![家庭自制热干面如何做简单又好吃]( "家庭自制热干面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟如果你早餐的时候想要吃面条的话，家庭自制热干面可以成为一个好选择。面条是人们无论在吃早饭还是吃午饭还是吃完饭的一个不错的选择。其实在中国，有很多人都会把面条作为他们的主食的一种选择。自制的手工...
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![自制热干面如何做简单又好吃]( "自制热干面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料碱面(热干面条)：适量火腿肠碎丁：适量牛肉卤汤：适量葱末：适量炒香花生碎：适量辅料盐：少许芝麻香油：适量胡椒粉：少许蒸鱼豉油(或生抽)：适量芝麻酱：适量蒜汁：适量陈醋：适量具体步骤1.将芝麻酱加上芝麻香油调和均匀(香油...
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![家庭自制蛋皮怎么做-家庭自制蛋皮的做法]( "家庭自制蛋皮怎么做-家庭自制蛋皮的做法")
- “在家庭宴客招待中，凉菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消腻解食，而蛋皮作为凉菜中一个重要的配菜组成，既增色又调味，非常重要。每到年节，我总要做一些蛋皮备用，在调配凉菜时加入，深受大家的欢迎。今天，将家庭自制蛋皮的做法发布，希望亲们喜欢。”食材明细...
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![家庭自制蜂蜜小面包-蜂蜜小面包]( "家庭自制蜂蜜小面包-蜂蜜小面包")
- “家庭自制蜂蜜小面包，简单易做，味道甜美，用时较短，最朴素的烘焙方式。”食材明细主料面（300克）辅料牛奶（140克）鸡蛋（两个）蜂蜜（少许）酵母粉（5克）白糖（40克）盐（2克）食用油（少许）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制蜂蜜小面包的做法步骤1、碗中加入鸡蛋两个，酵母粉5克，白糖40克，牛奶140...
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![家庭自制烤冷面的做法 家庭自制烤冷面，干净卫生，卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。 家庭自制烤冷面怎么做]( "家庭自制烤冷面的做法 家庭自制烤冷面，干净卫生，卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。 家庭自制烤冷面怎么做")
- “团购群里有韩式烤冷面卖的，跃跃欲试，想自己动手做一下，以前一直很心仪夜市里滋滋拉拉的烤面摊，怕不卫生，吃了发胖，一直没敢买，今天自己做一次，满足一下味蕾。这个牌子的烤冷面真心好，一煎就软了，都没用喷水，我只用了半袋，一家人每人两个，吃的饱饱的，还增送了烤冷面的酱料。”食材明细...
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![家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做]( "家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做")
- “上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。”食材明细主料高筋面粉（424克）温水（233克）白糖（12克）盐（4克）酵母（4克）玉米油（（或无...
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![家庭版热干面怎么做-家庭版热干面的做法]( "家庭版热干面怎么做-家庭版热干面的做法")
- “疫情期间，返京需要自动隔离14天，物料不是太丰富，做个简易版热干面为武汉加油💪”食材明细主料挂面（适量）芝麻酱（2勺）辅料榨菜（适量）味极鲜（2勺）白糖（2g）醋（少许）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版热干面的做法步骤1、食材准备。2、榨菜切碎。3、麻酱缓缓加温水，澥芝麻酱...
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![家常热干面怎么做-家常热干面的做法]( "家常热干面怎么做-家常热干面的做法")
- 食材明细主料碱水挂面（300g）辅料芝麻油（30g）芝麻酱（70g）香菜（适量）调料老抽（5g）生抽（20g）榨菜（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常热干面的做法步骤1、芝麻油上蒸锅蒸热。2、芝麻酱中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油，拌匀。4、拌匀待用。5、碱水挂面备好。6、锅中烧开水，水放宽点...
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![家庭版干脆面-干脆面]( "家庭版干脆面-干脆面")
- 食材明细主料面条（300克）辅料水（适量）食用油（适量）辣椒粉（少许）椒盐（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版干脆面的做法步骤1、煮锅坐水烧开2、放入面条煮熟3、放入凉水中过凉4、取一个小点的平底锅，倒入有烧热5、放入面条，之后转中小火，然后不要碰面条，等它定型6、之后借助筷...
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![家庭版自制薯条的做法 【详细家庭版自制薯条】 家庭版自制薯条怎么做]( "家庭版自制薯条的做法 【详细家庭版自制薯条】 家庭版自制薯条怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）色拉油（适量）辅料细盐（适量）淀粉（适量）番茄沙司（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版自制薯条的做法步骤1、大土豆两个，洗净刨皮。2、切成均匀大小的条，再用清水洗净表面的淀粉沥干水分装盘。3、锅中放适量的水烧开，放一勺盐，把土豆放下去煮2到3分钟。4...
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![家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做]( "家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做")
- “家庭自制煎饼教程，食材简单，味道软糯，入口即化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（三个）辅料香葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三香，盐，鸡精，味精，水。4、充分搅拌。5、将香葱切段。6、放入...
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![家庭自制的意面酱图解]( "家庭自制的意面酱图解")
- 大家都知道意大利面酱很好吃，可是决定意大利面味道的可不仅仅只是面，意大利面酱料也非常重要。好吃的酱料是意大利面的灵魂，只要酱料好吃，拌面的时候才会好吃。意大利面是小事，酱料可就不一般了意大利面也不是什么奢侈品，只要去买好材料，跟着菜谱做，在家就能吃大餐主料牛肉末：200...
