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关于雪菜开洋炒蛏子怎么做的餐饮百科

雪菜开洋炒蛏子怎么做-雪菜开洋炒蛏子的做法
  • 雪菜开洋炒蛏子怎么做-雪菜开洋炒蛏子的做法

  • 食材明细主料雪菜(55克)开洋(40克)蛏子(290克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜开洋炒蛏子的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、开洋(已泡)、蛏子(已洗净焯熟)2、将焯熟的蛏子取肉去壳,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。4、接着,合入蛏子肉翻...
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开洋雪菜炒腐竹怎么做-开洋雪菜炒腐竹的做法
  • 开洋雪菜炒腐竹怎么做-开洋雪菜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料雪菜(215克)腐竹(40克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜炒腐竹的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、开洋(已泡)2、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒一下。4、接...
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蛏子炒木耳菜怎么做-蛏子炒木耳菜的做法
  • 蛏子炒木耳菜怎么做-蛏子炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(270克)蛏子(330克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜、蛏子(已洗净)、姜片2、将木耳菜洗净,捞出待用。3、将清洗好的蛏子下入清水锅中。4、搁入姜片、加适量的料酒。5、焯开至开...
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蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法
  • 蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)蛏子肉(适量)辣椒(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开,取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开,倒入玉米油,炒蛏子,辣椒,加入少许生抽,在倒入白菜梗。4、加...
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韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法
  • 韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法

  • “即便是简单家宴,桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹,再来一道韭菜花炒蛏子,伴你度过欢乐时光。”食材明细主料蛏子(350克)韭菜花(115克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、...
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开洋雪菜花菜怎么做-开洋雪菜花菜的做法
  • 开洋雪菜花菜怎么做-开洋雪菜花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(185克)雪菜(90克)开洋(20克)辅料鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜花菜的做法步骤1、食材:花菜(已洗净)、雪菜、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。3、接着,加一些水。4、煮开,煮至断生至熟。5、然后,合入雪菜和开洋翻炒翻炒。6、最...
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香干洋葱炒蛏子怎么做-香干洋葱炒蛏子的做法
  • 香干洋葱炒蛏子怎么做-香干洋葱炒蛏子的做法

  • “蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏子味道鲜美,营养丰富。配上洋葱和香干一起炒,做法简单,鲜香美味、营养更加丰富哦。。。”食材明细主料蛏子(315克)香干(75克)洋葱(160克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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蛏子炒鸡毛菜怎么做-蛏子炒鸡毛菜的做法
  • 蛏子炒鸡毛菜怎么做-蛏子炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料蛏子(310克)鸡毛菜(165克)辅料红椒(40克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、鸡毛菜(已洗净)、红椒(已清洗切丝)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、起锅倒油烧热,下入鸡毛菜和红椒翻炒翻炒。4、接着,合...
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蛏子炒菜心怎么做-蛏子炒菜心的做法
  • 蛏子炒菜心怎么做-蛏子炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(270克)蛏子(350克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒菜心的做法步骤1、材料:菜心、蛏子(已洗净)、干辣椒(已剪开)、姜片2、将菜心洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将清洗好的蛏子下入清水锅中,搁入姜片、...
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雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法
  • 雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法

  • “我的简单午餐。。。”食材明细主料蛏子(100克)年糕(185克)辅料雪菜(40克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜蛏子年糕汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的蛏子和...
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韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法
  • 韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法

  • “色分明,口感脆嫩,鲜香微辣,香味浓郁。”食材明细主料蛏子(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜籽(适量)调料生抽(适量)色拉油(适量)麻油(适量)淀粉(适量)红油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)味精(适量)糖(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒蛏子的做法步骤1、蛏子...
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爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法
  • 爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法

