- “顏值高又簡單好吃的剪面比擀面條容易🤩”食材明细主料面粉(紅色)(100g)面粉(黃色)(100g)面粉(綠色)(100g)辅料果蔬粉(甜菜頭)(10g)果蔬粉(南瓜粉)(10g)果蔬粉(羽衣甘藍)(10g)菠菜(適量)小蕃茄(隨意)调料水(適量)鹽(一小把)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻醬拌剪面的做法步骤1、材料準備好分三次揉...
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- “黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻还有乌发和美容的作用;脑力劳动者更应多吃点黑芝麻。黑芝麻很好,但也不宜多吃哦...
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- “春天的小雨哩哩啦啦地下,春天的陽光嫵媚溫和,桑樹發出嫩芽,結出果實,大概在農曆2月底,桑葚子就成熟了,在往後的一個月時間里,在路邊,在野外,和孩子們一起採摘桑葚子,是一件開心又愜意的事情,采多了,吃不完,用來做成醬,單吃或蘸麵包,都是極好噠。”食材明细主料桑葚子(若干)辅料糖(适量)醋(...
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- 熟芝麻最好。芝麻糊的主要原料是黑芝麻,将黑芝麻研制成粉末,用水冲泡就是最简易的黑芝麻糊。在制作芝麻糊的时候,一般都是用熟芝麻,可以用生芝麻用热油加热一下变成熟芝麻。注意,芝麻在碾碎之前,一定要晾凉。芝麻糊冲泡时最好用温水冲泡,而且未冲泡的芝麻糊最好密封保存在阴凉处...
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- “做出来的是芝麻糊粉,一做一大瓶,只要放在干净的干燥的瓶子里,封好口储存在阴凉干燥的地方,可以储存很久,想吃的时候随拿随泡随吃,绝妙的享受啊~~~”食材明细主料黑芝麻(80克)花生仁(20克)糯米粉(30克)粘米粉(25克)辅料糖(50克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝麻糊的做法步骤1、黑...
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- “自制零食健康又快乐。”食材明细主料芝麻(300g)辅料蜂蜜(50g)红糖(120g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻糖的做法步骤1、芝麻炒2分钟即可。不宜过久。2、红糖加蜂蜜入锅加入少量白开水,中火熬糖浆。3、熬到粘稠状为止。4、只拿和糖浆快速混合。5、找容器压实。6、晾凉再...
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- “有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪柜中,隨時可以快捷搭配制做,也免了每次都要腌制或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲制做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味.”食材明细主料蒜苗(300克)己爆肉絲(100克)辅料紅椒(1個)豆瓣...
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- “自己制的黑芝麻酱,香极啦😋”食材明细主料黑芝麻(3大捧)辅料金龙鱼香油(半勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅,开小火。3、用锅铲不停翻动。4、用手指一捻,芝麻能轻松捻脱皮。5、倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更...
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- “前段时间蜜月去了,烤箱空置了一段时间,想想既然买了烤箱,就得好好利用起一,继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉(300克)小麦淀粉(70克)黄油(50克)鸡蛋(1枚)辅料芝麻(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻豆沙酥的做法步骤1、黄油切块室温软化2、倒入糖粉3、...
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- 食材明细主料面粉(100克)糖(适量)辅料鸡蛋(一个)芝麻(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)小苏打(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻小麻花的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团,醒20分钟.2、醒好的面团揪成小剂子(我揪的如饺子剂大小,袖珍。。...
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- “香糯软口的芝麻球,夹着甜甜的豆沙馅料,是道很诱人的小吃。冷热吃都很好吃😋。”食材明细主料糯米粉(250g)豆沙(200g)辅料白芝麻(20g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻麻球的做法步骤1、准备的食材。2、和好糯米团,准备豆沙馅料。3、糯米皮包住豆沙馅料。4、表面滚一层薄薄...
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- “適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(适量(太白粉))辅料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米酒(少許)黑胡椒(适量)盐(适量)塔塔酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔塔醬炸雞塊的做...
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- 可以。首先应该把准备好的芝麻炒香,然后再将其磨成粉状,加入一些糯米粉就可以了。注意磨芝麻粉时要把芝麻磨碎一些,这样做出来的芝麻糊才会比较浓稠,可以将做好的芝麻糊放入密封的容器里面保存,注意一定要密封,避免其他的杂质污染。...
