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关于片干的餐饮百科

好吃的土豆片白菜片干豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的土豆片白菜片干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟土豆片白菜片干豆腐是一道非常家常的味道也十分不错的菜肴的哟。土豆,白菜,和干豆腐,都是我们十分常见的食材的哦,对于我来说,我是比较喜欢这些的,这道菜,将这三者结合,将它们都切成片状,不仅做到了外观好看,也是做...
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土豆片白菜片干豆腐如何做简单又好吃
  • 土豆片白菜片干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道家常版的土豆片白菜片干豆腐是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是土豆片、白菜...
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简单的土豆片白菜片干豆腐如何做简单又好吃
  • 简单的土豆片白菜片干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土豆片白菜片干豆腐这道美食做法各式各样,但今天我们的这道美食做法是最为简单易学的,而且是色味俱全,你一定会喜欢这道美食的。它用土豆与豆腐搭配,真的是很合理,豆腐的嫩,土豆的清香,两者的结合对这道美食更是...
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麦片饼干的做法 超健康的麦片饼干 麦片饼干怎么做
  • 麦片饼干的做法 超健康的麦片饼干 麦片饼干怎么做

  • “这款饼干用植物油代替了黄油并且添加了许多的燕麦片健康营养美味如果不爱吃甜可以适当减少5克糖”食材明细主料植物油(50克)绵白糖(35至40克)低粉(50克)牛奶(25克)即食燕麦片(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦片饼干的做法步骤1、绵白糖与植物油混合2、倒入燕麦片混合...
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干菇鸡片怎么做-干菇鸡片的做法
  • 干菇鸡片怎么做-干菇鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料茶树菇(适量)滑子菇(适量)配料葱(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干菇鸡片的做法步骤1、准备好干的茶树菇滑子菇2、茶树菇滑子菇清洗干净剪掉根部用温水侵泡3、鸡胸肉一块4、鸡胸肉切薄皮5、锅里放油油...
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酱干炒肉片怎么做-酱干炒肉片的做法
  • 酱干炒肉片怎么做-酱干炒肉片的做法

  • 食材明细主料杭椒(三个)酱香干(四块)里脊肉(适量)辅料蒜瓣(适量)生粉(适量)料酒(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)姜片(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱干炒肉片的做法步骤1、酱干切片,猪肉切片(肉片按纹路切薄片,切厚了肉不容易熟炒出来老),杭椒切段。猪头放碗里倒入料酒,放入生粉,一...
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干炸肉片怎么做-干炸肉片的做法
  • 干炸肉片怎么做-干炸肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(500g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸肉片的做法步骤1、原料图2、把肉切片,不要太薄,放点盐鸡精料酒生抽搅拌均匀,腌制10分钟3、打个鸡蛋进去4、把鸡蛋和肉片搅匀5、加入适量淀粉搅匀6、锅烧干倒油7、油热后,把肉片下进锅里炸,一定要...
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风干柠檬片的做法 风干柠檬片#蒸烤箱版 风干柠檬片怎么做
  • 风干柠檬片的做法 风干柠檬片#蒸烤箱版 风干柠檬片怎么做

  • “自己也能动手做风干柠檬片了,快来看一看吧!”食材明细主料柠檬(4个)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)风干柠檬片的做法步骤1、柠檬切薄片。2、去核,铺在烤架上,放入微蒸烤一体机。3、干果功能,90℃,5小时。4、工作完成啦,颜色还不错哦~小窍门柠檬片尽量切均匀一点,果干的颜色...
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干煸土豆片的做法 【干煸土豆片】 干煸土豆片怎么做
  • 干煸土豆片的做法 【干煸土豆片】 干煸土豆片怎么做

