![翻糖软糖皮制作配方怎么做-翻糖软糖皮制作配方的做法]( "翻糖软糖皮制作配方怎么做-翻糖软糖皮制作配方的做法")
- “翻糖软糖皮主要适合翻糖的包面，不适合造型哦”食材明细主料糖粉（900G）明胶粉（9G）泰勒粉（9G，或CK粉）辅料葡萄糖浆（168G）水（57G）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翻糖软糖皮制作配方的做法步骤1、1将水和明胶粉称在一起2、2水和明胶粉充分融合，无颗粒状3、3再把葡萄糖浆放进去4、4...
- 14943
![翻糖的做法 发糖 翻糖怎么做]( "翻糖的做法 发糖 翻糖怎么做")
- “发糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。适合制作桃片糕等冷制点心，制作过程不是很复杂，但特别难做，需要有较强的油锅类制作经验，因为发糖制作较难，古在此单独介绍，以后本人有需要用到发糖的地方就不作单独的介绍。其实说白了，发糖就是将白糖加水煮化再配以手上的制作，最后再...
- 21928
![翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕（棉花糖版） 翻糖蛋糕怎么做]( "翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕（棉花糖版） 翻糖蛋糕怎么做")
- “没有翻糖没有专业的翻糖工具你还敢做翻糖蛋糕吗？只要你有信心，跟着我一起挑战吧！”食材明细翻糖上好佳纯白棉花糖（240克）糖粉（450克）清水（24克）蛋糕体鸡蛋（4个）细砂糖（120克）黄油（180克）低粉（180克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）翻糖蛋糕的做法步骤1、先制作翻糖，准备好三包上好佳纯...
- 18437
![翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做]( "翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做")
- “这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖，对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食，就有想要学习的冲动……”食材明细主料棉花糖（280g）糖粉（300g）辅料水（4勺）配料黄油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翻糖饼干的做法步骤1、第一步，烤制饼干（配方可以参照我前面写的可可...
- 18092
![麦芽糖水解——教你制作简单正宗麦芽糖]( "麦芽糖水解——教你制作简单正宗麦芽糖")
- 麦芽糖，相信不少小伙伴们都在生物里面学过，淀粉、大米、粟等多种食材里面都含有麦芽糖。而麦芽糖是能够水解的，水解之后的葡萄糖更是我们人体所必须的物质。所以麦芽糖的营养十分丰富，能给人体带来不少好处。那么，麦芽糖应该怎么做呢？一、什么是麦芽糖麦芽糖是碳水化合物的一种...
- 18214
![制作糖粉的做法 糖粉製作！ 制作糖粉怎么做]( "制作糖粉的做法 糖粉製作！ 制作糖粉怎么做")
- “因為要做冰皮月餅，想著裏面的餡我也要自己做，之前剛好買了一包太古砂糖，因為平時很少吃糖，所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉！這樣砂糖就不用一直放在一邊，久了怕過期！如果沒有攪拌機那就要去超市買了！”食材明细主料白砂糖（450克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）制作糖粉的...
- 9434
![翻糖饼干的做法 【番茄配方】翻糖饼干——婚礼蛋糕系列 翻糖饼干怎么做]( "翻糖饼干的做法 【番茄配方】翻糖饼干——婚礼蛋糕系列 翻糖饼干怎么做")
- “番茄一直手痒想做个婚礼主题的系列的翻糖，感觉翻糖和婚礼就是分不开的。这次的几款婚礼主题的饼干，如果是在自己婚礼上给来宾自制的饼干，那效果一定不同凡响，来宾会大赞新娘贤惠手巧有才。如果现在小编能举行婚礼，一定会把自己婚礼的蛋糕以及回礼，全部都自己做。翻糖是条不...
- 24836
![绵软柚皮糖怎么做-绵软柚皮糖的做法]( "绵软柚皮糖怎么做-绵软柚皮糖的做法")
- “不做柚皮糖很多年。忽然抽了风，要重操旧业。四个柚子皮，还没进行到一半就开始后悔。这不是个轻省的活儿。反复浸泡挤水，就不是个好差事，还没挤到一半，开始埋怨自己，纯属找累。然而箭已出弦，还是让它走完全程算了。待到上锅熬煮，不见明水，开始反复挤压，将柚子皮中的水挤尽榨干的时...
