- “最近突然想吃泡菜,刚好看直播时买了一包,今天家里有客人,一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛,如果一两个人吃的话真的要缩小分量,不然根本吃不完。题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的,每次都要用热水过一下没那么辣再吃,这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不...
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- “东北因为地理位置与韩国相邻,很多饮食习惯也与之相互影响。很多韩式美食,如韩式烤肉、韩式冷面和泡菜,也成为东北家常的菜肴。这款酸辣生津开胃的快手火锅,用的是肥牛片和韩式辣白菜,再加上一点儿豆腐皮(金针菇也好),简单好做又好吃,热气腾腾吃完浑身暖暖的。相对于天朝直白的辣...
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- 食材明细主料泡菜(200g)肥牛(260块)桂林米粉(适量)辅料姜片(适量)洋葱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛米粉的做法步骤1、准备260克肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、砂锅热油爆香洋葱和姜片。5、放入泡菜一起翻炒,连...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟泡椒,别称“鱼辣子”是川菜的一种调料,它能增进食欲、促进消化与吸收。泡椒也成为腌制食物的一种不可或缺的材料。提到泡椒腌制品,嘴边便滋出一种美味。泡椒肥牛片采用花展肉,不易煮老。加上泡椒带有酸味,吃起...
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- 食材明细主料渔人杰酸菜酱(25克)炒酸菜(50克)肥牛片(300克)金针菇(300克)水发粉丝(150克)清水(500克)辅料鸡精(5克)盐(3克)热油(20克)蒜末(10克)花椒(5克)干辣椒(5粒)微辣(口味)简单(难度)酸菜肥牛的做法步骤1、准备原料,粉丝用开水泡软,金针菇去根撕散开。2、锅中烧水,烫熟金针菇,捞出和粉丝一起放入盛器...
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- “初春时节,万物复苏,家人的胃口也迫切需要“复苏”,。最好做一些酸辣开胃的菜,来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷,酸辣适口,鲜美无比,不仅营养价值高,而且醒胃又舒服。泡菜肥牛卷看起来简单,好象是把一堆东西放一起炖炖就好,其实,原料下锅的先后顺序和配比都很重要,既...
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- “一直钟爱韩国料理,偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐,营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众,简单的做法可以尝试。”食材明细主料豆腐(385克)肥牛片(150克)韩国泡菜(200克)韩国辣酱(15克)辅料糖(2匙)盐(2克)油(2匙)葱(适量)姜(适量)白水(60ml)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜肥牛锅塌豆腐...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料肥牛:6条洋葱:半个豆瓣酱:2勺泡菜:适量番茄酱:半勺冷饭:适量辅料味精:一小勺具体步骤1.将油入锅,将切好的小块洋葱炒熟2.肥牛先在水里浸泡,把血水倒掉,然后把肥牛和洋葱一起炒,加入豆瓣酱和番茄酱3.将冷饭倒入炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泡菜肥牛火锅面是一口非常方便,口味浓郁,酸辣开胃的面食。泡菜是一种低盐食品,主要是靠乳酸菌的发酵,从而生成大量乳酸的。它能够帮助人体消化,防止便秘。不过也不可以过量食用,这是因为泡菜中的亚硝酸盐易致癌...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料泡菜:整棵肥牛:300白贝:500香菇:6个脆皮肠:8个西葫芦:1条洋葱:少量辅料韩式大酱:1汤勺青红辣椒:各1根大蒜:少量具体步骤1.姐姐来找我玩,她最喜欢酸酸辣辣的口味……所以有了这道菜2.将材料洗净切好,我把小香肠剪成6...
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- “绝对吃完让你意犹未尽的肥牛饭,加了泡菜的肥牛这味道只想都觉得好。真的能让你吃上瘾,好吃到爆不信你来试试?电饭煲泡菜肥牛饭做起来。”食材明细主料大米(1小碗)洋葱(半个)韩式泡菜(100克)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)辅料肥牛(350克)西兰花(半个)淀粉(1勺)白糖(1勺)甜辣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)三刻...
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- “做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱卖,建议一定要添加!!不然这道菜就少了很多风味。至于配菜...
