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关于鲜虾荔枝盏的餐饮百科

鲜虾荔枝盏怎么做-鲜虾荔枝盏的做法
  • 鲜虾荔枝盏怎么做-鲜虾荔枝盏的做法

  • “很多水果都可以用来做菜,现正值初夏,也是新鲜荔枝上市的季节,何不换一种方式吃荔枝呢,试试水果菜带给你的惊喜~~“珠圆玉润”的----鲜虾荔枝盏。”食材明细主料荔枝(适量)活虾(适量)辅料姜末(适量)蛋清(适量)配料白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜...
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荔枝炒虾仁怎么做-荔枝炒虾仁的做法
  • 荔枝炒虾仁怎么做-荔枝炒虾仁的做法

  • “荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹泻,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球,用水果作主菜,果汁多,在夏天更是一道消暑的菜式。”食材明细主料虾(半斤)甜椒(1个)生粉(2茶匙)辅料荔枝(半斤)酒(1茶匙)盐(1茶匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝炒虾仁的做法步骤...
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鲜荔枝怎么挑
  • 鲜荔枝怎么挑

  • 一看二闻三捏四品。好的新鲜的荔枝通常具有果皮鲜红、个头饱满、香气浓郁、富有弹性、甘甜多汁等特点,但需要注意市场上存在一些经过处理的荔枝,其表面会呈现与自然熟的荔枝相似的鲜红色,所以在挑选鲜荔枝时就需要加以甄别。建议挑选表皮稍微带绿色的荔枝,这样既能保证其成熟...
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水果也能上餐桌 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法 荔枝虾球——
  • 水果也能上餐桌 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法 荔枝虾球——

  • 食材明细主料荔枝(8颗)海虾(适量)辅料枸杞(少许)配料淀粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)果味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、原料准备;适量的荔枝和虾,少许的枸杞和芹菜。虾去壳去虾线切成泥备用。2、荔枝去壳去核,(去核要小心点尽量的不要破坏到荔枝的形状)。虾泥用少许...
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荔枝虾球的做法 鲜美鲜美----荔枝虾球 荔枝虾球怎么做
  • 荔枝虾球的做法 鲜美鲜美----荔枝虾球 荔枝虾球怎么做

  • “水果与海鲜的结合,不会导致疾病,反而很健康,况且,这是一道开胃菜哦,吃了它,你就胃口大开啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明细主料鲜荔枝(250克)大虾肉(250克)红辣椒(2个)辅料味精(适量)胡椒粉(适量)精盐(适量)淀粉(适量)绍酒(适量)原味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、把鲜...
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新鲜荔枝如何保鲜
  • 新鲜荔枝如何保鲜

  • 放在冰箱里冷藏保存或者用冰块保存。荔枝还可以放在冰箱里冷冻保存,冷冻保存后的荔枝口感吃起来像冰沙一样非常的美味。荔枝在挑选的时候要挑选红绿都有,外皮无破损,没有异味的荔枝,这样的荔枝是品质好口感佳的荔枝。荔枝还能做很多的美食例如荔枝罐头,荔枝酿肉等美食。...
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鲜榨荔枝汁怎么做-鲜榨荔枝汁的做法
  • 鲜榨荔枝汁怎么做-鲜榨荔枝汁的做法

  • 食材明细主料荔枝(适量)辅料纯净水(适量)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜榨荔枝汁的做法步骤1、荔枝。2、剥去外壳。3、剥去内核。4、放入机中。5、加入适量纯净水选择果蔬汁。6、好甜啊开动啦。...
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贵妃荔枝虾怎么做-贵妃荔枝虾的做法
  • 贵妃荔枝虾怎么做-贵妃荔枝虾的做法

  • “【荔枝:生血养颜】一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。杨贵妃酷爱荔枝,荔枝是有其被喜欢的价值的。荔枝是我国江南名贵水果,也是历代文人才子的笔下对象。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有补充能量,增加营养,生血养颜的作用。而荔枝还能改善失眠、健忘、疲乏等有效症状,是很珍贵的滋...
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荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法
  • 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法

  • 食材明细主料大虾(6个)荔枝(适量)辅料蒜花(少许)调料生抽(半勺)料酒(适量)黑胡椒粉(少许)盐(适量)番茄酱(半勺)韩式辣椒(半勺)淀粉(半勺)水(适量(4勺))酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝虾球的做法步骤1、大虾去头尾去皮收拾干净,荔枝剥皮去籽。2、用黑胡椒粉,料酒,少许生抽,盐腌一会。3、料汁调...
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如何保鲜荔枝
  • 如何保鲜荔枝

