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关于嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤的餐饮百科

豆腐年糕汤的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤 豆腐年糕汤怎么做
  • 豆腐年糕汤的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤 豆腐年糕汤怎么做

  • 食材明细主料年糕条(50克)鸡蛋(2个)茭白(1根)胡萝卜(半根)豆腐(半块)雪菜(20克)腊肠(1根)调料醯官醋(1勺)六月香轻盐牡蛎酱油(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐年糕汤的做法步骤1、鸡蛋煎薄片,茭白,胡萝卜,腊肠全切丝,年糕条,豆腐和雪菜准备就绪。2、腊肠下油锅煸炒出油。3、茭白丝,胡萝...
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特色鸡汤豆腐小白菜如何做简单又好吃
  • 特色鸡汤豆腐小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料豆腐:200土鸡:300小白菜:100辅料盐:适量生姜:2片具体步骤1.先把鸡斩块洗去血水。2.把鸡块放入锅中,加入适量的水。3.加入两片姜,开火煲,水开后转小火煲1.5小时。4.煲鸡汤时洗好小白菜。5.水中放少许盐烧开,加入...
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豆腐年糕的做法 豆腐年糕(足料版) 豆腐年糕怎么做
  • 豆腐年糕的做法 豆腐年糕(足料版) 豆腐年糕怎么做

  • “豆腐年糕其实是我们绍兴嵊州的特产早餐,但是我是上虞的,可我老公却比较喜欢吃豆腐年糕,去嵊州小吃店里吃过几次,可是总觉得料不够,而且鲜味全靠鸡精味精调出来的,总觉得没自己做的干净,所以这次我就模仿嵊州的豆腐年糕,来个足料版的,让早餐多个选择,吃的更干净,更放心!喜欢的都来试...
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杭州特色小吃有什么
  • 杭州特色小吃有什么

  • 杭州有很多的小吃,像龙井虾仁,定胜糕等等。杭州的小吃可大部分都可以在清河坊美食街吃到,除此之外,杭州的小笼包也是堪称一绝,肉馅肥瘦适宜,鲜嫩多汁。想吃地道的杭州小吃,还可以去找那些地道的小巷。...
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有什么特色-兰州小吃
  • 有什么特色-兰州小吃

  • 小吃,一种很简单很便利的食物。在中华五千年的历史中,食物的发展尤为靠前。不论是小吃还是主食,都有着丰富的食物做法,不但丰富,味道也是没得说的。生活在中华,不了解中华文化的美食是不好的,会错过很多的精彩,今天就让我们走近甘肃兰州,看看兰州小吃,有什么特色?兰州小吃1.莫昆锅...
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梅州特色小吃——梅州美食攻略
  • 梅州特色小吃——梅州美食攻略

  • 说起梅州的美食,梅州的朋友肯定第一个介绍给你的是梅菜扣肉,毕竟梅菜扣肉已经全国闻名。去梅州旅游的朋友,必点的一道菜就是梅菜扣肉。那第二道就是盐焗鸡。今天的文章我们将为您好好介绍一下盐焗鸡和梅菜扣肉,让您自己在家也可以尝试去做。梅州特色小吃——梅州美食介绍一、...
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油豆腐白菜年糕汤怎么做-油豆腐白菜年糕汤的做法
  • 油豆腐白菜年糕汤怎么做-油豆腐白菜年糕汤的做法

  • “一个人的简单午餐。。。”食材明细主料白菜(110克)油豆腐(55克)年糕片(140克)辅料浓汤宝(1盒)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐白菜年糕汤的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)、年糕片、浓汤宝2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,合入年...
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特色汤年糕怎么做-特色汤年糕的做法
  • 特色汤年糕怎么做-特色汤年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料新鲜香菇(10个)鸡蛋(1个)豆腐(1盒)青蒜(10根)雪菜(半棵)肉丝(适量)配料淀粉(1勺)料酒(1勺)盐(1/2勺)味精(1/2勺)辣椒粉(1勺(不吃辣的可不放))其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色汤年糕的做法步骤1、雪菜半棵2、香菇10个左右3、肉丝切好后放一点料酒和淀粉抓一下4、...
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贵州特色小吃有哪些?
  • 贵州特色小吃有哪些?

