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关于后土娘娘蒸菜的做法的餐饮百科

后土娘娘蒸菜怎么做-后土娘娘蒸菜的做法
  • 后土娘娘蒸菜怎么做-后土娘娘蒸菜的做法

  • “山西万荣县荣河镇的“后土娘娘蒸菜”,又叫猪肉拌菜。是流行于万荣县的荣河、光华、贾村、王显以及临猗的孙吉、北辛一带的一道农家风味名吃。每逢亲朋来访,贵宾临门,主妇们必要蒸一笼热腾腾、香喷喷的蒸菜招待客人。”食材明细主料芹菜(500g)辅料猪肉(100g)粉条(100g)调料十三香...
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小娘蟹蒸豆腐怎么做-小娘蟹蒸豆腐的做法
  • 小娘蟹蒸豆腐怎么做-小娘蟹蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料小娘蟹(3只)豆腐(165克)辅料姜丝(适量)葱花(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)调和油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小娘蟹蒸豆腐的做法步骤1、材料:小娘蟹、豆腐2、姜丝、葱花3、将小娘蟹洗净、捞出。4、挖开蟹盖去蟹包去蟹鳃掰开,待用。5、将豆腐放在...
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烧红娘鱼怎么做-烧红娘鱼的做法
  • 烧红娘鱼怎么做-烧红娘鱼的做法

  • “新鲜海鱼红娘鱼长相漂亮烧煮了味道很棒下粥很棒.....”食材明细主料红娘鱼(3只)姜(4片)红辣椒(1个)蒜头(3个)豆豉(2匙)辅料味精(1茶匙)味极鲜酱油(3匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧红娘鱼的做法步骤1、自己做当然讲究方便鱼杀好顺便处理掉鱼翅鱼鳍等等我自己做通常都是尾巴也...
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雪媚娘的做法 雪媚娘(糯米糕点) 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 雪媚娘(糯米糕点) 雪媚娘怎么做

  • “雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘...
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雪媚娘的做法 口感爆棚的雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 口感爆棚的雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “第一次听到这个名字的时候心里的想法是:怎么还会有名字这么好听的甜品,后来慢慢接触到雪媚娘的时候,才发现,原来真的是个冷美人呀。于是赶紧学习制作的方法,学成之后立马分享给我的小伙伴们,你们喜欢吗!~”食材明细主料水磨糯米粉(250g(1))奥利奥饼干碎(80g)牛奶(400g)淡奶油(300ml)辅料...
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豆酱蒸红娘鱼怎么做-豆酱蒸红娘鱼的做法
  • 豆酱蒸红娘鱼怎么做-豆酱蒸红娘鱼的做法

  • “用潮汕的黄豆酱蒸鱼有特色鲜美咸香。”食材明细主料红娘鱼(三条)辅料姜丝(少许)葱丝(少许)香菜(少许)调料油(适量)豆酱(适量(潮汕黄豆酱))咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱蒸红娘鱼的做法步骤1、准备:冰鲜红娘鱼处理好清洗干净。2、放一勺潮汕黄豆酱。3、铺上姜丝入开水锅大火...
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老娘叉烧怎么做-老娘叉烧的做法
  • 老娘叉烧怎么做-老娘叉烧的做法

  • “乍一听“老娘叉烧”一个非常江湖侠气的名字,如此豪爽名字的菜肴不是一般小店就能品尝到的,这款菜肴流行于广州一些上档次的大规模酒店。用电锅做老娘叉烧算是一个挑战吧,好在电锅有煎的功能,叉烧是外焦里嫩非常爽口!”食材明细主料五花肉(250克)洋葱(20克)生姜(30克)蒜头(20克)辅料...
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雪媚娘的做法 香甜软糯——雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 香甜软糯——雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(200g)玉米淀粉(30g)纯牛奶(250ml)安佳无盐黄油(30g)白糖((蒸面团用)30g)辅料淡奶油(250g)细砂糖((打发淡奶油用)20g)调料奥利奥饼干(3小袋)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、白白胖胖一个。3、准备所需原材料。4、拿一个蒸碗放...
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芒果雪媚娘的做法 【芒果雪媚娘】 芒果雪媚娘怎么做
  • 芒果雪媚娘的做法 【芒果雪媚娘】 芒果雪媚娘怎么做

