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关于原味烤薄饼的餐饮百科

原味烤薄饼怎么做-原味烤薄饼的做法
  • 原味烤薄饼怎么做-原味烤薄饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料玉米面(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味烤薄饼的做法步骤1、面团醒发好。2、分成小剂子。3、擀成薄片。4、锅子烧热放入生面饼。5、鼓起翻面。6、熟后放一边,继续下一张饼。7、又香又软,卷上肉丝和蔬菜便是肉卷了。...
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原味烤虾怎么做-原味烤虾的做法
  • 原味烤虾怎么做-原味烤虾的做法

  • “以前在西餐厅学了一种调味汁,今天配烤虾,味道还不错啦。酱汁稍微有点甜,不喜欢甜味的朋友也可以不蘸汁。”食材明细主料虾(5只)橄榄油(适量)洋葱(25克)辅料大蒜(15克)胡椒(5克)酱油(100毫升)醋(100毫升)蜂蜜(50毫升)黄油(25克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味烤虾的做法步骤1、准备材...
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原味烤花生的做法 自制原味烤花生 原味烤花生怎么做
  • 原味烤花生的做法 自制原味烤花生 原味烤花生怎么做

  • “相比外面买的五香花生,我更喜欢自己做的原味花生,因为他不仅做法简单健康,还没有腌制花生调料的味道,可以说是原汁原味。”食材明细主料花生米(500)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味烤花生的做法步骤1、烤盘放上干净的油纸,剥好的花生米均匀铺在烤盘上。2、烤箱150°预热...
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葱香烤脆薄饼怎么做-葱香烤脆薄饼的做法
  • 葱香烤脆薄饼怎么做-葱香烤脆薄饼的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)辅料香葱碎(适量)食用油(70克)盐(5克)蛋白(70克)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香烤脆薄饼的做法步骤1、面粉备好2、蛋白称好备用3、面粉中放入盐4、香葱切碎5、面粉中放入蛋白和食用油搅拌均匀成厚糊糊6、放入香葱碎7、搅拌均匀8、然后烤盘铺油纸,用勺...
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原味烤馍怎么做-原味烤馍的做法
  • 原味烤馍怎么做-原味烤馍的做法

  • 食材明细主料面包粉(520g)鸡蛋(2个)牛奶(240g)辅料耐高糖酵母(5g)调料白糖(100g)玉米油(40g)盐(1g)白芝麻(适量)面包底玉米油(1勺)白糖(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)原味烤馍的做法步骤1、所有食材除芝麻外放面包机里,启动面团功能,和好面团静置发酵。2、把烤盘铺铝箔纸防粘,刷油,撒上白...
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原味酥饼怎么做-原味酥饼的做法
  • 原味酥饼怎么做-原味酥饼的做法

  • “酥酥软软的原味酥饼,咬一口外皮脆香,内里松软。中式面点自有其特色,一点也不逊色于西式糕点呢。”食材明细主料面粉(300克)温水(190克)辅料盐(2克)食用油(3克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味酥饼的做法步骤1、原料:面粉、盐。2、将面粉倒入面包桶中,加入温水,启动和面程序,将面...
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烤箱版葱花薄饼怎么做-烤箱版葱花薄饼的做法
  • 烤箱版葱花薄饼怎么做-烤箱版葱花薄饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)虾油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱版葱花薄饼的做法步骤1、面粉适量2、加水搅成絮状3、和成光滑的面团,醒十分钟4、葱的上半根洗净5、切成葱碎6、加盐、十三香、鸡精和几勺虾油【葱油猪油神马的都可以...
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原味烤饼怎么做-原味烤饼的做法
  • 原味烤饼怎么做-原味烤饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)水(150克)白糖(10克)酵母(5克)辅料盐(2克)干面粉(少许(揉面))原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味烤饼的做法步骤1、将所有食材放入面包桶里,酵母放面粉上面,用筷子搅拌至无干粉。2、和好面后,面团放湿温处一发。3、发酵好后,取出面团。4、用少许干面粉,揉搓10分...
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原味烤鸡怎么做-原味烤鸡的做法
  • 原味烤鸡怎么做-原味烤鸡的做法

