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关于菜芯烧鸡蛋怎么做的餐饮百科

菜芯烧鸡蛋怎么做-菜芯烧鸡蛋的做法
  • 菜芯烧鸡蛋怎么做-菜芯烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)菜芯(230克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、菜芯(已清洗)。2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。3、另锅倒油烧热,下入菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入煎好的鸡蛋。5、加适量的...
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鸡蛋菜芯面疙瘩怎么做-鸡蛋菜芯面疙瘩的做法
  • 鸡蛋菜芯面疙瘩怎么做-鸡蛋菜芯面疙瘩的做法

  • 食材明细主料菜芯(265克)面粉(150克)鸡蛋(3只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菜芯面疙瘩的做法步骤1、食材:菜芯、面粉、鸡蛋。2、将菜芯洗净,捞出。3、放在案板上切开。4、在面粉中加适量的清水调成面糊。5、将鸡蛋打成蛋液。6、起锅倒油烧热,下入蛋液...
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菜芯鸡汤面怎么做-菜芯鸡汤面的做法
  • 菜芯鸡汤面怎么做-菜芯鸡汤面的做法

  • 食材明细主料菜芯(240克)面条(100克)鸡汤(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯鸡汤面的做法步骤1、食材:菜芯、面条。2、鸡汤。3、将菜芯洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、在炒锅里倒入适量的鸡汤。6、接着,下入面条煮开、煮上6——7分钟。7、然后,合入切好的菜...
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咖喱菜芯鸡翅怎么做-咖喱菜芯鸡翅的做法
  • 咖喱菜芯鸡翅怎么做-咖喱菜芯鸡翅的做法

  • 食材明细主料菜芯(160克)鸡翅(225克)咖喱块(1块)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱菜芯鸡翅的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、鸡翅(已清洗)、姜片、咖喱块2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块,待用。...
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千张结烧天菜芯 怎么做-千张结烧天菜芯 的做法
  • 千张结烧天菜芯 怎么做-千张结烧天菜芯 的做法

  • “家常菜~~~~~~千张结烧天菜芯”食材明细主料天菜芯(645克)千张结(130克)辅料干辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧天菜芯的做法步骤1、食材:天菜芯、千张结、干辣椒2、将天菜芯洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜...
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菜芯干烧鲜素鸡怎么做-菜芯干烧鲜素鸡的做法
  • 菜芯干烧鲜素鸡怎么做-菜芯干烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(220克)菜芯干(50克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯干烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、菜芯干。2、将菜芯干中倒入一些开水泡开。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。5、接着,加适...
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黑木耳鸡蛋炒菜芯怎么做-黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法
  • 黑木耳鸡蛋炒菜芯怎么做-黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)黑木耳(2克)菜芯(140克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、黑木耳(已泡发清洗)、菜芯(已洗净)2、将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。3、在鸡蛋中加适量的料酒。4、打成蛋液。5、...
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小素鸡菜芯怎么做-小素鸡菜芯的做法
  • 小素鸡菜芯怎么做-小素鸡菜芯的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)菜芯(320克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡菜芯的做法步骤1、食材:小素鸡、菜芯(已洗净)2、将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。3、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸...
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小素鸡烧天菜芯的做法 【宁波】小素鸡烧天菜芯 小素鸡烧天菜芯怎么做
  • 小素鸡烧天菜芯的做法 【宁波】小素鸡烧天菜芯 小素鸡烧天菜芯怎么做

  • “天菜芯,是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种,故又名宁波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。”食材明细主料小素鸡(220克)天菜芯(555克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧天菜芯的做法步骤1、食材:小素鸡、天菜芯(已洗净...
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排骨烧天菜芯怎么做-排骨烧天菜芯的做法
  • 排骨烧天菜芯怎么做-排骨烧天菜芯的做法

  • 食材明细主料排骨(220克)天菜芯(380克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧天菜芯的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、天菜芯(已洗净切段)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和八角,加...
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菜苔芯鸡蛋盒子怎么做-菜苔芯鸡蛋盒子的做法
  • 菜苔芯鸡蛋盒子怎么做-菜苔芯鸡蛋盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)菜苔芯(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)粉条(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菜苔芯鸡蛋盒子的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、粉条提前烫软备用。3、面粉加温水和成软硬适中的面团醒...
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鸡翅中烧菜芯怎么做-鸡翅中烧菜芯的做法
  • 鸡翅中烧菜芯怎么做-鸡翅中烧菜芯的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(195克)菜芯(320克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡翅中烧菜芯的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、菜芯(已清洗)。2、起锅倒油烧热,下入鸡翅中两面煎至微微发黄。3、接着,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、加...
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菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法
  • 菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)海鲜菇(155克)菜芯(90克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、海鲜菇(已清洗)、菜芯(已清洗)、鸡蛋。2、将菜芯和海鲜菇放在案板上分别切开。3、将豆腐撕开包装、用刀划开。4、起锅倒油烧热,打...
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雷笋烧天菜芯怎么做-雷笋烧天菜芯的做法
  • 雷笋烧天菜芯怎么做-雷笋烧天菜芯的做法

