![油滚鱼片怎么做-油滚鱼片的做法]( "油滚鱼片怎么做-油滚鱼片的做法")
- “草鱼肉，切薄片后，肉嫩无长骨，过油后比较滑嫩！香！”食材明细主料草鱼（200g）辅料姜（适量）鸡蛋（1个）面粉（1勺）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油滚鱼片的做法步骤1、鱼肉切薄片。2、放姜、酱油，少许盐腌制。3、加入鸡蛋、面粉。4、搅拌均匀。5、热油。6、中火炸开。7、炸至微黄。8、沥...
- 31232
![家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法]( "家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法")
- “在做方法：1.将鸦片鱼去鳞、内脏，然后洗净备用；2.将洗净的鸦片鱼放在案板上，在鱼身上剞上几刀，深至鱼骨即可（注意不要切断了）【这样做，可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】；3.将锅中放入色拉油和猪大油（如果没有猪大油，也可以放入肥肉，这样做可以起到去除鸦片鱼腥味）；然后再放入花椒、大料...
- 20229
![墨鱼片最好吃的家常做法]( "墨鱼片最好吃的家常做法")
- 随着人们生活质量的提高，海鲜类的食材也成为了大家最常吃的家常菜。墨鱼是非常爽口下饭的食材，很多家庭都喜欢采买来烹饪食用，不管是墨鱼仔还是墨鱼片都是很适合日常烹饪享用的；接下来主要给大家介绍下墨鱼片，一起来看看墨鱼片有哪些家常的做法吧，墨鱼片不管是清炒还是煮的味道...
- 18220
![稠稠的生滚鱼片粥怎么做-稠稠的生滚鱼片粥的做法]( "稠稠的生滚鱼片粥怎么做-稠稠的生滚鱼片粥的做法")
- 食材明细主料鱼（4块）葱（5棵）辅料盐（1.5勺）油（1.5勺）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）稠稠的生滚鱼片粥的做法步骤1、这些是我这边能买得到的鱼。所以比较方便里面都没有骨头。如果买的是一条鱼建议先用盐腌制再用油放锅里煎一下然后去骨。2、鱼肉切片用盐和油腌制3、切葱花～如果...
- 23870
![家常蒸鸦片鱼头怎么做-家常蒸鸦片鱼头的做法]( "家常蒸鸦片鱼头怎么做-家常蒸鸦片鱼头的做法")
- 食材明细主料鸦片鱼头（285克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材：鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中，加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、接着，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸10分钟，关火...
- 12515
![生滚鸡片粥怎么做-生滚鸡片粥的做法]( "生滚鸡片粥怎么做-生滚鸡片粥的做法")
- 食材明细主料大米（50克）鸡胸肉（100克）辅料豆干（一张）葱（5克）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生滚鸡片粥的做法步骤1、豌豆洗净在水中泡一下。2、豆干切成小丁。3、大米洗净用水泡1个小时。4、鸡胸肉片成薄片。5、加少许料酒，盐腌制30分钟。6、大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓...
- 21715
![生滚鱼片怎么做-生滚鱼片的做法]( "生滚鱼片怎么做-生滚鱼片的做法")
- “每次上饭店吃生滚鱼片都要花300多元，这回老公自己买回家两条黑鱼回家，真的没吃完，太多了，我用这些鱼片做了三道菜，先上传这个最受家人欢迎的生滚鱼片，学会它，以后你就可以做出奶白色的鱼汤，还可以涮锅，快看看吧”食材明细主料黑鱼（一条）辅料盐（2小勺）料酒（10克）醋（10克）白糖（3克）香菜（20克）...
- 8162
![家熬小肉滚鱼怎么做-家熬小肉滚鱼的做法]( "家熬小肉滚鱼怎么做-家熬小肉滚鱼的做法")
- “我们这里把这种一指长的、浑身是肉，刺少的小鱼叫小肉滚，做法简单，味道鲜美，很好吃哦！”食材明细主料肉滚鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬小肉滚鱼的做法步骤1、小肉...
- 8157
![生滚鱼片火锅的做法 涮菜喝汤二不误----生滚鱼片火锅 生滚鱼片火锅怎么做]( "生滚鱼片火锅的做法 涮菜喝汤二不误----生滚鱼片火锅 生滚鱼片火锅怎么做")
- “冬天天冷，火锅出现在餐桌上的频率越来越高了，全家人围住在一起热气腾腾有说有笑其乐融融吃火锅的场景想想就很温暖。一直都很喜欢广东的各式粥，尤爱鱼片粥，所以这次的火锅突发奇想试着用鱼汤煮粥再将腌好的鱼片和配菜用涮烫的方式沾着酱料吃，没想到味道出奇的好，以往吃火锅涮...
- 23548
![生滚鱼片粥怎么做-生滚鱼片粥的做法]( "生滚鱼片粥怎么做-生滚鱼片粥的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（1块）大米（150g）辅料干贝（30g）蘑菇（3颗）香菜（适量）香葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）生滚鱼片粥的做法步骤1、准备材料：鱼腩、干贝、蘑菇、香菜、香葱、姜。2、干贝用水浸泡一会儿。3、准备大米...
- 31298
![家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法]( "家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法")
- “鸦片鱼，肉质细嫩，鱼刺大而少，很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净，改成厚约1cm的厚片装盘2、姜葱切末，干辣椒切段备用3、装好的鱼肉加黄酒、盐、鸡...
