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关于肉馅蒸丝瓜的做法的餐饮百科

肉馅蒸丝瓜怎么做-肉馅蒸丝瓜的做法
  • 肉馅蒸丝瓜怎么做-肉馅蒸丝瓜的做法

  • “这道菜不应该是原创菜,是在学习了的菜谱上,改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领,先见习一下。呵呵呵”食材明细主料丝瓜(适量)牛肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)番茄酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十...
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冬瓜肉馅蒸饺怎么做-冬瓜肉馅蒸饺的做法
  • 冬瓜肉馅蒸饺怎么做-冬瓜肉馅蒸饺的做法

  • “早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什么,然后去做好相应的准备工作,昨天我已经买好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉馅的蒸饺了。”食材明细主料普通面粉(适量)肉馅冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)香油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸...
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萝卜丝肉馅蒸饺怎么做-萝卜丝肉馅蒸饺的做法
  • 萝卜丝肉馅蒸饺怎么做-萝卜丝肉馅蒸饺的做法

  • “今天饺子个大些,因为没人帮着包。”食材明细主料红萝卜(半个)猪肉(1块)辅料面粉(适量)开水(适量)凉水(少许)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(少许)五香粉(适量)葱姜末(适量)盐(少许)鸡精(少许)热油(适量)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜丝肉馅蒸饺的做法步骤1、猪肉切碎,加上所有调料,油烧...
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肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做-肉馅鲜虾丝瓜盅的做法
  • 肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做-肉馅鲜虾丝瓜盅的做法

  • “这个没啥难的,调好肉馅的味道即可。不过,丝瓜粗细均匀的,记得给丝瓜去皮的时候,尽量保留绿色的部分,这样的成品颜色才给力。”食材明细主料丝瓜(1根)鲜虾(6个)肉糜(适量)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)椒盐(小许)老抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅鲜虾丝瓜盅的做法步...
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肉末粉丝蒸丝瓜怎么做-肉末粉丝蒸丝瓜的做法
  • 肉末粉丝蒸丝瓜怎么做-肉末粉丝蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)肉末(50g)粉丝(1小把)辅料蒜瓣(4-5个)剁椒(1勺)盐(适量)生抽(2勺)糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、准备食材:丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺2、粉丝用温水泡软3、用剪刀剪断,装入盘里4、丝瓜去皮切成条5、将丝瓜放在粉...
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南瓜馅蒸饺的做法 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺 南瓜馅蒸饺怎么做
  • 南瓜馅蒸饺的做法 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺 南瓜馅蒸饺怎么做

  • “南瓜馅蒸饺,一咬一包汤,真好吃啊!”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜馅蒸饺的做法步骤1、原料如图。2、适量开水倒入面粉中,活制烫面面团。3、和好的...
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清蒸丝瓜酿肉怎么做-清蒸丝瓜酿肉的做法
  • 清蒸丝瓜酿肉怎么做-清蒸丝瓜酿肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)肉末(适量)枸杞(适量)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸丝瓜酿肉的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,搅拌均匀备用。2、丝瓜去皮,挖出釀。3、将肉末挤入丝瓜内。4、放入蒸锅。5、大火蒸15分钟左右。6、调一碗玉米...
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韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺怎么做-韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法
  • 韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺怎么做-韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法

  • “鲜香好吃,营养均衡,还颜值高。”食材明细主料南瓜(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料面粉(适量)胡椒粉(少许)蚝油(少许)香油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺的做法步骤1、老南瓜一块削皮2、切薄片上蒸锅蒸熟8分钟左右3、取出压成泥4、倒入容器中5、加适量的面粉...
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丝瓜蒜蓉蒸肉片怎么做-丝瓜蒜蓉蒸肉片的做法
  • 丝瓜蒜蓉蒸肉片怎么做-丝瓜蒜蓉蒸肉片的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料枸杞(适量)大蒜(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蒜蓉蒸肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、加入配料拌匀。3、腌制入味。4、丝瓜切段。5、蒜蓉放入生抽盐油。6、拌匀备用。7、放入锅里。8...
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南瓜丝馅饼怎么做-南瓜丝馅饼的做法
  • 南瓜丝馅饼怎么做-南瓜丝馅饼的做法