  • “平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好,每次都吃到肉边缘有碎壳,这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的,浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物。”食材明细主料蛏子(500g)韭菜(适量)辅料食用油(适量)盐(少...
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蛏子炒芹菜怎么做-蛏子炒芹菜的做法
  • 蛏子炒芹菜怎么做-蛏子炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(180克)蛏子(270克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜2、蛏子(已清洗焯熟)3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、用剪刀剪成段,待用。5、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。6、烧锅倒油烧热,下入蛏子肉...
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咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法
  • 咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(425克)咸菜(125克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙清洗)、咸菜(已清洗切碎)、姜片。2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、焯开,焯至蛏子开口、捞出。5、晾...
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开洋雪菜炒花菜怎么做-开洋雪菜炒花菜的做法
  • 开洋雪菜炒花菜怎么做-开洋雪菜炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(230克)雪菜(75克)开洋(40克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋雪菜炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)。2、雪菜(已清洗切碎)。3、开洋(已泡)。4、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。5、接着,加一些清水煮开,煮至断生至熟。6、然后,合入雪菜和开洋翻炒...
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雪菜蛏子夜开花羹如何做简单又好吃
  • 雪菜蛏子夜开花羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛏子:315雪菜:65夜开花:185辅料水淀粉:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.食材:蛏子(已洗净焯熟)、夜开花(已去皮清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)、水淀粉2.将已焯熟的剥壳取肉,待用。3.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开...
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雪菜蛏子雷笋汤怎么做-雪菜蛏子雷笋汤的做法
  • 雪菜蛏子雷笋汤怎么做-雪菜蛏子雷笋汤的做法

  • 食材明细主料雷笋(160克)蛏子(295克)雪菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤1、食材:雷笋、蛏子(已洗净焯熟)、雪菜(已清洗切碎)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将焯熟的蛏子取肉去壳,待用。5、随后,将切好...
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青椒洋葱炒蛏子怎么做-青椒洋葱炒蛏子的做法
  • 青椒洋葱炒蛏子怎么做-青椒洋葱炒蛏子的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)洋葱(半个)蛏子(350克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱炒蛏子的做法步骤1、材料:青椒、洋葱、蛏子(已洗净)、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板...
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蛏子开洋炒小白菜怎么做-蛏子开洋炒小白菜的做法
  • 蛏子开洋炒小白菜怎么做-蛏子开洋炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(130克)蛏子(125克)开洋(35克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子开洋炒小白菜的做法步骤1、材料:小白菜2、蛏子(已焯熟)、开洋3、将开洋用温水泡一下,待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。5、将小白菜洗净、捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒...
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雪菜蛏子夜开花羹怎么做-雪菜蛏子夜开花羹的做法
  • 雪菜蛏子夜开花羹怎么做-雪菜蛏子夜开花羹的做法

  • 食材明细主料夜开花(185克)蛏子(315克)雪菜(65克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤1、食材:蛏子(已洗净焯熟)、夜开花(已去皮清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)、水淀粉2、将已焯熟的剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开...
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芹菜炒蛏子怎么做-芹菜炒蛏子的做法
  • 芹菜炒蛏子怎么做-芹菜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料芹菜(185克)蛏子(380克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒蛏子的做法步骤1、材料:芹菜、蛏子(已洗净)、姜片2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将清洗好的蛏子下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒...
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荷兰豆洋葱炒蛏子怎么做-荷兰豆洋葱炒蛏子的做法
  • 荷兰豆洋葱炒蛏子怎么做-荷兰豆洋葱炒蛏子的做法

  • “麻辣鲜香。”食材明细主料洋葱(半个)荷兰豆(适量)蛏子(适量)辅料姜(适量)山茶油(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻椒油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷兰豆洋葱炒蛏子的做法步骤1、洋葱,荷兰豆。2、市场上买的蛏子。3、蛏子中适量清水,...
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开洋雪菜炒冬笋怎么做-开洋雪菜炒冬笋的做法
  • 开洋雪菜炒冬笋怎么做-开洋雪菜炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(2块)雪菜(110克)开洋(25克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋(已煮熟)、雪菜(已清洗)、开洋(已泡)2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒...
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雪菜炒蛏子怎么做-雪菜炒蛏子的做法
  • 雪菜炒蛏子怎么做-雪菜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(420克)雪菜(135克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒蛏子的做法步骤1、材料:蛏子、雪菜(已清洗)、姜片2、将蛏子洗净。3、捞出待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随后,将已洗净的蛏子下入清水锅中。6、搁入...
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韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法
  • 韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(75克)蛏子(375克)辅料胡萝卜丝(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒蛏子的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、蛏子(已洗净焯熟)、胡萝卜丝2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。4、接着,合入切好的...
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