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关于大碗萝卜的餐饮百科

大碗萝卜怎么做-大碗萝卜的做法
  • 大碗萝卜怎么做-大碗萝卜的做法

  • “萝卜全身都是宝,将萝卜与肉一起烧着吃,特别能调节内火更能起到补气顺气的营养滋补作用。很普通的家常小菜,却是让人很惦记的味道,虽然每天美食不断,但是还是有些想念那种质朴的味道了,不过有时候想想,美食和生活是一样的,虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀,但是平淡才是生活的本质,今...
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大葱白萝卜肉饺的做法 大葱白萝卜大肉饺子 大葱白萝卜肉饺怎么做
  • 大葱白萝卜肉饺的做法 大葱白萝卜大肉饺子 大葱白萝卜肉饺怎么做

  • “中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合营养学家和医学家所推崇的金字塔结构。”食材明细主料面粉(适量)辅料肉(适量)大葱(适量)白萝卜(适量)配料油(适量)胡椒面包子饺子...
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萝卜大虾汤怎么做-萝卜大虾汤的做法
  • 萝卜大虾汤怎么做-萝卜大虾汤的做法

  • “这个季节雾霾严重,多吃萝卜有助于润肺。而虾则有补肝肾的作用。这款汤口味清淡。”食材明细主料对虾(300克)萝卜(约800克)辅料小葱(少许)生姜(二片)料酒(少许)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜大虾汤的做法步骤1、将对虾洗净剪去须2、奶锅加水烧开放入对虾,加少许料酒煮...
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排骨萝卜汤的做法 初秋进补一碗汤——排骨萝卜汤 排骨萝卜汤怎么做
  • 排骨萝卜汤的做法 初秋进补一碗汤——排骨萝卜汤 排骨萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)白萝卜(半根)辅料料酒(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)八角(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨萝卜汤的做法步骤1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;2、懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;3、撇去浮沫...
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萝卜大骨汤怎么做-萝卜大骨汤的做法
  • 萝卜大骨汤怎么做-萝卜大骨汤的做法

  • 食材明细主料大骨汤(适量)萝卜丝(适量)辅料粉丝(适量)鸡蛋(一个)枸杞(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜大骨汤的做法步骤1、炖好的大骨汤。2、萝卜洗净切好,粉丝洗净。3、萝卜丝、粉丝放入锅内,煮5分钟。4、放盐、胡椒粉调味。5、鸡蛋煎熟。6、鸡蛋放...
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大骨炖萝卜怎么做-大骨炖萝卜的做法
  • 大骨炖萝卜怎么做-大骨炖萝卜的做法

  • 食材明细主料大骨(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大骨炖萝卜的做法步骤1、材料如下。2、大骨飞水后放入锅里。3、放入材料。4、加入适量水后放入生抽醋老抽。5、加入适量黄豆...
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大酱萝卜块怎么做-大酱萝卜块的做法
  • 大酱萝卜块怎么做-大酱萝卜块的做法

  • “大酱萝卜块山东人烹制食物时善用酱料,以取其酱味香浓,口味厚重的特点。萝卜烹制后嫩软滑香,口味浓郁。极易和酱料类的调味品相融合。选择六月香的豆瓣酱不仅是因为山东的产地符合鲁味,更因为它的酱香味浓重。能很好的体现酱料带来的浓香。主料:白萝卜500克、胡萝卜200克调料...
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胡萝卜碗怎么做-胡萝卜碗的做法
  • 胡萝卜碗怎么做-胡萝卜碗的做法