  • “擅长做麦饼的婆婆不在家,我又馋了想吃南瓜丝饼,这不晚上就自己动手了,和面、拌馅、做饼、煎饼,趁热吃的馅饼一口咬下去,厚厚的南瓜丝馅是又软又鲜……😍🌮😄”食材明细主料南瓜(适量)五花肉(适量)韭菜(适量)蒜(适量)植物油(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南...
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红枣肉末蒸丝瓜怎么做-红枣肉末蒸丝瓜的做法
  • 红枣肉末蒸丝瓜怎么做-红枣肉末蒸丝瓜的做法

  • “本地村民种的丝瓜上市了,五一前买了两根,心血来潮想蒸着吃,又觉得家里红枣消耗慢,又切了点红枣放下去,效果相当惊艳,红枣入菜太值得尝试了。”食材明细主料丝瓜(适量)肉末(适量)香菇(适量)红枣(适量)辅料姜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣肉末蒸丝瓜的...
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肉丝蒸南瓜怎么做-肉丝蒸南瓜的做法
  • 肉丝蒸南瓜怎么做-肉丝蒸南瓜的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)老南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)生抽(适量)蒜米(适量)红辣椒(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝蒸南瓜的做法步骤1、肉切丝,切点蒜米,辣椒2、老南瓜3、取适量的切丁4、装碗里5、上蒸锅6、蒸熟7、待用8、两边同时起锅,炒肉9、撒上蒜...
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肉泥蒸丝瓜的做法 【肉泥蒸丝瓜】 肉泥蒸丝瓜怎么做
  • 肉泥蒸丝瓜的做法 【肉泥蒸丝瓜】 肉泥蒸丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送...
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倭瓜猪肉馅蒸饺怎么做-倭瓜猪肉馅蒸饺的做法
  • 倭瓜猪肉馅蒸饺怎么做-倭瓜猪肉馅蒸饺的做法

  • “做蒸饺的最大好处有两个:一是,省时间,很快就可以包好。二是,饺子装馅多,可以做到真正的薄皮大馅。这道倭瓜馅蒸饺用猪肉与倭瓜组合,荤素搭配,营养均衡,也很美味的一款馅料,让食客吃了一个还想吃下一个。”食材明细主料猪肉(350g)倭瓜(800g)小麦粉(450g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡...
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丝瓜鲜肉蒸饺怎么做-丝瓜鲜肉蒸饺的做法
  • 丝瓜鲜肉蒸饺怎么做-丝瓜鲜肉蒸饺的做法

  • “这是妈妈的味道,我爱吃丝瓜,但是市场上的丝瓜真心不好吃,妈妈每年都会种一些。但是过了那个季节就很难吃上了,于是妈妈晒干,冷冻,各种为我存“粮食”。这款水饺是丝瓜干做的,超级好吃”食材明细馅料丝瓜干(50g)鲜肉(100克)葱花(1根)十三香(适量)味极鲜(适量)盐(适量)油(适量)皮料面粉(适量)紫...
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肉末蒸丝瓜怎么做-肉末蒸丝瓜的做法
  • 肉末蒸丝瓜怎么做-肉末蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)五花肉末(100g)辅料姜末(适量)调料盐(少许)糖(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜一根。2、削皮,清洗干净,切成约3厘米长的段,再平均分成4~6小块哦,如图。3、放入盆中,加一点点盐,一是要丝瓜上一...
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蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做-蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法
  • 蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做-蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法

