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关于虾头烧豆腐的做法的餐饮百科

虾头烧豆腐怎么做-虾头烧豆腐的做法
  • 虾头烧豆腐怎么做-虾头烧豆腐的做法

  • 食材明细主料废弃虾头(100克)嫩豆腐(250克)辅料小油菜(1棵)胡萝卜(半个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾头烧豆腐的做法步骤1、所有食材准备好。2、油菜胡萝卜豆腐放水中清洗干净。油菜胡萝卜切丁。3、洗净的豆腐切块。4、炒锅加热,...
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豆腐烧鱼头怎么做-豆腐烧鱼头的做法
  • 豆腐烧鱼头怎么做-豆腐烧鱼头的做法

  • “鲜辣开胃的下饭菜,豆腐吸收的鱼的鲜美,鲜嫩无比,加上豆瓣酱的鲜辣,一碗米饭那是不够的!”食材明细主料鱼头(1只)老豆腐(1块)辅料郫县豆瓣酱(适量)生姜(1块)葱(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)青蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐烧鱼头的做法步骤1、准备的原料。2、葱切...
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虾皮烧豆腐怎么做-虾皮烧豆腐的做法
  • 虾皮烧豆腐怎么做-虾皮烧豆腐的做法

  • “家常菜,豆腐裹蛋液煎之后口感特别好。”食材明细主料白菜(适量)豆腐(1块)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)蒜片(适量)虾皮(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成块,用厨房纸巾吸去多余水分。2、锅内放油烧热。...
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黄丫头烧豆腐怎么做-黄丫头烧豆腐的做法
  • 黄丫头烧豆腐怎么做-黄丫头烧豆腐的做法

  • “每天都要用心生活,吃好喝好睡好,才是真正的生活。”食材明细主料黄丫头(3只)豆腐(2块)辅料小米椒(适量)生姜大蒜子(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调料葱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄丫头烧豆腐的做法步骤1、黄丫头。2、豆腐切块。3、油热下黄丫头。4、翻...
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豆腐烧虾怎么做-豆腐烧虾的做法
  • 豆腐烧虾怎么做-豆腐烧虾的做法

  • 食材明细主料红壳虾(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧虾的做法步骤1、红壳虾洗净。2、北豆腐切块。3、锅中放油,下入姜蒜煸香,放入红壳虾,加料酒生抽翻炒。4、放入豆腐,加适量水同煮5分钟,煮三分钟时加盐调味...
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虾头豆腐煲怎么做-虾头豆腐煲的做法
  • 虾头豆腐煲怎么做-虾头豆腐煲的做法

  • “最近活虾太贵,虾仁包了馄饨,就用虾头煮了豆腐煲味道超级鲜美。精打细算不浪费才是持家之道哈”食材明细主料鲜虾头(10只)大蒜(1颗)豆腐(一块)辅料油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾头豆腐煲的做法步骤1、豆腐切块2、大蒜叶洗净切段3、锅烧热倒入适量的油放入虾头炒...
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豆腐烧虾仁怎么做-豆腐烧虾仁的做法
  • 豆腐烧虾仁怎么做-豆腐烧虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)豆腐(适量)肉末(适量)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧虾仁的做法步骤1、成品图来一张!看着不错哦!好吃的味道。2、取适量肉末酿入豆腐,虾仁去虾线洗干净。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐。4、煎至...
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蚕豆瓣豆腐烧鱼头怎么做-蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法
  • 蚕豆瓣豆腐烧鱼头怎么做-蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(半个)豆腐(1块)蚕豆瓣(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤1、材料:鱼头、豆腐、蚕豆瓣。2、锅中放油下入鱼头煎炸。3、翻面继续煎炸。4、鱼头煎好后放入...
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猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做-猴头菇鲜虾烧豆腐的做法
  • 猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做-猴头菇鲜虾烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)猴头菇(适量)虾(适量)韭葱(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猴头菇鲜虾烧豆腐的做法步骤1、猴头菇开水泡发2、豆腐切小块3、虾剥皮,去虾线4、泡发好的猴头菇切片5、锅中热油,倒入韭葱炒香6、下入虾仁翻炒...
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虾酱烧豆腐怎么做-虾酱烧豆腐的做法
  • 虾酱烧豆腐怎么做-虾酱烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1/4)辅料干辣椒(2个)青椒(1个)水淀粉(适量)辣椒油(1勺)葱(适量)虾酱(1勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块焯水沥干水分。2、葱姜蒜切末,辣椒切碎,干椒备用。3、虾酱备用。4、锅烧热入油烧热下入葱姜蒜末,辣椒,干椒煸香。5、...
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磷虾烧豆腐怎么做-磷虾烧豆腐的做法
  • 磷虾烧豆腐怎么做-磷虾烧豆腐的做法

