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关于榨菜肉丝手工擀面的做法的餐饮百科

榨菜肉丝手工擀面怎么做-榨菜肉丝手工擀面的做法
  • 榨菜肉丝手工擀面怎么做-榨菜肉丝手工擀面的做法

  • “今日同事说,她天天吃食堂,吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭,她问:“你老公中午在吗?”我说“他不在,他下午才回来呢!”她立即伸出了两只手指上下动了动,瞪大眼睛张大嘴巴说“好的,好的”她中午来时,我给她端上了手工擀的榨菜肉丝面,她一口起吃了两碗,吃...
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纯手工擀制炸酱面怎么做-纯手工擀制炸酱面的做法
  • 纯手工擀制炸酱面怎么做-纯手工擀制炸酱面的做法

  • “青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,焯豇豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。这是老北京关于炸酱面的顺口溜,包...
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羊肉汤菠菜手擀面怎么做-羊肉汤菠菜手擀面的做法
  • 羊肉汤菠菜手擀面怎么做-羊肉汤菠菜手擀面的做法

  • “去吃烤全羊,打包回来的肉,本身就有烧烤料,所以只放食盐和鸡精。如果换清炖的羊肉,还要加别的调味料。”食材明细主料菠菜汁(50克)面粉(100克)食盐(小许(揉面))熟羊肉(适量)辅料香菜(1棵)大葱(20克)红椒(小许)食盐(1克(肉汤))鸡精(0.5克)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉汤菠菜手擀面的做法步...
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肉丝手擀面怎么做-肉丝手擀面的做法
  • 肉丝手擀面怎么做-肉丝手擀面的做法

  • “自己做手擀面就是要做肉丝手擀面的,肉丝手擀面做起来……手擀面的做法:=space_recipe”食材明细主料手擀面(适量)猪肉(适量)辅料鸡精(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)食用油(适量)水(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝手擀面的做法步骤1、猪肉切丝,加葱段、鸡...
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「手工美食」榨菜肉丝面的做法	如何做简单又好吃
  • 「手工美食」榨菜肉丝面的做法 如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟榨菜肉丝是我非常喜欢吃的一道菜,主要是我外婆做的榨菜实在是太好吃了,有时候就这样拿来下稀饭也是非常美味的。昨天我爸爸就从外婆家里面拿了很多的榨菜回来,我就说爸爸你告诉我【手工美食】榨菜肉丝面的做...
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蔬菜手擀面的做法 {蔬菜手擀面} 蔬菜手擀面怎么做
  • 蔬菜手擀面的做法 {蔬菜手擀面} 蔬菜手擀面怎么做

  • “接触美食天下其实应该在很早前了,那时有什么想做的菜,就上来搜搜看看,学到了很多~手擀面就是当时的成果之一。我们家一半是南方人,一半是北方人。虽然我一直生活在南方,但从小喜食面食就多过米饭。饺子、面条、馒头什么的都爱。面条,从超市买的筒装的,在面食铺买的机器新鲜压...
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大蒜肉丝手擀面怎么做-大蒜肉丝手擀面的做法
  • 大蒜肉丝手擀面怎么做-大蒜肉丝手擀面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)小苏打(适量)花生油(适量)油泼辣子(适量)大蒜肉丝炒茶干(适量)腊肉(适量)辅料鲜香菇(1朵)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜肉丝手擀面的做法步骤1、几片腊肉,香菇用开水煮五分钟。2、煮香菇腊肉的时间开始揉面,面粉加入少许小苏打用筷子搅拌成絮状,加入少许油,...
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手工榨菜蛋丝面怎么做-手工榨菜蛋丝面的做法
  • 手工榨菜蛋丝面怎么做-手工榨菜蛋丝面的做法

  • “手擀面搭配排骨汤和炒香的榨菜、鸡蛋丝。一碗清淡而又不失美味的面条。”食材明细主料面粉(适量)排骨汤(适量)榨菜胡萝卜(适量)熟鸡蛋饼(一个)青菜(两根)韭黄(适量)辅料盐(适量)香油(2g)胡椒粉(2g)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工榨菜蛋丝面的做法步骤1、熟鸡蛋饼切丝,青菜洗净焯...
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梅干菜卤肉手擀面怎么做-梅干菜卤肉手擀面的做法
  • 梅干菜卤肉手擀面怎么做-梅干菜卤肉手擀面的做法