  • “鸡的表皮酥香金黄,肉质鲜嫩多汁,用的脆烤功能。”食材明细主料三黄鸡(1只)土豆(2个)胡萝卜(1个)洋葱(1个)西兰花(1/2颗)蔬菜(1杯(冷冻))辅料面包糠(1/2杯)盐(适量)胡椒粉(适量)黄油(15克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味烤鸡的做法步骤1、准备食材。2、鸡身抹盐和胡椒粉。3、加热黄油,炒...
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羊肉薄饼的做法 羊肉薄饼——新疆味道 羊肉薄饼怎么做
  • 羊肉薄饼的做法 羊肉薄饼——新疆味道 羊肉薄饼怎么做

  • “新疆的羊肉因为特殊的地域和气候,就形成了羊肉的高品质无膻味。乌鲁木齐人最喜欢的就是羊肉。很多不大喜欢吃羊肉的内地人,来到乌鲁木齐后,都夸赞新疆羊肉味道鲜美,新疆人也把羊肉的做法发挥的淋漓尽致。这道羊肉薄饼也是羊肉的做法之一,独特的羊肉和面食结合在一起,体现了新...
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原味曲奇饼干的做法 原味曲奇饼干(嵌入式烤箱) 原味曲奇饼干怎么做
  • 原味曲奇饼干的做法 原味曲奇饼干(嵌入式烤箱) 原味曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(100g)低筋面粉(210g)纯牛奶(50g)食用油(60g)糖粉(70g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味曲奇饼干的做法步骤1、准备好所需材料。2、放入提前软化好的黄油,糖粉,盐后,进行打发充分混合。3、牛奶分三次放入,进行搅拌充分混合。4、食用油分三次放入,进行...
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原味松饼怎么做-原味松饼的做法
  • 原味松饼怎么做-原味松饼的做法

  • “原味松饼做早餐,味道棒棒的。”食材明细主料低筋面粉(100克)牛奶(70克)细砂糖(30克)鸡蛋(1个)黄油(20克)辅料泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味松饼的做法步骤1、准备好所需要的食材,将其称重备用,2、黄油隔水加热,使其融化成液态,3、牛奶,细砂糖加鸡蛋搅拌均匀,4、再加...
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原味烤饼的做法 肉夹馍的前奏——原味烤饼 原味烤饼怎么做
  • 原味烤饼的做法 肉夹馍的前奏——原味烤饼 原味烤饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)原味烤饼的做法步骤1、在盆中放入适量面粉,在一角放入白糖和一点点盐。2、酵母溶于温水中,倒入面粉窝中。3、搅成面穗。4、揉成光滑面团。5、放在温暖处,发酵至两倍大。6、再揉成光滑...
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原味松饼的做法 10分钟快手原味松饼 原味松饼怎么做
  • 原味松饼的做法 10分钟快手原味松饼 原味松饼怎么做

  • “松饼,简单快手,外表看着其貌不扬,但是配上奶油、果酱、水果等,立马变身百搭美食。只要将所有材料放进一个碗里,搅拌均匀,平底锅煎一下,不到10分钟,搞定。作为早餐、下午茶都是很适合的。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1个(大约45~50g))植物油(10g)蜂蜜(5g)细砂糖(25g)泡打粉(3g)辅料牛奶(1...
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美味薄饼怎么做-美味薄饼的做法
  • 美味薄饼怎么做-美味薄饼的做法

  • “端午节前后,就是家乡吃薄饼的时节,这段时间,街上满满是现做薄饼皮的人。在深圳这个地方是买不到了,碰巧昨天有老乡回去,就托她帮忙带一点过来,省了我的一道工序,当然自己做面皮也是可以的,等下次再实践一下,这次就不说了。”食材明细主料面皮(适量)虾(适量)瘦肉(适量)绿豆芽(适量)萝卜干...
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原味煎饼怎么做-原味煎饼的做法
  • 原味煎饼怎么做-原味煎饼的做法

  • “原味煎饼,口感软滑筋道,适合搭配各种菜肴一起吃。老少皆宜,深受全家人喜爱😇”食材明细主料普通面粉(350g)清水(600ml)鸡蛋(1个)花椒粉(1/2匙)盐(1/2匙)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味煎饼的做法步骤1、取一深盆,倒入350g普通面粉2、放入1个鸡蛋3、加入1/2匙花椒粉...
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原味饼干怎么做-原味饼干的做法
  • 原味饼干怎么做-原味饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(140克)低粉(280克)鸡蛋(一个)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)原味饼干的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、黄油提前软化,加入糖粉,搅拌均匀至颗粒。打发至两倍大,成白色状态。3、鸡蛋打散,分三次加入黄油中,继续搅拌。4、低粉过筛加入到黄油中...
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还原最经典的味道图解-烤箱烤饼干之原味曲奇
  • 还原最经典的味道图解-烤箱烤饼干之原味曲奇

