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关于香菇烧猪脚的餐饮百科

家常花生香菇烧猪脚如何做简单又好吃
  • 家常花生香菇烧猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪脚:1只干香菇:20朵红皮花生:数颗辅料八角:1个香叶:两片丁香:少许花椒:少许姜片:适量蒜片:适量冰糖:5个料酒:适量生抽:适量老抽:适量盐:少许油:适量具体步骤1.猪脚宰成小块,洗净,放姜片过水后沥干。2.炒锅放油小火炒...
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营养香菇烧猪脚如何做简单又好吃
  • 营养香菇烧猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香菇的味道有点特别,营养也很丰富。全家人都喜欢享用它带给我们味觉上享受。香菇它素素的,搭配油油的猪脚,所谓荤素搭配,我们吃着好吃,对身体也好。这个营养香菇烧猪脚,做法不复杂,不过就是时间要长一点点,周末有...
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家常香菇烧猪脚如何做简单又好吃
  • 家常香菇烧猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香菇烧猪脚,是一个非常具有特色意义的菜品,猪脚富含大量的胶原蛋白,是相当好的一种补品,这种营养是很多时候买不到的,人就应该多补充胶原蛋白,每次走亲戚都会有着道菜,妈妈都会强行让我吃掉,确实是这样,因为它的营...
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香菇花生猪脚怎么做-香菇花生猪脚的做法
  • 香菇花生猪脚怎么做-香菇花生猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(1000克)辅料八角(4个)花生(100克)香菇(50克)桂皮(4支)蚝油(1汤匙)麻油(1汤匙)盐(1汤匙)味精(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇花生猪脚的做法步骤1、猪脚洗净,放锅里把猪脚煮一下2、猪脚晾干,用姜片把猪脚炒1分钟,这样能去腥哦3、炒好后加水盖过猪脚,陆续加入药材...
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家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法
  • 家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)辅料大蒜(适量)白酒(适量)料酒(适量)白糖(80g)油(适量)干辣椒(适量)芝麻(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水,沥干,少量的油爆炒,加入少量白酒,适量料酒,出去腥味,出锅备着。2、没有水的锅,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下锅...
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猪脚烧凤爪怎么做-猪脚烧凤爪的做法
  • 猪脚烧凤爪怎么做-猪脚烧凤爪的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)鸡脚(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚烧凤爪的做法步骤1、姜片,八角,面皮,香叶备用。2、鸡爪去甲洗净备用。3、将鸡爪和猪脚冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。4、锅...
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红烧猪脚圈怎么做-红烧猪脚圈的做法
  • 红烧猪脚圈怎么做-红烧猪脚圈的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料茴香(适量)桂皮(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧猪脚圈的做法步骤1、猪脚圈肉先腌一晚上,然后烧水超一下洗净备用。2、把洗好的肉放入高压锅,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,盖平肉稍再...
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番茄烧猪脚怎么做-番茄烧猪脚的做法
  • 番茄烧猪脚怎么做-番茄烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)西红柿(适量)调料盐(2克)料酒(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄烧猪脚的做法步骤1、西红柿切块。2、猪脚加入料酒去腥味,提前用高压锅炖30分钟。3、油锅起火烧六成熟,倒入西红柿煸炒至浓稠状态倒入猪脚。4、大火烧8分钟,最后加入一勺盐,煸炒几下出...
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冬菇猪脚汤怎么做-冬菇猪脚汤的做法
  • 冬菇猪脚汤怎么做-冬菇猪脚汤的做法

  • “坐月子的妈妈也可以喝哦。”食材明细主料猪手(一只)辅料冬菇(适量)花生米(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇猪脚汤的做法步骤1、准备材料。2、冬菇切小块放入高压锅中。3、花生米倒入高压锅中。洗洗更健康。4、猪手切块,放入锅中焯焯。5、焯好的猪...
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香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-香菇圆白菜猪脚圈汤的做法
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-香菇圆白菜猪脚圈汤的做法

  • 食材明细主料猪脚圈(4块)圆白菜(325克)新鲜香菇(14朵)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材:猪脚圈。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、新鲜香菇(已去根清洗)。4、姜片。5、将猪脚圈清洗,放入清水锅中,放上姜片。6、焯开...
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红烧猪脚的做法 美容菜谱—红烧猪脚 红烧猪脚怎么做
  • 红烧猪脚的做法 美容菜谱—红烧猪脚 红烧猪脚怎么做

  • “10月3日女儿生日,她要说吃猪脚,大清早的猪脚味鲜,为了能吃新鲜的猪脚,中午的功夫就把这道菜做好了。”食材明细主料猪脚(800克)姜片(3片)胡椒(适量)丁香(适量)辅料盐(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧猪脚的做法步骤1、提前准备好材料。2、水烧开,把猪...
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香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法
  • 香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法

  • “家乡菜”食材明细主料全猪脚(1个)大块南乳(1块)黄豆示(2匙)干香姑(10个(泡软))辅料水(适量)大蒜(1颗)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇红烧猪脚的做法步骤1、将材料洗净切好备用。2、锅中加入少量油烧热,先把大蒜爆香,再加入猪脚炒制。3...
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香菇卤猪脚怎么做-香菇卤猪脚的做法
  • 香菇卤猪脚怎么做-香菇卤猪脚的做法