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![家庭自制饼干不要黄油可以吗]( "家庭自制饼干不要黄油可以吗")
- 可以。自制饼干需要准备的材料有低筋面粉，植物油，鸡蛋，糖粉，泡打粉，奶粉和食盐。材料需要充分搅拌均匀，避免有颗粒，影响饼干的口感。在烘烤的时候，饼与饼之间要留有空间，避免饼膨胀后没有空隙。烤制之前在饼上面刷一层全蛋液，口感会更佳。...
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![家庭自制蔬菜面-蔬菜面]( "家庭自制蔬菜面-蔬菜面")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料蔬菜汁（240g）盐（3g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭自制蔬菜面的做法步骤1、小白菜清洗干净放入料理机加适量水。2、搅拌成菜汁。3、500克面粉加入3克盐。4、加入适量蔬菜汁。5、和成面团醒十分钟。6、擀面杖擀薄。7、用家庭压面机反复多压...
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![自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做]( "自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做")
- “在闷热的天气里，一碗酸甜适口又很爽滑的冷面，既能唤醒你的食欲又能调节免疫（醋的好处还有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血压，降低患心脏病的危险，预防癌症，延缓衰老的作用。”食材明细主料米醋（适量）冰糖（适量）水（适量）冷面（适量）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）鸡蛋（两个）熟芝麻（适量...
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![家庭自制油饼（面鱼）-油饼]( "家庭自制油饼（面鱼）-油饼")
- “这个油饼（烟台也叫面鱼）是今天的早餐，配着自制的豆浆、鸡蛋、小菜，吃下去真是无比的香啊。现在气温比较低，所以面是头天晚上9点左右揉好的，发酵一晚上，第二天早上炸着吃的。气温不低的时候，我也喜欢头天晚上把面揉好，放冰箱一晚上，第二天拿出来回温30-40分钟，就可以炸制了。在家做...
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![家庭自制冰棒]( "家庭自制冰棒")
- 冰棒大家一定都再熟悉不过了，冰棒是夏季无论是老人还是小孩都会吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷，吃多了没有好处，而且购买的冰棒即使口味诸多，也无法避免色素和添加剂存在的问题，所以我们要学会家庭自制冰棒才是首要实用的。想要学习的朋友继续看文章吧。家庭自制冰棒1.荔枝杨...
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![自制老干妈热干面如何做简单又好吃]( "自制老干妈热干面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老干妈热干面是面条做成的面食，比较好吃，还加入了老干妈，我们知道，老干妈在调味料中是比较好吃的，所以好多人都爱吃的面食，这款面食做法比较简单，是上班族比较爱吃的面食，不会浪费太多的时间，就可以吃到美味的食品...
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![家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做]( "家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做")
- “这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子，于是想，那么爱吃干豆角，干脆我也弄点。对门的老太说，早市有豆角一块钱一斤，可惜我每次碰到的时候，三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。咱就不凑热闹了。等了几天终于碰到一份于是买了五斤。...
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![家庭自制面筋怎么做-家庭自制面筋的做法]( "家庭自制面筋怎么做-家庭自制面筋的做法")
- 食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长条。6、如图卷在筷子上，卷好放在凉水里。7、全部做好放...
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![自家热干面怎么做-自家热干面的做法]( "自家热干面怎么做-自家热干面的做法")
- “喜欢面食的我在家各种试做，为了满足我吃货的嘴巴”食材明细主料粗面（300g）辅料黄瓜（一条）香菜（一把）蒜蓉（八颗）鸡蛋（两颗）葱白（适量）酱油（少许）老抽（少许）豆瓣酱（一勺）辣椒油（衣个人口味）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自家热干面的做法步骤1、黄瓜洗净，去表皮(注:不能去的太多，留一点)2、...
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![家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做]( "家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做")
- ““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹，以菜会友，畅聊生活与美食，欢...
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![自制热干面怎么做-自制热干面的做法]( "自制热干面怎么做-自制热干面的做法")
- “突然想吃热干面但是街上卖的太难吃，自己就做了，味道棒棒哒”食材明细主料面粉（适量）芝麻酱（适量）花生酱（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）碱（少许）香葱（少许）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制热干面的做法步骤1、首先把碱面，用少量水化开，加一点点盐，化开，然后...
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![家庭传统热干面如何做简单又好吃]( "家庭传统热干面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料陈克明热干面：100芝麻酱：2勺辅料小磨麻油：1勺老抽：少许辣椒油：少许盐：少许鸡精：少许黑胡椒：少许香醋：少许葱末：少许榨菜丁：少许具体步骤1.宽水烧开下面，搅散不粘。水再开后，筷子搅动，面外亮见面心，关火捞面入碗。2....
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![冰镇热干面的做法 热干面的新吃法---冰镇热干面（夏天家庭10分钟自制冰镇热干面） 冰镇热干面怎么做]( "冰镇热干面的做法 热干面的新吃法---冰镇热干面（夏天家庭10分钟自制冰镇热干面） 冰镇热干面怎么做")
- “热干面是我们武汉人民家喻户晓的经典早餐。炎热夏天，我们吃过冰冷的冰糕，吃过冰凉的凉面凉粉来消暑。可我们从没有吃过冰镇的热干面。自己在家里做冰镇热干面，按照传统思路，需要把做好的热干面放到冰箱中冷藏几个小时，这样热干面才能变成冰镇，速度太慢。现在我给大家推介一种...
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味味甜
