当前位置:味味甜 >

关于圆蛤肉海带汤的做法步骤的餐饮百科

圆蛤肉海带汤怎么做-圆蛤肉海带汤的做法
  • 圆蛤肉海带汤怎么做-圆蛤肉海带汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(305克)海带(90克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆蛤肉海带汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗焯开)、已泡发清洗好的海带2、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。3、将海带放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒翻炒。5、接着,倒入焯圆蛤的汤汁...
  • 5911
海带肉骨汤怎么做-海带肉骨汤的做法
  • 海带肉骨汤怎么做-海带肉骨汤的做法

  • 食材明细主料海带(160克)肉骨(750克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带肉骨汤的做法步骤1、食材:海带(已泡发清洗)、肉骨(已焯水)2、将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。3、将已焯水的肉骨和切好的海带下入高压锅中。4、接着,加适量的料酒。5、加...
  • 19416
海带牛肉汤怎么做-海带牛肉汤的做法
  • 海带牛肉汤怎么做-海带牛肉汤的做法

  • “我这个汤的做法还是我家第一次买到微波炉以后,随微波炉赠送的菜谱里的方法,很大限度的保留了原汁原味”食材明细主料牛肉(适量)辅料干海带(适量)配料蒜末(适量)葱段(适量)姜片(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)海带牛肉汤的...
  • 19281
海带鸡肉汤怎么做-海带鸡肉汤的做法
  • 海带鸡肉汤怎么做-海带鸡肉汤的做法

  • “之前在美食家看到这个菜谱的时候,就一直很想试一下,而且听说海带含钙量很高,这个汤很有营养,所以就尝试做了一回。”食材明细主料海带(适量)鸡肉(半只)辅料姜(三片)配料盐(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)未知(难度)海带鸡肉汤的做法步骤1、鸡肉洗干净后,加点黄酒、盐、一点酱油,腌制五分钟左...
  • 29517
海带酥肉汤的做法 【汤类】海带酥肉汤 海带酥肉汤怎么做
  • 海带酥肉汤的做法 【汤类】海带酥肉汤 海带酥肉汤怎么做

  • “今天是我的生日,收到了大家的祝福,很开心!谢谢大家的关心和问候!这是刚才做的,因为最近有点迷韩剧,发现韩国人过生日都要喝海带汤,查了下,原来是韩国人过生日喝海带汤是为了纪念自己的母亲!也是,每个人出生那会儿辛苦的是母亲啊!自己的生日也是母亲的苦难日!头上伤口还在复原阶段,所...
  • 32157
蛤蜊肉海带嫩豆腐汤怎么做-蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法
  • 蛤蜊肉海带嫩豆腐汤怎么做-蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法

  • 食材明细主料海带(1片)辅料嫩豆腐(1盒)姜片(3-4片)蛤蜊肉(半碗)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤1、海带泡好切片,蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟,这样汤会比较白。2、加入适量水放入姜片。3、翻一翻。4、煮2-3分钟后加入...
  • 8717
萝卜圆蛤汤 怎么做-萝卜圆蛤汤 的做法
  • 萝卜圆蛤汤 怎么做-萝卜圆蛤汤 的做法

  • 食材明细主料萝卜(200克)圆蛤(315克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜圆蛤汤的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切丝)、圆蛤(已清洗)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好萝卜翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4、接着,合入已清洗好的...
  • 25083
榨菜圆蛤汤怎么做-榨菜圆蛤汤的做法
  • 榨菜圆蛤汤怎么做-榨菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物,能滋阴生津,软坚散结,利小便。。。”食材明细主料榨菜(45克)圆蛤(300克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口...
  • 14988
海带肉片汤怎么做-海带肉片汤的做法
  • 海带肉片汤怎么做-海带肉片汤的做法

  • “天太热,实在是不想在厨房里呆太久,又想吃些汤水类的东东,干脆就做个生滚汤,食材也很简单,先把玉米和海带放在锅里煮出味来,只需一点点的盐就已经足够鲜美,绝对不用放任何的味精与鸡精类的调味料,最后再把肉片放入,这样做出来的肉片入口鲜香嫩滑,喝上一碗很是舒服啊~”食材明细主...
  • 23205
雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法
  • 雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。”食材明细主料圆蛤(235克)雪菜(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜圆蛤汤...
  • 4145
海带炒花蛤怎么做-海带炒花蛤的做法
  • 海带炒花蛤怎么做-海带炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(395克)海带(125克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤(已吐完泥沙)、海带(已泡发洗净)、姜片2、将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。3、将已泡发洗净的海带放在案板上切开。4、随后,将切好的...
  • 17567
海带丝花蛤汤怎么做-海带丝花蛤汤的做法
  • 海带丝花蛤汤怎么做-海带丝花蛤汤的做法

