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关于整根的餐饮百科

整根排骨怎么炖出来好吃
  • 整根排骨怎么炖出来好吃

  • 小火慢炖。购买排骨的时候可以用手摸一下排骨的表面,摸起来感觉肉质比较紧实的话就是新鲜的排骨,摸起来比较软的话这样的排骨含水量较多就不要购买了。可以看一下排骨的颜色,新鲜的排骨表面是鲜红色的,排骨表面发白或者是暗红色都不能选择购买。...
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蒸炖整猪蹄怎么做-蒸炖整猪蹄的做法
  • 蒸炖整猪蹄怎么做-蒸炖整猪蹄的做法

  • “猪蹄一般都是剁成小块在烹饪,但是在招待朋友时一个香烂的整个的猪蹄更有卖相,那么如何保证猪蹄不剁也能烂糊入味呢,先蒸后炖,是整猪蹄香烂的关键。”食材明细主料猪蹄(4个)辅料葱(1根)姜(7片)蒜(6瓣)干辣椒(2个)大料(2个)桂皮(1小块)香叶(6片)王守义十三香(1.5克)酱油(4小勺)料酒(2小勺)王致和腐...
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完整玉米粒怎么做-完整玉米粒的做法
  • 完整玉米粒怎么做-完整玉米粒的做法

  • “每次播玉米粒都是我比较头疼的,及其难播,并且非常容易播碎,常规的用刀切,这太有难度啦,深浅太不好控制,并且很多玉米切碎两半,生的玉米就更不用提啦!今天创意的方法超实用的,希望大家喜欢!”食材明细主料玉米(2个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)完整玉米粒的做法步骤1、如图片上...
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烀整鸡的做法 一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡 烀整鸡怎么做
  • 烀整鸡的做法 一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡 烀整鸡怎么做

  • “烀整鸡,有肉有汤,热气腾腾,满屋子的香气,无需太多的调料,原汁原味,烂乎乎的鸡肉,炖得脱骨,热乎乎地撕下来,蘸着汁吃,真是爽翻天,解馋又过瘾,再喝上一碗热乎乎的鸡汤,鲜美无边啊。”食材明细主料整鸡(一只(柴鸡最好))蒜瓣(适量)辅料姜片(少许)大葱(少许)枸杞子(少许)当归(少许)黄芪(少许)调料料酒(少许...
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柠香烤整鸡怎么做-柠香烤整鸡的做法
  • 柠香烤整鸡怎么做-柠香烤整鸡的做法

  • “还没用过烤箱的烤叉和旋转功能,这次正好得到长帝焙Man烤箱的试用,于是决定来试试,我想烤鸭老公说还是烤鸡吧,鸭太油了,OK,听一家之主的!”食材明细主料三黄鸡(1只)生姜(15g)大蒜子(7个)洋葱(半个)大葱(1/3根)柠檬(1个)辅料食盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(少许)白糖(少许)老抽(少许)蜂蜜(15...
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蒜香烤整鸡怎么做-蒜香烤整鸡的做法
  • 蒜香烤整鸡怎么做-蒜香烤整鸡的做法

  • “这是元旦做的~烤的稍微有点焦,但是味道还算可以~~”食材明细主料整鸡(一只)辅料大蒜(4颗)姜(两块)小米辣(两颗)糖(一小勺)老抽(一小勺)葱(半根)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒜香烤整鸡的做法步骤1、姜一块大蒜小米辣剁碎加入盐味精胡椒加点食用油调成糊。...
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电饭煲整鸡怎么做-电饭煲整鸡的做法
  • 电饭煲整鸡怎么做-电饭煲整鸡的做法

  • “本来一个人在家是从来不考虑买整鸡的,因为怕吃不完,今天看到这只鸡还挺不错,就买了一只。”食材明细主料三黄鸡(1只)腌汁大葱(适量)藤椒(适量)小米椒(适量)酱油(适量)老酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲整鸡的做法步骤1、把所有腌料全放...
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整只番茄饭的做法 网上风迷一时的整只番茄饭 整只番茄饭怎么做
  • 整只番茄饭的做法 网上风迷一时的整只番茄饭 整只番茄饭怎么做

