![炒干丝怎么做-炒干丝的做法]( "炒干丝怎么做-炒干丝的做法")
- “干豆腐丝软嫩，鲜香可口。”食材明细主料干豆腐（400克）辅料味精（2.5克）精盐（1.5克）酱油（10克）香油（少许）面碱（适量）姜末（适量）黄豆芽汤（50克）豆油（50克）辣椒（少许）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒干丝的做法步骤1、将干豆腐切丝，装盘待用。2、将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐，面碱煮5分钟。3...
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![炒干丝的做法 家乡经典——炒干丝 炒干丝怎么做]( "炒干丝的做法 家乡经典——炒干丝 炒干丝怎么做")
- “味道咸辣香脆，豆皮的香味很好的挥发，吃起来有嚼劲，但是又不至于咬不动。做出来的金黄喷香，夹杂着炸的酥脆的红辣椒，别提多美了。”食材明细主料豆皮（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）孜然粉（适量）咖喱粉（适量）红辣椒丝（适量）姜（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒干丝的做法步骤1、豆皮...
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![扬州干丝炒肉丝怎么做-扬州干丝炒肉丝的做法]( "扬州干丝炒肉丝怎么做-扬州干丝炒肉丝的做法")
- “网购了一包扬州干丝，一半炒肉丝，另一半用来凉拌。”食材明细主料扬州干丝（150g）瘦肉（1块）辅料甜椒（1/2块）大蒜（1瓣）生姜（1小块）小葱葱叶（3根）淀粉（1勺）料酒（少许）老抽（少许）盐（少许）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扬州干丝炒肉丝的做法步骤1、食材如图。2、干丝泡清水中三分钟，然...
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![香干炒肉丝怎么做好吃]( "香干炒肉丝怎么做好吃")
- 香干炒肉丝是一道非常常见的家常菜，大家在各类饭馆的菜单上也应该会经常见到，这道菜不仅简单易做，便于大家在家中操作，而且十分方便美味。那么，到底如何做一盘荤素皆有的香干炒肉丝呢，让我们一起来学习一下这道菜的正确打开方式。做法：1.先将猪肉切成丝，然后加入料酒5克，淀粉适量，...
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![干丝炒肉丝如何做简单又好吃]( "干丝炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐干：五块黑木耳：一小撮里脊肉：一小块辅料盐：适量味精：适量大蒜：一瓣麻油：适量葱花：适量具体步骤1.豆腐干平放，用刀平披，分成二块，然后再切丝。2.黑木耳浸泡，去老头，洗净。3.里脊肉切肉丝，用盐味精水淀粉腌一下。4.油...
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![干萝卜丝炒肉丝怎么做-干萝卜丝炒肉丝的做法]( "干萝卜丝炒肉丝怎么做-干萝卜丝炒肉丝的做法")
- “美味可口，下饭菜。”食材明细主料肉丝（三两）干萝卜丝（一把）辅料红辣椒（五个）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜，捞出，挤出多余水分，备用。2、肉丝，备用。3、红辣椒切段，备用。4、锅烧热放适量油，倒...
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![香干炒肉丝怎么做-香干炒肉丝的做法]( "香干炒肉丝怎么做-香干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）香干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干炒肉丝的做法步骤1、食材备齐。2、猪肉切成丝。3、放入少许盐，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味，淋少许玉米油防粘。4、香...
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![双丝炒虾干怎么做-双丝炒虾干的做法]( "双丝炒虾干怎么做-双丝炒虾干的做法")
- “今天的主角是白萝卜，本草纲目称之为“蔬中最有利者”，具有增强机体免疫力、助消化、软化血管和补钙等药用价值哦！”食材明细主料白萝卜（半条）虾干（50克）辅料红辣椒（一只）蒜头（适量）葱（适量）配料酱油（适量）糖（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双丝炒虾干的做法步骤1、萝卜...
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![肉末炒干丝怎么做-肉末炒干丝的做法]( "肉末炒干丝怎么做-肉末炒干丝的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（2张）肉末（100克）辅料花生油（10克）食盐（1克）花椒粉（0.5克）老抽（5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）葱叶子（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒干丝的做法步骤1、豆皮备好。2、切丝。3、焯水。4、锅烧底油，油热放肉末煸炒。5、放花椒粉。6、放老抽和生抽。7、翻炒均匀。8...
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![虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法]( "虾干炒丝瓜怎么做-虾干炒丝瓜的做法")
- “丝瓜非常营养，鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐，盐放早了容易出水，不喜欢吃醋味的就不放，根据自己口味调整。”食材明细主料丝瓜（一根）虾干（适量）辅料花生油（二勺）蒜片（少许）姜末（少许）花椒（少许）盐（少许）米醋（半勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干炒丝瓜的做法步骤1、虾干用热水，泡20分钟...
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![笋丝炒豆干怎么做-笋丝炒豆干的做法]( "笋丝炒豆干怎么做-笋丝炒豆干的做法")
- 食材明细主料笋丝（适量）熏豆干（适量）玉米火腿（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝炒豆干的做法步骤1、豆干切条状,用油爆炒2、笋干泡发好,切丝加到豆干一起翻炒.3、再加点火腿片...