  • “雪媚娘~~~很喜欢这个名字,雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受...
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回娘家怎么做-回娘家的做法
  • 回娘家怎么做-回娘家的做法

  • “回娘家探亲灵感”食材明细主料面塑(适量)辅料面塑色(适量)面塑棒(1个)面团(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)回娘家的做法步骤1、选胚2、两部定位3、用面塑棒,定位眼睛位置4、用面塑棒,画出眼睛轮廓5、修整6、定位鼻子,修整轮廓7、定位嘴形轮廓8、画出嘴巴9、画出,喜悦表情...
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雪媚娘的做法 美味甜点,雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 美味甜点,雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。”食材明细主料雪媚娘皮(8张)鱼胶粉(3克)细砂糖(10克)辅料冷水(12克)淡奶油(100...
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雪媚娘的做法 雪媚娘—纯榴莲版 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 雪媚娘—纯榴莲版 雪媚娘怎么做

  • “贪心的后果看见金枕榴莲很赞就买了2个结果又吃不完只能开始榴莲季的各种甜品了”食材明细主料糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)白砂糖(15克)牛奶(90克)辅料榴莲馅(100克)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、将雪媚娘皮所有原料混合拌匀。2、拌匀后静置10分钟...
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娘酒阿胶蒸蛋怎么做-娘酒阿胶蒸蛋的做法
  • 娘酒阿胶蒸蛋怎么做-娘酒阿胶蒸蛋的做法

  • 食材明细主料东阿阿胶(一块)客家娘酒(300ml)辅料鸡蛋(两个)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娘酒阿胶蒸蛋的做法步骤1、东阿阿胶弄碎后放入客家娘酒中泡三天。2、隔热水蒸化阿胶,冷却后放冰箱,随用随取。3、冰箱里取出用的时候先搅拌下阿胶娘酒,蒸蛋时取一勺或两勺的阿胶娘酒,用温...
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花菜炒小娘蟹怎么做-花菜炒小娘蟹的做法
  • 花菜炒小娘蟹怎么做-花菜炒小娘蟹的做法

  • 食材明细主料小娘蟹(205克)花菜(220克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炒小娘蟹的做法步骤1、材料:小娘蟹(已清洗)、花菜、姜片2、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。3、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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雪媚娘的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “晶莹的外皮,柔软甜蜜的内心,一口吃下去,大大的满足感!”食材明细主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴莲啊等等自己喜欢的水果)表面熟粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪媚娘的做法步骤1、用擀面棍压成皮2、包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒...
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竹姑娘土鸡汤怎么做-竹姑娘土鸡汤的做法
  • 竹姑娘土鸡汤怎么做-竹姑娘土鸡汤的做法

  • ““竹姑娘”又名:竹荪,竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。之所以选土鸡,是因为它比普通鸡更加有营养,汤更鲜美!这个份量适合两个人饮用。”食材明细主料土...
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苦姑娘水怎么做-苦姑娘水的做法
  • 苦姑娘水怎么做-苦姑娘水的做法

  • “百度百科叫它苦姑娘,其实它也有好多其它的名,但都没有这个这么有名。苦姑娘,生动又形象~那蓬起的外皮,不管是青涩时的绿色还是成熟后的红色,不都是美丽的姑娘的裙子一样!那熟透后圆润艳红的圆果,可不似姑娘一样美丽嘛!可偏偏它的皮却那么苦,为什么呢?如果在童话里,苦姑娘一定是个有...
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娘油豆腐怎么做-娘油豆腐的做法
  • 娘油豆腐怎么做-娘油豆腐的做法