- 10406
![这样做出来最正宗-臭豆腐的制作方法有哪些]( "这样做出来最正宗-臭豆腐的制作方法有哪些")
- 长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的，臭豆腐闻起臭吃起香，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人闻到味道也作呕，这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了，小编可以教大家自己做臭豆腐，学会了之后足不出户也可以吃到臭豆腐哦，跟着小编一起来看看臭豆腐的制作方法吧...
- 10930
![正宗糖蒜的腌制方法是什么]( "正宗糖蒜的腌制方法是什么")
- 将大蒜外皮剥去一层，然后再将大蒜放入锅中煮，放入少许盐，在锅中煮至20分钟左右捞起。将调味料放入锅中混合加热为糖醋汁。最后将大蒜和糖醋汁一起放入容器中，腌制两个星期后即可。...
- 17895
![赶紧学起来-正宗糖蒜的腌制方法]( "赶紧学起来-正宗糖蒜的腌制方法")
- 糖蒜大家听说过吗？这是一种北方地区的风味小吃，主要的原食材是大蒜和糖，味道酸酸甜甜，十分爽口下饭，因此很多朋友都很喜欢吃。糖蒜的做法比较简单，但还是有很多讲究的，特别是在调料上，因此正宗糖蒜是很难做出来的，接下来一起看看怎么做吧。一、正宗糖蒜的腌制方法1.选用新鲜的大蒜...
- 30501
![桃酥饼哪里的制作方法最正宗]( "桃酥饼哪里的制作方法最正宗")
- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是以烤制的饼为主，那么为什么叫桃酥饼？桃酥饼哪里的呢？怎么...
- 23602
![糖醋脆皮鱼的做法 糖醋脆皮鱼（操作方法) 糖醋脆皮鱼怎么做]( "糖醋脆皮鱼的做法 糖醋脆皮鱼（操作方法) 糖醋脆皮鱼怎么做")
- “关注我的朋友可能会发觉我这几天下来做了水煮鱼头、麻辣水煮鱼，介绍了自己的操作方法。今天给大家介绍我的糖醋脆皮鱼的操作方法，希望大家喜欢。前面介绍的水煮鱼头、麻辣水煮鱼以及今天的糖醋脆皮鱼是用一条鱼做的。因为在纽约超市买的鱼都大条，而且也杀好了放在台面任你...
- 15808
![炒米酸奶糖的制作方法]( "炒米酸奶糖的制作方法")
- 今天小编介绍的话题，吃货朋友们一定都很感兴趣，小编今天将为大家介绍一种美味小吃的做法，不仅美味而且也有营养，大家猜到是什么了吗？没错，小编今天将为大家分享一下炒米酸奶糖的制作方法，感兴趣的朋友可要仔细学习哟！一、炒米酸奶糖的制作方法食材：炒米210g、水30g、姜末15g、核桃...
- 26304
![制作玫瑰花糖方法]( "制作玫瑰花糖方法")
- 玫瑰花糖对身体有着巨大的好处，特别是对女性。玫瑰花糖可以减少女性生理期的疼痛、排毒养颜等等功效。制作玫瑰花糖方法也非常简单，制作的时候注意温度和时间的控制。这样制作出来的玫瑰花糖香甜可口。接下来看看制作玫瑰花糖方法。制作准备食材：“食用”玫瑰花20克，白砂糖60...
- 19045
![火锅底料配方和做法怎么做最正宗]( "火锅底料配方和做法怎么做最正宗")
- 火锅是当下非常流行的美食，因为其特殊的食用方式备受大家的欢迎。煮火锅好吃与不好吃锅底起着非常重要的作用，一锅好配方底料的锅底煮出来的味道是非常麻、辣、鲜、香的，那么最正宗的火锅底料配方和做法是怎样的呢，轻松学会在家也能制作出最美味的火锅哦，一起来看看具体做法吧...