  • “做这个是因为忽然想起小时候在家里,妈妈给自己做的手擀面。粗粗的面条,很是劲道,有着浓郁的面粉香气,是家的味道。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)梅干菜(适量)五花肉(适量)辣椒干(适量)蛋(2个)八角(1个)桂皮(一小段)配料盐巴(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口...
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榨菜肉丝手擀面如何做简单又好吃
  • 榨菜肉丝手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四川涪陵榨菜:适量小苏打:适量精制里脊肉:适量面粉:适量姜末:适量葱末:适量辅料盐:适量料酒:适量酱油:适量麻油:适量具体步骤1.面粉中加入精盐、小苏打少许拌匀(手边没有碱面,用小苏打代替)。将面盆放在滴水的龙头下...
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木耳肉丝手擀卤面怎么做-木耳肉丝手擀卤面的做法
  • 木耳肉丝手擀卤面怎么做-木耳肉丝手擀卤面的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)瘦肉(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(两个)线椒(一个)香菇(两朵)葱姜蒜(适量)生抽(一勺)豆瓣酱(一勺)淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)玉米面(适量)黄瓜(一根)胡椒粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)木耳肉丝手擀卤面的做法步骤1、面盆里放两碗面粉,五克盐,两个鸡蛋2、倒入适量清水,用筷子搅...
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酸菜羊肉手擀面怎么做-酸菜羊肉手擀面的做法
  • 酸菜羊肉手擀面怎么做-酸菜羊肉手擀面的做法

  • “地方风味。”食材明细主料手擀面(适量)辅料羊肉(200g)酸菜(200g)青菜(适量)调料盐(适量)葱姜蒜(少许)辣椒面(2勺)花椒粉(少许)生抽(适量)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜羊肉手擀面的做法步骤1、炒锅放油烧热,放羊肉炒干水分,放葱姜蒜、花椒粉炒香,放辣椒面炒出红油,放入酸菜翻...
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手擀菠菜面的做法 好吃还是手擀面——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎么做
  • 手擀菠菜面的做法 好吃还是手擀面——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎么做

  • “连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多,勉强做一个吧,拍出来的照片也是阴暗的,一点食物的美感都木有了。唉!陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有:肉臊子、素臊子、西红柿鸡蛋、油泼、酸汤等。我一般不愿意吃外面做的肉臊子...
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榨菜肉丝面怎么做-榨菜肉丝面的做法
  • 榨菜肉丝面怎么做-榨菜肉丝面的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)肉(适量)面条(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、肉切丝。2、准备好榨菜。3、把肉放在碗中,放入酱油腌制一会儿。4、锅中放油烧热,放入肉丝翻炒。5、放入榨菜,翻炒均匀。6、放入水烧...
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菌菇肉丝手擀面怎么做-菌菇肉丝手擀面的做法
  • 菌菇肉丝手擀面怎么做-菌菇肉丝手擀面的做法

  • “大年初七,一起吃面”食材明细主料面粉(200克)盐(少许)凉水(适量)辅料木耳(适量)金针菇(适量)尖椒(1个)胡萝卜(1小段)瘦肉丝(适量)生抽(1大匙)盐(1小匙)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇肉丝手擀面的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀,加凉水,揉成光滑的面团,面团可以稍微硬一点,饧面半小时2、饧...
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纯手工手擀面怎么做-纯手工手擀面的做法
  • 纯手工手擀面怎么做-纯手工手擀面的做法

  • “自己擀的面韧性超级强,可以拉长一倍多,吃起来忒有嚼劲。”食材明细主料面粉(600g)食用油(适量)食盐(适量)食用碱(少许)水(2饭碗)鸡蛋(1只)辅料食盐(适量)油(1小勺)酱油(1小勺)香菜(2根)香葱(2根)鸡蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(难度)纯手工手擀面的做法步骤1、面粉中加入一个鸡蛋,食盐,食用油,碱,水。2...
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雪菜肉丝手擀面怎么做-雪菜肉丝手擀面的做法
  • 雪菜肉丝手擀面怎么做-雪菜肉丝手擀面的做法