  • 1、可以常温下进行保鲜,将荔枝表面喷上水,放置在塑料袋中,放置在阴凉处,可保存5天左右;2、将荔枝放在冰箱进行冷藏保鲜,可保存1周左右;3、浸水保鲜,放置在塑料袋中,并将塑料袋放置在水中,可保鲜3-5天左右;4、药物保鲜,将荔枝放置在次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右,捞出后晒干水分,可保存7-...
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让荔枝维持新鲜?-荔枝怎么保存得久
  • 让荔枝维持新鲜?-荔枝怎么保存得久

  • 荔枝虽然外表其貌不扬,但其实拨开荔枝的壳之后,可以看到乳白色晶莹的荔枝肉,荔枝肉越是饱满味道可谓是越是香甜,一口咬下去果汁都能够喷涌出来,难怪大家都喜欢吃荔枝,但是荔枝储存条件比较娇贵,那荔枝怎么保存得久,让荔枝维持新鲜?荔枝怎么保存得久,让荔枝维持新鲜1.未经保存处理的...
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鲜桃荔枝冰棍怎么做-鲜桃荔枝冰棍的做法
  • 鲜桃荔枝冰棍怎么做-鲜桃荔枝冰棍的做法

  • 食材明细主料鲜桃(适量)荔枝(适量)牛奶(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜桃荔枝冰棍的做法步骤1、主要原料2、将桃子和荔枝去皮去核,切块。3、将所有原料加白糖放入料理机。4、搅打至水果成碎颗粒状。5、装入冰棍模具。6、放冰箱冷冻成型即可。7、鲜桃荔枝冰...
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荔枝虾球的做法 米其林时令招牌菜~荔枝虾球 荔枝虾球怎么做
  • 荔枝虾球的做法 米其林时令招牌菜~荔枝虾球 荔枝虾球怎么做

  • “正值荔枝上市季节,荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹泻,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球,用水果作主菜,配上营养丰富的虾仁;在夏天更是一道消暑解馋的美食。”食材明细主料白虾仁(250g)荔枝(16颗)辅料白芝麻(适量)调料料酒(1勺)植物油(1勺)胡椒粉和生姜粉(各...
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荔枝虾球的做法 【粤菜】荔枝虾球 荔枝虾球怎么做
  • 荔枝虾球的做法 【粤菜】荔枝虾球 荔枝虾球怎么做

  • “用水果来入菜,是粤菜的一大特色。根据时令的水果,烩出了一道道令人食指大动的水果美馔,既保留了水果甜酸爽口的特点,还有海鲜味美嫩滑的风味,且菜色清而不淡,鲜而不俗,有引人食欲、饱人眼福的效果。用水果来做菜,口感更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求。现在,正...
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鲜菠荔枝炒虾仁怎么做-鲜菠荔枝炒虾仁的做法
  • 鲜菠荔枝炒虾仁怎么做-鲜菠荔枝炒虾仁的做法

  • “岭南佳果四季不断,六月,正是红荔飘香的时节。荔枝与虾仁一同烹饪,既多了一份清新的果香,又减少了甜腻之感。闻着芳香诱人、吃着沁人心脾,营养又不失美味。”食材明细主料虾仁(300克)荔枝(100克)菠萝(250克)青椒(50克)红椒(50克)鸡蛋(1个)辅料料酒(15毫升)糖(5克)胡椒粉(3克)生粉(15克)油(50毫升)酸...
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荔枝怎样保鲜
  • 荔枝怎样保鲜

  • 1、常温保存。将荔枝去掉过长的枝梗,放入盆中,添加适量的清水浸泡,或是适量的冰块降温,放在室内阴凉的地方存放。2、冰箱保存。将荔枝放在食品袋中,表面喷洒适量的清水,密封袋口,将袋子放在冰箱冷藏保存即可;也可以将荔枝放在冰箱冷冻存放,存放的时间会更久一些。...
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荔枝塞虾怎么做-荔枝塞虾的做法
  • 荔枝塞虾怎么做-荔枝塞虾的做法