  • “雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜,好吃下饭哦。。。”食材明细主料雷笋(360克)天菜芯(350克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工...
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菜芯鸡蛋雷笋炒面怎么做-菜芯鸡蛋雷笋炒面的做法
  • 菜芯鸡蛋雷笋炒面怎么做-菜芯鸡蛋雷笋炒面的做法

  • “我儿子是一个大吃货,昨天晚上已经十一点了还要我做炒面。幸好家里有食材,反正我也睡不着,那就做吧!!!满足一个吃货的需求。。。”食材明细主料雷笋(170克)菜芯(105克)鸡蛋(2只)面条(160克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯鸡蛋雷笋炒面的做法...
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菜芯火腿鸡蛋汤面怎么做-菜芯火腿鸡蛋汤面的做法
  • 菜芯火腿鸡蛋汤面怎么做-菜芯火腿鸡蛋汤面的做法

  • “冬天天气寒冷,最想吃的就是那一碗热汤面,有荤有素,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(1个)挂面(60克)火腿(1根)菜芯(30克)馒头(1个)辅料葱(2克)食用油(适量)清水(1000克)盐(2克)海菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜芯火腿鸡蛋汤面的做法步骤1、原料:挂面、馒头、鸡蛋、火腿、菜芯和葱。2...
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鸡蛋芯黑麦吐司怎么做-鸡蛋芯黑麦吐司的做法
  • 鸡蛋芯黑麦吐司怎么做-鸡蛋芯黑麦吐司的做法

  • 食材明细主料黑麦吐司(1块)辅料鸡蛋(1只)调料植物油(少许)番茄沙司(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋芯黑麦吐司的做法步骤1、取一个大小合适的容器把黑麦吐司中心部分刻出来。2、把空心的吐司放入美的早餐机里空心处滴些植物油。早餐机是不沾烤盘不放油也没事,放些油会...
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乌鸡蛋拌油菜芯怎么做-乌鸡蛋拌油菜芯的做法
  • 乌鸡蛋拌油菜芯怎么做-乌鸡蛋拌油菜芯的做法

  • 食材明细主料双黄乌鸡蛋(1个)油菜嫩芯(1把)辅料胡萝卜(些许)调料辣白菜的汤汁(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋拌油菜芯的做法步骤1、乌鸡蛋煮熟。2、去壳切块。3、油菜洗净,先把菜梗部分煮一下。4、再放开水里整个煮熟。5、捞出装盘。6、煮一点胡萝卜。7、捞出。8、...
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鸡胸肉炒菜芯怎么做-鸡胸肉炒菜芯的做法
  • 鸡胸肉炒菜芯怎么做-鸡胸肉炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯梗(一把)鸡胸肉(80g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒菜芯的做法步骤1、取鸡胸肉切片。2、菜芯梗洗净。3、斜切片。4、胡萝卜切片。5、鸡肉冷水下锅焯水。6、放胡萝卜一起。7、把鸡肉煮熟。8、捞出洗净浮沫。9...
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菜芯鸭蛋炒饭怎么做-菜芯鸭蛋炒饭的做法
  • 菜芯鸭蛋炒饭怎么做-菜芯鸭蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料菜芯(300克)鸭蛋(2只)剩饭(1碗)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材:菜芯、鸭蛋、剩饭2、将菜芯洗净,捞出。3、放在案板上切碎。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、打散。6、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒...
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天菜芯素鸡羹怎么做-天菜芯素鸡羹的做法
  • 天菜芯素鸡羹怎么做-天菜芯素鸡羹的做法

  • 食材明细主料天菜芯(200克)小素鸡(135克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯素鸡羹的做法步骤1、食材:天菜芯(已洗净切开)、小素鸡、水淀粉2、将小素鸡放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入天菜芯翻炒翻炒。4、随后,合入小素鸡翻炒一下。5...
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鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法
  • 鹌鹑蛋烧菜芯怎么做-鹌鹑蛋烧菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(一大把)鹌鹑蛋(15个)辅料桂皮(少许)大料(少许)配料白糖(一勺)生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤1、材料:菜芯2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)3、桂皮、大料4、将菜芯洗净、捞出。5、烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒...
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菜芯香菇炒蛋怎么做-菜芯香菇炒蛋的做法
  • 菜芯香菇炒蛋怎么做-菜芯香菇炒蛋的做法

  • 食材明细主料菜芯(几根)香菇(几个)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯香菇炒蛋的做法步骤1、香菇洗净切片。2、菜芯洗净。3、菜芯改刀,茎叶分开。4、锅烧开水。5、放香菇,煮开锅5分钟。6、捞出过冷水撰干水分备用。7、放菜梗。8、煮开锅...
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菜芯干鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法
  • 菜芯干鸡蛋豆腐汤怎么做-菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)豆腐(一块)菜芯干(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、材料:鸡蛋2、豆腐3、菜芯干4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将豆腐用刀划开。7、随后,将划开的豆腐下入清水...
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菜芯肉丝鸡蛋炒河粉怎么做-菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法
  • 菜芯肉丝鸡蛋炒河粉怎么做-菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料菜芯(130克)干河粉(85克)鸡蛋(2只)肉丝(80克)辅料蒜末(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、干河粉、鸡蛋、猪肉(已清洗切丝)、蒜末。2、将干河粉用温水浸泡20分钟。3、将鸡蛋打散...
  • 20099
专题