当前位置:味味甜 >

关于莴笋土豆炖鸡腿的家常做法的餐饮百科

莴笋土豆炖鸡腿怎么做-莴笋土豆炖鸡腿的做法
  • 莴笋土豆炖鸡腿怎么做-莴笋土豆炖鸡腿的做法

  • “麻辣,莴笋脆嫩,土豆粉糯,鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋(适量)土豆(一个)鸡腿(4个)辅料山茶油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莴笋土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁小块,洗净血水。2、锅...
  • 16521
家常土豆炖鸡翅怎么做-家常土豆炖鸡翅的做法
  • 家常土豆炖鸡翅怎么做-家常土豆炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(35g)土豆(1个)洋葱(1个)辅料姜粉(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉3、调入料酒4、土豆切滚刀块5、洋葱切块6、炒锅烧热,少油,放...
  • 23042
家常莴笋怎么做-家常莴笋的做法
  • 家常莴笋怎么做-家常莴笋的做法

  • “春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻,换换口味的同时也去去脂,呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的...
  • 4202
鸡肉炖土豆的做法 家常菜----鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆怎么做
  • 鸡肉炖土豆的做法 家常菜----鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(500克)土豆(100克)辅料大豆油(30克)精盐(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)干红辣椒(3个)葱段(10克)姜片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖土豆的做法步骤1、将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用。2、锅中放水烧开,将鸡肉...
  • 18563
家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法
  • 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法

  • “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
  • 21202
鸡腿肉炖土豆怎么做-鸡腿肉炖土豆的做法
  • 鸡腿肉炖土豆怎么做-鸡腿肉炖土豆的做法

  • “现在特别喜欢北方的一锅炖.南方的食谱中,很少见鸡肉与土豆、木耳一起炖着吃。湖南菜中,鸡肉就是鸡肉,也许会加入的香菇、木耳。跟北方的朋友相处久了,就特别喜欢这种味道。”食材明细主料鸡腿肉(适量)土豆(适量)木耳(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)姜丝(适量)花椒(适量)葱(适量)辅料白胡椒(适...
  • 18182
家常土豆炖鸡块怎么做-家常土豆炖鸡块的做法
  • 家常土豆炖鸡块怎么做-家常土豆炖鸡块的做法

  • “菜品香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!”食材明细主料鸡块(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)辅料香叶(2克)桂皮(5克)豆瓣酱(2大勺)调料酱油(1大勺)料酒(2大勺)蚝油(1中勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆炖鸡块的做法步骤1、胡萝...
  • 6484
土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做
  • 土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做

  • “这是一道很普通的家常菜,鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆(2个)盐(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(适量)辅料鸡腿(2只)料酒(1勺)酱油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剔除骨头2、切成小块3、放入一个碗中加盐2克,料酒,五...
  • 8087
莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法
  • 莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法

  • “汤汁美味,鸡肉鲜美,莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡(500g)莴笋(308g)辅料当归(5根)党参(5根)百合(1勺)薏仁(1勺)莲米(1勺)茯苓(1勺)红枣(8个)调料盐(适量)大葱(2勺)姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水中过血水。2、各种中药材放入盆中洗净。3、鸡肉捞出洗...
  • 31707
鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法
  • 鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法

  • “儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃,不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(一个)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(半块)八角(一个)胡椒粉(适量)辣椒(1个)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿块炖土豆的做法步骤1、鸡腿放水里泡会,拿出备用2、切成小块,放点生抽码...
  • 4026
土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • “为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!”食材明细主...
  • 12282
家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
  • 30641
鸡小腿炖土豆怎么做-鸡小腿炖土豆的做法
  • 鸡小腿炖土豆怎么做-鸡小腿炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(几个)辅料土豆(适量)调料油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(一点)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡小腿炖土豆的做法步骤1、鸡小腿改刀切小块焯水备用。2、土豆去皮改刀备用。3、葱花适量。4、锅中热油加入土豆煸炒。5、二面煎...
  • 21028
莴笋炖母鸡怎么做-莴笋炖母鸡的做法
  • 莴笋炖母鸡怎么做-莴笋炖母鸡的做法