  • “喜欢美食,更爱做美食,在做美食的过程中,最喜欢的是按自己的想法及家人的口味去尝试,偶儿看到自己喜欢的美食就会找机会去试验,更多的时候不会按别人的做法去试验,因为我知道,别人喜欢的口味,家里人并不一定喜欢,所以在我的美食道路上没有正宗与否,因为自己非专业,也没有想着那一天...
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失眠怎么调整
  • 失眠怎么调整

  • 患者应尽早重视失眠的出现,如果患者由于长期失眠而不能得到恢复的话,患者的身心都会受到巨大的损害,建议能尽早到医院去诊断和治疗,才能科学而有效的治疗让患者摆脱失眠带来的伤害。此外,失眠怎么调整,建议患者在日常进自我调节,饮食清淡,少吃海味佳肴再多吃一些些杂粮。在日常生...
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整只鸭蒸多久
  • 整只鸭蒸多久

  • 30到40分钟。鸭子骨多,肉少很难蒸透蒸,所以一般需要大火蒸30到40分钟。如果鸭子和其他食材一起蒸就要视具体的食材而定蒸的时间,例如江米酿鸭子、八宝鸭、糯米鸭。这些都要根据食材来调整时间。...
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整鱼火锅怎么做-整鱼火锅的做法
  • 整鱼火锅怎么做-整鱼火锅的做法

  • “好吃超级下饭,这个辣椒可以用超市买的红剁椒,海南黄色灯笼椒,泡椒混合或者代替,我的是家里妈妈做得黄色朝天椒,超赞”食材明细主料草鱼(三斤左右)辅料大蒜头(四颗)姜(一小块)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)香菜(适量)小葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)整鱼火锅的做法步骤1、鱼清理干...
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整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做
  • 整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做

  • “【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜,一菜两色两味,一半清蒸咸鲜、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又营养,而且老少皆宜,造型美观,绝对待客加分菜!”食材明细主料鲜鱼(600克)辅料猪肥膘肉(1小块)虾仁(10只)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)配料葱姜水(半小碗)葱姜末(1大勺)干淀粉(半小碗)盐(2茶勺)绍酒(2大勺)蛋...
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整鸡蛋蒸多久
  • 整鸡蛋蒸多久

  • 10分钟。蒸鸡蛋的时间不能太久,否则鸡蛋会变老,口感不佳。2个鸡蛋打匀后沸水上锅蒸,使用冷水上锅蒸会加长蒸蛋的时间,从而导致鸡蛋内部出现蜂窝状。为了避免蛋羹出现蜂窝状,在蒸蛋之前搅拌蛋液时就不要使用冷水、开水,使用温水能让鸡蛋蒸出来更滑嫩,还能避免出现蜂窝。...
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整梨水的做法 秋季滋阴润肺—整梨水 整梨水怎么做
  • 整梨水的做法 秋季滋阴润肺—整梨水 整梨水怎么做

  • “秋季滋阴润肺—梨之润肺止咳”食材明细主料雪梨(500g)辅料枸杞(19g)枣子(19g)糖(30g)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)整梨水的做法步骤1、准备好一个大梨子,然后中破腹切开,2、准备好大冰糖,一颗颗地放入锅中3、梨子和水都可以一起下锅,煮10分钟左右就可以了...
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整个西红柿饭的做法 升级版整个西红柿饭 整个西红柿饭怎么做
  • 整个西红柿饭的做法 升级版整个西红柿饭 整个西红柿饭怎么做

  • “最近,整个西红柿饭席卷美食界各大角落。看上去其貌不扬的一道拌饭,如果当真只靠炒作我想不可能达到现在的火热,于是怀着试试的心态做一次。跟着学确实很容易做成功,这道拌饭不怎么对我胃口,可是对于喜欢吃番茄的小朋友来说却是好吃极了,家里的小朋友足足吃了两大碗饭呢~”食...
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这样做简单又完整-怎么剥出完整的柚子肉
  • 这样做简单又完整-怎么剥出完整的柚子肉

  • 柚子水分多,口感好,酸酸甜甜的非常好吃。而且在秋天多吃点柚子对嗓子也非常的不错。但是柚子吃起来却非常的麻烦,那么今天就一起来学习一下怎么剥出完整的柚子肉吧。怎么剥出完整的柚子肉1.挑选柚子要吃到好的柚子,剥出好的柚子肉的话,那么一定要挑选好的柚子。在挑选的时候,一...
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整鸡煮多久能熟
  • 整鸡煮多久能熟

