- 食材明细主料大麋鹿肉(250克)辅料红椒(一个)大葱(10cm)葱(2根)配料蚝油(1汤匙)淡酱油(1汤匙)糖(半茶匙)生粉(1茶匙)水(100ml)威士忌(半茶匙)油(1汤匙半)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒大葱炒麋鹿肉的做法步骤1、材料全图。2、大麋鹿肉切片,加入半汤匙油腌制15分钟。3、...
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- 食材明细主料红椒(2个)大葱(半根)鸡腿肉(105克(去皮去骨))调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)食用油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大葱鸡腿肉炒红椒的做法步骤1、食材:红椒(已去蒂去籽)、大葱(已清洗)、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。2、将红椒和大葱放在案板上分别切开。3、将去...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)线椒(适量)调料生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉盐糖腌制15分钟。2、大葱辣椒切滚刀。3、锅子烧热放入牛肉。4、打散煎至变色备用。5、另起...
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- “前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂,容易发泡。泡发后肥大松软,肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里,炒菜的时候抓上一把十分方便。野生黑木耳比较小,耳比较碎而薄,乌黑光润,其背面略呈灰白色,朵片有弹性,嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越...
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- 食材明细主料鹿瘦肉(适量)大蒜(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒鹿肉的做法步骤1、鹿肉洗净切片备用2、大蒜去皮、洗净,切两半备用3、锅内放入植物油,待油六成热放入鹿肉片翻炒4、鹿肉片半熟时放入蒜瓣继续翻炒,待肉片快熟时倒入料酒、...
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- 食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(4个)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)辅料可可粉(少许)黑巧克力(适量)冰淡奶油(100克)糖(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麋鹿纸杯蛋糕的做法步骤1、黑巧克力隔水融化。2、用裱花袋挤出麋鹿的犄角、眉毛、鼻子、眼睛,晾干待用。3、蛋黄和蛋白分开。4、蛋黄...
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- 食材明细主料洋葱(适量)猪瘦肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)淀粉(适量)生姜(适量)蒜末(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒洋葱炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、淀粉加水调成水淀粉。3、切好的猪瘦肉放入碗中,放入少许盐。4、放入少许鸡精。...
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- 食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)大葱(适量)辅料蒜末(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒大葱炒腊肉的做法步骤1、食材:腊肉煮熟切片、青椒、大葱、蒜末。2、锅中放入少许的油,放入腊肉翻炒。3、放入蒜末。4、放入青椒。5、放入生抽翻炒几下。6、放入大葱翻...
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- “微辣,咸香。”食材明细主料青红椒(适量)洋葱(适量)卤肉(适量)调料花生油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒洋葱炒肉片的做法步骤1、卤的去骨前肘肉,片下来的瘦肉切成片。2、青红椒切斜片。3、洋葱切粗丝。4、锅里适量油烧热,花椒炒香。5、青红...
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- 食材明细主料面粉(120克)鸡蛋(6个)食用油(60克)糖(120克(留5克糖打发奶油用))牛奶(75克)可可粉(20克)辅料冰淡奶油(50克)火龙果(一个)黑巧克力(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麋鹿蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、巧克力隔水融化3、巧克力加热融化后挤出眼睛、鹿角和鼻子,放冰箱冷冻...
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- “当然,家里有娃的,12月份必定是烤箱用得最频繁的月份了,圣诞节,大小点心不能少,既然担心外面买的不卫生,不妨自己下厨做一道哦~今天我将和大家分享一款颜值很高,很具童趣的杯子蛋糕,这个圣诞麋鹿的造型让孩子一见倾心,不怕孩子不喜欢,就怕太喜欢舍不得下嘴呢~话不多说,咱们就来看看...
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- “叮叮当叮叮当铃儿响叮当我们滑雪多快乐我们坐在雪橇上叮叮当叮叮当铃儿响叮当我们滑雪多快乐我们坐在雪橇上叮叮当叮叮当铃儿响叮当我们滑雪多快乐我们坐在雪橇上叮叮当叮叮当铃儿响叮当⋯🌸又是一年圣诞节来临、用可可粉做了这款小麋鹿蛋糕、真是太香了~”食材明细主料...