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- 食材明细主料肥牛(260g)泡菜(200g)豆腐(1块)辅料葱花(适量)姜片(适量)洋葱(半个)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜豆腐肥牛锅的做法步骤1、准备260克的肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、嫩豆腐切块备用。5、砂锅热油爆香洋葱和姜片。6、放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料直身意面:100泡菜:一小袋肥牛片:适量洋葱:一颗蒜蓉辣酱:一大勺甜酒酿:一大勺切片奶酪:一片盐:半勺糖:适量混合胡椒:适量黄油:一块初榨橄榄油:适量辅料具体步骤1.洋葱切细丝装盘备用;意面滚水大火煮10分钟捞出过水...
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- “韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。”食材明细主料金针菇(100克)肥牛卷(200克)韩国泡菜(100克)辅料香葱(10克)蚝油(1大勺)糖(5克)小米椒(3只)线椒(2只)油(适量)高汤(适量)韩式辣酱(1大勺)蕃茄酱(2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肥牛:一斤泡菜:两袋辅料鸡毛菜:适量金针菇:半斤猪肚菇:两朵豆腐:100玉子豆腐:一包具体步骤1.选择自己爱的蘑菇,菜,肉与面。豆腐们切片微煎。菜洗干净。2.倒入一锅底的油,炒泡菜,炒香之后加入两大勺韩国辣酱。炒匀后...
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- “用泡菜来调味,加入自己喜欢的菜(我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑),很随意的一煮,这样一道美味又简单就出来啦,是不是也想来尝尝呢?”食材明细主料泡菜(200克)肥牛(200克)辅料口蘑(适量)配料姜(适量)大葱(适量)油盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜肥牛锅的做法步...
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- “韩流吹了那么久,炒辣年糕相信大家都吃过,即使没有吃过,应该也在韩剧中见过几回。不过一直觉得炒年糕不像是炒出来的,而更像是煮出来的,因为需要炒的只有几个配菜,其余东西丢进锅里去乱炖就行。但这碗泡菜肥牛乌冬面是怎么回事呢?说来话长,本来上周打算好要做的除了炒辣年糕之外...
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- “在韩式料理店里点餐率很高的一道菜,酸辣开胃,其实自己做起来也很简单,闷热的天气里,让味觉爽起来。”食材明细主料肥牛片(100g)辣白菜(300g)金针菇(100g)辅料番茄酱(1匙)自制辣酱(1大匙)蚝油(1大匙)清水(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜金针菇肥牛的做法步骤1、准备食材,金...
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- “豆腐和金针菇能吸收油脂,泡菜去腻,这样的搭配无疑很能抓住人胃口,再填一些辣酱调整口味,吃起来很是过瘾。”食材明细主料肥牛卷(适量)豆腐(适量)葱段(少许)盐(少许)辅料泡菜(适量)金针菇(适量)韩国辣酱(少许)水(800毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛锅的做法步骤1、豆腐切片、...
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- 食材明细主料红烧牛肉方便面(1包)肥牛(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)方便肥牛面的做法步骤1、做一小盆水2、放入红烧牛肉方便面面饼+调料包(中小火)3、将肥牛片在微波炉中解冻4、将解冻好的肥牛片掰开,一块一块的放入正在煮面的盆中(变大火)5、盖盖儿,...
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- “天冷就馋肉,老想吃点有能量的。白天就我妈和我两个人在家,老妈又对肉不感兴趣,就爱喝粥吃面条。我是两天不吃肉就馋得上房揭瓦那种,吃也吃不了几口,但是不吃又馋得慌。我们娘儿俩的饭量量本来也不大,真要炖锅肉吃还不够费工夫呢,所以家里常备几盒肥牛片,想吃肉又不想整太大动静...
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- 准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料泡菜:一袋金针菇:适量老豆腐:适量肥牛:一袋辅料具体步骤1.1.把豆腐切块,在水里焯一下,盛起备用2..将泡菜切段。把金针菇泡菜老豆腐一次摆入锅内,水量不要没过食材,大火烧。3..待锅内水开了以后转小火炖,慢慢放盐...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这一碗泡菜肥牛火锅面在深夜作为夜宵,或是当作晚餐,都是非常不错的选择,乌冬面爽滑柔软,具有日本特色,而酸爽的泡菜为汤底带来了酸香鲜美的味道,吃起来也十分爽口,肥牛片在吃火锅的时候可以说是每桌必点,优质的肥...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泡菜肥牛火锅面是泡菜和火锅面一起制作而成的一款美食,这款美食营养丰富,价格比较高,非常好吃,喜欢的人赶紧动手制作,泡菜,是一种用盐放入坛子里腌制而成的菜,吃起来还是不错,只是需要注意,因为泡菜加入以后会有大...
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