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关于西瓜黄豆酱的家常做法的餐饮百科

西瓜黄豆酱怎么做-西瓜黄豆酱的做法
  • 西瓜黄豆酱怎么做-西瓜黄豆酱的做法

  • 食材明细主料西瓜(4.5kg)黄豆(1.5kg)辅料姜(200g)八角(适量)花椒(适量)盐(0.6kg)咸鲜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜黄豆酱的做法步骤1、黄豆直接买的发酵好的霉黄豆,姜切末,花椒大料用纱布裹起来捆好2、西瓜把西瓜瓤挖出来,最好用无籽西瓜3、把霉黄豆,姜末,西瓜瓤,盐,放到盆子中搅拌均匀...
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家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法
  • 家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
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酱黄瓜的做法 酱黄瓜的做法 酱黄瓜怎么做
  • 酱黄瓜的做法 酱黄瓜的做法 酱黄瓜怎么做

  • “很久没有来更新美食教材了,谢谢一直对我关注的朋友今天要和大家分享的美食是--酱黄瓜非常美味的一道菜,而且做法也是非常的简单,零厨艺的朋友一看都会做的菜.夏天来一盘这样的酱菜下白米粥,超级美味!而且不贵!希望大家喜欢!”食材明细主料嫩黄瓜(6根(小))指天椒(一两)辅料大蒜(两个)海...
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双椒西瓜黄豆酱怎么做-双椒西瓜黄豆酱的做法
  • 双椒西瓜黄豆酱怎么做-双椒西瓜黄豆酱的做法

  • “酱香浓郁,酱红,油润,天热了,炒点黄豆酱,开胃下饭。”食材明细主料黄豆(适量)青红椒(适量)西瓜(适量)辅料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)调料花生油(适量)葱(适量)洋葱(适量)香叶(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)盐(适量)味精(可选)花椒(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双椒西瓜黄豆酱的做法步骤1、泡了一...
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辣椒炒西瓜酱豆怎么做-辣椒炒西瓜酱豆的做法
  • 辣椒炒西瓜酱豆怎么做-辣椒炒西瓜酱豆的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)西瓜豆瓣酱(自制)(适量)辅料香菇(适量)大葱(适量)姜(适量)玉米油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒西瓜酱豆的做法步骤1、黄豆煮熟,裹上干面粉,利用夏天这个特殊的季节,发酵好。2、放盐和西瓜拌匀,放院子里晒太阳,20天左右就好了。3、准备好所有食材。4、...
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家常酱焖黄花鱼怎么做-家常酱焖黄花鱼的做法
  • 家常酱焖黄花鱼怎么做-家常酱焖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(6条)辅料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣酱(1袋)大料(少许)冰糖(少许)葱结(一个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅,然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水,然后放入上面的那些材料3、水开后,放入黄花鱼,盖上锅盖,...
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家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法
  • 家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法

  • “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做
  • 酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做

  • “在妈妈家,吃南瓜都只是放点蒜片,味道好极了。在这里,常常是酱焖南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜欢,也可以试试哦。”食材明细主料南瓜(适量)豆角(适量)辅料蒜片(适量)配料甜酱(适量)食盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖南瓜豆角的做法步骤1、摘好的豆角。2、将南瓜切小...
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肉末豆腐西瓜酱怎么做-肉末豆腐西瓜酱的做法
  • 肉末豆腐西瓜酱怎么做-肉末豆腐西瓜酱的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆腐(适量)西瓜皮(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐西瓜酱的做法步骤1、瘦肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、西瓜皮削去外层的翠衣洗净。3、豆腐切丁,西瓜...
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豆腐西瓜酱怎么做-豆腐西瓜酱的做法
  • 豆腐西瓜酱怎么做-豆腐西瓜酱的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(适量)豆腐(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐西瓜酱的做法步骤1、西瓜皮刨去绿色一层洗净。2、切成条。3、锅中放油,放入姜片煸香,放入西瓜皮翻炒。4、加水,放入豆瓣酱烧煮。5、豆腐切小块。6、放入瓜皮中...
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黄豆酱焖南瓜土豆怎么做-黄豆酱焖南瓜土豆的做法
  • 黄豆酱焖南瓜土豆怎么做-黄豆酱焖南瓜土豆的做法