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- “洋葱,大红辣椒本来是作为配菜的,而我们家一周起码要吃两三次,别人因为贵舍不得吃,这样一碗可以治愈各种没胃口,大红辣椒有很多维生素,洋葱可以防癌,一年四季都可以吃。”食材明细主料大红辣椒(两个)洋葱(一个)肉沫(少许)调料油(少量)盐(少量)味精(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋...
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- “普通的一款豆沙小餐包,装饰成圣诞麋鹿,成了孩子的最爱。”食材明细主料面包粉(160克)低粉(40克)糖(32克)盐(2克)奶粉(8克)蛋液(20克)牛奶(110克)酵母(2.5克)黄油(20克)辅料豆沙馅(160克)巧克力(适量)杏仁片(16片)彩虹糖(8粒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麋鹿豆沙小餐包的做法步骤1、准备好材料...
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- 食材明细主料红椒(一根)牛肉(适量)黄洋葱(半个)青椒(半个)生姜(一片)辅料玉米淀粉(一大勺)调料香油(2毫升)生抽(2毫升)胡椒粉(2克)玉米油(8毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒洋葱炒牛肉的做法步骤1、准备起来,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,香油腌制备用。2、油锅起火烧六成...
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- 食材明细主料五花肉(适量)大葱(适量)辅料姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大葱炒肉的做法步骤1、五花肉焯水备用,大葱2根洗净2、五花肉切成小片3、大葱切斜段4、另备姜片,干辣椒,八角5、起油锅,入姜片,八角,干辣椒爆香6、倒入五花肉翻炒7、炒至肉片焦黄后...
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- “传说每到12月24日晚上,圣诞老人就会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔,挨家挨户地从烟囱进入屋里,然后偷偷把礼物放在好孩子床头的袜子里,或者堆在壁炉旁的圣诞树下。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(25克)糖(50克)酵母(4克)盐(3克)冰牛奶(100克)冰鸡蛋(一个(50克))冰淡奶油(45克)冰炼乳(30...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)青椒(适量)小米椒(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱青椒炒牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切片、青椒和大葱改刀,小米椒、蒜片。2、牛肉中放入少许盐。3、少许的淀粉。4、抓匀。5、放入一小...
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- 食材明细主料洋葱(适量)牛肉(适量)青红椒(适量)黄洋葱(半个)辅料玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋葱青红椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制半小时备用,青红椒和黄洋葱切好备用。2、油锅起...
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- 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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- “情人节就快到了,如果你还没想到送啥礼物,不如试试这款充满着浓浓爱意的彩绘蛋糕卷。火红的蛋糕卷,恰似心中的热情。特别的麋鹿造型,眉眼间,无尽的爱。原方来自@慧绘美食记,图案做了改变。这个方子特别赞,我折腾了好久,蛋糕糊都没有消泡。”食材明细主料蛋白(4个)糖(60g)蛋黄(4个)牛奶...
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- “微辣,葱香浓郁,羊肉香嫩不膻。”食材明细主料小米椒(3个)大葱(一棵半)羊腿肉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒大葱炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉适量。2、切成稍厚薄片。3、放容器内,适量盐,料酒,白胡椒粉抓匀...
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- “大葱炒鸡蛋,简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋(2枚)大葱(少许)辅料盐(少许)花椒粉(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好,葱切好2、放少许油,翻炒一下鸡蛋,不用太熟3、把鸡蛋盛出来,备用4、放少许油,翻炒大葱,差不多了,放鸡...
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- “圣诞节要到了,这是属于全家人的节日,前两年都是做的圣诞树根蛋糕或者圣诞老人蛋糕,今年选择了这款萌萌哒的小麋鹿蛋糕,又萌又美味,喜欢的亲做起来吧~”食材明细主料5寸蛋糕片(2片)淡奶油(150克(慕斯糊里))奶油奶酪(100克)辅料糖(10克(裱花))吉利丁片(12克)牛奶(100克)淡奶油(100克(裱花))黑巧克...
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- 食材明细主料牛肉(500克)红椒(1颗)大葱(半根)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2克)玉米淀粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香红椒炒牛肉片的做法步骤1、油锅大火烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱红椒。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制半小时,倒入与红椒,大葱...
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