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关于拉丝奶酪红薯糯米饼的最正宗做法的餐饮百科

拉丝奶酪红薯糯米饼怎么做-拉丝奶酪红薯糯米饼的做法
  • 拉丝奶酪红薯糯米饼怎么做-拉丝奶酪红薯糯米饼的做法

  • “金灿灿的糯米饼是我家经常吃的“甜点小吃”,做法简单,软糯的口感特别让人着迷。虽然糯米吃多不易消化,但是把它精做、趁热吃,却很让人有满足感。”食材明细主料糯米粉(200克)热红薯泥(适量)红豆沙(200克左右)马苏里拉奶酪(80克)辅料植物油(少许)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拉丝...
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紫薯奶香糯米饼怎么做-紫薯奶香糯米饼的做法
  • 紫薯奶香糯米饼怎么做-紫薯奶香糯米饼的做法

  • “紫薯去皮,隔水蒸熟后捣成泥状,与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖,活成面团后,盖上湿布(或保鲜膜)醒10分钟,然后用模具成型,置于平底锅加入少许色拉油中火煎制,煎制两面微黄体积膨大时即可。”食材明细主料糯米粉(半斤)紫薯(大半斤)牛奶(半斤)辅料砂糖(100克)色拉油(少许)奶香(口味)炸(工艺)...
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红薯奶酪饼的做法 手抓饼的华丽变身红薯奶酪饼 红薯奶酪饼怎么做
  • 红薯奶酪饼的做法 手抓饼的华丽变身红薯奶酪饼 红薯奶酪饼怎么做

  • 食材明细主料手抓饼(2张)红薯(2个)辅料马苏里拉芝士碎(适量)鸡蛋黄(1个)黑芝麻(少量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯奶酪饼的做法步骤1、材料简单,准备好。红薯蒸熟备用。2、我有这个神器哦,没有也可以用勺子等用具把红薯碾成泥状。3、红薯泥备好,手抓饼就可以出场了。4、把红...
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麻香红薯糯米饼怎么做-麻香红薯糯米饼的做法
  • 麻香红薯糯米饼怎么做-麻香红薯糯米饼的做法

  • “用红薯做的一道甜甜糯糯的小饼。”食材明细主料红薯(300克)糯面粉(250克)油(适量)辅料白糖(50克)生白芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻香红薯糯米饼的做法步骤1、红薯洗净入高压锅,上气后10分钟蒸熟2、取出稍凉,剥去外皮,用勺子碾成蓉3、加入白糖、糯米粉4、活成稍微软...
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糯米奶酪球怎么做-糯米奶酪球的做法
  • 糯米奶酪球怎么做-糯米奶酪球的做法

  • “买了好大一罐吉士粉,不知道怎么消耗,做个奶酪球,消灭它!”食材明细主料吉士粉(50g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)植物油(14g)糯米粉(100g)辅料盐(少量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米奶酪球的做法步骤1、把糯米粉和吉士粉混合均匀,备用2、鸡蛋打散,加入植物油,搅打均匀3、倒入牛奶,继续搅打4、...
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拉丝红薯芝士饼怎么做-拉丝红薯芝士饼的做法
  • 拉丝红薯芝士饼怎么做-拉丝红薯芝士饼的做法

  • 食材明细芝士红薯红薯(2个)马苏里拉芝士(100g)调料食用油(一点)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)拉丝红薯芝士饼的做法步骤1、把红薯洗干净放锅里。2、锅里面蒸10~15分钟。3、蒸熟之后擀成泥。4、再往里面加入牛奶5、加入糯米粉。6、加入奶酪芝士。7、然后把他们揉成团团按扁...
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红薯奶酪饼怎么做-红薯奶酪饼的做法
  • 红薯奶酪饼怎么做-红薯奶酪饼的做法

  • “红薯是民间极受欢迎的养生食品,直接吃当然是最好的,做成各种小吃也很好吃,比如今天这个红薯奶酪饼,香甜拉丝,真不赖。饼皮就是把买来的饺子皮擀薄一点儿;红薯馅料中加少许炼乳、一把马苏里拉奶酪。出锅后的红薯奶酪饼烫嘴,稍晾一晾吃,拉丝效果极佳;再凉一点,甜度、柔软度、拉丝效...
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红薯糯米豆沙饼怎么做-红薯糯米豆沙饼的做法
  • 红薯糯米豆沙饼怎么做-红薯糯米豆沙饼的做法