  • 食材明细主料南瓜(150g)土豆(1个)辅料油(适量)葱花(适量)黄豆酱(2勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱焖南瓜土豆的做法步骤1、预备材料,清洗干净,南瓜,土豆去皮切块。2、热油。3、下南瓜土豆。4、不断翻炒,让南瓜和土豆都占油,然后下热水,抹过南瓜土豆。5、再下黄豆酱。6、煮15分...
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黄豆酱烧冬瓜怎么做-黄豆酱烧冬瓜的做法
  • 黄豆酱烧冬瓜怎么做-黄豆酱烧冬瓜的做法

  • “家里还有冬瓜啊,切了一块,看冰箱里有瓶黄豆酱,就用来烧了下次,味道一般,毕竟我是不喜欢吃冬瓜的人🧐,我在想冰箱里的那一截要不要扔掉了。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧冬瓜的做法步骤1、备点蒜。2、冬瓜去...
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豫东西瓜酱豆怎么做-豫东西瓜酱豆的做法
  • 豫东西瓜酱豆怎么做-豫东西瓜酱豆的做法

  • 食材明细主料捂好的黄豆(1500g)厚皮西瓜(6000g)辅料盐(600g)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豫东西瓜酱豆的做法步骤1、因为没时间捂豆子,所以直接买来捂好的黄豆,3斤。2、这种西瓜下酱豆更好吃,西瓜削去外皮(不要削的太多,留些白的贴近瓜瓤部分的瓜皮,这样...
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西瓜酱豆怎么做-西瓜酱豆的做法
  • 西瓜酱豆怎么做-西瓜酱豆的做法

  • “黄豆翻炒后和西瓜皮一起烧煮,香软有嚼劲,西瓜酱也更好吃了”食材明细主料猪肉(适量)西瓜皮(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)西瓜酱豆的做法步骤1、黄豆清洗干净,沥去水。2、西瓜皮削...
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我家新味道】----西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做-西马家常炸酱面的做法 【炸酱面
西瓜芹菜豆酱怎么做-西瓜芹菜豆酱的做法
  • 西瓜芹菜豆酱怎么做-西瓜芹菜豆酱的做法

  • “酱香中一股芹香,下馍下饭😋简单易做。”食材明细主料黄豆(适量)西瓜(适量)本地芹菜(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)八角(适量)甜面酱(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜芹菜豆酱的做法步骤1、黄豆泡四...
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黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法
  • 黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)海天黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片,葱切小段。2、锅中放油烧热,放入葱花,再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌匀后盖盖焖。5、冬瓜软透变熟放盐,拌匀关火。...
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家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法
  • 家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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家常土豆酱怎么做-家常土豆酱的做法
  • 家常土豆酱怎么做-家常土豆酱的做法

  • “家常味,拌上米饭,加小葱、香菜、白菜叶和匀,特别好吃。”食材明细主料土豆(3个)豆瓣酱(3勺)水(适量)油(适量)辅料葱(2颗)香菜(少许)花椒粉(少许)白菜(少许)生菜(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆酱的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切小块,豆瓣酱加少许水、花椒粉、葱花。3、...
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家常酱豆腐怎么做-家常酱豆腐的做法
  • 家常酱豆腐怎么做-家常酱豆腐的做法

  • “最美的味道全部来源于“家”,家常酱豆腐,家的味道你知道。”食材明细主料内酯豆腐(1块)辅料韭菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(1勺)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(少量)十三香(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酱豆腐的做法步骤1、取斋外斋内酯豆腐一块,取掉包装盒,切成小块(...
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家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法
  • 家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法
  • 家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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黄豆酱炒蒲瓜怎么做-黄豆酱炒蒲瓜的做法
  • 黄豆酱炒蒲瓜怎么做-黄豆酱炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(1条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)黄豆酱(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒蒲瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜蓉炒香。2、蒲瓜去皮切薄片,倒入锅中翻炒。3、将蒲瓜炒至变软。4、放入适量食盐。5、放入适量黄豆酱。6、翻炒均匀即可。...
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黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做
  • 黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做

  • “今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩,将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鱼腩(250G)辅料姜丝(适量)蒜(适量)葱(适量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)盐(适量)糖(适量)黄豆酱(二大匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩,米酒,黄豆...
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家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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