  • “在寒冷的冬季来一碗手擀面,一碗下去全身热乎乎的很舒服!手擀面的特点是粗细均匀,口感筋韧。雪菜开胃消食。雪菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。此菜口味鲜美,具有明目除烦,解毒清热之功效,适应于眼睛红肿热痛者服食,习惯性便秘、...
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榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做
  • 榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料榨菜(50克)猪肉(50克)葱(小许)食用油(1汤匙)生抽(2克)鸡精(小许)挂面(50克)清水(适量)姜(适量)辅料红椒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净,切丝。2、榨菜丝放清水里浸泡。3、取猪肉。4、改刀。5、切丝。6、葱姜切丝7、葱叶和红椒切...
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手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做

  • “喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐,打入一颗鸡蛋,加入少量温水;2、搅出絮状后,倒在面板上3、使劲揉至光滑的面团,放入小盆...
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雪菜肉丝豆腐手擀面怎么做-雪菜肉丝豆腐手擀面的做法
  • 雪菜肉丝豆腐手擀面怎么做-雪菜肉丝豆腐手擀面的做法

  • “好长时间都没上传菜谱了,今天终于有时间可以上传了,都有点小紧张了。嘻嘻!美味可口的雪菜肉丝面哦,品尝起来那叫一个爽啊!”食材明细主料雪菜(半斤)辅料肉(三两)豆腐(三两)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜肉丝豆腐手擀面的做法步骤1、把面用温水和成这样...
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酥肉菠菜手擀面怎么做-酥肉菠菜手擀面的做法
  • 酥肉菠菜手擀面怎么做-酥肉菠菜手擀面的做法

  • 食材明细主料炸酥肉(适量)手擀面(适量)辅料萝卜丝(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥肉菠菜手擀面的做法步骤1、地里菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁,合面擀成面条。3、萝卜切丝,放蒜苗、生抽、芝麻油,拌匀。4、提前炸好的酥肉。5、锅内...
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荆芥肉丝手擀面的做法 感冒面条——荆芥肉丝手擀面 荆芥肉丝手擀面怎么做
  • 荆芥肉丝手擀面的做法 感冒面条——荆芥肉丝手擀面 荆芥肉丝手擀面怎么做

  • “这个虽为感冒面条,但是平时不感冒吃点还是有好处的。如果你不喜欢这么吃也可以入锅中烫下再吃,也可以用来炒菜。这份面条在夏天吹空调所至的风寒感冒的人吃还是很好的,要注意的是风热感冒的人在感冒期间最好不要吃。风寒和风热的一个明显的区别就是,风寒发热轻,风热发热重。...
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鸡丝手擀面怎么做-鸡丝手擀面的做法
  • 鸡丝手擀面怎么做-鸡丝手擀面的做法

  • “冬春交替的季节,给家人炖点鸡汤喝,增强体质!宝贝爱吃!”食材明细主料土鸡(1只)面粉(250g)玉米粉(50g)辅料青菜(适量)生姜(适量)香菇(适量)盐(5g)水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡丝手擀面的做法步骤1、新鲜土鸡买来洗净,冷水入锅煮开去浮沫。2、焯过水的鸡肉放入电炖锅中加开水,加...
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榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做
  • 榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

  • “冬天来一碗热乎乎的面条,肯定很舒服。榨菜是现成的,猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制,也不至于营养不均衡,20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜(适量)猪肉糜(适量)辅料面条(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、准备材料。2、...
  • 20083
手工擀面条怎么做-手工擀面条的做法
  • 手工擀面条怎么做-手工擀面条的做法

  • 食材明细主料面粉(1碗)辅料鸡蛋(1个)盐(半勺)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工擀面条的做法步骤1、一个鸡蛋,一碗面粉。2、加入盐半勺,不用太多,只是为了提味,劲道。3、加入适量清水。天气热就常温水,天气冷可以用温水。PS:慢慢的加入温水,不要一下子加进去,擀面条面粉要干...
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