  • “糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙馅,软软糯糯的特爱吃,做法也是非常简单呢。”食材明细主料地瓜(200g)糯米粉(250g)红豆沙馅(200g)辅料油(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯糯米豆沙饼的做法步骤1、蒸熟的地瓜2、去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉;3、先用筷子搅匀,揉成稍软的面...
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黏软红薯糯米饼怎么做-黏软红薯糯米饼的做法
  • 黏软红薯糯米饼怎么做-黏软红薯糯米饼的做法

  • “买了三个红薯,吃掉一个,剩下两个一直放着。吃完山药糯米饼,忽然想到那俩红薯:同样的做法完全也可以对红薯来那么一次。红薯毕竟不同于铁棍山药,自身含水量就略高,又是放在电饭煲里同饭一起蒸熟,更是增加了红薯的含水量。结果,按照山药糯米饼的水和粉量,只能做成红薯面糊糊,完全不...
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香蕉红薯糯米饼怎么做-香蕉红薯糯米饼的做法
  • 香蕉红薯糯米饼怎么做-香蕉红薯糯米饼的做法

  • “香蕉红薯糯米饼,成品金黄,咬一口软软糯糯的,香蕉味清新馥郁。糯米皮是用红薯和糯米粉和制而成,再裹上香蕉片。香蕉和红薯都有润肠通便的作用,而糯米粉制品不易于消化,把红薯揉入糯米粉中,就能和暖肠胃,利于消化。”食材明细主料红薯泥(140g)糯米粉(50g)水(20g)香蕉(1根)辅料细砂糖(5g)甜...
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糯米拉丝豆沙饼怎么做-糯米拉丝豆沙饼的做法
  • 糯米拉丝豆沙饼怎么做-糯米拉丝豆沙饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(适量)牛奶(适量)辅料红豆沙馅(适量)芝士(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米拉丝豆沙饼的做法步骤1、南瓜蒸熟,用破壁机加牛奶打了后,趁热加糯米粉里。2、揉成面团。3、红豆沙馅里包上芝士,做成球。(豆沙馅做法见我上一篇菜谱)4、尽量做得大小差不...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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奶酪拉丝手抓饼怎么做-奶酪拉丝手抓饼的做法
  • 奶酪拉丝手抓饼怎么做-奶酪拉丝手抓饼的做法

  • “当早餐手抓饼实在是很合适,关键是快手又美味。 那么问题来了~~~你吃过会拉丝的手抓饼吗? 快点看过来,会拉丝,超好吃,做法简单5分钟搞定。 当早餐或者下午小饿的时候来一份真的是再好不过了。”食材明细主料手抓饼皮(1片)辅料芝士片(1片)马苏里拉芝士碎(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分...
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拉丝土豆糯米饼怎么做-拉丝土豆糯米饼的做法
  • 拉丝土豆糯米饼怎么做-拉丝土豆糯米饼的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)糯米粉(50g)马苏里拉奶酪(100g)辅料鸡蛋(1个)植物油(1勺)调料白糖(30g)盐(1/3匙)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拉丝土豆糯米饼的做法步骤1、土豆去皮切片入锅中蒸20分钟左右至筷子轻松穿透。2、取出土豆,加入白糖和盐。3、压成泥。4、打入鸡蛋搅拌均匀。5、放...
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红薯糯米月饼的做法 红薯🍠糯米月饼🥮 红薯糯米月饼怎么做
  • 红薯糯米月饼的做法 红薯🍠糯米月饼🥮 红薯糯米月饼怎么做

  • 食材明细主料红薯(1斤)辅料糯米粉(200g)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯糯米月饼的做法步骤1、红薯切片上锅蒸。2、蒸熟捣碎加入适量白糖和入糯米粉。3、揉成光滑面团。4、取小份包馅我放的是花生和蜜枣喜欢吃核桃仁的也可以放点。5、用月饼🥮模具将其印好上锅蒸半个小...
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红薯拉丝饼怎么做-红薯拉丝饼的做法
  • 红薯拉丝饼怎么做-红薯拉丝饼的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)温水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯拉丝饼的做法步骤1、适量糯米粉加适量的白糖。2、加适量的温水和成面团。3、红薯切薄片。4、取一块面团搓圆。5、取一个红薯片如图。6、压扁黏在一起...
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红薯糯米饼怎么做-红薯糯米饼的做法
  • 红薯糯米饼怎么做-红薯糯米饼的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料糯米粉(适量)芝麻(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯糯米饼的做法步骤1、成品图。2、红薯适量去皮,改刀切片,大火上锅蒸熟。3、红薯蒸熟,趁热按压成泥,加入适量白糖,加入适量糯米粉,和成面团。4、下剂子面团50克一个,蘸适量芝麻。5、...
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芝麻红薯糯米饼怎么做-芝麻红薯糯米饼的做法
  • 芝麻红薯糯米饼怎么做-芝麻红薯糯米饼的做法