  • 提到贵州,大家会想到什么?“黄果树瀑布”?美味菜肴呢?“宫保鸡丁”?贵州可谓是一个美食和景点都数不胜数的地方,当然远远不止这些,我们今天主要来了解一下这里的小吃,你会发现不仅多,而且做起来也是很简单的,唯有美食和爱不可辜负,那现在我们现在就一起来看一下吧!贵州特色小吃有哪些...
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达州特色小吃加盟
  • 达州特色小吃加盟

  • 餐饮提问:达州特色小吃加盟周舒91回答:做赚钱的呗,不过不会赚大钱。开家弥小爷虾滑那种大的还能好点,千万不要开那种小店,不合适没保障啊!开店还是找家靠谱的好!祝你成功吧!翔哥38回答:按我的看法啊,在四川南充都晓得有个馋饼,干脆做这个得了。...
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天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎么做
  • 天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎么做

  • “二十三是中国的小年,民间固有二十三糖瓜粘的讲究,其实我们天津的说法是二十三年糕粘,到了小年这一天是要蒸年糕的,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕这年味就更浓了.”食材明细主料粘黄米面(350克)红枣(50克)蜜枣(50克)蜜豆(50克)...
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嵊州糟肉的做法 江南特产~嵊州糟肉 嵊州糟肉怎么做
  • 嵊州糟肉的做法 江南特产~嵊州糟肉 嵊州糟肉怎么做

  • “嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法,跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯,不油不腻,可当冷菜食用,也可蒸后食用,都很好吃。除了糟猪肉,还可以糟鸭掌、糟鸡胗、糟鸭胗、糟鸡肉、糟鸭肉、糟牛肝等等~”食材明细主料夹心肉(1500克)辅料盐(50克)酒糟(50...
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客家特色小吃——酿豆腐-客家特色小吃——生鱼脍
  • 客家特色小吃——酿豆腐-客家特色小吃——生鱼脍

  • 客家族,是世界上分布范围最广的汉族民系之一。在中国,其主要居住在广东、福建、江西等地,在客家人的迁移历史中,广东梅州则最主要的集散中心,成为客家人的主要聚居区之一。自古民以食为天,一方水土养育一方人,在客家族迁移发展的过程中,美食自然也在发展。今天,小编就给大家介绍...
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福州特色小吃燕皮怎么做-福州特色小吃燕皮的做法
  • 福州特色小吃燕皮怎么做-福州特色小吃燕皮的做法

  • “扁肉燕又称“太平燕”,是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。相传,早在明朝嘉靖年间,福...
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苏州有哪些特色小吃
  • 苏州有哪些特色小吃

  • 苏式月饼、叫花鸡、哑巴生煎、海棠糕、酱汁肉等。其中月饼的馅料还是比较多的,比如说黑芝麻馅料月饼、五仁馅月饼、草莓馅月饼、哈密瓜馅料月饼等。月饼在储存的时候,都是需要放到干燥透风的环境中进行储存的。需要注意的是,要尽量地去避免让月饼遭到阳光直射。...
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梅州特色小吃有什么
  • 梅州特色小吃有什么

  • 梅州小吃葱油鸡是梅州当地非常有名的小吃,也是当地的名优特产。手打肉圆也是非常有特色的一道小吃,味道醇厚。新鲜鱼主煮粉,正宗盐焗鸡等等这些梅州的美食都吸引了一大批的游客,都对梅州美食赞叹不已。...
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贵州特色小吃有什么
  • 贵州特色小吃有什么

  • 贵州的米豆腐,花江狗肉,丝娃娃,花溪牛肉粉,凉拌折耳根都是非常地道的当地小吃。尤其折耳根是贵州名小吃的一大特色,不过就如同香菜一样,有爱好这种口味的人才喜欢吃折耳根。...
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豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎么做
  • 豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎么做