  • “星期天的早餐”食材明细主料胡萝卜(一根)水(100毫升)酵母(三克)红曲米粉(一克)面粉(280克)白糖(15克)辅料胡萝卜(两根)大米(适量)冰糖(一块)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜碗的做法步骤1、将一根胡萝卜切成片,上锅蒸熟2、在蒸胡萝卜的过程,把100毫升水和三克酵母,放入调理机...
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萝卜大骨汤的做法 【萝卜大骨汤】 萝卜大骨汤怎么做
  • 萝卜大骨汤的做法 【萝卜大骨汤】 萝卜大骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪大骨(适量)清水(适量)辅料白萝卜(半根)配料姜(两片)葱末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜大骨汤的做法步骤1、猪大骨适量。2、烧适量开水,下入大骨,煮十分钟,让血水完全煮出。3、用清水把血沫冲洗干净,沥干水分待用。4、再放适量清水烧...
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花心大萝卜怎么做-花心大萝卜的做法
  • 花心大萝卜怎么做-花心大萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料白醋(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)花心大萝卜的做法步骤1、将白萝卜去皮,洗净,然后刮成长片状。胡萝卜同样。2、分别往碗里倒入白砂糖,白醋,少盐腌制(主要是酸甜味),稍微用手轻揉一下,将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。...
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大萝卜猪肉包的做法 【东北】大萝卜猪肉包 大萝卜猪肉包怎么做
  • 大萝卜猪肉包的做法 【东北】大萝卜猪肉包 大萝卜猪肉包怎么做

  • “大萝卜最适合和牛肉搭配。这次正好冰箱有一些猪肉馅,就做了这款“大萝卜猪肉包”。味道还是挺好的,关键是猪肉的价格比牛肉便宜很多。其实食材的搭配,只要互相不犯忌,自己喜欢就好。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(400克)大萝卜(300克)酵母粉(2克)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)白...
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萝卜炖大骨的做法 萝卜炖大骨---冬吃萝卜 萝卜炖大骨怎么做
  • 萝卜炖大骨的做法 萝卜炖大骨---冬吃萝卜 萝卜炖大骨怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)大骨(适量)海带头(适量)辅料姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖大骨的做法步骤1、大骨洗净焯水后冲洗沥干,萝卜洗净切好。2、海带头泡15分钟后洗净,把所有材料放锅里加好水炖一个小时即可!小窍门海带头有咸味,我就没放盐了!有的炖这种汤是最后...
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萝卜丝大包怎么做-萝卜丝大包的做法
  • 萝卜丝大包怎么做-萝卜丝大包的做法

  • “对萝卜丝的包子情有独钟,外皮松软,馅心鲜嫩,再配上点爽口的酱菜,来上碗粥在这寒冷的冬季也是很惬意的事情。”食材明细主料白萝卜(1根)面粉(400克)猪肥膘(适量)辅料葱(1棵)姜(1块)盐(适量)白糖(适量)酵母(4克)奶粉(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜丝大包的做法步骤1、准备的原料。...
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碗豆胡萝卜小米粥怎么做-碗豆胡萝卜小米粥的做法
  • 碗豆胡萝卜小米粥怎么做-碗豆胡萝卜小米粥的做法

  • “今天来分享一道清淡可口,美味佳肴,喝了会让你其味无穷,垂帘三尺的粥。小米是补胃养胃的好食材,用豌豆和胡萝卜可以搭配颜色,这样子操作的话,宝宝就不会挑食了。2018年,12月17日早餐”食材明细主料豌豆(适量)胡萝卜(小半个)小米(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小...
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大排炖萝卜 怎么做-大排炖萝卜 的做法
  • 大排炖萝卜 怎么做-大排炖萝卜 的做法

  • “现在是吃萝卜最的是的季节,不能错过。。。”食材明细主料萝卜(600克)大排(315克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大排炖萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切块)、大排(已清洗切开)、干辣椒2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒...
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大蒜炒萝卜的做法 #快手素菜#大蒜炒萝卜 大蒜炒萝卜怎么做
  • 大蒜炒萝卜的做法 #快手素菜#大蒜炒萝卜 大蒜炒萝卜怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)大蒜(2根)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒萝卜的做法步骤1、萝卜去皮洗净切片,大蒜洗净切断。2、萝卜过下水。3、起油锅加热,放入大蒜煸炒。4、再放入萝卜煸炒炒透。5、然后放入适量的盐煸炒。6、最后放入适量的生抽炒匀...
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大杂萝卜汤怎么做-大杂萝卜汤的做法
  • 大杂萝卜汤怎么做-大杂萝卜汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(615克)鸡毛菜(245克)油面筋(10个)排骨(255克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大杂萝卜汤的做法步骤1、材料:萝卜、鸡毛菜(已洗净)、油面筋、排骨(已焯水)2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成块。4、随后,将切好的萝卜和焯好的排骨下入汤锅中。5...
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萝卜大蒸饺怎么做-萝卜大蒸饺的做法
  • 萝卜大蒸饺怎么做-萝卜大蒸饺的做法