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![红椒炒干丝怎么做-红椒炒干丝的做法]( "红椒炒干丝怎么做-红椒炒干丝的做法")
- 食材明细主料干丝（适量）辅料红椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒干丝的做法步骤1、热锅冷油。2、加切好的红椒煸炒断生。3、加洗净的干丝继续煸炒。4、加蒸鱼豉油。5、加盐翻炒。6、出锅前加适量味精调味。...
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![豆干炒肉丝怎么做-豆干炒肉丝的做法]( "豆干炒肉丝怎么做-豆干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料豆干（适量）肉丝（适量）青椒（2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入青椒翻炒。4、放入豆干，一勺料酒翻炒。5、放入一勺生抽，一勺老...
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![笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做]( "笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做")
- ““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有...
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![豆芽炒干丝怎么做-豆芽炒干丝的做法]( "豆芽炒干丝怎么做-豆芽炒干丝的做法")
- “上次买的扬州干丝还静静地躺在冰箱中，赶紧拿出来与豆芽菜一起炒了。豆制品可以作为蛋白质的来源之一，它是平衡膳食的重要组成部分，常吃豆制品能预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减肥、缓更年期等功效，是老少皆宜的食品。这菜食材简单、搭配随意...
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![笋干炒肉丝怎么做-笋干炒肉丝的做法]( "笋干炒肉丝怎么做-笋干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料笋干（100克）肉片（50克）辅料茶油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干，用水浸泡；2、泡发的笋干，用高压锅，压过，软烂；3、用清水冲洗；4、切成段片；5、热锅，入油，入肉丝，翻炒；6、入笋干，翻炒；7、调入盐，少量清水，焖下；8、出锅；小窍门雨夕碎碎念：笋干不...
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![干鱿鱼丝怎么炒好吃]( "干鱿鱼丝怎么炒好吃")
- 现在越来越多人接触到海鲜，也越来越多人喜欢上吃海鲜甚至自己动手烹饪，喜欢它的新鲜，喜欢它的多样。今天主要介绍的是干鱿鱼丝，想必也是很多人听到就想要流口水的美食吧！那么问题就来了，我们的干鱿鱼丝怎么炒好吃呢？一.干鱿鱼丝怎么炒好吃主料鱿鱼350g辅料油适量盐适量生抽适量...
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![干炒扁豆丝怎么做-干炒扁豆丝的做法]( "干炒扁豆丝怎么做-干炒扁豆丝的做法")
- 食材明细主料扁豆（300g）辅料干辣椒（一个）配料盐（一勺）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆洗净切成丝，干辣椒切小段2、锅内热油，下干辣椒爆香3、下扁豆丝干炒4、加入盐翻炒（扁豆要多炒一会，不熟的话吃了会食物中毒的）5、加入味精翻炒一会据可以起...
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![肉丝炒香干怎么做-肉丝炒香干的做法]( "肉丝炒香干怎么做-肉丝炒香干的做法")
- “家常小炒，制作简单，味道咸鲜味美，超级下饭。”食材明细主料香干（2片）肉丝（100g）辅料红辣椒（0.5个）芹菜（2根）调料盐（2g）糖（3g）白胡椒粉（2g）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）玉米淀粉（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝炒香干的做法步骤1、准备主要食材：香干，瘦肉丝，红辣椒，芹菜。2、香干切细条，辣...
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![鸭丝炒干豆腐丝怎么做-鸭丝炒干豆腐丝的做法]( "鸭丝炒干豆腐丝怎么做-鸭丝炒干豆腐丝的做法")
- 食材明细主料鸭胸肉（适量）辅料干豆腐（适量）青椒（适量）水淀粉（适量）清水（适量）配料葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭丝炒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切细丝。2、把鸭胸肉的皮和瘦肉分离，切丝。3、青椒切丝。4、蒜切碎，葱，干...
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![青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法]( "青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法")
- 食材明细主料青椒（200克）干丝（100克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒干丝的做法步骤1、食材：青椒、干丝。2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。5、接着，合入干丝，加适量的清水。6、翻炒翻炒。...
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![丝瓜炒香干怎么做-丝瓜炒香干的做法]( "丝瓜炒香干怎么做-丝瓜炒香干的做法")
- “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（2根）香干（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒香干的...
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![芹菜炒干丝怎么做-芹菜炒干丝的做法]( "芹菜炒干丝怎么做-芹菜炒干丝的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）干丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒干丝的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、干丝焯水。3、锅中放入适量油烧热后放入芹菜和干丝。4、大火翻炒至变色。5、放入盐和生抽调味翻炒片刻即可。6、装盘。...
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![拌炒干丝怎么做-拌炒干丝的做法]( "拌炒干丝怎么做-拌炒干丝的做法")
- “其实这个菜，就是我最爱的青椒炒干丝的发展版。也是扫荡存货的产物。无意发现洋葱放在里面还真的很好吃！”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![青椒干丝炒肉丝怎么做-青椒干丝炒肉丝的做法]( "青椒干丝炒肉丝怎么做-青椒干丝炒肉丝的做法")
- “很家常的一道菜，搭配上青椒和肉丝一起炒，让营养更均衡。因此是选用的五花肉丝，所以没有提前腌制，而是直接放入锅中炒，将五花肉的油脂煸炒出部分，这样再来炒素菜，味道会更香。这菜虽然很简单很家常，但普通却不失营养，非常下饭，是道让人百吃不厌的家常菜。”食材明细主料肉丝（50克）青...
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味味甜