  • 每逢新年,亲戚们前来我家拜年时总会都会带上几箱牛奶和一盒曲奇饼干,而我和妹妹总是趁大人不在家时,把曲奇饼盒子拆开,偷偷吃几块。每吃一口奶香浓郁的曲奇饼,口中总是会有咀嚼声发出,因为那是饼干酥脆的声响。主料低筋粉:250g辅料无盐黄油:200g牛奶:50g细砂糖:75g扁桃仁粉:50g盐:2g...
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烤鸭薄饼怎么做-烤鸭薄饼的做法
  • 烤鸭薄饼怎么做-烤鸭薄饼的做法

  • “很喜欢吃烤鸭那个薄饼,而且可以夹肉丝吃噢!!”食材明细主料面粉(3勺)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)烤鸭薄饼的做法步骤1、加70℃左右的开水和面2、揉成这个样子就饧15分钟3、15分钟之后的样子4、压成一个一个的小圆饼5、每个圆饼摸食用油6、两个圆饼油面...
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薄春饼的做法 美味薄春饼的简易做法 薄春饼怎么做
  • 薄春饼的做法 美味薄春饼的简易做法 薄春饼怎么做

  • “薄春饼,做法简单,口感软滑有韧劲,搭配土豆丝,肘花肉等菜品,特别美味。”食材明细主料普通面粉(300克)辅料开水(150克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薄春饼的做法步骤1、普通面粉300克,要用开水来揉面,150克左右适合。2、用筷子搅拌,成絮状后就可以开水揉面了。3、揉成大致光滑...
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芝麻薄饼的做法 德普烤箱食谱——芝麻薄饼 芝麻薄饼怎么做
  • 芝麻薄饼的做法 德普烤箱食谱——芝麻薄饼 芝麻薄饼怎么做

  • “香香的,真好吃!”食材明细主料鸡蛋(180g)低筋面粉(170g)细糖(160g)辅料盐(1.5g)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻薄饼的做法步骤1、首先,将烤箱提前预热至快热档165度;2、原料这样3、将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白;4、将面粉筛入,...
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迷你薄烤夹心松饼怎么做-迷你薄烤夹心松饼的做法
  • 迷你薄烤夹心松饼怎么做-迷你薄烤夹心松饼的做法

  • “一般的松饼都会加泡打粉,而我个人比较崇尚自然,无添加。可做早餐,可做小点心,可做下午茶。根据我自己的一些经验,靠蛋白完全可以撑起,所以我没有做过加泡打粉的,也没有加油。这次做这个迷你薄烤三明治松饼,果酱的味道很棒,后来加了新鲜打的淡奶油,加起来味道是完美啊!!”食材明细主...
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鸡蛋薄饼的做法 鸡蛋薄饼~~~姥姥的老味道 鸡蛋薄饼怎么做
  • 鸡蛋薄饼的做法 鸡蛋薄饼~~~姥姥的老味道 鸡蛋薄饼怎么做

  • “摊鸡蛋饼一直都是我的最爱,香香的鸡蛋和葱花味道满意满溢~”食材明细主料面粉(500G)鸡蛋(6个)辅料葱花(适量)配料食盐(少许)五香粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋薄饼的做法步骤1、面粉放入盆中,打入鸡蛋2、搅拌均匀,顺一个方向搅拌,避免产生硬结,加少量水3、继续加水搅...
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原味心形薄饼怎么做-原味心形薄饼的做法
  • 原味心形薄饼怎么做-原味心形薄饼的做法

  • “增加厚度,其实就是分蛋海绵蛋糕;挤成一个个小圆形,就是是原味圆饼;挤成长条,就是手指饼干。一种面糊,可以有不同变化。没打算吃蛋糕,也不想做饼干。为着某种目的,只想要薄薄一片,并借用心形蛋糕为她塑型,剩下的面糊,挤成一个个圆饼,一起烤。圆饼吃掉,薄饼留用。。。”食材明细主料鸡...
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烤牛排配墨西哥薄饼的做法 烤牛排配墨西哥薄饼和香辣酱 烤牛排配墨西哥薄饼怎么做
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