  • “在家办公的最后一周。抓紧时间再做一顿萝卜大蒸饺。”食材明细主料面粉(500g)发酵粉(5g)大萝卜(500g)肉馅(200g)辅料葱(少许)姜(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜大蒸饺的做法步骤1、发面、和面。2、萝卜小切丁拌上肉馅,加入少许葱末姜末和盐。3、和好的面擀薄皮。4...
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大骨萝卜汤怎么做-大骨萝卜汤的做法
  • 大骨萝卜汤怎么做-大骨萝卜汤的做法

  • “大骨萝卜汤。白萝卜富含钙质和维生素C,促进消化,消炎,抗癌及解毒作用。”食材明细主料大骨(适量)辅料白萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨萝卜汤的做法步骤1、大骨放入冷水浸泡30分钟洗净2、冷水入锅,水煮开后在煮三分钟捞出,过冷水冲净血水3、...
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大虾萝卜汤怎么做-大虾萝卜汤的做法
  • 大虾萝卜汤怎么做-大虾萝卜汤的做法

  • “立秋了,暑气渐消,汤汤水水可以多安排一些,以预防即将到来的“秋燥”。物美价廉的白萝卜特别适合此季做汤食用。和排骨腔骨同炖,宜用大块萝卜,久炖而不碎,汤浓味鲜,萝卜软糯多汁,吃着可真过瘾。如果做快手汤,宜切片、切丝,稍微煮一煮就熟,断了萝卜的辣气,汤汁还有丝丝甜味。白萝卜富...
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牛腩萝卜汤的做法 一碗【牛腩萝卜汤】余香绕齿三日 牛腩萝卜汤怎么做
  • 牛腩萝卜汤的做法 一碗【牛腩萝卜汤】余香绕齿三日 牛腩萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料牛腩(1.5斤)白萝卜(1个)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草扣(适量)砂仁(适量)丁香(适量)白胡椒(适量)干辣椒(适量)枸杞(适量)微辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩1斤半,切成牛肉块,各种香料(干辣椒、白胡椒、丁香、八角、草果、白扣、桂皮、香叶、砂仁、...
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大蒜炒萝卜怎么做-大蒜炒萝卜的做法
  • 大蒜炒萝卜怎么做-大蒜炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(300克)大蒜(120克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、大蒜(已洗净已切开)2、烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开、煮至熟软。4、然后,合入切好的大...
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萝卜烧大鹅怎么做-萝卜烧大鹅的做法
  • 萝卜烧大鹅怎么做-萝卜烧大鹅的做法

  • “鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。头一阵回老家,老妹给了一只大鹅,鹅真的很大个,一次肯定吃不了的,这次只做了半只,用萝卜来配很好吃。。。”食材明细主料鹅(半只)青萝卜...
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大喜大萝卜炒口蘑的做法 大喜大胡萝卜炒口蘑 大喜大萝卜炒口蘑怎么做
  • 大喜大萝卜炒口蘑的做法 大喜大胡萝卜炒口蘑 大喜大萝卜炒口蘑怎么做

  • “由于前几天出差在外地,一直没写报告,请大家多多包涵.回来之后就迫不及待的拆开包装,这就是用大喜大牛肉粉做的,美味可口,看着就已经很有食欲了.”食材明细主料口磨(适量)辅料胡萝卜(适量)配料大喜大牛肉粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大喜大萝卜炒口蘑的做法步骤1...
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卞萝卜大包怎么做-卞萝卜大包的做法
  • 卞萝卜大包怎么做-卞萝卜大包的做法

  • “卞萝卜是被方冬天的当家菜,可以炒也可以做包子或饺子。大家可以试试。”食材明细主料卞萝卜(1个)粉条(1把)肉馅(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(半勺)老抽(1勺)胡椒粉(少许)鸡蛋(1个)淀粉(2勺)十三香(1勺)香油(80克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卞萝卜大包的做法步骤1、卞...
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