  • “豆腐能够宽中益气、调和脾胃、消除胀满。南极磷虾,别看个头小小,确是小而强大,非常又营养,这道菜老人儿童都很适宜。”食材明细主料南极磷虾(100克)豆腐(300克)青豆(80克)辅料葱花(3克)姜末(3克)盐(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1茶匙)水淀粉(1汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)磷虾烧豆腐的做法...
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豆瓣酱烧鱼头豆腐怎么做-豆瓣酱烧鱼头豆腐的做法
  • 豆瓣酱烧鱼头豆腐怎么做-豆瓣酱烧鱼头豆腐的做法

  • 食材明细主料大鱼头(1000g)辅料豆腐(1块)调料葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐,(适量)菜籽油(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)豆瓣酱烧鱼头豆腐的做法步骤1、大鱼头洗净用黄酒和盐在鱼上抹匀,稍腌片刻。2、准备葱姜蒜,郫...
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鲢鱼头烧豆腐怎么做-鲢鱼头烧豆腐的做法
  • 鲢鱼头烧豆腐怎么做-鲢鱼头烧豆腐的做法

  • 食材明细主料鲢鱼头(半个)北豆腐(半斤)辅料葱(小半颗)蒜(半头)姜(1小块)生抽(5勺)老抽(1勺)料酒(100ml)大料(1个)小米椒(3个)白糖(2勺)香菜(半根)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲢鱼头烧豆腐的做法步骤1、准备调料。2、准备鱼头,冲水洗净。3、浇上料酒腌制15分钟。4、北豆腐切块。5、准备葱姜蒜...
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大虾烧豆腐怎么做-大虾烧豆腐的做法
  • 大虾烧豆腐怎么做-大虾烧豆腐的做法

  • 食材明细主料硬豆腐(2盒)大虾(10来个)海鲜菇(2包)胡萝卜(1根)辅料蒜(4瓣)老干妈风味豆豉(1.5大匙)葱(2根)油(2大匙)虾油(2大匙)淀粉水(适量)调料蚝油(1大匙)味极鲜酱油(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大虾烧豆腐的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、胡萝卜切片。3、蒜...
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虾头炖豆腐的做法 【东北】虾头炖豆腐 虾头炖豆腐怎么做
  • 虾头炖豆腐的做法 【东北】虾头炖豆腐 虾头炖豆腐怎么做

  • “每次吃下,虾头都舍不得扔,因为虾着实卖的太贵了,总觉得扔了可惜,用来炖菜味道也是相当不错。”食材明细主料虾头(14个)豆腐(500g)辅料姜(适量)白糖(0.5勺)香菜(适量)蚝油(2勺)盐(1勺)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头炖豆腐的做法步骤1、锅中放适量油,放入虾头翻炒2、炒到虾头...
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红烧鱼头豆腐怎么做-红烧鱼头豆腐的做法
  • 红烧鱼头豆腐怎么做-红烧鱼头豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼头(半个)北豆腐(1块)辅料啤酒(1罐)葱(适量)八角(1个)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头洗净,豆腐准备。2、葱姜蒜切片,花椒八角干辣椒准备。3、锅中放油,放葱姜蒜花椒,八角干辣椒等,爆香。4...
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鱼头烧豆腐怎么做-鱼头烧豆腐的做法
  • 鱼头烧豆腐怎么做-鱼头烧豆腐的做法

