- “我不是特别喜欢吃很甜的面包蛋糕,😁😁吃多了感觉嘴酸,而且甜食吃太多会对身体不好。所以这款面包能尝到微微的咸甜味。”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2个)牛奶(80ml)温水(适量(用于泡发酵粉))辅料芝麻(适量)白糖(15g)盐(5g)葡萄干(适量)枸杞(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制葡萄干...
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- 食材明细主料高粉(250g)盐(3g)鸡蛋(1个)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黄油(30g)辅料葡萄干(适量)杏仁片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好,放在一边备用。2、将牛奶、鸡蛋(留少许涂面包表面)、盐、糖、高粉、酵母依次放入面包桶。(放盐、糖的...
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- “上次去缅甸带回来的咖啡还没喝,都快过期了,平时不喜咖啡,就琢磨着怎么把它用掉,于是就试了这款咖啡面包,苦苦甜甜,带着咖啡浓郁的香味,很是享受!”食材明细主料咖啡豆(适量)面粉(250g)葡萄干(适量)糖(三勺)奶粉(适量)鸡蛋(一个)辅料酵母(5g)水(100g)食用油(适量)盐(约2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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- “春节过后剩余了葡萄干,今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法,方便易学,味道甜美可口,松软好吃。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料发酵粉(10g)白糖(20g)调料花生油(1匙)牛奶(1盒)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋面粉中打入两个鸡蛋。2、倒入发...
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- “今天看到好多关于西米露的甜点,自己就心里痒痒的,好想吃\(^o^)/~呀决定自己动手做一份了,(∩_∩)大家看招我又要来啦”食材明细主料西米(适量)牛奶(一罐)枸杞(适量)辅料葡萄(适量)配料冰糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄枸杞西米露的做法步骤1、去西米适量待用2、锅里...
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- “蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(两个)无盐奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(数十粒)葡萄干(数十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。2、将奶油与糖粉拌...
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- “佑佑最爱吃葡萄干了,那就先做个葡萄干的吧,我又擅做主张加了点枸杞,枸杞有清热明目的作用,平时吃点很好,可惜倒霉孩子不吃,我只有想这种办法让她吃点了。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料糖(60g)奶粉(9g)水(165ml)鸡蛋(1个)酵母(4g)黄油(30g)葡萄干枸杞(30g)配料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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- “特别喜欢研究美食,这款面包是我最喜欢的一款,用枸杞,葡萄干,红豆做成的,味道美,营养丰富,表皮有浓浓的蛋黄味,出炉时特别特别香😍”食材明细主料面粉(450克)黄油(22克)安琪酵母(4克)鸡蛋(2个)纯牛奶(适量)红豆(适量(八个面包的馅儿))辅料白糖(18克)温水(适量)芝麻(适量)刷子(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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- “很喜欢吃杂粮,但有时老是想不起来怎么吃更好,好在有美食天下,没事就看看有什么好的方子,看到月亮晶晶的菜园子的发糕帖子挺好做,也学了一下。拍的图不是太好,和大家分享!女儿喜欢葡萄干,所以加了些料稍改动一下下”食材明细主料面粉(100克)玉米粉(100克)辅料葡萄干(少许)枸杞(少许)配料...
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- “我自从跟我妈妈学会包粽子,每年我都包,而且都会包几样的口味,这款葡萄干枸杞枣粽子,添加了枸杞和红枣和葡萄干,营养更加丰富,不但能够补气养血对于肾脏也是非常不错的,虽然第一次这样搭配,味道还真的是很不错,给朋友们品尝都说不错的口味呢。这里给朋友分享一下,希望朋友们喜欢!”...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个白砂糖:75全麦吐司:5片黄油:15牛奶:400辅料苹果:1个酒浸葡萄干:40具体步骤1.锅里放上黄油及15克糖,煮至焦黄。2.苹果去皮及芯,切小片加入焦糖里煮软。3.煮软的苹果平铺在碗里冷却待用。4.鸡蛋和60克糖...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高粉:160牛奶:60盐:1.5克鸡蛋:20玉米油:15糖:20酵母:2辅料蛋液(刷表面):适量黑白芝麻:适量具体步骤1.把材料全部放入面包桶。2.按和面程序30分揉出薄膜。3.放置约1.5小时发酵至两倍大。4.取出面团排气,分割成6等...