  • “炎热的夏季,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火。因此,夏季吃肉,首选凉性的肉,其次,选择用具有化痰作用的食材与肉搭配,最后要挑选油少的肉,才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食,莫过于面了,尤其是那些清淡的汤面。据说雨会浇灭人身体里的火,所以该吃些暖身暖心的...
  • 22969
土豆炖鸡腿怎么做-土豆炖鸡腿的做法
  • 土豆炖鸡腿怎么做-土豆炖鸡腿的做法

  • ““炖菜”土豆软糯,鸡腿Q弹,汤汁浓郁,超过瘾,回味无穷。”食材明细主料土豆(一个)鸡腿(两个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)纯净水(适量)调料料酒(少许)花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、土豆削皮,洗净,切块。2、鸡腿洗净...
  • 18615
鸡腿炖土豆怎么做-鸡腿炖土豆的做法
  • 鸡腿炖土豆怎么做-鸡腿炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿剁成块。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。3、土豆去皮切滚刀块。4、锅中放油,下入鸡块、姜蒜翻炒,放入料酒、生抽...
  • 7683
土豆炖鸡腿肉怎么做-土豆炖鸡腿肉的做法
  • 土豆炖鸡腿肉怎么做-土豆炖鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)土豆(3个)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水(适量)大葱(适量)花椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿剁块,土豆去皮切块备用2、葱花切好备用3、热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香4、放入鸡肉翻炒5、鸡肉...
  • 18285
家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法
  • 家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法

  • 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
  • 8883
油豆腐莴笋煮腊鸡腿怎么做-油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法
  • 油豆腐莴笋煮腊鸡腿怎么做-油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料油豆腐(80克)莴笋(1根)腊鸡腿(255克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:油豆腐、莴笋(已切片清洗)、腊鸡腿(已清洗)2、将莴笋放在案板上切开,待用。3、将腊鸡腿放在案板上剁开。4、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻...
  • 19490
油豆腐腊鸡腿煮莴笋怎么做-油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法
  • 油豆腐腊鸡腿煮莴笋怎么做-油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(255克)莴笋(1根)油豆腐(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、莴笋(已去皮切开)、油豆腐(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入腊鸡腿翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上3...
  • 31114
土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法
  • 土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法

  • “剩个土鸡腿,用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿(1个)土豆(4个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3个)葱(适量)姜(少许)盐(2勺)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。2、鸡腿焯下水,剩鸡爪子也一起做了,焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。3、锅中油热...
  • 9902
鸡腿肉炒莴笋怎么做-鸡腿肉炒莴笋的做法
  • 鸡腿肉炒莴笋怎么做-鸡腿肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1株)鸡腿肉(205克(去皮去骨))调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。2、将莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。5、放入盘中,...
  • 11136
家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法
  • 家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法

  • “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆烧鸡腿的做法...
  • 6146
鸡腿炖土豆的做法 鸡腿炖土豆——#肉菜# 鸡腿炖土豆怎么做
  • 鸡腿炖土豆的做法 鸡腿炖土豆——#肉菜# 鸡腿炖土豆怎么做

  • “很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻,洗净。2、土豆洗净去皮,放入水中。3、锅中放油烧热,放入鸡腿,煎至两面金黄。4、土豆切块儿...
  • 25684
莴笋烧鸡腿怎么做-莴笋烧鸡腿的做法
  • 莴笋烧鸡腿怎么做-莴笋烧鸡腿的做法

  • “小妞儿幼儿园开学了,中午不在圆里吃饭,搞得妈妈每天都早早的做午饭,因为人家从园里一回家就叫着饿,常常是人还没有进门儿,喊饿的声音先进门儿。小孩子活动量比较大,胃比较小,容易饿也是正常的,当妈妈的,咱把准备工作做好就成了,进门都有吃的这是最理想的了。可是妈妈也不是专职做...
  • 25105
专题