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关于香辣花生米的餐饮百科

香辣花生米如何做简单又好吃
  • 香辣花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:500辣椒:10个辅料酒:适量花椒:适量油:适量盐:适量麻椒:适量具体步骤1.花生用80度的开水提前泡,并放入花椒,辣椒,麻椒2.泡好的花生去皮放入油锅中炸,花生发出啪啪的声音,而且浮起来了就说明炸好了,然后捞出3....
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香辣花生肉丁如何做简单又好吃
  • 香辣花生肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:适量肉丁:适量辅料老干妈辣酱:适量海天特级草菇老抽:适量海天特级生抽:适量具体步骤1.冷锅冷油把花生炒熟,,2.炒熟后放入碗中,加少许盐,,(盐可以让花生长时间香脆)3.利用锅中的油加入肉丁翻炒,,4.加入老干妈辣...
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下酒菜香辣花生米如何做简单又好吃
  • 下酒菜香辣花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:250辅料油:适量盐:适量辣椒:适量具体步骤1.备料花生米,辣椒。2.花生米用清水微泡洗,再控水备用。3.锅里加油,将辣椒下锅微爆香。4.将花生米下锅,中小火炸至脆香,再出锅控油备用。5.另起炒锅,将油炸好的...
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诱人的香辣花生米如何做简单又好吃
  • 诱人的香辣花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:300辅料葱:适量油:适量盐:适量尖椒:适量具体步骤1.花生米在清水里泡一下,马上捞起滴干水分。2.锅里放油,烧到九分热。3.倒入花生米快速翻炒。4.改中火炒,变色就可以了。关火让花生米吸一上余温5.装起,...
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香辣花生米怎么做-香辣花生米的做法
  • 香辣花生米怎么做-香辣花生米的做法

  • “香辣花生米,酥、香、辣是其特点。有空的时候做上一瓶,抓上一把,随取随吃,绝对是零食或下酒好菜。”食材明细主料花生(250克)干辣椒(6个)花椒粒(1茶匙)辅料油(适量)盐(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣花生米的做法步骤1、主料图2、事先将花生米用温水浸泡半个小时3、...
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香辣煮花生怎么做-香辣煮花生的做法
  • 香辣煮花生怎么做-香辣煮花生的做法

  • “美味的下酒菜。”食材明细主料生花生(1000g)辅料干辣椒(50g)花椒(1勺)八角(1个)三奈(1个)调料盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣煮花生的做法步骤1、花生用清水洗干净。2、沥水。3、放入煮锅,加入各种调料。4、加入清水淹没花生。5、大火烧开,小火煮1小时。6、煮熟以后在...
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酥香麻辣花生米怎么做-酥香麻辣花生米的做法
  • 酥香麻辣花生米怎么做-酥香麻辣花生米的做法

  • “结婚后第一次下厨,虽然胳膊被油给烫了几个小泡泡,可是老公和婆婆非常爱吃,所以以后会继续下厨。”食材明细主料花生米(500克)辅料花椒(两勺)辣椒(四勺)小茴香(一勺)八角(两个)丁香(两个)配料十三香粉(一勺)盐(三勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香麻辣花生米的做法步骤1、原料2、花...
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五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料花椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香花生米的做法步骤1、花生米挑选均匀大小倒入盘中2、将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟3、沥去水分装入盘中4、趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和花椒粉拌合5、把调好味的花生米装...
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川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米(极少油,面包机版) 川麻香辣花生米怎么做
  • 川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米(极少油,面包机版) 川麻香辣花生米怎么做

  • “黄飞鸿花生米大家都吃过,那麻辣脆香的口感,让好多人爱不释口。但买来的油多不健康。我介绍的这款花生米酥脆麻辣,味道上一点儿不输给外面买的,使用面包机制作,也非常省力。”食材明细主料花生米(250克)麻椒(10克)干辣椒(10克)辅料八角(两三粒)香叶(两片)桂皮(4段)姜片(两片)盐(适量)鸡精(适量...
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香辣炸花生米怎么做-香辣炸花生米的做法
  • 香辣炸花生米怎么做-香辣炸花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)八角(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣炸花生米的做法步骤1、准备好食材.2、花生米放入八角,干红椒,2大勺盐,用开水浸泡3小时.3、然后,剥去花生米外皮,沥干吹干水分.4、冷锅冷油放入花生米及八角干红椒一起炸,...
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香辣花生怎么做-香辣花生的做法
  • 香辣花生怎么做-香辣花生的做法

  • “花生是大家比较喜欢吃的一道下酒菜,又是零食。香辣花生自己在家做其实很简单,先把花生米泡10分钟在剥掉外皮,分成瓣即可。也可以网上买现成的花生瓣就更方便。加入自己喜欢的调料一起炒。”食材明细主料花生米(300克)辅料辣椒(5个)花椒(10粒)盐(2克)十三香(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时...
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香酥花生米的做法 香酥花生米(微波炉) 香酥花生米怎么做
  • 香酥花生米的做法 香酥花生米(微波炉) 香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(750g)辅料盐(11g)十三香(5g)细辣椒粉(5g)五香(口味)微波(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥花生米的做法步骤1、花生米750g,冲洗干净。水开后焯水一分钟捞出。2、盐11g,细辣椒粉5g,十三香5g。3、将所有配料趁热拌入花生米中,腌制30分钟。中间搅拌两次。4、第一次微波炉高火...
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麻辣花生米的做法 #团圆饭#麻辣花生米 麻辣花生米怎么做
  • 麻辣花生米的做法 #团圆饭#麻辣花生米 麻辣花生米怎么做