  • “儿子总喜欢新奇的菜品!今来一款:荔枝塞虾!口感清新,鲜美Q弹!也算不辜负屈爸盯着烈日,从摘荔枝到快递给我们的一番心意😁”食材明细主料青虾(十个)荔枝(十个)辅料薄荷叶(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荔枝塞虾的做法步骤1、青虾,荔枝,薄荷备用。2、去虾线去头处理干净。3、上...
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荔枝虾仁怎么做-荔枝虾仁的做法
  • 荔枝虾仁怎么做-荔枝虾仁的做法

  • “水果做菜历来就是为美食者所钟爱,中秋来临,家里囤积了不少水果吧?来试试这款美味菜肴吧,荔枝的鲜美甘甜,虾仁的益气滋补,营养和口感都是一级棒。(百度)荔枝口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,还有...
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荔枝鲜虾沙拉的做法 荔枝鲜虾沙拉(玫瑰情人节快乐!!!) 荔枝鲜虾沙拉怎么做
  • 荔枝鲜虾沙拉的做法 荔枝鲜虾沙拉(玫瑰情人节快乐!!!) 荔枝鲜虾沙拉怎么做

  • “我最近在《女子养生术》,说这个可以治不孕不育,可以让人听不到不想听的东西!也就是别人冲我骂的闲言碎语!”食材明细主料荔枝(150g量(我用妃子笑荔枝))鲜虾(250~300g)调料沙律酱(低脂沙律酱+糖:适量(这次用是低脂沙律酱+糖+亨氏香甜沙拉酱,理论上香甜沙拉酱也可以))甜香(口味)拌(工艺)数天...
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荔枝烩虾仁怎么做-荔枝烩虾仁的做法
  • 荔枝烩虾仁怎么做-荔枝烩虾仁的做法

  • “用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、“糯米糍”为最佳。”食材明细主料虾仁(200g)荔枝(250g)辅料橄榄油(适量)调...
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荔枝虾球的做法 清新爽口的荔枝虾球 荔枝虾球怎么做
  • 荔枝虾球的做法 清新爽口的荔枝虾球 荔枝虾球怎么做

  • “今天用荔枝做了荔枝虾球,味道特别好。荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩,虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。”食材明细主料新鲜大虾(300克)荔枝(300克)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝虾球的做法步骤...
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脆皮鲜荔枝怎么做-脆皮鲜荔枝的做法
  • 脆皮鲜荔枝怎么做-脆皮鲜荔枝的做法

  • 食材明细主料鲜荔枝(11个)鸡蛋(1只)辅料干淀粉(适量)面包糠(适量)果味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮鲜荔枝的做法步骤1、食材:鲜荔枝。2、蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、将鲜荔枝剥去壳,粘上干淀粉。6、接着,拖上蛋液。7、然后,滚上面包糠。8、全部弄好的鲜荔枝。9、最后,下入油...
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荔枝鲜虾盏怎么做-荔枝鲜虾盏的做法
  • 荔枝鲜虾盏怎么做-荔枝鲜虾盏的做法

  • 食材明细主料活虾(15个)荔枝(10个)辅料姜末(1勺)蛋清(2个)盐(1.5勺)料酒(1勺)淀粉(2勺)白糖(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝鲜虾盏的做法步骤1、荔枝去皮,小心地将荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形状;2、生猛乱跳的活虾,去掉虾头、虾壳,取出虾肉,并除去虾线;3、将虾肉剁成碎或...
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酸甜荔枝虾球怎么做-酸甜荔枝虾球的做法
  • 酸甜荔枝虾球怎么做-酸甜荔枝虾球的做法

  • “酸甜鲜美虾香果甜”食材明细主料鲜虾(20只)妃子笑(适量)辅料盐(少许)干淀粉(少许)姜粉(少许)蕃茄酱(2勺)白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜荔枝虾球的做法步骤1、荔枝洗一下然后剥皮去核【觉得麻烦用荔枝罐头吧,但是现在荔枝正当时,还是用鲜的好】2、大虾剥皮开边去虾线,...
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香酥荔枝虾怎么做-香酥荔枝虾的做法
  • 香酥荔枝虾怎么做-香酥荔枝虾的做法

  • “又是吃荔枝的季节,味美多汁的荔枝,搭配香酥鲜美的大虾,酸甜可口的汤汁,美妙极啦”食材明细主料大虾(10只)荔枝(8个)辅料白醋(3勺)白糖(6勺)吉士粉(适量(淀粉))小苏打(1g)盐(少许)食用油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥荔枝虾的做法步骤1、原料,大虾、荔枝2、将大虾清洗干净,然后去...
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