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- 不是。白芝麻与熟芝麻的颜色和口感略有不同。熟芝麻带有焦香的味道。经过翻炒颜色带偏黄。白芝麻的口感略生,有点类似花生,颜色较白。两种芝麻保存时都要放置干燥阴凉处,用密封性较好的容器保存。熟芝麻的保存时间较白芝麻要短一些,可以保存十二个月。...
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- 是。将去皮的黑芝麻洗干净控水后炒熟,放入搅拌机中搅拌便能得到芝麻糊。炒芝麻的过程中要注意使用中小火并且不断翻炒,避免黏锅。在搅拌机搅拌的过程中需要加入少量的水,搅拌的时间不要过久,否则会黏在搅拌机上,会影响芝麻糊的口感。...
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- 食材明细主料面粉(1000克)辅料芝麻酱(少许)黑芝麻(少许)腐乳(少许)酵母(3克)盐(少许)油(适量)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤1、面我是提前发好的,柔好后擀成片2、把油倒入面上涂匀,芝麻酱和腐乳搅拌均匀涂到面上,然后撒入盐等材料,由一方卷起3、...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料牛肉末:適量番茄:2-3個冷米飯:一碗雞蛋:一個馬蘇裏拉芝士:適量辅料具体步骤1.牛肉末加黑胡椒粉,醬油,糖,水,攪拌均勻。水的為了讓肉末下鍋後容易散開。2.番茄洗乾淨後在底部用刀刮一個“十”字,然後放入沸騰的水...
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- 芝麻原来被称为胡麻,,是人们生活中常见的一种食材。很多人都说经常食用熟芝麻对身体好,那么到底有什么好处呢?熟芝麻中富含维生素E、钙等,经常用眼的小伙伴们可以多吃,可以有效缓解眼睛干涩问题。那么关于熟芝麻的知识还有哪些,接下来小编就给大家介绍介绍熟芝麻的那些事。一、...
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- “芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类,在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种,每次下班路过时,总是闻到那浓浓的香味,所以我上次买了一瓶回来,打开盖子就闻到特别浓的香味,可是我心里总觉得怪怪的,因为上次别人带给我们的是亲自磨的,也很香,但不至于有这么...
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- “DemiGlace也叫多明格拉斯醬。它是法式牛骨熬成的浓稠汤底料作为调味料。”食材明细主料牛骨头(2公斤)油(适量)番茄膏(100克)白洋葱(700克)芹菜(300克)红萝卜(400克)红酒(400毫升)水(5公升)月桂叶(2克)杜松子(2克)麝香草(5克)迷迭香(3克)欧芹香菜(10克)黑胡椒颗粒(5克)牛油(1汤匙)辅料中筋面粉(1汤匙)原...
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- “酸酸甜甜、香香脆脆、粘粘糯糯的芝麻饼,咬上一口,满嘴香喷喷,酸甜的京糕丁,让饼饼吃起来竟不感到油腻,吃一个,还想再来一个。”食材明细主料糯米粉(300克)紫薯(一个)辅料京糕(100克)芝麻(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻饼的做法步骤1、紫薯洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟...
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- “我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(45g)黑芝麻粉(45g)奶粉(30g)沙拉油(15g)老麵(200g)辅料蘿蔔乾(600g)芹菜末(200g)紅蔥...
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- “第一次做草莓醬,挺成功的。我放了很多糖,據說糖是很好的保鮮劑。所以3月份做到,到現在7月份還好好的。加入到自制的酸奶里面去。很好吃!”食材明细主料草莓(4斤)辅料柠檬(一个)配料白糖(2斤)冰糖(1斤)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓醬的做法步骤1、將草莓洗干凈,用鹽水浸泡一...
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- “魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類,負擔也相較小。學習不同的調味方式,讓魚的風味更多變。”食材明细主料魚肉(200g)薑(少許)番茄醬(少許)香油(少許)辅料蔥(適量)蒜(一顆)烏醋(少許)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五味醬煎魚的做法步骤1、今天要使用的材料都先準備好,才不會手忙腳亂2、醬...
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- “小巧可爱口感Q弹的麻薯面包,做法是超级简单,零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师,所有的材料搅匀了就OK;”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)鸡蛋(1个)黄油(40克)芝士粉(20克)辅料水(130克)盐(1克)熟黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻芝士麻薯的做法步骤1、备齐所有材料2、干性材...
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