  • “将白糖换成桂花蜜、蜂蜜等,增加红薯泥甜度的同时更添香味,提高风味。”食材明细主料红薯(2个)面粉(半碗)糯米粉(1碗)辅料糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻红薯糯米饼的做法步骤1、将红薯先洗去表面的泥沙,再削掉外皮,再切成薄片,上锅蒸熟;2、先倒出碗中多余的...
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红薯糯米芝士饼怎么做-红薯糯米芝士饼的做法
  • 红薯糯米芝士饼怎么做-红薯糯米芝士饼的做法

  • 食材明细主料地瓜(一个约400g)糯米粉(150g)芝士碎(100-150g)辅料砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯糯米芝士饼的做法步骤1、地瓜洗净削皮切片。2、上锅蒸熟,筷子很容易插入就可以了。3、地瓜压成泥,加入砂糖搅匀4、加入糯米粉揉光滑,醒二十分钟5、分成均匀的集子,捏成饼...
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红薯糯糯饼怎么做-红薯糯糯饼的做法
  • 红薯糯糯饼怎么做-红薯糯糯饼的做法

  • “微微的甜,外酥里糯,淳朴的食物,带来甜蜜蜜的幸福感。”食材明细主料红薯(1个)糯米粉(50克)面粉(50克)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯糯糯饼的做法步骤1、煎锅烤好红薯,凉透用压泥器压成泥,糯米粉、面粉和红薯泥揉成光滑的面团;2、面团分成等大五个小饼饼,煎锅抹油...
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糯米红薯饼怎么做-糯米红薯饼的做法
  • 糯米红薯饼怎么做-糯米红薯饼的做法

  • “川东过年很多人家都会炸糯米红薯饼他们叫做粑粑。”食材明细主料糯米(600克)红薯(2个)辅料白糖(80-100克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米红薯饼的做法步骤1、红薯削皮斩块,上锅蒸熟。2、将煮熟的红薯和糯米、白糖一起揉匀。3、锅中放入大概150-200克植物油,不用放太多油...
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豆沙红薯糯米饼怎么做-豆沙红薯糯米饼的做法
  • 豆沙红薯糯米饼怎么做-豆沙红薯糯米饼的做法

  • “红薯作为粗粮深受大众的喜欢,煮粥、清蒸都是我们日常常用的烹饪方式,而今天小编尝试一种红薯新做法,与糯米粉揉成团,包裹着香甜绵密的豆沙馅,表皮裹上一层满满的黑白芝麻,咬一口薯香、豆香、芝麻香在口腔融合,软糯香甜的同时回味无穷,连一向挑嘴准时上班的男友,边赶着时间边叫嚷...
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红薯紫薯糯米饼怎么做-红薯紫薯糯米饼的做法
  • 红薯紫薯糯米饼怎么做-红薯紫薯糯米饼的做法

  • “红薯加入糯米粉,包入带有奶香味的紫薯,香甜软糯,特别好吃。这个小饼做早餐当零食都是不错的选择。”食材明细主料红薯(460g)紫薯(250g)糯米粉(150g)麦芯粉(50g)辅料炼乳(50g)花生油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯紫薯糯米饼的做法步骤1、把红薯,紫薯放入锅中蒸熟2、刚蒸熟...
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拉丝奶酪饼的做法 榴、芒果拉丝奶酪饼 拉丝奶酪饼怎么做
  • 拉丝奶酪饼的做法 榴、芒果拉丝奶酪饼 拉丝奶酪饼怎么做

  • “上周六“小主”跟我说小区门口的店有“网红榴莲奶酪饼”,可惜她想吃“芒果”的……这个还不简单吗?本主马上、立刻实现你的愿望!”食材明细主料南瓜发酵面团(200g)辅料芒果(2个)榴莲果肉(适量)马苏里拉芝士(200g)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉丝奶酪饼...
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椰香奶酪红薯饼怎么做-椰香奶酪红薯饼的做法
  • 椰香奶酪红薯饼怎么做-椰香奶酪红薯饼的做法

  • “红薯是常见的粮食,一般的吃法都是蒸,煮稀饭等。在70后的记忆里,红薯是必不可少的,有人可能红薯都吃怕了。现在又提倡大家多吃薯类,粗粮,才能营养更全面均衡。今天用红薯做了一道小甜点,让红薯的吃法更多样化,更高大上。做法也很简单。”食材明细主料红薯(150克(蒸熟))糯米粉(150克)辅...
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