  • “蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉细白柔嫩,清香可口,和肉末一起做馅很美味。”食材明细主料蒲瓜猪肉馅(适量)饺子皮(适量)调料盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、调好的蒲瓜猪肉馅。2、饺子皮取适量肉馅。3、包成饺子。4、上锅蒸10分钟。5、...
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蒲瓜肉馅蒸包怎么做-蒲瓜肉馅蒸包的做法
  • 蒲瓜肉馅蒸包怎么做-蒲瓜肉馅蒸包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜肉馅蒸包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜擦成丝,加盐搓软出水。3、攥干水分切细。4、香葱切细。5、全部食材拌匀成馅。6、...
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丝瓜馅汤面蒸饺怎么做-丝瓜馅汤面蒸饺的做法
  • 丝瓜馅汤面蒸饺怎么做-丝瓜馅汤面蒸饺的做法

  • “俗话说上车饺子下车面,去坝上当天做了这份蒸饺,要知道可是6点多的火车,偶是前一天晚上弄好面和馅,早上4点起床包蒸饺,那叫一个忙啊,自己都没来得及吃都带上车了,也算是带给朋友们的早餐!哈哈!火车上二十几个大蒸饺就那么一撒而空,朋友们吃的意犹未尽!”食材明细主料面粉(500g)丝瓜(30...
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丝瓜蒸肉怎么做-丝瓜蒸肉的做法
  • 丝瓜蒸肉怎么做-丝瓜蒸肉的做法

  • “单吃丝瓜感觉太素了,如果来一碗香味浓郁的红烧肉,荤素搭配、营养均衡,才是比较健康的吃法。这就是烹制这款【丝瓜蒸肉】的初衷。一碗红烧肉,搭配两个丝瓜,一盘有荤有素的家常菜肴ok了。”食材明细主料丝瓜(2根)大块红烧肉(1块)辅料盐(6克)蚝油(1汤匙)水淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟...
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丝瓜蒸牛肉怎么做-丝瓜蒸牛肉的做法
  • 丝瓜蒸牛肉怎么做-丝瓜蒸牛肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)嫩牛肉(200g)辅料葱(适量)生姜(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜蒸牛肉的做法步骤1、嫩牛肉切薄片,丝瓜去皮切滚刀块,葱切片,生姜去皮切丝。2、牛肉片加上葱、姜、一勺生抽、一勺蚝油、一匙生粉,拌匀腌制10分钟。3、丝瓜摆...
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蒸肉末丝瓜怎么做-蒸肉末丝瓜的做法
  • 蒸肉末丝瓜怎么做-蒸肉末丝瓜的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(适量)辅料生粉(适量)香葱(适量)配料辣椒油(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸肉末丝瓜的做法步骤1、备肥瘦肉,丝瓜,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切成两半。3、肉泥和香葱加盐,十三香,胡椒粉拌匀。4、丝瓜先抹...
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虾仁肉馅酿丝瓜怎么做-虾仁肉馅酿丝瓜的做法
  • 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做-虾仁肉馅酿丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(1个)肉馅(1两)虾(2个)辅料蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁肉馅酿丝瓜的做法步骤1、丝瓜切段,掏瓤2、虾切碎,掏出的丝瓜瓤别浪费,也切碎,肉馅加蛋,料酒,盐,蚝油搅拌3、丝瓜摆盘,将肉馅放入4、蒸熟,5分钟5、蒸出的原汤不要浪...
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瘦肉丝瓜馅水饺怎么做-瘦肉丝瓜馅水饺的做法
  • 瘦肉丝瓜馅水饺怎么做-瘦肉丝瓜馅水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤左右)青瓜(一根)辅料丝瓜(精肉)配料盐(酱油)大葱(花生油)香油(花椒粉)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝瓜馅水饺的做法步骤1、青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半小时2、肉剁成泥,中间放些老抽3、丝瓜去皮切成沫,大葱也切成沫备用4、肉沫和丝瓜沫,葱...
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鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜怎么做-鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法
  • 鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜怎么做-鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)丝瓜(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食盐(少许)白糖(少许)葱姜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法步骤1、主要原料。2、肉馅加入料酒,生抽、蚝油、食盐、白糖少许,淀粉少许、蛋液、搅拌上劲。3、最后加...
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