  • “糖不仅含有丰富的糖分,还含有软化肉质的苏打成分,很适合用来炖煮肉类,使其软嫩鲜香之余,还略带甜味。今天做的香菇卤猪脚,是选用肉厚、胶质重的猪前脚为主料,经飞水爆炒后,与可乐一同炖煮至肉烂汁浓即成!”食材明细主料猪脚(适量)香菇(适量)辅料老抽(少许)米醋(少许)大蒜(3颗)生姜(10克)八...
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猪脚烧土豆怎么做-猪脚烧土豆的做法
  • 猪脚烧土豆怎么做-猪脚烧土豆的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)土豆(两个)生姜(几片)胡萝卜(半根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪脚烧土豆的做法步骤1、猪脚入锅煮几分钟。2、然后捞出来洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒猪脚加入一勺生抽,老干妈...
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私房红烧猪脚-红烧猪脚
  • 私房红烧猪脚-红烧猪脚

  • “红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧猪脚的做法步骤1、用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开...
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萝卜烧猪脚怎么做-萝卜烧猪脚的做法
  • 萝卜烧猪脚怎么做-萝卜烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(1个)白萝卜(1个)辅料香叶(2片)花椒(适量)八角(1个)蚝油(1勺)老抽(2勺)生抽(1勺)食盐(1勺)生姜(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)料酒(1勺)蒜苗(1颗)青椒(半个)玉米淀粉(1勺)麻香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗净,锅中凉水,将猪脚放入,放几块姜片,大火烧开。2、...
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乳腐烧猪脚怎么做-乳腐烧猪脚的做法
  • 乳腐烧猪脚怎么做-乳腐烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前蹄(285g)花生米(85g)辅料黄酒(适量)老抽(2匙)豆瓣酱(1匙)乳腐(28g)大蒜(3瓣)生姜(4g)花椒粒(30粒)白糖(1/2匙)干辣椒(2个)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乳腐烧猪脚的做法步骤1、准备所需食材:猪蹄洗净、大蒜生姜切块、花生米浸泡好2、煮锅里注水,大火烧至3、倒入猪蹄4、加入...
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黄豆香菇焖猪脚怎么做-黄豆香菇焖猪脚的做法
  • 黄豆香菇焖猪脚怎么做-黄豆香菇焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(半个)香菇(8棵)黄豆(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆香菇焖猪脚的做法步骤1、猪脚洗干净,放进锅里。2、黄豆泡发洗干净。3、干香菇泡发,洗干净切小块。4、把黄豆、香菇一起倒入猪脚里。5、加入适量盐、生抽以及少量老抽...
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马蒂烧猪脚的做法 爽口粘手的【马蒂烧猪脚】 马蒂烧猪脚怎么做
  • 马蒂烧猪脚的做法 爽口粘手的【马蒂烧猪脚】 马蒂烧猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(1个)辅料马蒂(适量)冰糖(适量)米酒酿(适量)大蒜叶(适量)鸡精(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蒂烧猪脚的做法步骤1、猪脚一个,钢钎烧红将猪毛烙尽。猪脚放入水中泡20分钟,用硬刷把将焦色刷尽。2、先用片刀分开猪脚,用砍刀劈开猪脚,将猪脚斩成大块装入...
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腐竹香菇炖猪脚怎么做-腐竹香菇炖猪脚的做法
  • 腐竹香菇炖猪脚怎么做-腐竹香菇炖猪脚的做法

  • “这是广东很有特色的一道菜大家喜欢的话可以试试哦...味道真的很不错”食材明细主料猪脚(适量)腐竹(适量)香菇(适量)花生米(适量)辅料八角(一个)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)生姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹香菇炖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净放在高压锅内,放适量盐...
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香菇猪脚筋怎么做-香菇猪脚筋的做法
  • 香菇猪脚筋怎么做-香菇猪脚筋的做法

  • “香味十足”食材明细主料猪脚筋(250g)香菇(5颗)腐竹(150g)虾仁(3g)辅料鲍鱼汁(3ml)酱油(2ml)蚝油(2ml)鸡精(1勺)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇猪脚筋的做法步骤1、先将猪脚筋泡发,然后晾干水分备用2、腐竹泡软,晾干水分备用3、泡软香菇,晾干水分,切点葱4、准备好蚝油,鲍鱼汁,鸡粉5、先...
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香菇花生焖猪脚怎么做-香菇花生焖猪脚的做法
  • 香菇花生焖猪脚怎么做-香菇花生焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)花生(适量)香菇(适量)辅料姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇花生焖猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯出血水,捞出再清洗干净。2、香菇提前泡发一下。3、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。4、热锅...
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红烧猪脚怎么做-红烧猪脚的做法
  • 红烧猪脚怎么做-红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)葱花(少许)冰糖(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧猪脚的做法步骤1、猪蹄切块洗干净,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入猪脚炒出糖色。2、加入一勺生抽,老抽5毫升,继续煸炒。3、加入适...
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香菇花生米焖猪脚怎么做-香菇花生米焖猪脚的做法
  • 香菇花生米焖猪脚怎么做-香菇花生米焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)花生米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)南姜(适量)老冰糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇花生米焖猪脚的做法步骤1、花生米和香菇泡发备用。2、猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。3、少许老冰糖备用,南姜切小块后拍扁。4、猪脚和花生米,香菇...
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红烧猪脚的做法 家常菜——红烧猪脚 红烧猪脚怎么做
  • 红烧猪脚的做法 家常菜——红烧猪脚 红烧猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(500克)姜片(几片)大料(几粒)辅料盐(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣酱(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小块)生抽(2克)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪脚的做法步骤1、成品图。2、猪脚清洗干净,加入大料,生姜,放入高压锅炖25分钟。3、倒入炒锅中,加入豆豉加入豆瓣酱,盐,生抽,...
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