- 5537
![翻糖小螃蟹的做法 【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹 翻糖小螃蟹怎么做]( "翻糖小螃蟹的做法 【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹 翻糖小螃蟹怎么做")
- “很多茄粉们已经疯狂的迷恋上了翻糖所带来的乐趣，翻糖可以逼真的呈现出想要做的物体，加之色彩纯正艳丽，给人很强的视觉冲击感！番茄家的这只小螃蟹住在海边，蓝色的海，白色的云，每每看见海，都觉得很幸福，幸福的笑脸溢于言表。小螃蟹的笑容也能告诉我们它恋爱啦......幸福的日子即将...
- 27568
![自制翻糖原料怎么做-自制翻糖原料的做法]( "自制翻糖原料怎么做-自制翻糖原料的做法")
- 食材明细主料棉花糖（50克）糖霜（100克）辅料黄油（适量）香草（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制翻糖原料的做法步骤1、棉花糖50克糖霜100克2、棉花糖放微波炉里加热30秒3、切拌刀提前抹上黄油搅拌一下棉花糖4、在放回微波炉里加热30秒5、筛入100克糖霜搅拌均匀6、手上抹上黄油将搅...
- 14918
![翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕～花 翻糖蛋糕怎么做]( "翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕～花 翻糖蛋糕怎么做")
- “翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的！大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕（1个）翻糖膏（适量）干佩斯（适量）辅料食用色素（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翻糖蛋糕的做法步骤1、翻糖膏用擀面杖擀开2、六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏，用手轻压以助更...
- 24325
![腰果酥糖的做法 腰果酥糖制作配方 腰果酥糖怎么做]( "腰果酥糖的做法 腰果酥糖制作配方 腰果酥糖怎么做")
- “坚果一直受年轻人的喜爱，我相信这款简单易学的坚果酥糖大家肯定也很喜欢吃，这款酥糖中特意加了松子，我本人很喜欢松子的味道，和腰果一起吃又有了不一样的味道，还是很喜欢.”食材明细主料麦芽糖（45克）盐（1克）水（45克）开心果仁（40克）辅料白砂糖（45克）葡萄糖浆（30克）油炸腰果（200克）松子仁（40...
- 32419
![自制翻糖膏怎么做-自制翻糖膏的做法]( "自制翻糖膏怎么做-自制翻糖膏的做法")
- 食材明细主料棉花糖（适量）糖粉（适量）辅料色素（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制翻糖膏的做法步骤1、把棉花糖放入微波炉或烤箱中，棉花糖鼓起，就可以取出来了。2、趁热用勺子把棉花糖搅成胶状。忘了拍照片😂3、然后加入适量的糖粉，糖粉一定要筛，然后揉团。很粘😢揉好后，按...
- 16736
![翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做]( "翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做")
- “我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤，让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮（适量）辅料重油蛋糕（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.将棕色...
- 12336
![柚子皮软糖怎么做-柚子皮软糖的做法]( "柚子皮软糖怎么做-柚子皮软糖的做法")
- 食材明细主料柚子皮（2个）辅料冰糖（300g）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柚子皮软糖的做法步骤1、先将整个柚子用盐洗净。2、剥开柚子，将肉取出，留下柚子皮。3、将柚子表皮去掉。4、留下其余柚子皮。5、切成大小均匀的小块，放入水中，反复揉戳。6、主要是要去除柚子皮中的苦味。7...
- 7680
![自制糖姜片（正宗传统做法）-糖姜片]( "自制糖姜片（正宗传统做法）-糖姜片")
- “糖姜片开胃消食，身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货，一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片，才不枉落一个吃货的名！很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅，现在已经退休了，他掌握了很多传统糕点的做法，只是一般不...
- 24432
![制作翻糖需要准备什么材料-翻糖是什么]( "制作翻糖需要准备什么材料-翻糖是什么")
- 翻糖就是制作翻糖蛋糕的一种原料，它是英国的一种食材，而且它是有很多食材制作而成的，延展性什么的都很好，所以用作制作翻糖蛋糕是非常不错的选择，那很多人都不知道翻糖是什么，那我们就一起来看一下翻糖是什么，是由什么材料制作而成的。一、翻糖是什么翻糖其实就是一种糖，可以用来...
- 9976
味味甜