  • “传统干煸技法真正是"煸干"的,锅内加入小油量食用油,投入主料不断翻炒。火力以中火为主,使原料逐步吐水并挥发,过大的火力会使原料汁水在煸炒过程中粘锅,甚至焦锅。成熟程度根据原料适可而止,以前称为吐油,可形象描述为原料加热过程中,不断翻吐出小油泡,没有大的水气挥发,原料外...
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干锅藕片怎么做-干锅藕片的做法
  • 干锅藕片怎么做-干锅藕片的做法

  • “是不是很多朋友和我一样都超级喜欢吃干锅菜的呢?我估计很多上班族馋了就会点外卖吧,原因是觉得自己做起来太复杂,把控不好味道,容易制作出黑暗料理。今天这道零失败又好吃的干锅藕片,一定要试试呀,我的小秘诀就是一瓶麻辣香锅调料加持,味道超正宗哟!”食材明细主料莲藕(2节)辅料...
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干吃奶片怎么做-干吃奶片的做法
  • 干吃奶片怎么做-干吃奶片的做法

  • “奶片是用奶粉和纯牛奶做的一种小零食,龙宝平时习惯给孩子做一些简单的小零食,自己做的没有添加剂,吃着才安心。小朋友每天喝点牛奶或者吃点乳制品,可以补充营养,大家可以试一试。”食材明细主料奶粉(150克)辅料牛奶(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干吃奶片的做法步骤1...
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香干炒肉片的做法 家常菜:香干炒肉片 香干炒肉片怎么做
  • 香干炒肉片的做法 家常菜:香干炒肉片 香干炒肉片怎么做

  • “我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干(200g)猪肉(200g)芹菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切成...
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干煸藕片怎么做-干煸藕片的做法
  • 干煸藕片怎么做-干煸藕片的做法

  • 食材明细主料藕(3条)辅料葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸藕片的做法步骤1、准备材料。藕去皮,切片。葱切小末。2、锅里放油,油多一点。炒之前,锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多,才不会粘锅。3、油烧至7层热。藕下锅。一直大火爆炒。直至藕的表层成...
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干锅藕片虾怎么做-干锅藕片虾的做法
  • 干锅藕片虾怎么做-干锅藕片虾的做法

  • 食材明细主料虾(15只)藕(1只)辅料青椒(2只)红椒(3只)蒜头(5颗)洋葱(半颗)蒜苗(1根)豆瓣酱(1勺)盐(适量)生抽(1勺)花椒(5粒)原味(口味)未知(难度)干锅藕片虾的做法步骤1、虾踢掉虾线洗净,直接放锅里煸干水分。2、加盐煸炒到颜色变黄。3、加食用油炸虾,炸到表面焦脆。4、乘出备用,也可以说是油爆虾了。5...
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麦片饼干的做法 简易上手的造型----麦片饼干 麦片饼干怎么做
  • 麦片饼干的做法 简易上手的造型----麦片饼干 麦片饼干怎么做

  • “这款饼干,没有华丽的外形,只要随意的造型就可以了,但是并不影响它的酥脆口感,绝对可以和外面买的饼干相媲美......”食材明细主料低筋面粉(100克)奶粉(10克)苏打粉(0.5克)蛋(20克)麦片(20克)辅料糖粉(30克)黄油(60克)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麦片饼干的做法步骤1、黄油和糖粉...
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烘干瓜片怎么做-烘干瓜片的做法
  • 烘干瓜片怎么做-烘干瓜片的做法

  • “夏天炎热、深秋气燥,时不时会上火,冬天开中央空调,室内空气越来越干,也会使喉咙干涩和发炎,这几天领导都发不出声了,我煮了一锅这种汤,喝了几大杯,能发出声了。除菊花茶和绿豆汤外黄瓜苦瓜汤也十分凑效,从网上查过,除了苦瓜,还有黄瓜、西葫芦、合掌瓜等都有清热的作用,夏天种了各种...
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干笋肉片怎么做-干笋肉片的做法
  • 干笋肉片怎么做-干笋肉片的做法