  • 半个小时至一个小时。鸡肉的质地不一样,煮的时间也会不一样。比较嫩的肉食鸡,需要煮半个小时,肉质较老的鸡肉,需要增加煮炖的时间。煮整只鸡的时候,需要将鸡去除内脏、杂毛等,清洗干净再烹饪,这样吃起来会更加卫生。煮鸡的过程中,可以酌情添加生姜、料酒、干辣椒等佐料。...
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如何腌制整鸡
  • 如何腌制整鸡

  • 用适量的食用盐,姜片,蒜片,花椒粒腌制40分钟即可。腌制好的整鸡可以制作成很多的美味菜肴,比如清蒸整鸡,烤鸡,叫花鸡,荷叶鸡,香脆炸鸡,蜜汁烤鸡,奥尔良烤鸡,鸡肉吃起来肉质细嫩,越吃越美味,味道鲜美。鸡肉在保存的时候要用保鲜盒装好,放在冰箱里冷藏保存,能保存2-4天。...
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香烤整鸡的做法 感恩节的礼物--香烤整鸡 香烤整鸡怎么做
  • 香烤整鸡的做法 感恩节的礼物--香烤整鸡 香烤整鸡怎么做

  • “下周四就是感恩节了--真心感谢父母带我来到尘世间,我所拥有的一切喜怒哀乐皆因父母给予我生命才能让我体味。上班族的我,每日还需照顾自己的家庭和孩子,只能周末去陪陪父母。这周六提前烤一只整鸡给他们带去。老父非常喜欢,吃了一只鸡腿后又吃了一大块肉,说:“肉嫩又不塞牙,又...
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炖整鸡怎么做-炖整鸡的做法
  • 炖整鸡怎么做-炖整鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖整鸡的做法步骤1、锅中烧油油温五成热下入处理好的鸡。2、把鸡炸制金黄色捞出备用。3、电压力锅中加水,加葱姜,花椒,八角,桂皮...
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烤整鸡怎么做-烤整鸡的做法
  • 烤整鸡怎么做-烤整鸡的做法

  • “主料:整鸡一只辅料:黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油;”食材明细主料整鸡(1只)盐(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)色拉油(适量)辅料黄酒(适量)五香粉(适量)蜂蜜(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤整鸡的做法步骤1、1.将鸡洗净擦干,去掉鸡头、鸡爪、脖...
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整店输出 加盟优势明显!-快乐星汉堡 整店复制
  • 整店输出 加盟优势明显!-快乐星汉堡 整店复制

  • 众所周知,快乐星汉堡是上海斗石餐饮集团旗下的汉堡加盟连锁品牌。我们专注于西式快餐研发,稳扎稳打,始终如一地提供品质卓越的西式快餐产品。选择快乐星汉堡,更好吃、更安全、更实惠、更放心,经得起市场的考验。消费者的需求是不断变化的,具有创造性的产品才能获得他们的青睐。...
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整个番茄饭怎么做-整个番茄饭的做法
  • 整个番茄饭怎么做-整个番茄饭的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)米(适量)香肠(半根)辅料葱(3根)盐(少许)油(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)整个番茄饭的做法步骤1、把米洗净,加比平时少一点的水,因为番茄有熟了会有水,加入葱花,香肠,少许油,盐,拌匀,放入番茄2、等电饭煲自己跳过来,然后焖一会,番茄铲碎,拌匀再焖一会3、好了,是不...
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一整个番茄饭怎么做-一整个番茄饭的做法
  • 一整个番茄饭怎么做-一整个番茄饭的做法

  • “抖音上最火的莫过于这个啦就算是手残10级患者也能轻松做出来一整个番茄+各种蔬菜丁+大米黄小米就是全部食材”食材明细主料番茄(1个)大米(适量)黄小米(适量)辅料青豆(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)猪肉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一整个番茄饭...
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清炖整鸡怎么做-清炖整鸡的做法
  • 清炖整鸡怎么做-清炖整鸡的做法

  • “清炖鸡汤既简单美味,又能提高人体的免疫力。最近孩子学校感冒十分严重,赶紧买了一只小公鸡炖起来。清炖鸡汤本身就很美味,趁热撒一点香菜,滴几滴味极鲜,喝上一大碗,浑身都暖洋洋的舒服。早上时间紧,把鸡汤烧热,放一点紫菜,打一个蛋花,泡一个酥油饼,就是一顿元气满满的早餐。更不用...
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