,尤其是那一份最具代表性的冬阴功,刚入口的冲击力不亚于结结实实挨了一记格斗游戏终结技。”食材明细主料罗氏虾(5只)青口贝(4只)闽正...
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肾阴虚食补
  • 肾阴虚食补

  • 很多男人天天熬夜,对身体造成了很大的伤害,那么我们该怎么办才能把身体补回来呢,俗话说得好,肾阴虚食补,那么我们究竟要吃什么东西呢,接下来,让我们带着这些问题,来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的吧。肾阴虚食补1、银耳银耳性平味甘、淡,有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强...
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凉拌菜隔夜怎么处理
  • 凉拌菜隔夜怎么处理

  • 扔掉。隔夜的凉拌菜会滋生较多的细菌,而且吃起来口感也不好,所以最好扔掉为好。凉拌菜是将处理后的食材,添加辣椒油、酱油、大蒜粒、食醋、食用盐等调味料制作而成的美食。凉拌菜的口味多样,可以分为香辣口味、五香口味以及麻辣口味。做好的凉拌菜不要放置过久,以免影响口感。...
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你知道吗?-滋阴养阴吃什么食物
  • 你知道吗?-滋阴养阴吃什么食物

  • 当今社会,滋阴养阴是女性生理身体健康十分重视的一个方面,那么,除了采用药物手段来滋阴养阴,我们在日常生活中也可以采用食疗法来滋阴养阴,毕竟我们每个人都需要一日三餐,那么何不在日常生活饮食中注意一下,让自己的身体保持健康呢?滋阴养阴吃什么食物1.何首乌何首乌是滋阴补肾第...
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冬阴功汤的做法 爱心冬阴功汤 冬阴功汤怎么做
  • 冬阴功汤的做法 爱心冬阴功汤 冬阴功汤怎么做

  • “TomYumKung冬阴功汤是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及柠檬的鲜味特别适合这秋意已浓的季节里享用现在就教给大家非常简单易学这些原料在国内超市的进口转轨也都有卖西安的朋友可以去宜品生活”食材明细主料鲜虾(适量)草菇(适量)圣女果(适量)辅料椰奶(一盒200g)柠檬...
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凉面的好处有哪些-凉面怎么蒸好吃
  • 凉面的好处有哪些-凉面怎么蒸好吃

  • 凉面,大家应该都很喜欢吃吧,那爽口的味道真是让人感觉太棒了,其实凉面是四川的一种美食,但是被很多人喜爱,现在就变成大家可以在街上就能吃到的美食了,那如果要自己做怎么办呢?凉面怎么蒸呢?它有什么禁忌或者好处吗?让我们一起来看看吧!一、凉面的历史由来相传起源于中国历史上唯一...
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冬阴功火锅怎么做-冬阴功火锅的做法
  • 冬阴功火锅怎么做-冬阴功火锅的做法

  • “冬阴功汤是泰国的国汤,“冬阴功”发音为“Tom  Yam  Kung”,前两个词为一声,最后的“Kung”为四声,三个词发音时尽量使用鼻音。“Kung”在泰语中是“虾”的意思,“Tom  Yam”是酸辣的意思,所以“冬阴功汤”就是酸辣虾汤了。  自家做菜当然是会狠狠的下足了料,这个汤底...
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猪肚阴米粥怎么做-猪肚阴米粥的做法
  • 猪肚阴米粥怎么做-猪肚阴米粥的做法

  • “冰箱里还有冻着的猪肚,买的点阴米一起煮个粥。”食材明细主料猪肚(适量)阴米(适量)辅料葱花(适量)枸杞(适量)生姜丝(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚阴米粥的做法步骤1、阴米淘洗干净。2、加入解冻后的猪肚。3、一次性加足水。4、煮开后转小火焖...
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冬阴功汤怎么做-冬阴功汤的做法
  • 冬阴功汤怎么做-冬阴功汤的做法

  • “冬阴功是一道泰国菜,冬阴是酸辣的意思,功是指的虾,泰式餐厅都有此菜!”食材明细主料基围虾(半斤)白贝(1斤)辅料柠檬(半个)冬阴功料包(1份)白菇(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬阴功汤的做法步骤1、虾洗净去须。2、白贝洗净。3、冬阴功料1份网上买来的,有干料包,椰汁包,冬阴功酱...
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凉拌银耳的做法 秋季滋阴润肺:凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 秋季滋阴润肺:凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “银耳有“菌中之冠”的美称,其味甘、淡、性平、无毒,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。”食材明细主料银耳(1朵)辅料香菜(适量)...
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阴米的做法 阴米的做法 阴米怎么做
  • 阴米的做法 阴米的做法 阴米怎么做

  • “阴米在我老家很多人做,做法简单,具有滋润补肾、润肺、健脾的保健功效,也有清热解毒、清火解暑、清胆养胃之功效。可以做阴米粥,可以直接泡水喝,可以蒸鸡蛋等。”食材明细主料长粒糯米(1000克)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)阴米的做法步骤1、糯米洗净凉水泡10个小时左右2、隔...
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阴米蒸蛋怎么做-阴米蒸蛋的做法
  • 阴米蒸蛋怎么做-阴米蒸蛋的做法

  • “阴米鸡蛋在我老家经常有人做,是一个滋补吃法,对于体质虚弱、产后恢复很有好处,平常大家吃也对身体有帮助。”食材明细主料阴米(一把)鸡蛋(4个)辅料枸杞(3粒)冰糖粉(10克)配料猪油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)阴米蒸蛋的做法步骤1、原料图,阴米的做法参照我的菜谱。(这是我...
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