  • 食材明细主料干笋(适量)肉片(适量)辅料姜丝(适量)蒜头(适量)青红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干笋肉片的做法步骤1、把干笋用开水泡发,需要3小时,把其他都切好。2、把蒜和姜丝小火爆香3、再放入辣椒炒至五分熟4、然后在放入肉片5、把肉片炒至八分...
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干炒三片怎么做-干炒三片的做法
  • 干炒三片怎么做-干炒三片的做法

  • “个人非常喜欢吃土豆,因为经常吃土豆的人身体健康,老得慢,呵呵,今天闲着,下厨做一道干炒三片”食材明细主料土豆(1个)干豆腐(3两)辅料尖椒(1个)大蒜(1头)配料精盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒三片的做法步骤1、土豆洗净切片2、干豆腐、尖椒切片3、锅...
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肉片炒豆干怎么做-肉片炒豆干的做法
  • 肉片炒豆干怎么做-肉片炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(一块)五花肉片(100g)青椒(1个)红椒(1个)洋葱(小半个)辅料盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒豆干的做法步骤1、青椒、红椒、豆干、洋葱切成丝。2、五花肉切片,放酱油、盐和淀粉拌匀。3、锅中放油炒熟肉片。4、铲起备用。...
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干炸藕片怎么做-干炸藕片的做法
  • 干炸藕片怎么做-干炸藕片的做法

  • “莲藕是秋冬季节的时令蔬菜,莲藕既可生吃,又可用来炒或煲汤,生熟两吃皆滋补。干炸藕片,颜色金黄,口感香酥可口,值得一试!”食材明细主料藕(一节)辅料食用油(适量)裹炸粉(50克)盐(2克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干炸藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切片。2、放入盐、裹炸粉。3、拌...
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干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做

  • “一般干锅类的菜都要过油,这个干锅土豆片,不用过油,很健康哦!”食材明细主料土豆(适量)辅料青辣椒(适量)胡萝卜(适量)肉片(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅土豆片的做法步骤1、把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。2、土...
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干锅肉片怎么做-干锅肉片的做法
  • 干锅肉片怎么做-干锅肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)大葱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅肉片的做法步骤1、猪肉片中放入花椒粉。2、放入盐。3、一勺料酒。4、抓匀。5、再放入一勺水抓匀。6、最后放入一勺油拌...
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干锅鱼片怎么做-干锅鱼片的做法
  • 干锅鱼片怎么做-干锅鱼片的做法

  • “新年马上就要到了,赶着赶着地做了道应景菜,完全的自创菜哦,味道扛扛地,在特别的日子里推荐出来,毫无保留的揭秘小窍门,算是送给煮夫煮妇们的新年礼物。祝大家新年快乐,来年好运。由于家人吃不了太辣,所以调料放得极为温和,嗜辣的朋友完全可以再添大把辣椒大把花椒。这道菜的口味...
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卡片饼干怎么做-卡片饼干的做法
  • 卡片饼干怎么做-卡片饼干的做法

  • “这款饼干因为没有大一点的长方形的模具,心形模具就显得略大一些所以成品没有预期的漂亮,嘻嘻请原谅看起来糊啦吧叽的感脚,个人更喜欢烤大一些的口感,没招儿啊完全可以发挥自己的想象力,做的更漂亮一些在烤前用吸管扎个孔,烤好后用融化的巧克力或各种膏在饼干上写字系上丝带当...
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黄瓜干片怎么做-黄瓜干片的做法
  • 黄瓜干片怎么做-黄瓜干片的做法

  • 食材明细食材黄瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)黄瓜干片的做法步骤1、准备两个黄瓜,把两个黄瓜清洗干净。2、用刀把黄瓜切成黄瓜片。3、准备一个烘干机。把切好的黄瓜片摆入烘干机之中。4、加层把黄瓜摆放整齐,然后给烘干机插上电源启动烘干机。5、烘干机开始工作...
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