  • “麻辣,香酥,色泽油润。😋麻辣花生米,下酒小菜。”食材明细主料花生(适量)辅料玉米油(一点点)花椒(适量)辣椒段(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生米的做法步骤1、油果花生,淘一遍沥水,用厨房纸试干备用。2、花椒,红辣椒段。3、锅内一点底油,花椒放入,开小火。4、温油...
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麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎么做
  • 麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎么做

  • 食材明细主料生花生米(100克)干红椒(3个)花椒(20粒)食用油(适量)辅料盐(适量)椒盐粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣花生米的做法步骤1、所有食材准备好。2、花生米用温开水泡半小时。3、鼓胀开的花生米剥去红衣。吹干表皮水分备用。4、锅内倒适量食用油。5、倒吹干的花...
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五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎么做

  • “五香花生米谁都吃过,味道咸香酥脆,就是炒制的过程有点麻烦。这款五香花生米采用了微波炉加热的方法,制作简便,快捷,过节或朋友聚会来上一盘做零食,或佐酒,简单方便,是真正的十分钟快手菜哦。”食材明细主料花生米(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五...
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五香花生米的做法 小凉菜【五香花生米】 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 小凉菜【五香花生米】 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香花生米的做法步骤1、将花生米拣净,用水浸泡12小时,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。2、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮...
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麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎么做
  • 麻辣花生米的做法 【湘菜】--麻辣花生米 麻辣花生米怎么做

  • “麻辣花生米的特点:香、酥、脆。是佐餐下酒的好菜”食材明细主料花生米(300克)辅料干辣椒(10条)花椒(10粒)熟芝麻(适量)配料盐(4克)八角粉(2克)菜油(150毫升)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生米的做法步骤1、先把花生米洗净。2、用冷水泡3分钟。3、滤掉水分用吸油纸擦干。4、...
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花生米辣炒臭干的做法 臭干飘香 花生米辣炒臭干怎么做
  • 花生米辣炒臭干的做法 臭干飘香 花生米辣炒臭干怎么做

  • “父亲爱吃臭干炒花生米。尤其是夏天,喝点酒就着花生米,父亲吃的很惬意。以前我都是分别将花生和臭干用油炒了之后再烩。可父亲说他牙不好,臭干经油炸后,外皮有点硬。今天我就改良了一下,将臭干用沸水焯一下,送给父亲,老人家吃的很开心。臭干,维生素B族含量很丰富,对预防老年性痴...
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私房香辣卤花生-香辣卤花生
  • 私房香辣卤花生-香辣卤花生

  • “又到一年花生成熟时,不禁让我想到了小时候的很多画面那个时候没有特别多的零食,所以花生就是其中之一,而且吃法好多每次去外婆家,都会吃到,特别是冬天乡下都是烤火炉取暖,火炉上面就可以铺一层花生,一边烤火一边等待花生烤熟,等闻到香味儿的时候嘛就可以吃了你还别说这样烤出来...
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满口香花生米的做法 满口香花生米!!! 满口香花生米怎么做
  • 满口香花生米的做法 满口香花生米!!! 满口香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生(300g)辅料鸡蛋(1个)调料淀粉(适量)食用油(适量)白糖(100g)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)满口香花生米的做法步骤1、准备300克花生,清洗后控干水分。2、然后在花生里打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。3、倒入适量的淀粉,分两次倒入,让花生均匀的裹上一层淀粉...
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麻辣花生米怎么做-麻辣花生米的做法
  • 麻辣花生米怎么做-麻辣花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料干辣椒(三颗)花椒(半匙)花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣花生米的做法步骤1、花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉,控一下水。2、放入微波炉高火打熟,打一会看一下翻面,再打一会,看着差不多了尝一下。拿出来放凉,搓成两半。3、锅里放...
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五香花生米的做法 五香花生米,香而不腻! 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 五香花生米,香而不腻! 五香花生米怎么做

  • “酥脆咸香不腻!”食材明细主料花生米(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香花生米的做法步骤1、花生米加盐、花椒、大料、香叶、桂皮,用开水浸泡3.4个小时!2、放微波炉烤盘里薄薄一层!大约10分钟,尝尝口感有筋骨,但还不到脆的...
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五香花生米的做法 【辽宁】五香花生米 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 【辽宁】五香花生米 五香花生米怎么做

  • “记忆里的味道,记忆里最好吃的花生米,你的记忆还在吗?和微雨的一样吗?我们一起试试这款“五香花生米”吧~”食材明细主料花生米(350g)纯净水(800ml)辅料十三香(2g)大料(少许)盐(40g)花椒(少许)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花生米的做法步骤1、准备好食材:花生米350g、纯净水800ml...
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辣炒花生米怎么做-辣炒花生米的做法
  • 辣炒花生米怎么做-辣炒花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花生米的做法步骤1、备花生米和辣椒丝,葱。2、油烧热放进花生米,将花生米炒香炒脆。3、放进辣椒丝炒匀。4、再放点盐炒……5、放进香葱炒匀即可出锅。6、炒好的辣炒花生米...
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自制五香花生米-五香花生米
  • 自制五香花生米-五香花生米

  • “星期天和先生一起回乡下老家玩了一天,拿回很多新鲜的农产品,花生就是其中的一种。花生特别适合老年人食用。花生中的油含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率...
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