  • “今天做的鱼头豆腐好下饭哦!”食材明细主料鱼头(1只)豆腐(1块)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大蒜子(适量)生姜(适量)葱花(适量)芝麻(适量)调料食用盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)生粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头烧豆腐的做法步骤1、鱼头鱼尾切块加点盐。2、锅中放油加入食盐...
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虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做
  • 虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(100克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份,放入碗中,放适量黄酒、盐和淀粉拌均匀腌制片刻。3、起油锅加热,放入虾仁煸炒炒透。4、放入豆...
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黑头鱼烧豆腐怎么做-黑头鱼烧豆腐的做法
  • 黑头鱼烧豆腐怎么做-黑头鱼烧豆腐的做法

  • “母亲是青岛人,对海鲜的热爱可想而知。遗传于母亲,胖子从小就喜欢吃海鲜。记得小时候家里做鱼吃,妈妈总是把最好的鱼肉留给我,而她自己却只吃鱼头和鱼尾。当时不懂事的我还会问上一句:“妈妈为什么不吃鱼肉呀?”妈妈总会说:“妈妈喜欢吃鱼头。”长大了,成家了,养儿才知父母心。才...
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虾头豆腐汤怎么做-虾头豆腐汤的做法
  • 虾头豆腐汤怎么做-虾头豆腐汤的做法

  • 食材明细主料虾头(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾头豆腐汤的做法步骤1、热油锅、下姜蒜炒出香味。2、下虾头翻炒一会炒出虾油。3、加入开水。4、下豆腐块。5、加盐、盖盖煮五分钟。6、一点胡椒粉、鸡...
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千头虾香煎豆腐的做法 千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千头虾香煎豆腐怎么做
  • 千头虾香煎豆腐的做法 千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千头虾香煎豆腐怎么做

  • “咸鲜可口,简单好做,外焦里嫩,女孩子都爱吃。”食材明细主料北豆腐(1盒)辅料鸡蛋(1颗)小虾米(半小碗)淀粉(半小碗)葱丝(少许)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千头虾香煎豆腐的做法步骤1、准备好北豆腐1盒,鸡蛋1个,半小碗虾米,半小碗淀粉。2、小虾米用清水洗净控水捞出。3、...
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豆腐烧大虾怎么做-豆腐烧大虾的做法
  • 豆腐烧大虾怎么做-豆腐烧大虾的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块钱)大虾(22块钱)金针菇(1块钱)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐烧大虾的做法步骤1、对虾取虾尾虾脚,头部去除虾胃,从大虾第二节挑虾线,最后给虾开背2、金针菇去根洗净,撕成小朵3、豆腐煎至两面金黄4、用煎豆腐的油炒虾,炒的时候按压一下虾头,把虾油...
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大头鱼烧豆腐怎么做-大头鱼烧豆腐的做法
  • 大头鱼烧豆腐怎么做-大头鱼烧豆腐的做法

  • “大头鱼是一种海鱼,我们当地叫大头鱼,也不知道学名叫什么。大头鱼肉质肥厚,蒜瓣肉,刺少,非常嫩。我们一般喜欢和豆腐一起炖着吃。非常适合小宝宝食用。”食材明细主料大头鱼(一条)豆腐(400g)辅料葱(15g)姜(10g)醋(10ml)白酒(5ml)酱油(5ml)美极鲜(10ml)清水(适量)盐(适量)花生油(30ml)八角(1g)咸鲜(口味...
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虾仁烧豆腐怎么做-虾仁烧豆腐的做法
  • 虾仁烧豆腐怎么做-虾仁烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(半块)虾仁(少许)辅料蒜姜葱(少许)尖椒(半个)调料料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(2勺)老抽(半勺)豆瓣酱(少许)水(少许)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、备好食材,虾仁中放姜片,料酒,胡椒粉腌一会,豆腐切块,料汁调好。2、油热下入豆腐煎。3、至两面金黄...
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馒头虾泥豆腐丸怎么做-馒头虾泥豆腐丸的做法
  • 馒头虾泥豆腐丸怎么做-馒头虾泥豆腐丸的做法

  • “虾和豆腐两者都是最佳补钙的好食材,最适合老人和孩子食用。今天,我将两者搅拌成泥状,再配上馒头粒,表面裹上面包糠,放油锅中一炸,酥香软糯,非常好吃,而且操作简单,值得推荐,喜欢吃丸子的朋友,可以大胆试验一下,真的很不错:”食材明细主料虾仁(150克)豆腐(100克)辅料五花肉(30克)馒头(半个)玉...
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