  • “我们嵊州的年糕基本上是像砖块一下大大的(市场里一般都卖切好的年糕条),切勿和诸暨的线板年糕搞混。”食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)雪菜(适量)笋(适量)肉片(适量)辅料大蒜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆腐年糕的做法步骤1、先将年糕放锅里炒,加点盐,不放水,炒...
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特色豆腐怎么做-特色豆腐的做法
  • 特色豆腐怎么做-特色豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料青豆(适量)泡椒(2-3个)五花肉(适量)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)特色豆腐的做法步骤1、热油豆腐煎一下。2、我用另外一个锅煎五花肉。3、加入水,放入五花肉和4个泡椒,姜片。4、水开,放入青豆。5、煮10分钟。6、最后加入适量水和葱段...
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酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做
  • 酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做

  • “这道酿豆腐是我们当地逢年过节必不可少的菜品之一,制作起来有点复杂,口感很浓郁且回味无穷!美食面前,挑战自己!看着各式各样的简单食材在自己的手中变成一道道让人垂诞的美食,是不是很有喜悦的感觉?”食材明细主料前腿肉(3斤)槟榔芋(2斤)木耳(100克)香菇(100克)糯米(2斤)蒜苗(100克)豆腐泡...
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泡菜年糕豆腐汤怎么做-泡菜年糕豆腐汤的做法
  • 泡菜年糕豆腐汤怎么做-泡菜年糕豆腐汤的做法

  • “自己做的泡菜,每次快吃完的时候,都会用泡菜的汤和余下的泡菜,炖一次年糕豆腐汤,冬天喝一碗浑身热乎乎”食材明细主料泡菜(500克)火锅年糕(250克)老豆腐(300克)辅料韩式辣椒酱(一汤匙)植物油(10毫升)葱花(少许)清水(600毫升)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜年糕豆腐汤的做法步骤1、...
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苏州小年吃汤圆吗
  • 苏州小年吃汤圆吗

  • 吃。小年这一天苏州地区会吃汤圆,汤圆里面的馅料多是以黑芝麻或者是花生的为主,除了吃汤圆之外,人们也会在小年这一天吃年糕,尤其是桂花味道的年糕是比较常见的,吃年糕和汤圆这种黏性的食物,主要是百姓为了能够把灶王爷的嘴给粘上,避免他回天上说坏话,以祈求降幅免灾的意思。...
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改良版特色年糕怎么做-改良版特色年糕的做法
  • 改良版特色年糕怎么做-改良版特色年糕的做法

  • “记得大学的时候学校西门有一家嵊州特色年糕,超级喜欢,经常和寝室里的姐妹们去……”食材明细主料年糕(适量)西红柿(1个)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版特色年糕的做法步骤1、年糕切成条状放在水里浸泡,西红柿洗净切小块2、锅里倒油,油热...
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台州特色小吃有哪些?
  • 台州特色小吃有哪些?

  • 台州地处浙江,华夏文明初始之时就有炎黄子孙在此定居,自古便有"海上名山"的美誉,饮食文化也同样别具一格,当地有很多特色小吃,那台州特色小吃有哪些呢?台州特色小吃有哪些1.姜汤面作为台州的代表性美食,姜汤面的精彩之处就在于汤汁的鲜美和浓郁姜汁微辣,享受面食的同时,来一口暖暖...
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徐州特色小吃有哪些
  • 徐州特色小吃有哪些

  • 蜜三刀、徐州烙馍、捆香蹄、徐州辣汤、小孩酥糖、羊角蜜、地锅鸡。地锅鸡最初是在外捕捞的渔民出海必备的食物,后来渐渐被人们普遍接受。它采用的是下面炖满鸡肉,上面煮菜,在锅边贴满面饼的烹饪方式,使得炖煮菜的同时也制作好了主食,吃起来既有鸡肉的香,也有锅饼的脆。...
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