  • “花蛤海带汤,无油鲜甜汤,没有任何调料,只有海带、花蛤、白萝卜,放盐、生姜,就能熬煮出美味的鲜甜汤。婆婆经常做来吃,多吃美颜,皮肤光亮,年轻漂亮。”食材明细主料海带(250克)花蛤肉(200克)白萝卜(300克)辅料盐(1克)生姜(10克)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海带丝花蛤汤的做法步骤1、...
  • 30636
海带结炒花蛤怎么做-海带结炒花蛤的做法
  • 海带结炒花蛤怎么做-海带结炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(240克)海带结(30克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带结炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)2、海带结(已泡发清洗)3、姜片、干辣椒(已剪碎)4、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。5、接着,下入花蛤,加点...
  • 29608
丝瓜圆蛤汤怎么做-丝瓜圆蛤汤的做法
  • 丝瓜圆蛤汤怎么做-丝瓜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(155克)圆蛤(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材:丝瓜、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。5、煮开、煮至圆蛤有点开口。6、接着,合入...
  • 12105
冬瓜海带花蛤汤怎么做-冬瓜海带花蛤汤的做法
  • 冬瓜海带花蛤汤怎么做-冬瓜海带花蛤汤的做法

  • “各有各爱啊,我爱那位只爱辣炒花蛤,配一杯冰啤,可以慢调斯理的吃上老半天,每次无论是他或我买回花蛤,除了给他按老套路老方法炒,我总是要克扣下少许,自已来个创新,对此,那人总是嗤之以鼻,说,啥食材总有最适合它的吃法,其它,我都不吉欢!你不喜欢,我喜欢,自已捣腾,吃起来更有劲,更何况,这菜还...
  • 13093
蛤蜊豆腐海带汤煲怎么做-蛤蜊豆腐海带汤煲的做法
  • 蛤蜊豆腐海带汤煲怎么做-蛤蜊豆腐海带汤煲的做法

  • “海带含碘量非常丰富,碘可以促进蛋白质的合成,从而促进生长发育,海带还是碱性食物之王,可以有效改善酸性体质,预防疾病,含有的钙。铁对女性特别好,可以促进血红蛋白生成,还可以预防乳腺癌、高血脂,肥胖、便秘等症状,能美白皮肤。把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲,简单又美味...
  • 7985
裙带菜圆蛤汤怎么做-裙带菜圆蛤汤的做法
  • 裙带菜圆蛤汤怎么做-裙带菜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:裙带菜、圆蛤(已清洗)、姜片。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、接着,将圆蛤和姜片下入清水锅中。4、然后,合入泡发开的裙带菜,加适量的料酒。5、煮开...
  • 11636
圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法
  • 圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(265克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、圆蛤(已清洗)、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、随后,圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。5、煮开,煮至圆蛤开...
  • 18247
圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法
  • 圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(365克)圆蛤(225克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。4、接着,合...
  • 9484
圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法
  • 圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)圆蛤(250克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、圆蛤(已清洗)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、接着,将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。4、加适量的料酒。5、翻动一...
  • 12515
长瓜圆蛤汤怎么做-长瓜圆蛤汤的做法
  • 长瓜圆蛤汤怎么做-长瓜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料长瓜(280克)圆蛤(335克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材:长瓜、圆蛤(已清洗)2、将长瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开至熟。6、然后,合...
  • 31545
青菜圆蛤汤怎么做-青菜圆蛤汤的做法
  • 青菜圆蛤汤怎么做-青菜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料青菜(210克)圆蛤(335克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、圆蛤(已吐完泥沙清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。4、接着,加入一些清水煮开、煮...
  • 19712
汤圆的做法 一步一步做汤圆 汤圆怎么做
  • 汤圆的做法 一步一步做汤圆 汤圆怎么做

  • 食材明细主料水磨糯米粉(适量)黑芝麻(适量)猪油(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、将温水倒入糯米面搅拌,取其中一小部分揉成团。2、将小团放入开水煮。3、至浮起捞出。4、将煮好的糯米团放入糯米粉中再加温水揉成团,醒发半小时。5、黑芝麻炒...
  • 31877
牛肉海带汤怎么做-牛肉海带汤的做法
  • 牛肉海带汤怎么做-牛肉海带汤的做法

  • “虽然知道海带是好东西,但在女儿从韩国回来之前,我们都一直不怎么吃它​。女儿在韩国交流学习半年,回来就让我给她做海带牛肉汤​。我当时都不知道怎么做,于是女儿微信了她的韩国老师,把做法再转给我……后来又看了白钟元的视频,据女儿说,在韩国,只要一提海带汤,就是白钟元的做法...
  • 10273
鞭笋圆蛤汤 怎么做-鞭笋圆蛤汤 的做法
  • 鞭笋圆蛤汤 怎么做-鞭笋圆蛤汤 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(245克)圆蛤(275克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鞭笋圆蛤汤的做法步骤1、食材:鞭笋、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。5、接着,合入圆蛤翻动一下煮开...
  • 26634
专题