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- 准备时间:2小时22分钟    烹饪时间:60分钟主料面包粉,高筋面粉:半杯/一杯半辅料糖:60奶粉:9盐:3鸡蛋:一个牛奶:165ml酵母:3黄油:30黑芝麻:少许蜂蜜,食用油:适量具体步骤1.食材准备好。2.葡萄干提前用清水泡发,变的软软的,口感更好。3.原本想用凉水的,换成牛...
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- 食材明细主料高筋粉(1000克)辅料奶油(两勺)牛奶(两袋)鸡蛋(一个)白砂糖(4勺)盐(1小勺)葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶(葡萄干除外)3、将牛奶、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐放入面包机。选...
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- “这款葡萄干枸杞枣粽子,还是端午前包的,存到现在才发,不过虽然第一次这样搭配,味道还真的是很不错,给朋友们品尝都说不错的口味呢。喜欢的朋友不妨尝试一下!这款粽子对于身体虚弱,血压偏低需要养血的人是不错的选择!”食材明细主料江米(3斤)辅料大枣(多半碗)枸杞子(少半碗)葡萄干(少半...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)鸡蛋(55克)辅料白糖(50克)酵母(4克)盐(3克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内加入牛奶,玉米油,盐,和白糖3、倒入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个坑,把酵母埋进去4...
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- 食材明细主料小馇子(30g)葡萄干(10g)枸杞(5g)辅料食用碱面(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞葡萄干小馇子粥的做法步骤1、锅中烧水放入枸杞和葡萄干2、水开后放入淘干净的小馇子3、煮大约15分钟左右放入冰糖和食用碱面,继续熬煮5分钟,粥成粘稠状关火4、早餐来一...
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- 食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后揉至出膜,放冰箱冷藏,随用随取。3、将主面团材料中除葡...
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- “老妹来昆明玩,晚上就要去丽江,好想给她做些好吃的,可是要上班,中午休息时间赶紧准备材料做上,最后老妹很喜欢,老妹说有我在的城市都很有归属感!真想跟她在一起工作!”食材明细主料面粉(250g)糖(两勺)奶粉(两勺)食用油(一勺)盐(2~3g)鸡蛋(一颗)酵母(4g)葡萄干(一把)辅料水(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜泥:90鸡蛋:30葡萄干:50水:130ml高精面粉:300全麦粉:20辅料盐:4干酵母:5黄油:20罗汉果砂糖:20具体步骤1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵。2.一次发酵结束后,跟个成6份,滚圆,松弛15分钟。3.排气,重新滚圆,开始...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300黄油:30鸡蛋:1只牛奶:160糖:35酵母:4葡萄干:100辅料鸡蛋液:少量具体步骤1.除葡萄干和少量刷表面用蛋液外,所有材料混合2.揉至扩展阶段3.一次发酵至2倍大4.分成12份饧发10分钟5.取一份擀成一头窄的长...
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- “这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好不说,还特别的硬。第二次就好了一些,在学习了很多面包知...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:245全麦粉:40红豆、紫米、燕麦:60水:180汤种:90黄油:20葡萄干:100辅料红糖:30盐:5干酵母:7具体步骤1.红豆、紫米、燕麦放入食品加工机,研磨成粉末。2.所有干性材料混合均匀,加入水和汤种。揉成面团。3....
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- 食材明细主料面粉(200克)辅料奶粉(20克)白糖(20克)葡萄干(适量)枸杞(适量)发酵粉(5克)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干枸杞卷的做法步骤1、准备的用料。2、面粉,发酵粉,奶粉,白糖和匀加入牛奶揉光滑发酵。3、二次发好的面团擀成面皮。4、在上面撒上适量的葡萄干和枸杞。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:40蛋液:38盐:3黄油:25水:125ml面包粉:250酵母:3辅料酒渍葡萄干:60熔化黄油:适量肉桂粉:2具体步骤1.1.将除黄油以外的所有面团原料放入面包桶。选择“和面”程序,搅拌约十五分钟至面团光滑2.加入黄油,继续和...
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