  • “儿时这道菜就是年菜之一,饺子能代表北方人的团圆,南方人则用酿的方式来表达:酿豆腐,酿苦瓜,酿柚子皮…”食材明细主料鸡蛋(1个)油豆腐(300g)肉末(300g)葱(100g)辅料姜(5g)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娘油豆腐的做法步骤1、肉末加盐,料酒...
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白灼毛娘怎么做-白灼毛娘的做法
  • 白灼毛娘怎么做-白灼毛娘的做法

  • 食材明细主料毛娘(500G)辅料盐(适量)清水(少量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼毛娘的做法步骤1、毛娘浸泡清洗干净。2、放入锅中。3、加入适量的盐翻炒一下,同时加入适量的清水烧煮。4、待毛娘开口后盛出,即可食用。小窍门毛娘外形跟淡菜、贻贝有点相似,毛娘个头较小。口感...
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雪媚娘怎么做-雪媚娘的做法
  • 雪媚娘怎么做-雪媚娘的做法

  • 食材明细主料三象糯米粉(100克)白糖(20克)牛奶(适量)辅料安佳淡奶油(250克)小芒果(3个)奥利奥饼干(1带)调料白糖(20克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克加入20克白糖,牛奶适量,面糊过筛倒入容器中。3、大火上锅蒸熟,加入黄油15克,搅拌均匀。4、...
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雪媚娘的做法 雪媚娘(自制配方) 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 雪媚娘(自制配方) 雪媚娘怎么做

  • “雪媚娘的做法不一。今天自创一款雪媚娘皮(自行配方)自制馅料,其具有洁白如玉,Q弹的口感,淡淡的奶香……喜欢雪媚娘的你也品尝一下自创带来的喜悦吧。”食材明细主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)辅料黄油(10g)玉米淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法...
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雪媚娘的做法 Q弹雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 Q弹雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “糯叽叽的外皮加上新鲜的奶油和水果😘😘😘天呢!是什么神仙小甜品😜😜😜,听起来貌似不难,其实有点小技巧偶👇👇”食材明细主料水磨糯米粉(130克)小麦淀粉(40克(澄面))糖(55克)纯牛奶(250克)淡奶油(300克)细砂糖(25~30克)黄油(20克)辅料新鲜水果((芒果,榴莲,火龙果……))奥利奥碎(适量)甜香(口味)三刻钟(...
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小娘蟹炒白菜怎么做-小娘蟹炒白菜的做法
  • 小娘蟹炒白菜怎么做-小娘蟹炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(160克)小娘蟹(200克)辅料姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小娘蟹炒白菜的做法步骤1、食材:白菜、小娘蟹(已清洗)、姜丝2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块,待用。5、烧锅倒油烧...
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清蒸红娘鱼怎么做-清蒸红娘鱼的做法
  • 清蒸红娘鱼怎么做-清蒸红娘鱼的做法

  • “很鲜美的一款鱼。”食材明细主料红娘鱼(两条)辅料姜丝(少许)葱丝(少许)香菜(少许)调料熟花生油(适量)蒸鱼豉油(少许)米酒(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸红娘鱼的做法步骤1、准备:冰鲜剥皮红娘鱼,骨少,肉质鲜美像蒜瓣。2、蒸鱼长盘先放几片姜。3、把鱼放入盘,铺上姜丝,滴几滴...
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雪梅娘怎么做-雪梅娘的做法
  • 雪梅娘怎么做-雪梅娘的做法

  • “雪梅娘吃起来里面有水果,有奶油,而且放冰箱冷藏一会儿吃,口感更好。”食材明细主料糯米粉(80克)玉米淀粉(25克)牛奶(140克)熟糯米粉(30克)辅料鲜奶油(100克)糖粉(7克)芒果(适量)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梅娘的做法步骤1、将糯米粉,玉米淀粉,糖倒入小碗中,再加入牛奶,搅...
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