- 14774
![红油鱼片怎么做-红油鱼片的做法]( "红油鱼片怎么做-红油鱼片的做法")
- “这道“红油鱼片”有点类似于麻辣烫，鱼片是主料，配料用了粉丝、新鲜的黄花菜、油菜。其实还可以加豆芽、豆腐丝，绿叶菜等。“红油鱼片”制作的关键在于切鱼片，切鱼片一定要顺着纹络切，这样才能使鱼片挺实一些，不宜碎。”食材明细主料鱼肉（500克）粉丝（50克）油菜（100克）黄花菜（100克）辅...
- 12027
![葱油鱼片怎么做-葱油鱼片的做法]( "葱油鱼片怎么做-葱油鱼片的做法")
- 食材明细主料乌鱼片（适量）辅料姜（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）葡萄籽油（适量）料酒（适量）葱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油鱼片的做法步骤1、鱼片加入盐、料酒、姜葱腌制2、葱切碎3、腌制好的鱼片放入盘中放入蒸锅中大火蒸十分钟左右4、锅中放入适量油放入葱花翻炒5、加入...
- 15291
![家常生滚青鱼片粥如何做简单又好吃]( "家常生滚青鱼片粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粳米：100青鱼：200辅料植物油：5香油：2味精：2盐：4姜：3大葱：5具体步骤1.将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片；2.请鱼片放入碗内，加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.取锅加入...
- 10234
![生滚鱼片粥的做法 【生滚鱼片粥】夏季的上班族也要保证早餐的营养充足 生滚鱼片粥怎么做]( "生滚鱼片粥的做法 【生滚鱼片粥】夏季的上班族也要保证早餐的营养充足 生滚鱼片粥怎么做")
- “夏季来了，白天的时间比起冬季来说，沿长了许多了，对于一天之晨的早餐，就更为重要了，早早的，天就亮了，这样的早晨，会让你起来的比冬季早了，不赖床，早早的起来，精神好了许多呢！煮上一份新鲜美味的早点，让你一早就吃的饱饱，一整天幸福满满哦！广东人注重早餐饮食文化，而广东是著名的鱼米之乡...
- 32184
![生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做]( "生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做")
- “斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，斑鱼汤一向被视为...
- 16458
![生滚黑鱼片粥怎么做-生滚黑鱼片粥的做法]( "生滚黑鱼片粥怎么做-生滚黑鱼片粥的做法")
- “鲜美的粥，早餐来一份。”食材明细主料白粥（一碗）黑鱼肉（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生滚黑鱼片粥的做法步骤1、准备:白粥一人份。2、黑鱼肉，姜，葱。3、将鱼肉改刀切片，加点盐抓匀清洗一下有效去腥，切点姜丝，葱花。4、把洗干净的鱼片放入碗面，加生...
- 16093
![生滚红福鱼片养生粥怎么做-生滚红福鱼片养生粥的做法]( "生滚红福鱼片养生粥怎么做-生滚红福鱼片养生粥的做法")
- “很多人一年四季都离不开粥，粥不但软硬适口，容易消化吸收，还多具有健脾养胃、生津润燥的效果。红福鱼也具有清肺，抵制雾霾污染对人体的伤害的功能。这道生滚红福鱼片粥是一个养生佳品。”食材明细主料糯米（适量）大米（适量）红福鱼（1条）辅料香菜（适量）料酒（适量）生粉（适量）白胡椒粉（适量）姜...
- 5138
![鳕鱼片的家常做法]( "鳕鱼片的家常做法")
- 许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢？下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食用禁忌。一、鳕鱼片的家常做法1、番茄鳕鱼浓汤主料：鳕...
- 29411
![川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法]( "川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法")
- 食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片，用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
- 27642
![墨鱼片的家常做法]( "墨鱼片的家常做法")
- 墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫，墨鱼片本身的鲜味足够，加上蔬菜一起制作，风味十足。以下为大家推荐几款墨鱼片的制...
- 29273
![家常白油肉片怎么做-家常白油肉片的做法]( "家常白油肉片怎么做-家常白油肉片的做法")
- “菜菜屋今天的心情是大好啊，外出疯了一天，把潼南的油菜花算是看了个遍，金灿灿的一片，仿佛置身在金色的海洋里。真是美景、美食全盘接受。在潼南饭店里点了一个家常白肉片，总感觉师傅的味精味太重了，吃的满嘴难受，索性还是自己回家做一盘得了，虽然是简单的家常肉片，但是满满的都是...
- 31759
![家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做]( "家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做")
- “记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。改刀的目的是为了入味，按照鱼的大小，一般每面划4刀左右...
- 14288
![家常生滚鱼片粥如何做简单又好吃]( "家常生滚鱼片粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑鱼：一条米：一把火腿：若干辅料盐：5ml黄酒：若干姜片：若干葱花：若干具体步骤1.黑鱼洗净，剃下背部肉切片留用。2.黑鱼头、骨和腹部用黄酒腌制一小时以上。3.黑鱼头骨腹部沥干，锅内下少许油，下葱花和姜片炒香，，下黑鱼...
- 31550
![响油鱼片怎么做-响油鱼片的做法]( "响油鱼片怎么做-响油鱼片的做法")
- “鱼片，用蒸的方法烹调，加以胡椒粉、葱花，淋上滚油，做到滑、嫩、鲜、香的特点，不负美食。”食材明细主料鱼片（100克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）葱花（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油鱼片的做法步骤1、鱼片加入盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓匀腌制。2、托盘刷...
- 13000
味味甜
